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        光明網(wǎng):文創(chuàng)雪糕可以有,但不能“東施效顰”

        2021-08-27 02:42:18龍敏飛
        中國食品 2021年14期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)文化

        龍敏飛

        近年來隨著文博類節(jié)目和相關(guān)影視作品的增多,中華民族的很多名勝古跡、文物文博被人熟知。在這樣的背景下,文創(chuàng)產(chǎn)品的市場日漸火爆。隨著夏季到來,各地文創(chuàng)雪糕紛紛“出圈”,引來打卡熱潮。

        文創(chuàng)雪糕幾乎無所不包,有的是標(biāo)志性建筑,如北京前門、武漢黃鶴樓、敦煌莫高窟等;有的是特色動(dòng)植物,如玉淵潭櫻花、圓明園荷花、故宮脊獸、北京動(dòng)物園熊貓等;有的是人物形象,如西湖梁祝、成都武侯祠景區(qū)劉關(guān)張等。

        文創(chuàng)雪糕的走紅,的確能帶來一些現(xiàn)實(shí)的利好。比如,宣傳了相關(guān)文物,傳承了傳統(tǒng)文化;文創(chuàng)產(chǎn)品還能帶來不菲的經(jīng)濟(jì)收入,比如玉淵潭櫻花雪糕,僅清明小長假3天就賣出4.7萬支,趵突泉雪糕在“五一”假期銷售了600多箱、1.9萬支,帶來了直接的經(jīng)濟(jì)利益。此前,不少報(bào)道指出,文物古跡保護(hù)存在“經(jīng)濟(jì)困境”,若是文創(chuàng)產(chǎn)品能“出圈”,就可以最大限度地緩解這樣的困境。近年來,故宮博物院在這方面的作為,可以算是一個(gè)極致的范本了。

        故宮只有一個(gè),但走心的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)思維卻是值得所有文物古跡單位學(xué)習(xí)的。遺憾的是,如今很多文創(chuàng)產(chǎn)品依然存在創(chuàng)新不足、依葫蘆畫瓢等現(xiàn)象。相比市面上的普通雪糕,文創(chuàng)雪糕的價(jià)格不算低,在口感和品質(zhì)上卻良莠不齊,一些地方的文創(chuàng)雪糕存在價(jià)格高、品質(zhì)低、盲目跟風(fēng)等行為,引起社會(huì)各界的質(zhì)疑。對任何文創(chuàng)產(chǎn)品來說,“走心”是最起碼的底線。比如,廣漢三星堆博物館根據(jù)口味和顏色的不同,給雪糕取名“青銅味”和“出土味”,頗具“文物味”;莫高窟雪糕的雪糕柄是一枚精美的定制版九色鹿書簽等。做任何產(chǎn)品,除了注重外形,更要有核心內(nèi)容支撐,文創(chuàng)雪糕要長久發(fā)展,必須“忠于品質(zhì)”,景區(qū)則要立足實(shí)際,增強(qiáng)文創(chuàng)產(chǎn)品的文化性和創(chuàng)意性,這樣才能走得長遠(yuǎn)。

        文化搭臺(tái)經(jīng)濟(jì)唱戲,此前一直被人詬病??陀^地說,“經(jīng)濟(jì)唱戲”沒有原罪,怕的是只注重經(jīng)濟(jì)而忽視了文化,那就本末倒置了。對包括文創(chuàng)雪糕在內(nèi)的文創(chuàng)產(chǎn)品來說,應(yīng)注重“文化味”、“創(chuàng)新味”,做好了這些,經(jīng)濟(jì)收益自然會(huì)有,但若是只注重“經(jīng)濟(jì)味”,那就很可能是竹籃打水一場空。因?yàn)槲膭?chuàng)本身是文化資源的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)化,只有注入、打造文化基因,才能做到“因景而異”,這才是可持續(xù)發(fā)展之道。

        文創(chuàng)雪糕可以有,但不能是“東施效顰”。另外,“經(jīng)濟(jì)唱戲”也要有度,不能舍本逐末。唯有如此,文創(chuàng)產(chǎn)品市場才能持續(xù)健康發(fā)展,最終反哺于文物保護(hù),形成良性循環(huán)。

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