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        農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫的PLC控制與關(guān)鍵技術(shù)研究

        2021-06-28 12:17:53尚毅博王小千
        新農(nóng)業(yè) 2021年7期
        關(guān)鍵詞:關(guān)鍵技術(shù)控制

        尚毅博 王小千

        摘要: 本文主要介紹PLC的內(nèi)涵,對PLC控制技術(shù)的優(yōu)勢及特點進行闡述,針對農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫中所運用的PLC控制與關(guān)鍵技術(shù)進行重點性的探討。同時針對PLC控制技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫中的具體應(yīng)用展開詳細(xì)分析,希望能夠為我國農(nóng)產(chǎn)品保鮮行業(yè)的發(fā)展提供一定的參考價值。

        關(guān)鍵詞: PLC 控制; 農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫; 關(guān)鍵技術(shù)

        隨著國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高,國內(nèi)早先在農(nóng)業(yè)方面所運用的個體戶經(jīng)濟運作模式逐漸被機器自動化生產(chǎn)所取代??茖W(xué)技術(shù)發(fā)展速度的逐步加快,使得蔬菜大棚技術(shù)被予以廣泛的應(yīng)用,除此之外,反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展水平也因此有了明顯的提升。但是,隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增多,便會造成農(nóng)產(chǎn)品的積壓,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品保存問題也就愈發(fā)的突顯出來。倘若能夠科學(xué)合理的運用冷庫冷藏技術(shù),那么農(nóng)產(chǎn)品保存問題也就迎刃而解,而PLC控制技術(shù),是制冷技術(shù)體系當(dāng)中的一項重要構(gòu)成要素。所以,本文將對PLC控制技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫中的應(yīng)用展開全面的分析。

        1? PLC的內(nèi)涵

        PLC翻譯過來稱為可編程邏輯控制器,它是立足于微電腦技術(shù)等多種技術(shù)的層面之上,通過可編程存儲器,對系統(tǒng)程序進行科學(xué)保存,保證計算操作、實踐控制以及生產(chǎn)流程控制等相關(guān)指令能夠被快速執(zhí)行,從而對各種機械設(shè)備進行系統(tǒng)性的管控,確保生產(chǎn)任務(wù)的順利實現(xiàn)。PLC控制系統(tǒng)的科學(xué)運用,可以保證自動化目標(biāo)任務(wù)的快速實現(xiàn),使得生產(chǎn)效率與之前相比有了大幅度的提高,所以它在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中被予以高度重視起來,是工業(yè)生產(chǎn)活動順利展開的前提條件。

        2 PLC控制技術(shù)的主要優(yōu)勢和特點

        從工業(yè)自動化生產(chǎn)的角度來看,PLC控制技術(shù)在實踐過程中主要是掃描產(chǎn)品的孔位以及尺寸等外觀信息,完成這一步驟之后,運用相關(guān)程序,將掃描出的產(chǎn)品信息上傳到電腦中,電腦對上傳上來的產(chǎn)品信息展開深入剖析,之后再進行產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,形成較為完備的生產(chǎn)一體化流程。所以,PLC控制技術(shù)的有效運用,可以推動冷凍保鮮企業(yè)的又好又快發(fā)展。換而言之,PLC控制技術(shù)的優(yōu)勢極為明顯,PLC設(shè)備的可操作性較強,能夠極大的提升生產(chǎn)工作效率,是科技進步的一種外在展現(xiàn)形式。

