夏天到了，很多人又開始了自己的減肥大計，節(jié)食、辟谷、健身、吃藥，奇招百出。

為迎合現(xiàn)代年輕人對于快速、簡易方式減肥的需求，近兩年以減肥瘦身為噱頭的代餐食品市場迅速攀升。

代餐食品以低能量、高纖維、營養(yǎng)元素豐富、能飽腹為特點。除了一些特殊配方的食品，普通的代餐食品往往營養(yǎng)元素單一，不能滿足一天中所需要的所有營養(yǎng)素的量，如果長期完全吃代餐，容易導(dǎo)致一些營養(yǎng)素的欠缺。

從預(yù)防各種慢性病的角度看，食用各種天然食物、大量的植物性食物，更符合預(yù)防慢性病的需求，而代餐食品在這方面的健康證據(jù)很少。此外，由于代餐食品往往以奶昔或者沖調(diào)的固體飲料居多，這種食物它的血糖反應(yīng)也是相對高的，會對身體產(chǎn)生潛在威脅。

專家也曾明確表示，不宜長期食用代餐食品，可以把它作為沒空吃飯的解決方案，但無法替代均衡的日常飲食，而且盡量一天不要超過一頓。每天只吃代餐并不能滿足人體的基礎(chǔ)代謝需求，長期食用會使人產(chǎn)生體虛、乏力、頭暈等癥狀，甚至還可能引起內(nèi)分泌紊亂和胃腸炎癥，以及女性閉經(jīng)、器官退化等問題。（據(jù)人民網(wǎng)）