云南財(cái)經(jīng)大學(xué)商學(xué)院 周冰倩,楊伯儒,聶元昆
2017-2019年,大理州旅游目的地接待海內(nèi)外游客數(shù)與全年旅游業(yè)總收入逐年上升,但是2020年出現(xiàn)了明顯的下降,接待海內(nèi)外旅游人數(shù)比上年下降26.0%,全年實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入比去年下降35.8%??梢?jiàn)疫情對(duì)大理旅游目的地的旅游業(yè)發(fā)展造成一定的沖擊與影響,大理州旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,若想在后疫情時(shí)代的今天繼續(xù)發(fā)揮大理州旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì),我們必須在世界各地旅游資源豐富、目的地競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈、同質(zhì)化嚴(yán)重、可替代性逐漸增強(qiáng)[1]的背景下繼續(xù)保持大理旅游業(yè)發(fā)展的良好勢(shì)頭。那么,在后疫情時(shí)代的今天,如何才能使得大理旅游目的地從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),是一個(gè)值得探討的話題。同時(shí),大理旅游資源豐富,旅游目的地品牌化程度較高,適合用AHP來(lái)分析其品牌化結(jié)果。
本研究主要關(guān)注旅游目的地品牌化的結(jié)果,也就是旅游目的地品牌資產(chǎn)[2],在明確其構(gòu)成維度的基礎(chǔ)上,利用層次分析法構(gòu)造層次結(jié)構(gòu)模型,確定大理旅游目的地品牌化水平的相關(guān)影響因素及影響程度,并提出相應(yīng)的旅游資源開(kāi)發(fā)以及旅游業(yè)發(fā)展建議,以期為大理旅游目的地的開(kāi)發(fā)與發(fā)展提供一定的理論支撐及決策建議,從而維持和提升大理旅游目的地的品牌資產(chǎn)。
為確定大理旅游目的地品牌化衡量水平的相關(guān)影響因素及影響程度,本文運(yùn)用層次分析法將旅游目的地品牌化結(jié)果,即將旅游目的地品牌資產(chǎn)作為目標(biāo)層,旅游目的地品牌資產(chǎn)各維度作為準(zhǔn)則層,旅游目的地各維度的影響因素作為方案層構(gòu)造了層次結(jié)構(gòu)模型,隨后以專(zhuān)家打分法確定相對(duì)重要性,并利用spss軟件進(jìn)行后續(xù)分析。
在一級(jí)指標(biāo)的確立上,以Aaker(1996)提出的品牌資產(chǎn)五個(gè)維度[3]為基礎(chǔ),結(jié)合苑炳慧等(2015)以深度訪談和扎根理論研究所提出的凸顯旅游目的地特色的品牌資產(chǎn)結(jié)構(gòu)維度模型[4],本文在此基礎(chǔ)上將旅游目的地品牌資產(chǎn)劃分為五個(gè)維度:品牌形象、品牌認(rèn)知、感知質(zhì)量、品牌體驗(yàn)和品牌忠誠(chéng)。
為確立二級(jí)指標(biāo),本文采用文獻(xiàn)綜述、專(zhuān)家咨詢(xún)等方法,首先通過(guò)對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行閱讀與梳理,得出具有代表性的相關(guān)指標(biāo)。然后采用專(zhuān)家咨詢(xún)法請(qǐng)教該領(lǐng)域?qū)I(yè)人士進(jìn)行再次修改與篩選,最終得出19個(gè)指標(biāo),并進(jìn)行了相應(yīng)的內(nèi)涵設(shè)計(jì)。
(1)品牌認(rèn)知主要由2個(gè)指標(biāo)構(gòu)成。品牌識(shí)別主要鑒定游客是否知道某地是旅游目的地,品牌回憶主要考察游客是否能直接說(shuō)出某一個(gè)旅游類(lèi)別或者之前旅游去過(guò)的目的地[4]。
