有這樣一個(gè)人盡皆知的句子：“When youre down， you are not necessarily out.”但是許多English learners卻對(duì)其含義不甚了了。原因是不了解這句話的文化背景。這原是一句拳擊術(shù)語，在拳擊比賽中拳擊手若被對(duì)方擊倒，裁判數(shù)到10還不能起來則被判輸。但在很多情況下不等裁判數(shù)到10，倒地的拳擊手便能爬起來再戰(zhàn)，因此，這句話的表層意思是：當(dāng)你被人擊倒，并不意味著輸了這場(chǎng)比賽，其寓意為：當(dāng)你遇到挫折，并不一定喪失了成功的機(jī)會(huì)。

由此我們可以得到啟示：在英語教學(xué)中要注意語言和文化的關(guān)系，應(yīng)提高對(duì)中西文化差異的敏感性和適應(yīng)性，應(yīng)樹立文化意識(shí)并注重文化知識(shí)的傳授。

一、語言和文化

語言和文化是密不可分的。語言不僅僅是一套符號(hào)系統(tǒng)，人們的語言表現(xiàn)形式更要受語言賴以存在的社會(huì)＼社團(tuán)（community）的習(xí)俗，生活方式，行為方式，價(jià)值觀念，思維方式，宗教信仰，民族心理和性格等的制約和影響。長(zhǎng)期以來，在英語教學(xué)中語言和文化的這種關(guān)系一直未得到足夠的重視。在教學(xué)實(shí)踐中，似乎認(rèn)為只要進(jìn)行聽，說，讀，寫的訓(xùn)練，掌握了語音，詞匯和語法規(guī)則就能理解英語和用英語進(jìn)行交際。而實(shí)際上由于不了解語言的變化背景，不了解中西文化的差異，在英語學(xué)習(xí)和用英語進(jìn)行交際中屢屢出現(xiàn)歧義誤解頻繁，語用失誤迭出的現(xiàn)象。如：用How much money can you earn a month？ 來表示對(duì)外國人的關(guān)心，殊不知這是一句冒犯的問話，侵犯了別人隱私（privacy），會(huì)激起對(duì)方的反感。

二、中西文化的偶合現(xiàn)象與文化差異

不同民族的文化有可能存在某些相同或相似的地方，這被稱為文化的偶合現(xiàn)象。這主要是由于不同的民族在與大自然作斗爭(zhēng)的過程中會(huì)有相同或相似的表達(dá)。例如：“披著羊皮的狼”，英語為wolf in sheeps clothing;“同舟共濟(jì)”，英語為in the same boat等，這樣的偶合現(xiàn)象不勝枚舉。文化的這種偶合現(xiàn)象，可以促進(jìn)English learner在目的語（target language）學(xué)習(xí)中的“正遷移”（positive transfer）。

但是，不同的民族所處的地理環(huán)境和歷史環(huán)境不同，因而對(duì)不同的事物和經(jīng)歷有著不同的編碼（code）。

此外，中西文化的差異還有很多，如熟人、朋友間見面打招呼時(shí)的差異，中國人見面多問“你吃了沒有？”“你到哪里去？”;而外國人則說“Hello”。

三、樹立文化意識(shí)，注重文化知識(shí)的傳授

在英語教學(xué)中，應(yīng)樹立文化意識(shí)，應(yīng)在傳授語言的同時(shí)同步傳授文化知識(shí)。這樣做的好處是：文化知識(shí)加深了學(xué)生對(duì)語言的了解，語言則因賦予了文化內(nèi)涵而更易于理解和掌握。如：freeze這個(gè)詞的基本含義是“冰凍”“結(jié)冰”。

除了語言本身所承載的文化內(nèi)涵外，風(fēng)俗習(xí)慣，生活方式，宗教信仰，思維方式等都有著深厚的文化背景和底蘊(yùn)。因此，在英語教學(xué)中還要適時(shí)地向?qū)W生介紹文化背景知識(shí)。如：在中國稱中年以上的為“老”，是尊敬的表示。

在英語教學(xué)中，還可以將日常生活交往中的中西文化差異進(jìn)行歸納總結(jié)，這對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化交際能力的提高能起到積極促進(jìn)作用。如可以將中國人將英語國家人士初交時(shí)談話的禁忌歸納為四個(gè)詞：I， WARM， where， meal。I 代表income;第二個(gè)詞中W代表weight， A代表age， R代表religion， M代表marriage。由此而引出“七不問”：不問對(duì)方的收入、體重、年齡、宗教、婚姻、“去哪兒”、“吃了嗎”。這樣可以使學(xué)生對(duì)英語國家人士交談的禁忌有更清楚的了解。

如何進(jìn)行交際能力訓(xùn)練？方法可以多樣。交際教學(xué)并不否認(rèn)語言基礎(chǔ)知識(shí)、技能的訓(xùn)練，并把它看成是語用能力發(fā)展的必要組成部分。交際法與結(jié)構(gòu)主義教學(xué)法的區(qū)別主要在于學(xué)習(xí)目標(biāo)的不同?？唆斈分赋觯骸俺晒Φ耐庹Z課堂教學(xué)應(yīng)在課內(nèi)創(chuàng)造更多的情景，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)運(yùn)用自己所學(xué)到的語言材料”。他提出了課內(nèi)開展交際活動(dòng)的幾個(gè)環(huán)節(jié)：

“假設(shè)交際”，指在課內(nèi)圍繞教學(xué)內(nèi)容展開各種操練，包括機(jī)械操練和教師講解等;“教學(xué)交際”，指課堂內(nèi)進(jìn)行的再表達(dá)練習(xí)，學(xué)生掌握語言和知識(shí)后，根據(jù)教師提供的語境開展模仿性的對(duì)話或書面學(xué)習(xí);“針對(duì)性交際”，指學(xué)生根據(jù)情景和語用考慮，作出反應(yīng);“談?wù)撔哉鎸?shí)交際”，指學(xué)生不受限制地自由交談，語言具有真實(shí)性和社會(huì)性，語言符合語用及文化規(guī)范。

綜上簡(jiǎn)述，教師只要確立語用學(xué)觀點(diǎn)，在教學(xué)中注意引導(dǎo)學(xué)生利用語言材料進(jìn)行各種旨在提高語用能力的訓(xùn)練和交際，語言教學(xué)中的語用與文化要求是可以體現(xiàn)的。

最后談一下思想教育問題。一般認(rèn)為，語言教學(xué)中強(qiáng)調(diào)文化教學(xué)是為了更好地掌握這門語言以進(jìn)行交流，那么交流和學(xué)習(xí)什么呢？這就提出了思想教育的問題，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中受到思想品德、愛國主義和社會(huì)主義等方面的教育，增進(jìn)對(duì)外國，特別是英語國家的了解。這是一條重要的原則，教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)應(yīng)時(shí)時(shí)注意貫徹。

【作者簡(jiǎn)介】余晉，成都工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，成都市技師學(xué)院。