鄒城市地處山東省西南部，東部為丘陵山區(qū)，西部大部分屬于平原，多樣化地理環(huán)境，中藥材呈現(xiàn)多樣化分布，野生藥材資源分布廣泛，人工種植種類較多。常見野生中藥材主要有酸棗、地黃、蒲公英、茵陳、葛根、澤漆、遠(yuǎn)志、絞股藍(lán)等，人工種植中藥材種類及種植面積逐年遞增，主栽品種有豬牙皂、丹參、金銀花等，種植效益良好，中藥材種植已經(jīng)成為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分。筆者對(duì)鄒城市中藥材現(xiàn)狀及存在問題，提出幾點(diǎn)建議供參考。

一、中藥材種植現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查，鄒城市中藥材種植面積不斷擴(kuò)大，2020年較2019年增加22%。種植主要中藥材種類為金銀花、豬牙皂、丹參等。近幾年，全市依托山東省中藥材創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，大力引進(jìn)適合當(dāng)?shù)胤N植的藥材新品種，開展高產(chǎn)栽培技術(shù)試驗(yàn)示范研究，先后開展林藥間作、藥藥間作、果藥間作等種植模式試驗(yàn)示范，增施生物菌肥、黑色地膜覆蓋、水肥一體化、病蟲害生態(tài)防控、理化誘控等增產(chǎn)提質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)，中藥材種植生產(chǎn)向綠色發(fā)展邁進(jìn)，進(jìn)一步豐富了中藥材優(yōu)質(zhì)高效種植理論和實(shí)踐。

為實(shí)現(xiàn)中藥材種植規(guī)范化，及時(shí)開展技術(shù)培訓(xùn)和田間跟蹤指導(dǎo)，提高種植戶管理技術(shù)水平，發(fā)展一批種植水平高、管理能力強(qiáng)的中藥材種植技術(shù)骨干，先后成立4個(gè)中藥材種植合作社，示范帶動(dòng)周邊村民發(fā)展中藥材種植，為鄒城市中藥材健康有序發(fā)展，奠定了良好的基礎(chǔ)。

二、存在的問題

1. 種植分散，品種特色和規(guī)模優(yōu)勢(shì)不突出

全市中藥材種植大多由農(nóng)戶、專業(yè)合作社分散種植，質(zhì)量參差不齊，中藥材種植規(guī)范化、規(guī)?；捷^低。除看莊鎮(zhèn)、嶧山鎮(zhèn)種植豬牙皂較為集中外，金銀花、丹參等種植面積分散，規(guī)模性較小，缺乏發(fā)展規(guī)劃，未能發(fā)揮當(dāng)?shù)赝寥?、氣候?qū)υ霎a(chǎn)提質(zhì)的優(yōu)勢(shì)。即使作為當(dāng)?shù)氐牡赖厮幉摹i牙皂，也因產(chǎn)量不高，銷路不暢，遠(yuǎn)未發(fā)揮道地藥材的優(yōu)勢(shì)。

2. 缺乏相關(guān)扶持政策

中藥材種植自主性較強(qiáng)，組織化能力低，與小麥、玉米等主要農(nóng)作物相比，相關(guān)的產(chǎn)業(yè)扶持培育政策不配套、不到位。種植戶在擴(kuò)大中藥材種植面積方面主要依靠自我積累，缺少籌措資金渠道，周期長(zhǎng)、抵御風(fēng)險(xiǎn)能力低，發(fā)展一直在低水平徘徊。

3. 中藥材種植缺乏科學(xué)指導(dǎo)

中藥材生產(chǎn)中，盲目追求高產(chǎn)，品種引進(jìn)把關(guān)不嚴(yán)，品種區(qū)域適應(yīng)性差，對(duì)品種特征、特性掌握不準(zhǔn)，種植技術(shù)不符合中藥材種植特定的技術(shù)要求和操作管理規(guī)范，農(nóng)藥化肥等投入品的無序使用，不利于中藥材質(zhì)量的保證，高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)矛盾突出，年度收益差異較大，影響發(fā)展的積極性。生產(chǎn)投入中人工費(fèi)用高、機(jī)械化程度低，導(dǎo)致種植管理成本提高，種植效益難以得到進(jìn)一步提升。

4. 市場(chǎng)動(dòng)力不足

當(dāng)?shù)貨]有正規(guī)中藥材市場(chǎng)和加工企業(yè)，所生產(chǎn)的中藥材都是初級(jí)產(chǎn)品，缺少市場(chǎng)信息的了解和傳遞，由商販?zhǔn)召?gòu)?fù)怃N，定價(jià)隨意性強(qiáng)，對(duì)外部市場(chǎng)依賴性強(qiáng)。比如山東丹參，丹參酮含量高，加工品質(zhì)好，但由于地方市場(chǎng)不完善，優(yōu)質(zhì)中藥材難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)。

三、發(fā)展建議

1. 突出特色

依據(jù)地方自然環(huán)境，參考野生中藥材種類以及常年中藥材種植經(jīng)驗(yàn)，突出地方特色，以道地藥材豬牙皂為引領(lǐng)，優(yōu)化篩選適宜當(dāng)?shù)胤N植的中藥材品種，開展增產(chǎn)、提質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)的研究與示范，避免品種過多、規(guī)模過小導(dǎo)致的優(yōu)勢(shì)不明顯，實(shí)現(xiàn)中藥材發(fā)展特色化。

2. 政府扶持

加大政府對(duì)中藥材產(chǎn)業(yè)的扶持，開展科研攻關(guān)和技術(shù)研究，篩選優(yōu)勢(shì)中藥材品種，集成中藥材高質(zhì)、高效種植加工技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從中藥材的品種、種苗繁育、規(guī)范化栽培到產(chǎn)品加工技術(shù)服務(wù)。扶持專業(yè)合作社規(guī)?；N植當(dāng)?shù)剡m種品種，培育基地化、規(guī)?；姆N植模式。

3. 構(gòu)建平臺(tái)

組織科研單位、推廣部門、合作社于一體的科研+推廣+生產(chǎn)+加工一體化發(fā)展平臺(tái)，培育適度規(guī)模的中藥材加工企業(yè)，建立穩(wěn)定的生產(chǎn)銷售渠道。加強(qiáng)信息交流，組織中藥材相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)考察，跟蹤國(guó)內(nèi)、國(guó)際中藥材發(fā)展動(dòng)態(tài)，推進(jìn)全市中藥材發(fā)展規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。

作者簡(jiǎn)介：王振學(xué) ，農(nóng)藝師，山東省鄒城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，長(zhǎng)期從事一線農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，發(fā)表文章多篇。聯(lián)系地址：山東省鄒城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵編：273500。