梁穎怡 何明月 張雪莉

[摘? ? ? ? ? ?要]? 以佛山市順德區(qū)北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會展服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)核心課活動策劃為例，從中職學(xué)校會展專業(yè)活動策劃課程設(shè)置的現(xiàn)狀、校企合作模式下活動策劃課程改革探索等方面進(jìn)行探究，探索校企合作模式下中職會展專業(yè)活動策劃課程應(yīng)如何改革、如何實(shí)踐。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 校企合作;活動策劃課程;會展專業(yè);中職學(xué)校

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）26-0230-02

一、中職會展專業(yè)活動策劃課程設(shè)置現(xiàn)狀

（一）專業(yè)定位模糊，課程體系混亂

會展作為新興的服務(wù)行業(yè)，要求從業(yè)人員需掌握策劃、運(yùn)營、管理、營銷、設(shè)計(jì)、旅游等多領(lǐng)域的學(xué)科知識。但大部分會展院校至今沒有一個明確清晰的專業(yè)定位，因此其設(shè)置的課程體系是廣而泛的。以活動策劃課程為例，在大多數(shù)本科院校中所對應(yīng)的課程為“節(jié)事活動策劃”“大型活動運(yùn)營”等，大專院校中所對應(yīng)的課程為“會展策劃”等，而在中職學(xué)校中對應(yīng)的課程名稱也不完全相同，有些對應(yīng)為“會展策劃”，有些對應(yīng)為“活動營銷”等。專業(yè)定位的不夠精準(zhǔn)，導(dǎo)致各會展院校的人才培養(yǎng)方向有偏差。

（二）課程忽略崗位實(shí)際需求，缺乏實(shí)踐性

會展是一個實(shí)踐性與應(yīng)用性兼具的專業(yè)，在教學(xué)過程中，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)都是不可或缺的。但是在現(xiàn)今實(shí)際的中職會展專業(yè)教學(xué)過程中，由于學(xué)情的限制，一些中職會展學(xué)校普遍存在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相脫節(jié)的現(xiàn)象。由于理論和實(shí)踐的分割，學(xué)生在學(xué)習(xí)活動策劃課程的過程中既沒有實(shí)際的案例應(yīng)用幫助其更好地掌握理論知識，也沒有實(shí)踐的機(jī)會驗(yàn)證其學(xué)習(xí)理論知識的成效。

（三）校企合作停留在淺層合作，產(chǎn)教融合度較低

校企合作以及產(chǎn)教融合是在新常態(tài)下中職會展專業(yè)發(fā)展的重要課題，學(xué)校都要為此投入大量的人力、物力。但是盡管如此，由于辦學(xué)、資源、學(xué)情等種種限制，大部分中職會展學(xué)校的校企合作都僅僅停留在淺層合作，深層次的合作相對較少。

二、校企合作模式下活動策劃課程改革探索

隨著專業(yè)建設(shè)的深化，校企合作不斷深入，開展專業(yè)職業(yè)能力分析研討會、聘請企業(yè)導(dǎo)師等都是校企合作模式下深化課程改革的一系列措施。

（一）共同明確活動策劃課程培養(yǎng)目標(biāo)

職業(yè)能力分析研討會是制定和完善人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)的重要方法，因此學(xué)校特召開會展專業(yè)職業(yè)能力分析會，以制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案以及課程標(biāo)準(zhǔn)，讓會展人才更加適應(yīng)市場的需求。

學(xué)校通過開展會展專業(yè)職業(yè)能力分析會，邀請各高校會展專業(yè)專家及相關(guān)企業(yè)高層共同探討會展專業(yè)學(xué)生所必需的職業(yè)能力，制定了《北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會展專業(yè)職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）?！稑?biāo)準(zhǔn)》中羅列出會展專業(yè)學(xué)生四大就業(yè)部門及十大工作崗位，并以四個等級分別對各大崗位中共108種職業(yè)能力進(jìn)行考核。其中，《標(biāo)準(zhǔn)》明確了會展專業(yè)學(xué)生在市場部—市場專員崗位—“能夠制定活動策劃方案”這一職業(yè)能力中，考核等級為2級，即“能圓滿完成此項(xiàng)能力的全部內(nèi)容，但偶爾需要幫助指導(dǎo)”。

結(jié)合《標(biāo)準(zhǔn)》以及學(xué)生職業(yè)面向，確定了北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會展專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為：培養(yǎng)適應(yīng)會展行業(yè)需要，具有良好的溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，較強(qiáng)的服務(wù)意識、良好的職業(yè)道德以及繼續(xù)學(xué)習(xí)能力，掌握策劃、銷售、展示設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、新媒體運(yùn)營等知識和技術(shù)技能的復(fù)合型技能人才。其中，策劃能力位于會展專業(yè)人才培養(yǎng)方案中11種專業(yè)能力的首位，具體培養(yǎng)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握策劃的分析方法、表現(xiàn)方法，具有創(chuàng)新的思維能力，能夠策劃中小型的活動方案。因此，在活動策劃過程中，校企達(dá)成共識，明確了該課程的培養(yǎng)目標(biāo)，并針對這一目標(biāo)展開課程建設(shè)方案的制訂。

（二）共同制訂活動策劃課程建設(shè)方案

結(jié)合專業(yè)實(shí)情及開展專業(yè)職業(yè)能力分析會，學(xué)校會展專業(yè)將專業(yè)課程劃分為會展設(shè)計(jì)和會展運(yùn)營兩大板塊進(jìn)行課程建設(shè)。其中活動策劃課程作為北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會展服務(wù)與管理專業(yè)兩大專業(yè)能力中會展運(yùn)營方向的專業(yè)核心課程，開設(shè)在第四學(xué)期，共56學(xué)時。通過活動策劃課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握策劃的分析方法和表現(xiàn)方法，掌握中小型活動策劃創(chuàng)意能力。

活動策劃課程以實(shí)際的崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，形成突出職業(yè)能力培養(yǎng)的任務(wù)引領(lǐng)型課程，課程以項(xiàng)目課形式教授，項(xiàng)目課用時共4周?；顒硬邉澱n程以真實(shí)的活動策劃項(xiàng)目設(shè)計(jì)教學(xué)過程，按照常見的活動策劃項(xiàng)目如婚慶活動、節(jié)事活動、電商活動等設(shè)計(jì)本課程的項(xiàng)目模塊，在過程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新策劃能力和在活動策劃工作過程中的綜合職業(yè)素養(yǎng)。

以婚慶活動策劃項(xiàng)目為例，該項(xiàng)目被拆分為求婚策劃、婚禮前期策劃、婚禮儀式與流程策劃、婚禮相關(guān)視覺設(shè)計(jì)、婚禮人員組織與分工等、婚禮場景設(shè)計(jì)六大子項(xiàng)目。學(xué)生被劃分為若干項(xiàng)目小組，每個小組將會為真實(shí)的新人完成一系列婚慶活動策劃方案。如在子項(xiàng)目求婚策劃中，根據(jù)企業(yè)所提供的實(shí)際案例，每個項(xiàng)目小組各抽取一對委托新人，對其喜好、預(yù)算等進(jìn)行深入調(diào)研，結(jié)合可行性，為其策劃一場符合實(shí)際且有創(chuàng)意亮點(diǎn)的求婚活動。在這個過程中不僅考驗(yàn)了學(xué)生的市場調(diào)研能力、創(chuàng)新思維、方案撰寫能力，還考驗(yàn)了小組的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及學(xué)生的可行性分析能力。

（三）校企合作共同參與活動策劃課程的教學(xué)過程