(2)品牌形象主要由4個(gè)指標(biāo)構(gòu)成。認(rèn)知形象是旅游者了解旅游目的地環(huán)境后的綜合評(píng)價(jià);情感形象是旅游者旅游后所產(chǎn)生的內(nèi)心感受;品牌個(gè)性是指旅游者旅游時(shí)所感受到的旅游目的地的資源、服務(wù)、風(fēng)格等的特殊感受以及旅游者最能聯(lián)想到的與該景區(qū)有關(guān)的特點(diǎn);品牌符號(hào)是指能夠強(qiáng)烈激發(fā)旅游者視覺(jué)印象、顯示旅游目的地功能、傳達(dá)目的地所要表達(dá)情感的標(biāo)識(shí)或標(biāo)志[5]。
(3)感知質(zhì)量主要由4個(gè)指標(biāo)構(gòu)成。旅游服務(wù)主要考察旅游地滿(mǎn)足游客基本需求以及通過(guò)咨詢(xún)服務(wù)點(diǎn)、官網(wǎng)等能夠?yàn)橛慰吞峁┹^為完整的旅游目的地相關(guān)信息的程度;綜合服務(wù)是指與游客來(lái)旅游目的地旅游所涉及到的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的完善程度;旅游設(shè)施是指滿(mǎn)足不同旅游者所提供的游玩設(shè)施、商店等相關(guān)硬件設(shè)施;基礎(chǔ)設(shè)施是指其提供的能夠滿(mǎn)足游客基本需求的基礎(chǔ)公共設(shè)施,包括基本交通、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等[4]。
(4)品牌體驗(yàn)主要包括5個(gè)指標(biāo)。感官體驗(yàn)是指旅游者旅游中各種器官所產(chǎn)生的反應(yīng);情感體驗(yàn)是指旅游者旅游中對(duì)自己情感狀態(tài)的感受;關(guān)系體驗(yàn)是指旅游者旅游中產(chǎn)生的與品牌相關(guān)的感想;思考體驗(yàn)是指旅游者在旅游中產(chǎn)生的思考;道德體驗(yàn)是指旅游者在旅游中對(duì)于社會(huì)責(zé)任心、社會(huì)公益事業(yè)以及社會(huì)公共意識(shí)所產(chǎn)生相應(yīng)變化[6]。
(5)品牌忠誠(chéng)主要由4個(gè)指標(biāo)構(gòu)成。品牌利益是指旅游地對(duì)旅游者的價(jià)值;品牌態(tài)度是指旅游者對(duì)于旅游地的評(píng)價(jià)[4];偏好度是指旅游者對(duì)于該旅游景區(qū)的偏好程度,同等條件下旅游者會(huì)在同類(lèi)型的目的地中選擇該目的地[7];滿(mǎn)意度是指旅游者旅游之后對(duì)于該旅游地產(chǎn)品及服務(wù)的整體感覺(jué)是否達(dá)到其內(nèi)心的期望目標(biāo)。
依據(jù)層次分析法對(duì)云南省旅游目的地品牌資產(chǎn)構(gòu)成維度建立層次結(jié)構(gòu)模型,共設(shè)計(jì)3層,目標(biāo)層是指層次分析所要達(dá)到的總目標(biāo),即旅游目的地品牌資產(chǎn);一級(jí)指標(biāo)為準(zhǔn)則層,即中間層,是旅游目的地品牌資產(chǎn)的構(gòu)成維度;二級(jí)指標(biāo)為方案層,即最底層,是反映旅游目的地品牌資產(chǎn)各構(gòu)成維度的具體要素(見(jiàn)圖1)。
圖1 大理旅游目的地品牌資產(chǎn)評(píng)價(jià)研究層次分析模型
根據(jù)指標(biāo)評(píng)價(jià)體系,對(duì)矩陣A的指標(biāo)重要性程度的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,構(gòu)建第二層指標(biāo)對(duì)第一層指標(biāo)一個(gè),第三層指標(biāo)對(duì)第二層指標(biāo)五個(gè),共六個(gè)判斷矩陣。本文使用Yaahp軟件來(lái)進(jìn)行相關(guān)計(jì)算與檢驗(yàn)。本文咨詢(xún)了對(duì)品牌資產(chǎn)以及大理市旅游方面有一定研究的五位專(zhuān)家,并對(duì)其發(fā)放調(diào)查表獲得調(diào)查數(shù)據(jù)。各專(zhuān)家判斷矩陣C.R值均小于0.1,通過(guò)一致性檢驗(yàn),證明本文所有指標(biāo)的權(quán)重值都是有效的。
