亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀及應對策略

        2021-06-23 20:49:04胡晴雯田辰
        商業(yè)文化 2021年11期
        關鍵詞:經(jīng)濟型

        胡晴雯 田辰

        經(jīng)濟型酒店含義

        經(jīng)濟型酒店又稱作有限服務酒店,其最大的特點是房價便宜,其服務模式為“b&b”(住宿+早餐)。最早出現(xiàn)在20世紀50年代的美國,如今在歐美國家已是相當成熟的酒店形式。學術界對經(jīng)濟型酒店還沒有形成一個公認的定義,國外對經(jīng)濟型酒店的劃分主要以價格為標準,例如經(jīng)濟型酒店是指不提供全面服務(full service)的,房價在1991~1993年期間維持在33美元以下的酒店。根據(jù)經(jīng)濟型酒店的特點和中國的實際情況,經(jīng)濟型酒店的定義可以總結為: “以大眾旅行者和中小商務者為主要服務對象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,價格低廉(一般在300元人民幣以下)、服務標準、環(huán)境舒適、硬件上乘、性價比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)?!?/p>

        以南京市為例,“去哪兒旅行”App上的2019年經(jīng)濟型酒店排行榜上,第一的是莫泰酒店。2011年5月27日,如家酒店集團在上海宣布,集團正式簽署了收購莫泰168國際控股公司全部股份的協(xié)議,所以莫泰酒店隸屬于如家酒店集團。而App上排名第二的就是如家酒店,第三名是漢庭酒店,第四名是屬于南京本土創(chuàng)立的清沐酒店,第五名是7天連鎖酒店。剩下來的酒店都隸屬于如家集團或者是華住會集團的酒店品牌。在南京,大眾所熟知的酒店品牌大多數(shù)都是如家集團、華住會和洲際集團的子品牌。

        與此同時我們還了解到,經(jīng)濟型酒店并不是廉價酒店。投資較少、運營成本低是經(jīng)濟型酒店的特征之一,但不是本質,也不是絕對目的。經(jīng)濟型酒店的本質是負擔小、回報快,這兩個要素使經(jīng)濟型酒店的一般性規(guī)模和經(jīng)營定位有了一定的發(fā)展范圍。經(jīng)濟型酒店內(nèi)部以客房為主要經(jīng)營項目,餐飲部門、康樂部門、會議室等配套設施很少或者沒有,所以酒店四周300m半徑范圍之內(nèi)應有滿足客人綜合需要又步行可及的餐館、酒吧、商店、郵政、娛樂、便利店等設施,交通站點也應較近。經(jīng)濟型酒店選址時,要特別注意當?shù)匾延械氖姓l件和通信條件。

        疫情對經(jīng)濟型酒店造成的影響

        在此我們首先強調(diào)的是新冠肺炎的嚴重性和傳播速度之迅猛,因此在春運前夕,我們便開始了長達四個月的隔離,大部分企業(yè)的運營也是在三月中旬到四月上旬,直至四月中旬才算是恢復了大部分的運營。因此,在沒有客源、人人自危、道路封閉審查嚴峻之際,旅游業(yè)的重創(chuàng)是不可避免的,與其密切相關的酒店服務業(yè)失去了消費者也失去了發(fā)展渠道。加上酒店昂貴的固定消費和必要的以員工薪資為主的流動開支,酒店入不敷出,尤其以獨資的經(jīng)濟型酒店為首,不得不以倒閉收場。

        在我們四處走訪的過程中,不難看見曾經(jīng)門庭若市的許多經(jīng)濟型酒店已經(jīng)是人去樓空,甚至還有“強撐著一口氣”的景象。不僅僅是獨資的經(jīng)濟型酒店,經(jīng)濟型酒店不僅要看其資金和背景,還要看這家經(jīng)濟型酒店的地理位置。酒店的選址也非常重要,交通是否便利、環(huán)境是否優(yōu)良、周邊是否有繁華的街區(qū),都是可以決定該酒店的盈利的至關重要的環(huán)節(jié)。即便背后有著可靠的集團支撐,沒有了地理優(yōu)勢的支撐,這樣的經(jīng)濟型酒店想要繼續(xù)在嚴峻的打擊中屹立不倒也是十分困難的。

