呂全云

（山東省沂水縣畜牧發(fā)展促進中心，山東 沂水 627000）

山羊屬恒溫動物、反芻獸，其體溫恒定，耐寒不耐熱。高溫季節(jié)易造成山羊發(fā)生熱應激，嚴重的可導致熱射?。ㄋ追Q中暑）。防山羊熱應激應做好以下工作。

1 降低環(huán)境溫度

1.1 科學建場 羊場應建在地勢較高、地形開闊、空氣流通好的地方。羊舍坐北朝南，開放式、半開放式羊舍要在運動場上搭建遮陽棚，封閉式羊舍應安裝通風窗、天窗，使空氣自然對流，頂棚做好隔熱。

羊舍沿墻高度在3.5 m以上，太矮不利散熱。

1.2 安裝鼓風機和吊扇 舍內安裝鼓風機、吊扇等，加強通風和增強散熱。

1.3 安裝噴霧裝置或濕簾 加裝噴霧裝置，舍溫超過30 ℃的中午前后，在羊躺臥區(qū)域的上方噴霧降溫（同時可進行帶羊消毒）。種羊舍可安裝濕簾降溫。

1.4 綠化環(huán)境 羊舍周圍栽種一些闊葉速生樹種，羊舍沿墻種植攀援植物，如絲瓜、瓜蔞、扁豆、南瓜、葡萄等，為羊舍擋風遮陽。

1.5 使用遮陽網 羊舍和運動場上方架設遮陽網，網搭高一點，避免影響通風。

1.6 及時清除糞尿 打開羊舍的門窗、通風孔，及時清除糞尿，減少舍內污濁氣體的含量，降低熱效應，給羊創(chuàng)造一個涼爽舒適的生長環(huán)境。

2 做好飼養(yǎng)管理

2.1 降低飼養(yǎng)密度 夏季適當減少飼養(yǎng)密度，飼喂地點應陰涼，并設置噴霧裝置。

2.2 調整飼喂時間和飼喂量 早晨早喂，晚上晚喂。早上趁天氣涼爽，給山羊提供充足的飼草，飼槽中的飼草可任山羊自由采食，尤其是晚上。

每次的喂量以食后料槽內不剩料為宜，剩料易霉敗變質。

2.3 用好舔鹽磚 舔鹽磚以食鹽為載體，根據山羊的生理特點及營養(yǎng)需求加入了鈣、磷及碘、銅、鋅、錳、鐵、硒等微量元素。

經常讓山羊舔食舔鹽磚，不但可預防乳房炎、異食癖、產后無乳等疾病，還可預防羔羊佝僂病、營養(yǎng)性貧血等，并可調節(jié)機體代謝，降低熱應激反應，預防中暑。

2.4 藥物預防 精料中添加適量開胃健脾、清熱消暑的中草藥，如陳皮、山楂等。

當氣溫高于34 ℃時，可適量添加VC 和VE、生物素和膽堿等抗熱應激藥物。

3 調控營養(yǎng)

3.1 提高粗飼料品質 粗飼料是山羊的基礎飼料，提高粗飼料的適口性，有一定抗熱應激作用。

通過切碎、揉軟、高溫高壓蒸煮、膨化處理、成型加工顆粒化等調制技術及堿化、氨化等加工技術，可提高粗飼料的消化率和營養(yǎng)價值，改善飼喂效果。

3.2 提高精料補充料營養(yǎng)濃度 精料補充料調制成顆粒精補料，其營養(yǎng)均衡、品質優(yōu)良、質量穩(wěn)定，羊愿意采食。

高溫季節(jié)提高精料補充料的營養(yǎng)濃度，特別是提高過瘤胃蛋白濃度，有利于山羊泌乳性能的發(fā)揮。

3.3 飼料中添加酵母培養(yǎng)物 酵母培養(yǎng)物可以提高山羊瘤胃中乳酸利用菌和纖維素分解菌的數量和活性，改善山羊瘤胃健康狀態(tài)，增進食欲，提高飼料轉化率。

4 飲水管理

4.1 確保飲水質量

4.1.1 水源不受污染 建場前做好水源調查，羊場水源應符合《中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準：無公害食品畜禽飲用水水質（NY 5027-2008）》，自來水、深井水、流動河水均可做水源，羊不得飲死水、雨水。

4.1.2 水質符合標準 水質要達到行業(yè)標準要求，大腸桿菌數不得超 過10 個/L，飲 水pH 值7.0～8.5，硬度10～20 度，固體物含量低于2.5 g/L。羊場應經常對飲水水質進行監(jiān)測。

4.1.3 保持飲水器具清潔 定期對羊場的飲水器具進行沖洗、消毒，確保飲水器具清潔衛(wèi)生。

4.2 確保不斷水

4.2.1 安裝足量飲水器具 在羊舍和運動場內安裝足夠數量的自動飲水器，讓山羊隨時都能飲水。

4.2.2 保證飲水設施正常運轉 保證貯水池、飲水器具正常運轉，飲水槽內蓄水充足。

定期檢查深井潛水泵工作狀況，必要時配備備用發(fā)電機和備用潛水泵。

定期檢查、清理、消毒飲水槽，夏季每天至少徹底清理1次沉積在飲水槽內的飼料渣、糞渣、水草、藻類等，并每周消毒1次。每天監(jiān)測山羊的飲水量，并做好記錄。

4.3 科學飲水

4.3.1 水溫合適 飲水水溫影響山羊的飲水量，進而影響干物質的采食量和飼料轉化率。炎熱夏季可給山羊飲涼爽的深井水，飲水槽要置于陰涼處，山羊不愿喝太陽下暴曬的熱水。

4.3.2 保證飲水次數 正常情況下，山羊飲水次數為5～15次/d。羊舍內應安裝自動飲水器讓羊自由飲水。

夏季山羊出汗多，飲水量比其他季節(jié)高2～3倍，故要保證飲水線暢通，飲水供應充足。

4.3.3 添加抗應激藥物 飲水中添加小蘇打、VC等抗熱應激。另外，熬制綠豆湯供山羊飲用，抗熱應激效果也很好。

5 加強消毒

夏季氣溫高，羊糞易發(fā)酵腐敗，滋生蚊蠅、寄生蟲和細菌。羊舍要每天清掃，氣溫高時要沖洗，并定期用2%～3%燒堿溶液或3%～5%的來蘇爾溶液消毒。食槽和飲水槽也要經常洗刷、暴曬，并用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒。