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        西葫蘆科學施肥及注意事項

        2021-08-07 07:53:06王迪軒
        長江蔬菜 2021年1期
        關鍵詞:西葫蘆農(nóng)家肥拱棚

        王迪軒

        導讀:西葫蘆適應性強,是早春瓜類蔬菜中上市最早的一種蔬菜,對緩解春淡有較大的意義。其吸肥能力較強,如不合理施肥會引發(fā)多種問題。從育苗營養(yǎng)土配肥、基肥施用、追肥施用3個方面詳細介紹了西葫蘆的科學施肥方法,并提出2點注意事項。

        西葫蘆是葫蘆科南瓜屬中的一個栽培種,別名美洲南瓜,在瓜類作物中,西葫蘆的適應性最強,是早春上市最早的一種瓜類蔬菜,對緩解春淡有較大的意義。在長江流域,西葫蘆一般采用大棚早春栽培,若采用冷床育苗,播種期一般為1月下旬2月上旬,若利用塑料大棚套小拱棚配合電熱溫床育苗,可提前到12月至翌年1月上旬進行,苗齡30天左右,4月至6月上旬上市;早春小拱棚套地膜覆蓋栽培,采用大棚冷床育苗,1月下旬2月上旬播種,2月下旬3月上旬定植,5~6月上市;春露地栽培,一般3月中下旬育苗,4月下旬定植,5月下旬至7月上市;大棚秋延后栽培,一般8月中旬至9月上旬播種,苗齡20~25天,9~10月上市。

        西葫蘆的吸肥能力較強,但如施用氮肥過多易引起莖葉徒長,導致落花、化瓜或發(fā)生病害。因此,施肥時應注意氮、磷、鉀合理搭配和適時多次施用。生長前期需肥量較少,結(jié)瓜期需肥量較大,且對鉀肥的需求量明顯增加。因此,施肥時,基肥應以農(nóng)家肥為主,配施少量復合肥;開花前期,根據(jù)植株生長情況,可追施少量氮肥;結(jié)瓜期,要定期追施氮肥,結(jié)瓜中后期注意增施磷、鉀肥,必要時可采取葉面噴施的方式追施磷酸二氫鉀等肥料。

        1 育苗營養(yǎng)土配肥

        1.1 營養(yǎng)缽育苗營養(yǎng)土配制

        將肥沃疏松的菜園土6份,與優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥4份混合,堆放1個月以上,然后過篩,并按每1 m3營養(yǎng)土加過磷酸鈣0.5~1.0 kg、草木灰5~10 kg或三元復合肥(15∶15∶15,下同)5~10 kg,并用甲醛或多菌靈等進行消毒,充分拌均后裝入塑料營養(yǎng)缽或紙袋中。

        西葫蘆穴盤育苗

        1.2 穴盤基質(zhì)育苗營養(yǎng)土配制

        穴盤育苗基質(zhì)的材料有珍珠巖、蛭石、草炭土、爐灰渣、沙子、炭化稻殼、炭化玉米芯、發(fā)酵好的鋸末、甘蔗渣、食用菌廢料等,這些基質(zhì)可以單獨使用,也可以幾種混合使用。草炭系復合基質(zhì)的比例:草炭30%~50%,蛭石20%~30%,爐灰渣20%~50%,珍珠巖20%左右;非草炭系復合基質(zhì)的比例:棉籽殼40%~80%,蛭石20%~30%,糠醛渣10%~20%,爐灰渣20%,豬糞10%。為了充分滿足幼苗生長發(fā)育所需的營養(yǎng),每1 m3基質(zhì)中可加入三元復合肥1.0~1.5 kg。目前生產(chǎn)上多選用商品基質(zhì),無需添加肥料,購買后可直接使用,簡單方便。

        2 基肥的施用

        2.1 大棚早春栽培基肥

        西葫蘆大棚早春栽培,一般每667 m2施充分腐熟農(nóng)家肥3 000~3 500 kg,深翻整地后,每667 m2溝施生物有機肥150~200 kg或餅肥100 kg。定植前15天左右扣棚,扣棚后密閉以提高土溫。定植前3~5天,整地作畦,雙行種植的畦寬宜1.5 m(連溝),單行種植的畦寬1.0 m(連溝)。

        西葫蘆大棚早春栽培

        2.2 早春小拱棚套地膜覆蓋栽培基肥

        西葫蘆早春小拱棚套地膜覆蓋栽培,前作收獲后,于冬前深翻30 cm以上,翻地時每667 m2施生石灰100~150 kg。定植前15~20天鋪地膜,蓋小拱棚膜,閉棚烤地。每667 m2施腐熟農(nóng)家肥2 500~3 000 kg(或商品有機肥300~400 kg)、過磷酸鈣40~50 kg,普施與溝、穴施相結(jié)合,1/2結(jié)合深翻施入,余下的溝施或穴施。