        3 PLC控制技術(shù)的應(yīng)用設(shè)計研究

        3.1? 農(nóng)產(chǎn)品保鮮應(yīng)用

        在運用PLC控制技術(shù)的過程中,需要對農(nóng)產(chǎn)品的溫濕度指標(biāo)以及存儲這兩項要素進行高度的重視。具體而言,絕大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品會在夏季和秋季這兩個季節(jié)當(dāng)中成熟,而這兩個季節(jié)的溫度較高,農(nóng)產(chǎn)品受到高溫的影響,極易腐爛,很大程度上會降低農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,從而降低農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。從農(nóng)產(chǎn)品的角度來看,保鮮溫度為0℃是最為合理的,從果蔬類產(chǎn)品的層面來說,-2℃是保鮮的最低溫度。相對濕度的標(biāo)準(zhǔn)最低為90%,最高為95%,要能夠?qū)⒈4姝h(huán)境的濕度控制在這個范圍當(dāng)中。除此之外,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量還會受到氧氣含量與二氧化碳這兩個要素的影響,氧氣含量與二氧化碳會對農(nóng)產(chǎn)品細(xì)胞的呼吸狀態(tài)產(chǎn)生直接的影響,如果能對這兩項要素進行準(zhǔn)確控制,則可以確保農(nóng)產(chǎn)品的保存時間得到有效延長,從而提升農(nóng)產(chǎn)品保鮮的整體效率。

        3.2 農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)

        PLC控制技術(shù)程序設(shè)計系統(tǒng)在上電后,系統(tǒng)第一步會進行初始化操作,檢測硬件情況,與上位機獲取有效聯(lián)系后,顯示開機界面。員工在這時,就可以按照實際具體情況,選擇冷庫工作模式。通常情況下,采摘完農(nóng)產(chǎn)品,就要運用預(yù)冷入庫模式,對農(nóng)產(chǎn)品進行制冷。完成這一步驟之后,按照相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的基本特征,選擇相對濕度在90%的恒溫保鮮模式。之后,按照冷庫當(dāng)中的氧氣含量以及二氧化碳等的濃度情況進行一定程度的調(diào)節(jié),保證農(nóng)產(chǎn)品的能量不被大量的損耗,使其在休眠模式當(dāng)中。最后,在農(nóng)產(chǎn)品還沒有出庫的時候,要將溫度進行一定的提升,確保農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫環(huán)境適宜農(nóng)產(chǎn)品的保鮮要求。

        4 PLC控制技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫中的應(yīng)用

        在農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲藏的階段,不僅要對溫濕度、氧氣含量以及二氧化碳等指標(biāo)予以高度重視,同時還要對冷庫大門的開關(guān)情況進行格外的關(guān)注。具體來說,如果冷庫大門的開關(guān)速度并不快,那么在開啟大門以及關(guān)閉大門的時候,就會有諸多的冷氣體溢出,造成制冷機的工作時間延長。如果冷庫大門的開關(guān)速度過快,則會導(dǎo)致大門機械處于疲勞狀態(tài),從而便會嚴(yán)重降低大門的使用壽命。倘若有效運用PLC控制技術(shù),對大門的開關(guān)速度采用曲線控制的方法,找到一個合適的開關(guān)速度,就可以有效避免上述問題的產(chǎn)生。具體而言,首先,要設(shè)計出最佳的速度曲線,接著對PLC控制器予以編程控制,而轉(zhuǎn)軸電機的動態(tài)參數(shù)則由位置傳感器對其進行科學(xué)的監(jiān)測,使電機轉(zhuǎn)速得到精準(zhǔn)控制。再加上PLC控制技術(shù)的有效運用,則可以使得冷庫大門的開關(guān)速度有了大幅度的提高,不僅避免冷氣泄漏的問題產(chǎn)生,同時還能夠有效防范大門的機械損耗,使得冷庫大門的使用壽命得到了進一步的延長,在農(nóng)產(chǎn)品保鮮工作中發(fā)揮出更高的價值。

        5 結(jié)語

        總體而言,隨著冷藏技術(shù)發(fā)展水平的不斷提高,使得水果果蔬的儲藏問題得到有效的解決,受到了社會各界的高度關(guān)注,獲得民眾的一致好評。有效運用PLC控制技術(shù),對小型冷庫進行科學(xué)的設(shè)計,控制過程能夠被劃分為恒溫維護、庫外加熱以及預(yù)冷庫等。除此之外,該項技術(shù)還可以對冷庫的溫濕度以及氧氣含量等進行科學(xué)有效的處理。因此,PLC控制技術(shù)的廣泛應(yīng)用,推動了現(xiàn)代工業(yè)活動的進一步開展,在未來的發(fā)展中所產(chǎn)生的價值將會更高。

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