經(jīng)濟(jì)壓力大的人，老年疼痛更多

經(jīng)濟(jì)壓力會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生直接影響，但它會(huì)導(dǎo)致近30年后的身體疼痛嗎？美國佐治亞大學(xué)家庭與消費(fèi)者科學(xué)學(xué)院的科研人員發(fā)現(xiàn)，中年時(shí)期的家庭經(jīng)濟(jì)壓力與控制感的喪失有關(guān)，這與幾十年后身體疼痛的增加有關(guān)。

研究人員使用來自“愛荷華州青年和家庭項(xiàng)目”的數(shù)據(jù)，這是一項(xiàng)縱向研究，提供愛荷華州中北部8個(gè)縣長達(dá)27年的500個(gè)農(nóng)村家庭數(shù)據(jù)。他們經(jīng)歷了上世紀(jì)80年代末農(nóng)場(chǎng)危機(jī)引發(fā)的經(jīng)濟(jì)問題。大多數(shù)人現(xiàn)在超過65歲，他們的婚姻關(guān)系也很持久（有些人甚至長達(dá)45年）。在晚年，許多人抱怨記憶喪失、身體痛苦和缺乏社會(huì)聯(lián)系。

在控制了疾病、家庭收入和年齡后，研究結(jié)果顯示，20世紀(jì)90年代初的家庭經(jīng)濟(jì)困難與近30年后的身體疼痛存在聯(lián)系。經(jīng)濟(jì)壓力更有可能影響身體疼痛，盡管身體疼痛反過來會(huì)通過額外的醫(yī)療成本加重經(jīng)濟(jì)壓力。

發(fā)表在《壓力與健康》上的該研究成果認(rèn)為，身體疼痛既有生理因素，也有心理因素。像經(jīng)濟(jì)壓力這樣的壓力體驗(yàn)會(huì)像控制感一樣侵蝕心理資源。資源的消耗激活大腦對(duì)壓力敏感的區(qū)域，啟動(dòng)病理、生理和神經(jīng)學(xué)過程，導(dǎo)致健康隱患，如身體疼痛、身體功能受限、孤獨(dú)和心血管疾病。

常吃西餐更容易患腸炎

西餐以方便快捷廣受歡迎，尤其受忙碌的年輕人喜歡。但美國華盛頓大學(xué)和克利夫蘭醫(yī)學(xué)中心科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，常吃西餐讓人更容易患腸炎。

高糖和高脂肪食物會(huì)對(duì)人體的潘氏細(xì)胞造成損害。潘氏細(xì)胞是小腸內(nèi)一種少見的免疫細(xì)胞，它的作用是防止微生物對(duì)人體腸道的侵犯，幫助控制腸道炎癥的發(fā)生。一旦潘氏細(xì)胞受到傷害，人就容易患腸炎，對(duì)于致病微生物也會(huì)失去有效控制。如腸炎中的克羅恩病，發(fā)病癥狀是腹痛、腹瀉、貧血和疲勞，還有一個(gè)病理特征就是潘氏細(xì)胞功能失常。

研究人員對(duì)400人的臨床數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。觀察發(fā)現(xiàn)，體重指數(shù)超標(biāo)越多，體內(nèi)的潘氏細(xì)胞形態(tài)越差。隨后研究人員又對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠進(jìn)行了一次研究發(fā)現(xiàn)，給實(shí)驗(yàn)鼠加量喂食正常食物，實(shí)驗(yàn)鼠會(huì)出現(xiàn)肥胖情況，但其體內(nèi)的潘氏細(xì)胞呈正常狀態(tài)。當(dāng)給實(shí)驗(yàn)鼠喂食與西餐類似的高糖、高脂肪食物，兩個(gè)月后，實(shí)驗(yàn)鼠不但肥胖起來，而且體內(nèi)的潘氏細(xì)胞形態(tài)也出現(xiàn)異常。給實(shí)驗(yàn)鼠恢復(fù)健康飲食4個(gè)星期后，它們體內(nèi)的潘氏細(xì)胞即恢復(fù)正常。

參與此次研究的華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)教授劉大江（音）說：“腸炎歷史上是主要發(fā)生在美國等一些西方國家人們的腸道疾病，但隨西餐的流行，腸炎在世界各地逐漸成為常見病?！比朔逝种翱赡鼙３至撕荛L時(shí)間的不良飲食習(xí)慣，因此即使改為健康飲食，體內(nèi)的潘氏細(xì)胞可能也需要較長時(shí)間恢復(fù)。