        2.3 春露地栽培基肥

        西葫蘆春露地栽培,多在春耕前每667 m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2 000~3 000 kg(或商品有機肥300~400 kg)、草木灰200 kg。作畦后,再于畦面上開挖定植溝,并于溝內(nèi)每667 m2施入腐熟餅肥或雞糞200 kg或三元復合肥30~40 kg。

        2.4 大棚秋延后栽培基肥

        西葫蘆大棚秋延后栽培,在播種(指直播)或定植前應深翻土壤,每667 m2施充分腐熟農(nóng)家肥2 000~3 000 kg(或商品有機肥300~400 kg)、三元復合肥30~45 kg作基肥,然后作畦,深溝小高畦(寬度一般為70 cm左右)。直播西葫蘆育苗移栽的可先定植后澆水。

        3 追肥的施用

        3.1 大棚早春栽培追肥

        一般在第一批瓜坐果膨大期開始追第1次肥,每667 m2施三元復合肥15~20 kg。第2次追肥在第一批瓜采收后、第2~3批瓜的坐果期,每667 m2施三元復合肥8~10 kg或尿素6~7 kg。以后可根據(jù)植株生長情況追肥。采用地膜覆蓋栽培的,有條件的可采用水肥一體化技術追肥。

        3.2 早春小拱棚套地膜覆蓋栽培追肥

        澆緩苗水后應適當蹲苗,坐瓜前不出現(xiàn)嚴重干旱不澆水,根瓜長8~10 cm時澆第二水,結(jié)合澆水每667 m2追施腐熟人糞尿500 kg或尿素10~15 kg,以后根據(jù)天氣和植株發(fā)育情況追肥和灌水,雨水多時排水。盛果期,追1次肥,每667 m2追施三元復合肥15~20 kg(或尿素10~15 kg),隔7~10天噴0.1%~0.3%尿素液或磷酸二氫鉀液。結(jié)果后期,結(jié)合澆水每667 m2施尿素15~20 kg。

        3.3 春露地栽培追肥

        定植緩苗后,根據(jù)幼苗生長情況,澆一次催苗水,同時每667 m2隨水追施腐熟人糞尿500 kg或尿素10~15 kg促苗。至西葫蘆開花前不再澆水追肥,以免引起植株徒長,但若土壤過于干旱、缺肥或幼苗生長緩慢,可根據(jù)實際情況適當澆水、追肥。

        當?shù)谝淮苹ㄩ_花后,瓜長到10 cm左右時,應及時澆水追肥。以后一般每隔5~7天澆一次水,每澆2次水追一次肥。每次每667 m2追施腐熟人糞尿500 kg或尿素10~15 kg或三元復合肥15~20 kg。

        3.4 大棚秋延后栽培追肥

        追肥應遵循“少量多次”的原則,并結(jié)合澆水進行,定植時每667 m2施尿素4.5~6.0 kg;第一批瓜采收前,追第2次肥,以后每隔15~20天追肥1次,每次每667 m2施三元復合肥10~12 kg。

        4 注意事項

        4.1 防止西葫蘆畸形瓜

        西葫蘆畸形瓜包括彎曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜和蜂腰瓜等。水肥不足、植株衰弱或遭受病害時,易產(chǎn)生尖嘴瓜和大肚瓜;雌花不受精則變成尖嘴瓜;中期肥水過猛,受精不良則出現(xiàn)大肚瓜;缺鉀、缺硼等易出現(xiàn)蜂腰瓜。此外,土壤干旱、鹽脅迫,吸收養(yǎng)分、水分不足,光照不足等,也容易形成尖嘴瓜。因此,要控制化肥施用量,增施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥。西葫蘆需肥較多,吸肥力較強,較耐旱,但果實膨大期需水較多,要保持土壤濕潤。因此,一要施足基肥,二氮、鉀肥配合及時追施,每批瓜采后都要追肥1次。田間水分前期以干為主,結(jié)瓜期宜保持濕潤。避免溫度忽高忽低,澆水時注意不要大水漫灌,宜小水勤澆。

        4.2 防止西葫蘆2,4-D中毒

        在西葫蘆生產(chǎn)過程中,采用2,4-D蘸花可以達到?;ū9哪康?,但若配制的2,4-D溶液濃度偏高或蘸花時用藥液量過大,或?qū)⑺幰旱卧谌~片或生長點上,或用大口容器盛藥液,用后不加蓋,水分蒸發(fā)導致濃度偏高等原因,易發(fā)生2,4-D中毒現(xiàn)象。

        西葫蘆出現(xiàn)中毒癥狀后,可及時用400倍白糖水+500倍尿素混合液,每4~5天噴一次,連噴2~3次,能有效緩解中毒癥狀。也可噴施稀土微肥2 000倍+赤霉素3 000倍混合液。

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