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        物資庫存及成本管理措施初探

        2021-07-27 11:30:19侯晨
        商業(yè)文化 2021年15期
        關鍵詞:效率成本信息化

        侯晨

        物資庫存與成本管理概述

        物資庫存是指企業(yè)在生產、經(jīng)營過程中對所需各類原材料、中間產品及成品的儲存過程,一般包括入庫登記、分類存儲、出庫核銷等環(huán)節(jié),直接影響到企業(yè)的運營效率與成本控制,是反映企業(yè)資產運轉效率的重要指標之一。一定量的物資庫存,能夠有效穩(wěn)定企業(yè)原材料成本和產品銷售價格,對企業(yè)抵御市場風險、健康平穩(wěn)發(fā)展,具有重要意義。但由于物資庫存不僅會產生倉儲費用,而且會占據(jù)大量的企業(yè)資產,影響企業(yè)的資金周轉與正常運營過程,近年來相關研究者提出了“零庫存”物資管理的概念,即通過對企業(yè)采購過程、生產效率與產品銷售策略的相互協(xié)調與精細化管理,盡量減少各類原材料、中間產品與產品的積壓,最大限度地降低倉儲成本、提高企業(yè)資金有效性,進而提高企業(yè)運營效率與產品市場占有率。但“零庫存”只是一種理想化狀態(tài),在現(xiàn)實生產中幾乎沒有企業(yè)能夠做到。通過物資庫存管理對企業(yè)成本進行控制,就是以“零庫存”物資管理為目標,通過協(xié)調企業(yè)物資采購、生產、銷售等過程,來達到縮減物資庫存時間,提高物資周轉速度,有效控制企業(yè)成本的目的。

        物資庫存及成本管理的重要意義

        成本管理是企業(yè)在生產運營過程中對各項支出成本的分析、決策、核算與控制的科學化、系統(tǒng)化管理過程,主要包括成本規(guī)劃、成本控制、成本核算與業(yè)績評價等環(huán)節(jié),是企業(yè)管理的重要內容。成本管理對企業(yè)的重要意義主要體現(xiàn)在三個方面:首先是增產節(jié)流,有效控制企業(yè)成本,提高資金周轉的有效性,降低企業(yè)資金風險;其次是平衡企業(yè)采購、生產、銷售等環(huán)節(jié),構建更和諧的生產、運營環(huán)境;最后是強化核算作用,改進企業(yè)財務管理,提高企業(yè)整體管理水平。

        物資庫存是企業(yè)對生產原材料、相關設備、中間產品及成品進行儲存的過程。物資庫存對企業(yè)生產、運營及發(fā)展都具有重要意義:首先,有助于保障企業(yè)在一定時間內的穩(wěn)定生產和生產效率的最大化;其次,有利于提高企業(yè)抵御市場波動帶來的原材料與產品價格風險;另外,通過對供需市場的精準分析與把握,企業(yè)還能夠通過物資庫存來降低生產成本、擴大產品利潤,提高企業(yè)市場競爭力。

        將物資庫存管理與企業(yè)成本控制相結合,是時代發(fā)展對企業(yè)物資管理與成本控制的新要求,也是轉變企業(yè)管理思想、引進先進管理理念、提高企業(yè)整體管理水平與運營效率、加強企業(yè)信息化建設的重要契機與舉措。

        目前物資庫存及成本管理存在的不足

        物資采購缺乏庫存管理意識

        物資采購是影響企業(yè)成本的主要因素,不僅關系到企業(yè)生產效率和運營成本,而且會對物資庫存帶來直接影響。企業(yè)在進行物資采購前一般會進行信息收集與決策,但大部分企業(yè)更多考慮的是物資價格、企業(yè)生產效率與物資消耗速度,很少將物資庫存也納入到考慮范圍之內。企業(yè)物資采購缺乏庫存管理意識,單純追求較低物資采購價格和滿足生產需求的物資采購量,容易導致原材料積壓過多、擠壓中間產品和成品的存儲空間,進而影響企業(yè)生產效率、增加企業(yè)庫存管理成本。另外,企業(yè)在進行成本核算、運營管理時也往往忽視物資庫存管理工作,導致成本控制失效、運營效率難以達到預期水平等問題。物資庫存管理意識的缺失,往往會導致企業(yè)成本的增高。

