劉 琳 MW

2020年初成為中國首位女性葡萄酒大師。自2010年生活在法國卡奧產(chǎn)區(qū)，并具有豐富的品鑒、釀造和種植的一手經(jīng)驗。她被法國著名品鑒人Michel Bettane如此稱道：“她的豐富理論知識和實踐經(jīng)驗，是當下酒評人中稀缺的?！?/p>

今年期酒周已落幕，不少讀者留言希望了解2020年份波爾多期酒狀態(tài)如何。因為疫情原因，大多數(shù)波爾多的酒莊已連續(xù)兩年選擇通過寄送樣酒的方式進行期酒周的品鑒。與此同時，身處法國的劉琳MW，也奔波在波爾多的葡 萄園之間，實地去了解新一年波爾多期酒的狀態(tài)。2020年是劉琳MW第二年發(fā)布獨立期酒報告，讓我們來聽聽她的點評。

The Bordeaux 2021 En Primeurs ended in May, and Liu Lin MW, who based in France,had released her en primeurs report for the 2020 vintage. It's the second year that LIN Liu MW giving notes to bordeaux en primeur wines.

又是一年期酒季

去年這會兒，大家都未曾料想到今年還要繼續(xù)逆流而上。不過今年的期酒品鑒，比之去年，組織者也更有經(jīng)驗，在方方面面都作了各種努力，讓全世界更多人能品鑒到期酒。許多酒莊今年寄送的樣品超過了2000套，但也有不少酒莊選擇不寄送樣品到海外，品鑒必須親自前往酒莊。

出于期酒本身的天然不穩(wěn)定性，和今年新冠肺炎疫情繼續(xù)影響組織細節(jié)（每個品鑒者的時間限制比正常年份嚴苛，一些集中品鑒的樣品量減少），今年品鑒的時間成本相當高。

我本人也因為法國第三波封城關(guān)閉托兒所，有不得不在家擼娃三周的客觀現(xiàn)實需要面對。所以，在有限的時間內(nèi)，我只能作了戰(zhàn)略性的調(diào)整：參加集體品鑒并采訪釀酒顧問了解年份概況，選擇與交易市場上比較活躍、或者近年有杰出表現(xiàn)的黑馬酒莊作重點品鑒。目前一些酒莊的樣品還在安排品鑒中，預(yù)計6月初完成。所以，本人今年的品鑒不會是一個完整的品鑒。有興趣了解我品鑒范圍之外的酒樣表現(xiàn)或者其他酒評機構(gòu)意見的，建議參考法國本地的權(quán)威品鑒機構(gòu)。我個人會比較傾向于Bettane+Desseauve，以及RVF等。這個提議，是基于對海外樣品穩(wěn)定性的疑慮。樣品穩(wěn)定性，即使在酒莊品鑒中，也經(jīng)常面臨出現(xiàn)狀況，需要重復(fù)開新酒的問題，更別提長途旅行后的酒樣了。

本文將對年份作一解讀，并給出一部分品鑒詞，和一部分酒的評分。

對于天氣的解讀

關(guān)于天氣的年份報告很多媒體都有報道，我這里也不贅述細節(jié)。簡單概括，就是：成長周期普遍提早2-3周（早春、早熟），春季及夏初濕暖天氣導(dǎo)致霜霉病，夏季持續(xù)干熱，采收季9月下旬有降水。這一年的天氣條件，對葡萄藤散發(fā)著非常困惑的信號。對于天氣，最重要的是解讀對葡萄酒的影響。

2020年份劃重點：

從成果來說，今年葡萄的特點是：顆粒小，皮汁比例大，果實成熟度總體較好；但也有部分葡萄園出現(xiàn)停滯生長的問題，導(dǎo)致葡萄酒難逃青綠之氣；酸度總體出色；采摘時間若偏后，也有可能導(dǎo)致過多的雨水影響集中度。

