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        化糞為肥變廢為寶
        ——生物科技在治理畜禽舍糞便中的應(yīng)用

        2021-07-24 06:30:26江門市給力生物科技有限公司張君
        區(qū)域治理 2021年10期
        關(guān)鍵詞:江門市有機肥糞便

        江門市給力生物科技有限公司 張君

        黨相關(guān)會議中指出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總目標(biāo)是:產(chǎn)業(yè)興旺,生態(tài)宜居,鄉(xiāng)風(fēng)文明,治理有效,生活富裕。其中生態(tài)宜居就提到了畜禽舍糞便的治理,推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,合理利用畜禽舍糞便,實現(xiàn)生態(tài)鏈的循環(huán)利用[1]。集中治理農(nóng)業(yè)臟污,使用生物技術(shù),這樣不僅可以節(jié)約燃料的少使用,也實現(xiàn)了鄉(xiāng)村清潔發(fā)展,推動美麗鄉(xiāng)村的可持續(xù)建設(shè),改善環(huán)境。

        一、研究背景

        畜禽舍糞便處理已然成為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸,就近幾年的數(shù)據(jù)來看中國產(chǎn)生的畜禽糞污就高達(dá)38億噸,綜合處理率不到60%。在農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖過程中,會產(chǎn)生大量的畜禽舍糞便,其在高溫?fù)]著堆放期間會隨著微生物的發(fā)酵,催生一些諸如甲烷,硫化氫,氨氣,甲硫醇等惡臭氣體,容易滋生蚊蠅,傳染疾病,破壞人居環(huán)境[2]。根據(jù)研究在一個存欄中的3萬只蛋雞場,每天會排放氨氣達(dá)1.8kg以上,這些氣體容易引起家禽呼吸道疾病,影響生長,嚴(yán)重者導(dǎo)致家禽死亡,導(dǎo)致溫室效應(yīng)和酸雨形成。

        畜禽舍糞便中的有害病原微生物影響人類身體健康。動物糞便中含有大量的致病菌如沙門氏菌,腸球菌,大腸桿菌等,或者一些病毒和寄生蟲,這些微生物不僅可以通過人或者食物的接觸導(dǎo)致人生病,更甚者可以在田間地里生存,導(dǎo)致畜禽疾病發(fā)生,最終導(dǎo)致人類生病[3]。通過研究發(fā)現(xiàn),未經(jīng)處理的畜禽舍糞便中的氮小部分以氨氣形式揮發(fā)到空氣中,導(dǎo)致酸雨形成,危害農(nóng)作物以及人畜健康,另一部分則形成硝酸鹽留在土壤中造成土壤污染,或者滲入地下水,造成水體污染,如人長期飲用,可能誘發(fā)癌癥。

        目前江門市譚江流域非禁養(yǎng)區(qū)的畜禽養(yǎng)殖量達(dá)到357萬頭生豬,據(jù)測算,一頭豬排出的污染物大約相當(dāng)于7人,即相當(dāng)于2499萬人,遠(yuǎn)超潭江流域的環(huán)境承載力。因此,畜禽舍糞便的治理技術(shù)需求量極大,其生物技術(shù)可以很好地進行推廣和實現(xiàn)。

        二、研究前提

        (一)畜禽養(yǎng)殖糞污處理設(shè)備配套不足

        江門市大部分畜禽養(yǎng)殖戶不太重視環(huán)境保護,畜禽舍糞便隨意沖走,導(dǎo)致養(yǎng)殖場的廢水中有大量的畜禽舍糞便,零散飼料等,造成廢水中氨氮含量超標(biāo)。政府部門重發(fā)展、輕環(huán)境的觀念,不注重污處理設(shè)備的配套,致使畜禽舍糞便污染日漸嚴(yán)重。根據(jù)最新的江門市年鑒數(shù)據(jù)顯示:江門市譚江流域內(nèi)3960家畜禽養(yǎng)殖場有1602家尚未配套污糞處理設(shè)備。由此可見,生物技術(shù)在治理畜禽舍糞便中的應(yīng)用前景可觀。

        (二)政策支持

        國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室發(fā)布的《關(guān)于印發(fā)支持有機肥生產(chǎn)試點指導(dǎo)意見的通知》中提到:每一個有機肥生產(chǎn)試點受中央財政補助300萬元。在《廣東省江門市畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2025年)》中也著重推廣畜禽糞污全量收集技術(shù),實現(xiàn)畜禽舍糞便綠色治理模式。《江門市餐廚垃圾管理辦法》則強調(diào)對餐廚垃圾進行無害化處理等。每一個國家政策明確指出推行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,促使鄉(xiāng)村清潔發(fā)展,創(chuàng)造人與自然和諧共生的新局面。

        (三)生物技術(shù)

        對于養(yǎng)殖場畜禽舍糞的收集,首先是在沖洗之前對干糞進行收集,然后進行沖洗,使干糞和污水分離,實現(xiàn)固液分離,污液進入污水處理工序,環(huán)保達(dá)標(biāo)排放,分離的干糞和干清糞進入快速發(fā)酵工序,最終生成高品質(zhì)的有機肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),實現(xiàn)對畜禽舍糞便的綠色利用,保護環(huán)境。