        無效閑置物資占比較高

        庫存物資中無效閑置物資的出現(xiàn)是多方面原因造成的:首先是物資采購方面,分散式的采購模式導致物資以不同批次、借由不同途徑進入庫房,不同批次設備型號不同,備份零件不通用;不同部門或不同采購人員獨立采購,缺乏溝通與協(xié)調,導致重復采購的情況;各種備用零件、重復采購的物資等長期積壓,形成無效閑置物資。其次是企業(yè)生產方面,由于生產部門變更設計方案、更新生產計劃或出現(xiàn)其他突發(fā)問題,導致中間產品或某些原材料作廢,占用庫存空間,增加庫存管理成本。另外是銷售方面,企業(yè)生產的產品銷售不及時導致被市場淘汰,造成庫存積壓等。各類無效閑置物資的不斷累積,導致其所占庫存空間逐漸增加,嚴重影響物資庫存管理的有效進行。

        物資周轉效率低

        企業(yè)庫存物資周轉效率低也是影響物資庫存管理與成本控制的重要問題。一方面,企業(yè)采購前的供需計劃往往相對粗放,采購人員在面對生產消耗速度快、價格波動較大、專用性較強的物資采購時,缺乏科學有效的價格預測手段和采購量核算方法,再加上物流速度與采購批次的影響,為保障企業(yè)的生產供應,往往會刻意提前采購時間,及早與供應商簽訂采購合同進行備貨和物資存儲,導致物資庫存量大,整體周轉效率低下;另一方面,隨著市場競爭日漸激烈,市場對個性化產品的追求層出不窮,企業(yè)為適應市場需求需要不斷調整生產過程,更新生產計劃與設計方案,生產效率受到市場影響嚴重,原材料與成品的周轉速度都明顯降低,影響庫存管理的效率與成本。

        信息化程度不高

        近年來隨著信息化技術的飛速發(fā)展,供應鏈思想逐漸深入人心,大部分企業(yè)紛紛引入信息化管理平臺,規(guī)范企業(yè)內部管理過程,促進企業(yè)信息與資源的共享,提高企業(yè)管理水平和核心競爭力。但在庫存管理方面仍存在信息化程度相對較低的問題:首先,企業(yè)物資庫存的信息化管理多數(shù)只停留在出入庫方面監(jiān)督與庫存量提醒方面,需要入庫的物資仍需要人為編碼,但由于管理人員操作不熟練、系統(tǒng)功能不全面等原因,不同批次入庫的同一物資經(jīng)常出現(xiàn)編號不同的現(xiàn)象,導致物資庫存管理難以自動、高效地完成;其次,物資庫存量監(jiān)督與提醒是借助信息化管理平臺的自動提醒功能,提前在系統(tǒng)中設置最低提醒數(shù)量,低于設置值時平臺自動發(fā)送提醒消息給設定好的管理人員,之后的物資消耗速度分析、庫存成本評價與采購決策等仍需要管理人員完成,信息化管理平臺的確提高了庫存管理的效率,但在企業(yè)物資管理的實際工作中發(fā)揮的作用仍較為有限。