表現(xiàn)比較好的酒莊通常具備：

·蓄水能力較強的土壤，比如黏土；

·根系深的園區(qū)：比如老藤或者土壤養(yǎng)分長期比較平衡的葡萄園；

·有天然海拔優(yōu)勢，或者朝向優(yōu)勢，或者石灰石土質(zhì)的園區(qū)，帶來良好的酸度；

·田間作業(yè)把握住關(guān)鍵期，并根據(jù)天氣狀況靈活應(yīng)對和調(diào)整的酒莊，比如在轉(zhuǎn)色期的green harvesting、關(guān)鍵成長期的田間養(yǎng)分競爭控制、采摘期前疏葉的傳統(tǒng)作出相應(yīng)調(diào)整；

·對于采摘期時間點和長度的選擇，一是涉及酚類物質(zhì)成熟和糖分成熟之間的平衡；一是涉及雨水的影響：比如9月底的雨水，被臨幸一點未必是件壞事，但多了又會對集中度形成明顯沖擊；

·對葡萄的甄選能力。這在新冠肺炎疫情時期，勞力安排比往年更為復(fù)雜的狀況下顯得尤為重要。財力雄厚的酒莊在這方面有相對優(yōu)勢；

·發(fā)酵時對葡萄的處理：單寧萃取的有關(guān)操作對成酒風格有著決定性的作用。

品鑒表現(xiàn)綜述

首先說干紅：

左岸品質(zhì)參差不齊，右岸相對齊整。左岸品質(zhì)的參差不齊不僅表現(xiàn)在不同產(chǎn)區(qū)之間，即便同一產(chǎn)區(qū)品質(zhì)也可以有天壤之別。

從品種來說，美樂(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)總體表現(xiàn)出彩。表現(xiàn)上乘的酒，在風格上都有著強烈的年份記號，并能成功駕馭成熟度、果味表達和酸度的平衡取舍。

這一年的干紅，非常有意思的一點是：年輕時很多酒已嶄露適飲的態(tài)勢，同時堅實的架構(gòu)又讓我們對陳年潛力也有很大的期待和信心。這種“老少咸宜”的特質(zhì)，并不常見。大多數(shù)葡萄酒，非此即彼。但這個特質(zhì)并不具有該年份的普適性。

再說白的：

從干白而言，各家不同的釀酒風格可能相對年份特色更值得關(guān)注，這也決定了它們最終的命運：早飲還是陳年?；\統(tǒng)地說這是一個大好或者一般的年份，都難逃武斷之嫌。

波爾多的干白，和許多其他產(chǎn)區(qū)的葡萄酒一樣，也在經(jīng)歷許多風格上的調(diào)整和轉(zhuǎn)變?？傮w而言，品質(zhì)好的波爾多干白不外乎以下幾種風格訴求：

高酸、高thiol、清瘦：一般會早摘，落到長相思，就是thiol表達會比較明顯，酸度比較高亢，有時候會過于凌厲。有很多人會和“minerality”，即礦物感，混為一談。但是酸得硌牙并不是礦物感，真正高雅的礦物感是晶瑩剔透、有穿透力或者玲瓏而和諧的。覺得這個表述抽象的，可以參考下對比沒成熟的青蘋果，和正好成熟、一咬嘎嘣脆又酸甜爽口的蟠桃。但這類酒款，若在酸度把控上得體，會充滿新鮮嚼勁，是配搭海鮮的好伴侶，尤其是那些在酒泥上陳釀一段，收尾會有些咸鮮感或者微苦的酒款。陳年意義不大。

高酸、高thiol、肥美：這跟前者有點相通之處，比如采摘時間較早，但在品種配搭和釀酒細節(jié)的處理方面（比如用桶和攪桶環(huán)節(jié)）會強調(diào)其肥美和油潤之風。這些酒款年輕時單飲會有一杯即飽的功效，但配搭合適的食物會有雙贏的可能。陳年后飲用會更和諧并呈現(xiàn)復(fù)雜度。

