5月9日，佛山西樵職業(yè)技術(shù)學(xué)校協(xié)同西樵鎮(zhèn)志愿者學(xué)院面向鎮(zhèn)內(nèi)志愿者舉行2021年西樵鎮(zhèn)人才振興行之“粵菜師傅”系列培訓(xùn)班開(kāi)班典禮——點(diǎn)心烘焙活動(dòng)。此次活動(dòng)，由樵山職校周絳霜老師授課，圍繞著西點(diǎn)概述的入門(mén)知識(shí)、原料的選擇、烘焙的技巧要求進(jìn)行講解，用生動(dòng)幽默的語(yǔ)言為大家詳細(xì)講解棒棒糖曲奇餅干的配料、步驟和制作流程。參加的志愿者聽(tīng)得仔細(xì)、學(xué)得認(rèn)真，并積極參與實(shí)踐操作，互相交流心得，盡顯志愿者友愛(ài)互助的精神。在周老師的帶領(lǐng)下，通過(guò)一系列攪拌、打蛋、揉面等步驟后，一個(gè)個(gè)精致的面點(diǎn)新鮮出爐，香味四溢。最后，志愿者們紛紛品嘗自己制作的美食，臉上洋溢著歡快的笑容，工作人員用鏡頭定格這些美好瞬間，活動(dòng)在活躍的氣氛下完美落幕。后續(xù)，樵山職校將繼續(xù)為西樵鎮(zhèn)內(nèi)志愿者豐富“益”成長(zhǎng)激勵(lì)課程，包括焊工、電工、面點(diǎn)烘焙、婦嬰護(hù)理、烹飪等課程為志愿者們提供技能提升的平臺(tái)，激勵(lì)志愿者多模式多渠道增能成長(zhǎng)，以更強(qiáng)大的力量去回饋社會(huì)。

責(zé)任編輯 魏家堅(jiān)