        缺少專業(yè)的物資庫存管理人員

        首先,企業(yè)物資庫存管理人員缺乏全局觀念和整體分析能力。企業(yè)物資庫存管理多是采用簡單的出入庫管理方式,或是借鑒同行業(yè)其他大型企業(yè)的庫存管理方式,很少根據(jù)自身行業(yè)特點、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等專門設計物資庫存管理辦法,企業(yè)管理者對物資庫存管理工作缺乏必要的重視,而庫存管理人員也只是關注分配給自己的具體任務,憑個人經(jīng)驗安排庫房的布局、實施管理操作辦法。企業(yè)內部沒有以企業(yè)整體運營管理的視角,從物資需求的快速響應、庫存成本與產出效率的平衡等角度,對企業(yè)物資庫存管理進行分析和優(yōu)化,導致物資供應水平、庫存管理能力、物資信息溝通與共享等工作難以得到有效重視。其次,物資庫存管理人員缺乏成本控制意識和整體管理理念。企業(yè)內物資采購、庫存管理和產品生產與銷售,都由不同的管理人員負責。庫存管理人員只負責物資的出入庫管理,往往缺乏成本控制、經(jīng)濟訂貨、庫存控制等管理意識,幾乎不會對物資采購策略、采購數(shù)量、采購時機等進行分析,這導致物資采購過程與庫存管理工作的脫節(jié),使得物資庫存量一直居高不下。另外,物資庫存管理人員很難引起企業(yè)領導注意,久而久之形成了“事不關己,高高掛起”的懈怠態(tài)度,再加上物資庫存管理技術難度不高、工作內容更新較慢,管理人員在日常工作中不思進取、但求不犯錯的態(tài)度較為明顯,這樣的工作態(tài)度必然導致物資庫存管理工作水平較低。

        物資庫存及成本管理有效措施分析

        轉變采購管理思想,強化庫存管理意識

        企業(yè)內部自管理者、物資采購人員至物資庫存管理負責人等均應加強對管理思想的重視與理解,尤其是在物資采購環(huán)節(jié),強化負責人員的庫存管理意識培養(yǎng)。首先,企業(yè)將物資庫存成本作為一項既定的成本內容納入到成本控制的范圍之內,參與到物資采購計劃的制定之中;其次,企業(yè)對所采購物資的種類、內容、數(shù)量、時機等進行分析與計劃時,應將各物資的庫存周轉率作為一項分析指標,參與到采購決策中來;另外,企業(yè)物資采購人員應樹立成本管理思想和整體分析意識,從企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展與生產計劃出發(fā),采用精細化管理的思維方式,對各類物資的實際消耗速率與采購、物流難度等進行分析,做出有利于企業(yè)成本管理與控制的采購決策;同時,強化負責人員與管理人員的責任意識,并通過對比分析多年物資采購與庫存管理數(shù)據(jù),對每次物資采購計劃和過程進行分析與評價,并結合分析評價結果設置獎懲機制,激發(fā)相關工作人員的工作熱情與責任感。

        轉變閑置物資庫存管理方式

        閑置物資占據(jù)庫存空間的同時,也占用了大量企業(yè)資本,影響了企業(yè)成本與物資的周轉效率,企業(yè)應重視起對閑置物資的管理,積極探尋解決辦法。首先,創(chuàng)新閑置物資的使用方法,加強對閑置物資的處理與再利用,比如,有油氣產品生產加工企業(yè)根據(jù)閑置物資特點編制《報廢管理辦法》和《舊設備檢測篩選技術》等,對閑置物資的處理方式、處理流程等進行規(guī)范,并聘請專家對廢舊設備與閑置的備用設備及零件進行篩查、修復與報廢等。其次,定期更新企業(yè)物資庫存情況,及時發(fā)現(xiàn)并處理企業(yè)閑置物資,降低物資庫存整體積壓量,實現(xiàn)真正意義上的降本增效,企業(yè)可以借助信息化管理平臺對庫存物資進行統(tǒng)計分析,對比現(xiàn)存各物資進入庫房的時間,并從多個方面分析閑置時間較長的物資采購、庫存與使用的必要性,形成科學合理的處理意見,并在實際工作中嚴格執(zhí)行。

        提高庫存物資周轉效率

        首先,對企業(yè)生產過程與原料物資消耗速度進行系統(tǒng)觀察,根據(jù)各原料物資補充與消耗速度,分析限制企業(yè)生產的主要原因,并借助信息化平臺核算當前時段滿足企業(yè)生產需求的各原料物資的安全庫存量;其次,企業(yè)借助信息化平臺綜合分析產品市場信息,根據(jù)企業(yè)發(fā)展策略與產品價格波動情況制定最佳的銷售策略,明確產品的庫存量與庫存時間,并適時調整生產策略,適應企業(yè)發(fā)展;另外,優(yōu)化企業(yè)物資庫存的各個流程,提高物資庫存管理的信息化與自動化水平,從而提高企業(yè)物資周轉速度和物資成本控制能力。

