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        農(nóng)耕智慧

        2021-08-03 03:47:59
        農(nóng)家參謀 2021年6期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)諺芒種農(nóng)耕

        二十四節(jié)氣之芒種·夏至

        “春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!庇茡P婉轉(zhuǎn)的二十四節(jié)氣歌至今仍在傳唱……伴隨著“二十四節(jié)氣”正式入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,中國農(nóng)耕智慧引起世界矚目。為了更好地傳承與發(fā)揚傳統(tǒng)文化,本欄目將帶您一起領(lǐng)略“二十四節(jié)氣”的魅力和智慧。

        芒種

        春爭日,夏爭時,“爭時”說的就是芒種時節(jié)的農(nóng)忙景象。此時大麥、小麥等有芒作物已經(jīng)成熟,搶收十分急迫;晚谷等夏播作物也正趕上播種最忙的季節(jié),故稱芒種。貴州一帶講“芒種不種,再種無用”;江蘇地區(qū)是“芒種插秧是個寶,夏至插秧是根草”;山西則有“芒種芒種,樣樣都種”。從各地的農(nóng)諺可以看出,我國從南到北都進入了“忙種”時節(jié)。

        夏至

        夏至,古時又稱“夏節(jié)”“夏至節(jié)”。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,北半球的白晝達到最長,且越往北越長。夏至時節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長很快,不僅與作物爭水爭肥爭陽光,而且是多種病菌和害蟲的寄主,因此農(nóng)諺說:“夏至不鋤根邊草,如同養(yǎng)下毒蛇咬?!弊ゾo中耕鋤地是夏至極重要的增產(chǎn)措施。在夏至日,人們通過祭神以祈求清除疫癘和饑荒。

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