8月22日晚，國內(nèi)生鮮豆制品第一股祖名股份（003030.SZ）發(fā)布了2021年半年報，當(dāng)期實現(xiàn)營業(yè)收入6.18億元，同比增長8.69%;實現(xiàn)歸母凈利潤0.32億元，同比下降36.44%。凈利潤下降的主要原因是大豆等原材料價格的上漲。未來，隨著全球供應(yīng)鏈的修復(fù)和大豆價格從高位回落，成本壓力將顯著緩解。

祖名股份二季度實現(xiàn)歸母凈利潤0.19億元，環(huán)比提升55.47%，凈利率6.11%，環(huán)比提升2.05pct.，盈利水平已明顯向好。

江浙滬豆制品領(lǐng)導(dǎo)品牌作為必選消費品需求穩(wěn)定

中華民族食用大豆歷史悠久。近十年來，隨著人民生活水平的不斷提升以及消費習(xí)慣、消費場所、消費理念的全方位改變，消費者對食品安全的日益重視，豆制品行業(yè)發(fā)展迅猛。但目前行業(yè)集中度仍然不高，根據(jù)豆制品專業(yè)委員會發(fā)布的數(shù)據(jù)，2020年前50強規(guī)模企業(yè)的投豆量占比僅為12.35%。未來，隨著消費者健康飲食觀念增強、品牌消費意識提高、產(chǎn)品需求上升，以及豆制品衛(wèi)生監(jiān)管力度加大，行業(yè)中小企業(yè)出清壓力將逐步提升，祖名股份等規(guī)模企業(yè)受益于行業(yè)集中度的提高，發(fā)展優(yōu)勢越來越明顯。

祖名股份是江浙滬地區(qū)的豆制品領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，先后榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和浙江省科技農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)稱號，同時是CAC國際標(biāo)準(zhǔn)以及國家標(biāo)準(zhǔn)、多個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一。

祖名股份專注于豆制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品品種涵蓋生鮮豆制品、植物蛋白飲品、休閑豆制品、其他類產(chǎn)品等400余種產(chǎn)品，是業(yè)內(nèi)少有的“生鮮+飲品+休閑”三大系列豆制品皆生產(chǎn)的企業(yè)。目前，公司擁有杭州、安吉、揚州三大生產(chǎn)基地，年加工大豆能力10萬噸，是國內(nèi)先進的豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)之一。

其中生鮮豆制品為核心優(yōu)勢產(chǎn)品，以及收入和毛利的主要來源，近年保持了良好增長勢頭。從生鮮豆制品細(xì)分賽道來看，過去5年生鮮豆制品復(fù)合增速快于行業(yè)整體，2020年前50強規(guī)模企業(yè)生鮮類投豆量增速達(dá)13%，繼續(xù)保持較快增長。其中，祖名股份作為生鮮豆制品第一股的行業(yè)龍頭競爭優(yōu)勢明顯。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《2020年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況報告》指出，大豆等豆類制品是健康飲食的標(biāo)配。由于固有的飲食習(xí)慣，豆制品更是中國居民的剛性需求，持續(xù)受益于龐大的人口基數(shù)和持續(xù)的經(jīng)濟增長。祖名股份的產(chǎn)品屬于日常家用必選消費品，需求穩(wěn)定。

2020年中國豆制品行業(yè)市場容量已達(dá)1430億元，西南證券研報指出，未來受益于C端消費升級和B端連鎖餐飲業(yè)發(fā)展等利好因素，行業(yè)仍將保持穩(wěn)健增長。祖名股份身處一個不斷擴容的千億級市場，發(fā)展?jié)摿薮蟆?h3>外延渠道擴張打開量增空間規(guī)模優(yōu)勢下抗風(fēng)險能力加強

創(chuàng)建至今，祖名股份一直秉持“做健康食品，關(guān)注人類健康”的理念，以杭州為起點，在深耕浙江大本營市場的同時，輻射國內(nèi)大中型城市，產(chǎn)品覆蓋超過1500個農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)點，搶占了有利的市場位置。

以A股上市為契機，作為生鮮豆制品第一股，祖名股份發(fā)揮品牌知名度和資產(chǎn)規(guī)模等優(yōu)勢，制定了清晰的市場擴張戰(zhàn)略，將產(chǎn)能和渠道穩(wěn)步向鄰近的上海、江蘇、安徽等長三角市場滲透，擴張節(jié)奏明顯加快。公司與華中區(qū)域生鮮平臺達(dá)成深度合作，通過外延渠道擴張打開量增空間。同時成立餐飲事業(yè)部，對接海底撈等連鎖餐飲B端客戶提供定制服務(wù)，打開廣闊B端市場空間。

規(guī)模優(yōu)勢賦能下，祖名股份具備更強的成本轉(zhuǎn)移能力和抗風(fēng)險能力，在2021年原料上漲等外部沖擊下，隨著行業(yè)加速洗牌，市場份額將加速向祖名股份等頭部企業(yè)集中。

未來，隨著消費升級、政策推動，豆制品市場上升空間廣闊。祖名股份在品牌影響力、生產(chǎn)經(jīng)營管理優(yōu)勢以及實力和資本規(guī)模優(yōu)勢的賦能下，其產(chǎn)品有望獲取更多市場份額。