        經(jīng)濟型酒店的應對策略

        采訪南京市六合區(qū)某七天連鎖酒店的管理者的相關情況

        我們走訪了南京市某家七天連鎖酒店,發(fā)現(xiàn)原本就在不斷閉店,尚未關閉的門店資金鏈嚴重斷層。我們采訪了酒店的負責人,負責人回答道:“嚴重的期間不得不減少酒店的‘流動開支,為了走出沒有客人的窘境,不得不開啟‘合作共贏策略,因為我們這種較小的經(jīng)濟型的酒店通常只有早餐的餐飲供應,有些客人沒有辦法滿足,我們與本地相鄰的藍灣咖啡提出互惠共贏策略,在我們酒店入住的客人可獲得藍灣咖啡的早點供應券,時間在七點半到八點半,根據(jù)我們的這個房卡,在藍灣咖啡的其他消費也可以打到八五折,同樣藍灣咖啡在前臺也會放一個宣傳冊,是我們酒店的,因為就在隔壁,所以有需要的客人看到宣傳冊的時候就會來到我們酒店入住,同樣對于藍灣咖啡消費的客人,我們也會根據(jù)藍灣咖啡的消費單給客人一些優(yōu)惠,房間價格大概在九五折?!?/p>

        在問到是否有考慮轉型的問題時,負責人說:“這個資金問題其實一直都在,也是比較嚴重的。一方面是公司本身體制難以變更;另一方面是地域問題,我們不是經(jīng)濟發(fā)展快的地方,也不是景點,經(jīng)濟流動大的地方,比如地鐵口和大車站,那里有一部分酒店會被承包下來作為隔離點,但是我們不行。改變體制對我們的最終結果其實沒有什么太大的轉變。但是酒店是肯定不能空著的,我們目前階段主要考慮吸引客源,所以有些措施還在研討過程當中,未來可能會外包給某個公司,這樣可以有效提高我們的住宿率?!?/p>

        通過問卷調(diào)查分析消費者的心理訴求,發(fā)現(xiàn)新問題

        針對酒店的消費群體,我們?yōu)榱双@得更多的樣本,選擇了調(diào)查問卷的方式,利用問卷星小程序、微博、微信、QQ空間一類的受眾面較為廣泛的軟件作為宣傳和收集途徑,以便更多年齡層、不同職業(yè)、不同消費層和不同需求的消費群體高效填寫問卷。我們對其中最主要的問題整理出了數(shù)據(jù)表格,方便我們更快速、直觀地發(fā)現(xiàn)問題。

        我們從“日常消費會選擇的酒店”和“選擇的酒店類型”兩個方向來探討,發(fā)現(xiàn)人們選擇經(jīng)濟型酒店更多是因為條件有限,在學生或收入不算高的消費群體中十分常見,而且居家的消費群體也更喜歡經(jīng)濟型酒店,因為經(jīng)濟型酒店的性價比足夠高。

        其中最發(fā)人深省的,也是選擇經(jīng)濟型酒店的消費者們非??粗氐囊豁椌褪恰熬频攴諒臉I(yè)人員的態(tài)度熱情”。這也給了我們新的思考思路,即發(fā)現(xiàn)新的問題:若是脫離了影響條件,在經(jīng)濟型酒店的硬件設施本來就不及高檔酒店的情況下,酒店的從業(yè)人員的服務質量是否就要一并下降呢?

        這就非常值得人們深思,服務質量成就了酒店名譽,也決定了這家酒店是否可以持續(xù)往好的方向發(fā)展,酒店要想立于不敗之地,便需要精心塑造品牌,體現(xiàn)獨有特色。我們一再強調(diào)傳統(tǒng)的經(jīng)濟型酒店是以“經(jīng)濟實惠”“物美價廉”作為推廣的招牌,在追求經(jīng)濟實惠的消費者眼里,這無疑非常成功地獲取了他們的好感,但是像“服務質量”這一至關重要的因素,我們卻下意識忽略不計了,這是一個很致命的錯誤。

        這樣類似的新聞也是屢見不鮮,也許在管理人員和從業(yè)人員眼里,這一因素才是導致酒店績效不佳的問題所在。不選擇經(jīng)濟型酒店的消費者們也給出了自己的答案,尤其以消費者的隱私保護和人身安全保護為首要前提,有些經(jīng)濟型酒店的安保措施不夠好、酒店的監(jiān)控設施不到位,甚至有的房間出現(xiàn)小廣告和針孔攝像頭一類的東西。

