◎李嘉寶

美麗的花博園里，花是絕對的主角。如何在為期一個(gè)多月的展會中保持“花開滿園”的最佳狀態(tài)，給游客完美的觀展體驗(yàn)？這不僅需要開園前期的花卉試驗(yàn)、篩選、儲備生產(chǎn)、景觀設(shè)計(jì)及種植，更需要開園后的花卉更換及養(yǎng)護(hù)。

6 月，花博園將迎來兩次集中換花。記者采訪了由上海市勞動模范、上海工匠池堅(jiān)領(lǐng)銜的光明食品集團(tuán)花卉團(tuán)隊(duì)，邀技術(shù)負(fù)責(zé)人楊娟推薦園區(qū)最美的花卉“打卡勝地”，講述“花開不敗”的秘密。

兩次換花 400 萬盆替換花卉就緒

在花博會的各項(xiàng)籌備、運(yùn)營、保障工作中，“花”無疑是最重要的項(xiàng)目之一。開園之前，園區(qū)3000 萬盆花卉的生產(chǎn)、種植緊鑼密鼓；開園之后，為保證展會期間花卉顏值不減，光明花卉團(tuán)隊(duì)在6 月完成兩次集中換花。

楊娟介紹，第一次換花為6 月上旬，目前部分花壇花卉的最佳觀賞期接近尾聲，更換花卉數(shù)量約150 萬盆，在6 月10 日開始換花；第二次換花在6 月底，花博園以嶄新的面貌迎接黨的生日，換花數(shù)量達(dá)到250 萬盆。

“所需更換花卉主要集中在一二年生花卉品種。本著節(jié)儉辦博、生態(tài)辦博理念，本屆花博會大量使用了多年生灌木、宿根花卉，一二年生花卉主要是為了確保即時(shí)的觀賞效果。一二年生花卉觀賞期較短，因此需要經(jīng)歷兩次集中換花?！睏罹暾f，花卉團(tuán)隊(duì)已經(jīng)為換花做好了充分準(zhǔn)備，“400 萬盆花卉在光明集團(tuán)旗下5 大花卉基地生產(chǎn)中，我們的換花會在夜間‘悄悄’進(jìn)行，所需要的人工、車輛、澆水等工具車也已準(zhǔn)備就緒，大家都做好了趕工奮戰(zhàn)的準(zhǔn)備。”

事實(shí)上，一個(gè)多月的時(shí)間里，隨時(shí)保持園區(qū)花卉的觀賞效果，也并不是靠換花那么簡單。每個(gè)花博會的日與夜，白天巡園加夜間養(yǎng)護(hù)，花卉團(tuán)隊(duì)都在緊張忙碌。葉面施肥、殘花處理、局部換花、病蟲害預(yù)防，團(tuán)隊(duì)所有細(xì)微的工作、專業(yè)的技術(shù)、辛勤的付出，才讓整個(gè)園區(qū)的花卉隨時(shí)“顏值在線”。

明星團(tuán)隊(duì) 品種試種篩選歷時(shí)2 年

大花海棠、超級鳳仙、醉蝶花、荷花、繡球、樹樁月季……在花博園里，游客可以看到的花卉品種達(dá)到1000 余種，是從近2500 個(gè)花卉品種試種而來，前后歷經(jīng)了2年時(shí)間。

楊娟說，花卉培育主要分為品種試種篩選、種苗繁育、成品儲備生產(chǎn)這幾個(gè)方面，其中難度最大的就是品種試種及篩選過程?！笆紫葟臅r(shí)間上講，我們國內(nèi)一般的花展選擇時(shí)間為春天、五一或者國慶，還從未選擇在5 月21 日至7 月2 日這個(gè)時(shí)間段，這個(gè)階段很多春季花卉已經(jīng)凋謝了，夏天開花的品種豐富程度遠(yuǎn)不及春天，而夏天、秋天開花的品種還未進(jìn)入花期。為了實(shí)現(xiàn)花博會花卉品種豐富、花開滿園，這意味著我們要對春天開花的品種進(jìn)行抑制花期調(diào)控處理，比如芍藥；對夏天、秋天開花的品種要進(jìn)行催花調(diào)控處理，比如荷花和菊花等?！?/p>

同時(shí)，展會期間將經(jīng)歷梅雨季節(jié)，對于許多嬌嫩的花朵也是一大挑戰(zhàn)。“高溫、高濕不利于花卉生長，很多不耐高溫高濕的品種也不能用于花博布置。”團(tuán)隊(duì)通過2 年時(shí)間，共測試各類觀花植物2452 個(gè)，去年5 月份對大花核心區(qū)、世紀(jì)館屋頂、內(nèi)環(huán)中分帶等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行景觀小樣模擬試驗(yàn)。“這是一個(gè)科研的過程，通過模擬不同氣候類型和栽培環(huán)境，對測試花卉的觀賞性、適應(yīng)性等作出評價(jià)，進(jìn)而篩選出適應(yīng)性強(qiáng)、觀賞性優(yōu)、花期適宜、易管養(yǎng)的新優(yōu)品種1020 個(gè)，最終形成花博會用花指南。”

推薦打卡 “大蝴蝶”與牡丹花海

在偌大的花博園里，移栽花卉達(dá)3000萬盆，何處是最值得“打卡”的花卉景觀？楊娟說，那當(dāng)屬“大蝴蝶”世紀(jì)館與復(fù)興館前面的“牡丹花?！?，“目前也是游客最多的地方”。

“大蝴蝶航拍是最美的，它是目前國內(nèi)面積最大的屋頂花園，15000 平方米的花卉種植面積種植了68 萬盆花卉，花卉品種為四季海棠、百日草、香彩雀、美女櫻、同瓣草?！睏罹暾f，“大蝴蝶”的布花施工技術(shù)難度很高，要做到實(shí)際效果高度吻合設(shè)計(jì)圖非常不易?！笆紫仁菍⑤p型專業(yè)配方基質(zhì)送上屋頂；再進(jìn)行地形整形，形成蝴蝶輪廓；然后放樣拉線、插旗，每面旗幟上標(biāo)注種植品種。一切就緒后將花卉通過傳輸帶運(yùn)上屋頂，每個(gè)品種進(jìn)入各自區(qū)域后，由專業(yè)的施工人員在拉線區(qū)域按規(guī)定種植。花朵逐漸上色后，整個(gè)蝴蝶‘蝶變’成一個(gè)彩蝶?！?/p>

承擔(dān)整個(gè)花博會期間園區(qū)花卉供應(yīng)任務(wù)的光明花卉團(tuán)隊(duì)是一支響當(dāng)當(dāng)?shù)拿餍菆F(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人池堅(jiān)是上海市勞動模范、上海工匠。他說，從事花卉行業(yè)30 多年，自己很少在熟悉的花棚里見到花開，“我們在花棚里見到花開就失敗了，我們的工作是讓市民游客看到百花齊放的美麗?！痹谖挥诨ú﹫@區(qū)一側(cè)、占地7 公頃的“花卉超級工廠”里，池堅(jiān)和他的團(tuán)隊(duì)始終奮戰(zhàn)在這份美麗的事業(yè)上，為“花開滿園”的盛景保駕護(hù)航。