從分析結(jié)果可以得出,準(zhǔn)則層對(duì)決策目標(biāo)的排序權(quán)重如下:感知質(zhì)量(0.4393)>品牌認(rèn)知(0.3047)>品牌忠誠(chéng)(0.1173)>品牌體驗(yàn)(0.0964)>品牌形象(0.0423),感知質(zhì)量的權(quán)重值最高,表明感知質(zhì)量在該評(píng)價(jià)體系中占據(jù)主導(dǎo)作用,體現(xiàn)了游客感知質(zhì)量在大理旅游目的地品牌資產(chǎn)評(píng)價(jià)體系中占據(jù)重要地位。大理旅游業(yè)發(fā)展應(yīng)更加注重游客感知質(zhì)量方面,從自身情況出發(fā),努力提高大理市旅游目的地的各類(lèi)服務(wù)項(xiàng)目,提高游客自身感知質(zhì)量。其次是游客的品牌認(rèn)知,說(shuō)明旅游目的地品牌認(rèn)知對(duì)其品牌資產(chǎn)的提升有著至關(guān)重要的作用。大理旅游目的地品牌忠誠(chéng)、品牌體驗(yàn)和品牌形象權(quán)重值則較低,說(shuō)明大理旅游目的地有著自身的品牌特色,游客更加注重的是對(duì)旅游目的地的感知質(zhì)量而不是品牌形象,那么大理旅游營(yíng)銷(xiāo)者以及當(dāng)?shù)卣蓪⒃诼糜文康牡匦蜗笏茉焐纤度氲木ι晕p少一些,而致力于提高旅游者的感知質(zhì)量。
方案層中要素對(duì)決策目標(biāo)的排序權(quán)重如下所示:品牌回憶(0.2540)>綜合服務(wù)(0.2458)> 旅游服務(wù)(0.1096)>品牌識(shí)別(0.0508)>滿(mǎn)意度(0.0449)=偏好度(0.0449)>情感體驗(yàn)(0.0436)>基礎(chǔ)設(shè)施(0.0419)=旅游設(shè)施(0.0419)>情感形象(0.0272)>品牌態(tài)度(0.0206)> 關(guān)系體驗(yàn)(0.0157)= 思考體驗(yàn)(0.0157)= 感官體驗(yàn)(0.0157)>品牌利益(0.0070)>認(rèn)知形象(0.0063)=品牌個(gè)性(0.0063)>道德體驗(yàn)(0.0057)>品牌符號(hào)(0.0025)。在方案層中權(quán)重相對(duì)較高的為品牌回憶(0.2540)>綜合服務(wù)(0.2458)>旅游服務(wù)(0.1096)。表明在大理旅游目的地品牌資產(chǎn)的維持與提升過(guò)程中,旅游者的品牌回憶是一項(xiàng)十分重要的存在,也是大理旅游目的地品牌化的主要方向。綜合服務(wù)是旅游者在旅游過(guò)程中的一個(gè)整體衡量指標(biāo),影響著旅游者對(duì)于旅游目的地的感知質(zhì)量。旅游服務(wù)是旅游目的地與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行區(qū)分的有效指標(biāo),旅游服務(wù)對(duì)大理旅游目的地品牌資產(chǎn)的提升與維持有較大作用。品牌個(gè)性、道德體驗(yàn)、品牌符號(hào)等要素權(quán)重較小,說(shuō)明這些因素對(duì)大理旅游目的地品牌資產(chǎn)的維持和提升作用不大。
通過(guò)上述分析,本文認(rèn)為大理旅游目的地品牌資產(chǎn)的維持與提升應(yīng)結(jié)合大理自身特色,提高旅游者對(duì)于該旅游目的地品牌的認(rèn)知,加大對(duì)于旅游目的地各項(xiàng)設(shè)施的建設(shè)及服務(wù)人員的培養(yǎng),提高旅游目的地工作人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,從而提高旅游者對(duì)于大理旅游目的地感知質(zhì)量。