        綜上所述的“硬件設施完善”“經(jīng)濟實惠”“服務態(tài)度好”還有“保護人身財產(chǎn)隱私安全”都是必不可少的?,F(xiàn)今人們十分關注酒店安全,如酒店的消毒措施、測量體溫等。因此消費者們在原本的基礎上,對防控措施有了更高的要求。

        探討研究并進行總結

        提出新建議作為酒店管理專業(yè)的學生,我們在課題研究的過程中非常希望每一家經(jīng)濟型酒店甚至其他類型的酒店受到重創(chuàng)后能夠迅速調(diào)整狀態(tài),把精力投入經(jīng)濟型酒店在未來如何建設這一規(guī)劃中??梢愿鶕?jù)資金、地理的優(yōu)勢進行合理的、損失最小化、可以穩(wěn)妥進行的體制更改,或者根據(jù)酒店本身的條件推出合理有效的優(yōu)惠政策吸引客源,選擇和某一家可靠、有商業(yè)優(yōu)勢的企業(yè)店鋪進行合作。

        作為經(jīng)濟型酒店的從業(yè)人員,我們非常希望自己所身處的工作單位是可靠的,在管理人員合理有效的指導帶領下,管理人員也能快速決策,制定方針,不僅能保證從業(yè)人員對工作單位的忠誠度,酒店也能順利營業(yè)下去。截至2020年12月20日,又進入下一個階段的爆發(fā)期,有了前車之鑒,我們更加希望看見做好面臨危機的充足準備的酒店。

        [本文系基金項目:本論文系大學生創(chuàng)新訓練項目“經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀及應對策略——以南京市為例”(項目編號:202012680011Y)的研究成果。]

        (應天職業(yè)技術學院)

        猜你喜歡
        經(jīng)濟型
        經(jīng)濟型酒店品牌建設思考
        度假旅游(2018年1期)2018-11-22 15:01:58
        經(jīng)濟型連鎖酒店的“小算盤”
        金橋(2018年9期)2018-09-25 02:53:26
        淺析經(jīng)濟型酒店的主要問題及策略建議
        消費導刊(2017年20期)2018-01-03 06:27:14
        R 經(jīng)濟型連鎖酒店營銷策略分析
        市場周刊(2017年1期)2017-02-28 14:13:36
        經(jīng)濟型酒店關店潮 加盟商慘烈廝殺
        經(jīng)濟型酒店的現(xiàn)狀分析以及發(fā)展策略
        經(jīng)濟型數(shù)控車床自動化加工系統(tǒng)的改造
        我國經(jīng)濟型酒店擴張的機理與對策研究
        模具用經(jīng)濟型P20板材生產(chǎn)實踐
        天津冶金(2014年4期)2014-02-28 16:52:37
        經(jīng)濟型車床數(shù)控系統(tǒng)精插器的設計
        河南科技(2014年12期)2014-02-27 14:10:37
        久久久熟女一区二区三区| 国产网站视频| 欧美一级视频在线| 男人天堂插插综合搜索| 免费国产在线精品一区| 欧美老妇与zozoz0交| 久久亚洲国产成人精品v| 偷拍偷窥在线精品视频| 性久久久久久| 免费无码av片在线观看 | 中文字幕丰满人妻av| 麻豆精品国产精华液好用吗| 996久久国产精品线观看| 久久久精品国产视频在线| 华人在线视频精品在线| 亚洲国产天堂久久综合网| 成人国产午夜在线视频| 国产精品综合色区av| 丁香婷婷激情视频在线播放| 西西大胆午夜人体视频| 无码免费人妻超级碰碰碰碰| av免费在线观看在线观看| 午夜性刺激免费看视频 | 黑人巨大videos极度另类| 国产精品亚洲精品日产久久久| 亚洲最大在线视频一区二区| 国产女厕偷窥系列在线视频| 免费一区啪啪视频| 日本一道本加勒比东京热| 午夜不卡无码中文字幕影院| 久久精品人成免费| 日韩精品中文字幕综合| 日韩精品免费一区二区三区观看| 极品新婚夜少妇真紧| 中文字幕亚洲精品第1页| 亚洲av综合av国一区二区三区 | 国产亚洲第一精品| 日本a级片一区二区三区| 娜娜麻豆国产电影| 国产在线一区观看| 白白色青青草视频免费观看|