        本公司采用的設(shè)備可以自動化控溫,通過封閉式發(fā)酵處理畜禽舍糞便,無臭氣影響,杜絕二次污染。將設(shè)備溫度提高至85-90攝氏度之間,實現(xiàn)高溫殺菌,消滅病原菌,無蚊蠅生成,杜絕病菌傳播,甚至可以用于有機農(nóng)業(yè)抑制蟲害發(fā)生。生產(chǎn)的有機肥富含高養(yǎng)分因子,生長效果表現(xiàn)突出,可增強作物抵抗力,同時補充土壤養(yǎng)分,增強土壤活力,改善土壤結(jié)構(gòu),促進作物根系生長的發(fā)育,提高自身生理活性,產(chǎn)量和品質(zhì),特別是農(nóng)產(chǎn)品口感,味道極佳、富含營養(yǎng)、無公害、無殘留。有機肥發(fā)酵過程如圖1所示。

        圖1 有機肥發(fā)酵過程

        本公司采用的設(shè)備使有機肥的發(fā)酵時間縮短為九小時出肥,比傳統(tǒng)發(fā)酵27天節(jié)約時間,提高經(jīng)濟效率。本公司采用的設(shè)備是立式,占地面積小,整體工藝自動化生產(chǎn),操作人員固定1-2人,節(jié)約人力成本。江門市給力生物科技有限公司生產(chǎn)的有機肥實現(xiàn)“有機、無機、微生物”三位一體,符合國家有機肥NY884一2012生物有機肥標(biāo)準(zhǔn),符合產(chǎn)業(yè)化推廣要求,同時該有機肥可以平衡農(nóng)作物吸收營養(yǎng),產(chǎn)品活性有機質(zhì)含量高,固氮解磷解鉀促進根苗茁壯發(fā)育。

        三、研究成果

        案例一

        本公司計劃年產(chǎn)量:7千噸,產(chǎn)品主要選于雞糞、花生、豆粕、氨基酸、天然驅(qū)蟲物料等為主要原料;現(xiàn)產(chǎn)品示范銷售臺山、恩平、開平、鶴山、肇慶、蓬江區(qū)等多個市區(qū),共銷出55噸。有機肥加工包裝過程如圖2所示。

        圖2 有機肥加工包裝過程

        案例二

        本公司成功與臺山斗山鎮(zhèn)養(yǎng)殖示范基地進行合作,將養(yǎng)殖場的廢棄物通過本公司生物技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量的綠色有機肥,有機肥有效促進作物生長,提高農(nóng)作物產(chǎn)量。農(nóng)作物成熟之后的秸稈或者農(nóng)作物加工后遺留的殘渣可以收集起來集中處理成養(yǎng)殖場飼料或者其他用處,從而實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的綠色循環(huán)發(fā)展,如圖3所示。

        圖3 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的綠色循環(huán)發(fā)展

        四、市場價值

        (一)助殘助公益

        本公司與蓬江區(qū)棠下鎮(zhèn)新SUN農(nóng)場、蓬江區(qū)殘疾人服務(wù)中心棠下站達(dá)成合作,使用有機肥料培植有機蔬菜,肥料無公害、無殘留,能提高蔬菜產(chǎn)量。同時本公司注重殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè),培訓(xùn)殘疾人42人,安排農(nóng)場就業(yè)22人。公司開展多項技術(shù)培訓(xùn)如食用菌、蔬菜等,或者食品深加工有機干紅,或者辦雞鴨豬養(yǎng)殖場等,為有志向殘疾人士提供創(chuàng)業(yè)機會,提供技術(shù)和菌種、有機蔬菜種子、有機肥料、一個月的免息結(jié)算期,提供360個就業(yè)崗位可讓殘疾人士優(yōu)先上崗就業(yè)。

        (二)提高農(nóng)民收入

        本公司可以每年提供各種規(guī)格的生物有機肥7000噸,按每畝施用0.1噸計算,可以施用7萬畝。施用公司產(chǎn)品后,合計每年可增收超過700萬元以上,提高農(nóng)民收入。而且本公司的項目建成之后,兩年可以為五邑地區(qū)提供360人以上的工作崗位。

        (三)推動農(nóng)業(yè)發(fā)展

        由于該項目是利用畜禽糞便、六糧醇下腳酒水、餐廚垃圾等廢棄物的資源型綜合開發(fā)項目,對改善環(huán)境、減少污染、改良土壤、提高土壤肥力有促進作用,因此必將推動五邑地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)業(yè)的高效發(fā)展,形成新現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。

        五、結(jié)束語

        隨著中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的部署,所有畜禽舍糞便治理技術(shù)一定要秉承綠色產(chǎn)能的理念,明確“綠水青山就是金山銀山”的環(huán)保觀念,堅守生態(tài)環(huán)境紅線不動搖,推動綠色經(jīng)濟健康發(fā)展,全力走好鄉(xiāng)村振興路。鄉(xiāng)村保留著自然的屬性,是中華文化的搖籃和地基。沒有鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展,大自然就是一片蠻荒之地;沒有鄉(xiāng)村文化的發(fā)展,中華文化就是無根浮萍無可持續(xù)之力。因此,團隊研發(fā)的生物技術(shù)治理畜禽舍糞便的應(yīng)用具有非常有效的利用價值,值得推廣。

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