        引入供應鏈思維,構建信息化管理平臺

        引入供應鏈思維與管理模式,加強對信息化管理平臺的建設。供應鏈思維與管理模式是指將企業(yè)與上游原材料供應商和下游產品銷售的客戶端相聯(lián)系,企業(yè)的生產與銷售過程不再只是企業(yè)自身的運營過程,而是整個產品市場的一部分。企業(yè)將自己置身于行業(yè)所在的供應鏈之中,充分利用供應網(wǎng)絡內信息共享功能,根據(jù)上下游的市場供需情況調整生產節(jié)奏,減少庫存積壓,提高企業(yè)庫存管理與成本控制的有效性。同時,構建信息化管理平臺,根據(jù)企業(yè)實際情況,優(yōu)化入庫程序與物資編號方式,統(tǒng)一物資管理模式,充分發(fā)揮信息化平臺信息整合優(yōu)勢與自動化管理功能,提高物資庫存管理效率與精準度。另外,借助信息化管理平臺將物資管理的各個環(huán)節(jié)進行串聯(lián),使庫存管理真正成為物資管理與成本控制的一部分,企業(yè)將物資采購、物資庫存、物資使用等納入同一個信息管理模塊之中,提高物資庫存數(shù)據(jù)更新的及時性與靈活性,幫助庫存管理人員實時掌握物資信息。

        組建專業(yè)的物資庫存管理隊伍

        現(xiàn)代化的物資庫存管理工作并不僅是對物資的出入庫進行簡單管理,而是要通過對企業(yè)生產計劃、生產效率、物流速度、物資市場等信息的匯總與分析,對物資庫存結構、數(shù)量進行平衡,并借助信息化管理平臺實現(xiàn)對企業(yè)物資的自動化管理過程。專業(yè)的物資庫存管理人員不僅要熟悉企業(yè)生產效率與階段生產計劃,了解物資市場信息,而且要熟悉信息化管理平臺的操作,具備成本管理意識與技術。企業(yè)組建專業(yè)物資庫存管理隊伍可以從兩個方面入手:一是加強現(xiàn)有員工的專業(yè)能力培養(yǎng),定期開展培訓活動、組織專業(yè)知識講座和開展職業(yè)開發(fā)活動等,同時定期向物資庫存管理員工公示企業(yè)生產計劃,幫助員工掌握物資庫存管理的專業(yè)技能,熟悉信息化管理平臺的操作流程;二是指派管理人員或引進專業(yè)物資管理人員負責企業(yè)的物資庫存管理工作,并定期進行工作總結和業(yè)績評定,分析各項管理決策的有效性,總結管理經(jīng)驗,不斷提高企業(yè)物資庫存管理水平。

        結 語

        物資管理是企業(yè)成本管理的重要內容,物資庫存作為物資管理中可控性最強的管理工作,對企業(yè)在生產營運過程中有效控制企業(yè)成本平衡采購、生產與銷售間關系具有重要作用。隨著市場競爭形勢的加劇,以及信息化平臺、供應鏈管理技術等現(xiàn)代化管理技術與思想的出現(xiàn),物資庫存管理也迎來全新的發(fā)展局面。盡管當前企業(yè)物資庫存管理意識、采購策略、物資庫存與周轉、信息化建設、專業(yè)管理人才培養(yǎng)等方面仍存在諸多問題,但同時也恰逢時代變換的關鍵節(jié)點,面臨諸多發(fā)展機遇。企業(yè)應積極轉變管理思路,根據(jù)自身實際探索解決現(xiàn)存問題的有效策略,緊緊抓住時代機遇,獲取更廣闊的發(fā)展。

        (北京市燃氣集團有限責任公司工程建設管理分公司)

        參考文獻:

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