近日，北京市市場監(jiān)管局等部門，采取不通知屬地監(jiān)管部門的“四不兩直”方式，直達(dá)海淀區(qū)中關(guān)村地區(qū)餐飲企業(yè)，啟動全市“隨機(jī)查餐廳”活動。此次活動重點(diǎn)檢查涉及食品安全的相關(guān)事項(xiàng)。在檢查過程中，紅巷子餐廳、親覓輕趣餐廳、中關(guān)村謀食天下美食城三家網(wǎng)紅餐廳因存在食品安全衛(wèi)生問題被責(zé)令停止經(jīng)營。此次檢查以網(wǎng)紅餐廳、美食城、連鎖餐廳等群眾關(guān)注度高、覆蓋面廣、風(fēng)險高的餐飲服務(wù)單位為對象，重點(diǎn)檢查后廚環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、人員健康管理、餐飲具清洗消毒等涉及食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。