低“thiol”“中庸”、鮮潤：相對晚摘（對一些酒莊而言，采得正當時）；酸度的表達上沒有那么強勁，若是長相思為主，品種香氣也會難以察覺；總體貌似“中庸”，但可以做出非常平衡、清新自然、果味與油潤感并駕齊驅(qū)的酒款。相對于前者，我個人比較偏愛這種風格。在上佳的年份，無論年輕時、還是陳年后品飲，都可以輕松愉悅地暢飲。今年品鑒中有不少酒款達到這樣的標準。當然，在實際酒款中，我們會遇到將以上提到的關(guān)鍵元素（酸度、香氣、陳釀）運用自如的酒款：在這籠統(tǒng)的分類里，可能會同時結(jié)合兩種類型的風格訴求，以期復(fù)雜度和豐富性。

紅葡萄酒 （左岸及右岸，以分數(shù)降序排列）

白葡萄酒（以分數(shù)降序排列）

甜白葡萄酒

品鑒時請不要拘泥于pH值、酸度、酒精度等實驗室數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)，對于匯集成大數(shù)據(jù)，作科學研究或跟蹤調(diào)查具有一定的意義，對于葡萄酒實際的品質(zhì)或品鑒感知并無參考價值。葡萄酒跟所有涉及味覺判斷的物事一樣，關(guān)鍵詞始終是：平衡，平衡，平衡。

一款不平衡的12度葡萄酒，可以比一款酒精度高達15度，但非常平衡的酒給人更灼熱的酒精感。印證這個概念的案例生活中比比皆是，無論是酸辣湯，或者紅燒肉，或者咕肉，原料品質(zhì)之外，烹飪最講究的是各元素的平衡。酸度或者pH值也是一樣的道理。

2020年的歷史地位

那么，2020是波爾多又一個歷史大年嗎？關(guān)于大年、小年，我去年期酒行過文。這里也再度總結(jié)并延伸到2020年份。大年與否首先取決于大年的定義：

是普遍產(chǎn)量大嗎？

是品質(zhì)普遍卓越嗎？

能出特別偉大的酒嗎？

論及產(chǎn)量：大部分酒莊產(chǎn)量并不大，因為果實顆粒??；產(chǎn)量大也有可能來源于雨水的稀釋和加料。一概而論、泛泛而談毫無意義。

品質(zhì)：前文說了。并沒有出現(xiàn)2009年或者2015年那種普遍品質(zhì)大好的年份。有爆款也有雷區(qū)。

然而這一年，卻又有相當一部分表現(xiàn)優(yōu)異的酒，能夠配得起“特別偉大”的帽子。從這個角度出發(fā)，2020年確實是一個偉大的年份。

在品鑒過程中，許多酒莊和品鑒人難免會跟過往年份作個對比和回顧。這在某種程度上可以幫助對葡萄酒的解讀，但2020年份的獨特性和個性風格之強烈，應(yīng)該讓我們把焦點匯集到這個年份本身：2020年份就是2020年份。

這樣的年份，也是考驗品鑒人的年份。武斷、籠統(tǒng)會是大坑。

投資

去年我有提過，我關(guān)注的重點會是品鑒本身，而非投資潛力。因為投資涉及的不僅是品質(zhì)，還有很多資本操作和市場運作的影響。關(guān)于投資，建議大家參考Liv-ex的實時和歷史數(shù)據(jù)和相關(guān)文章（另：除全面記錄價格數(shù)據(jù)之外，也有交易功能）；Wine searcher也可以提供另一側(cè)面的輔助訊息：主要是在世界各市場的零售價格。

當然，我會對我心中的性價比酒款作些推薦。待續(xù)。

評分

最近幾年的評分，被帶到了一個很多品鑒機構(gòu)都苦不堪言的境地。100分制眼看要改革成為120分制才能夠用。

假設(shè)豆瓣的影評，對所有影片都是9分起步，對于大眾也許就沒有什么參考價值。但放在葡萄酒行業(yè)，大家都是砥礪前行，明知山有虎，偏向虎山行。全行業(yè)一起努力，把自己逼到了一個怪圈上下不來。

對我來說，100分意味著完美。所以，如果沒有給到高分，還請不要見怪。不同品鑒人對于完美的閾值不同，但評分對于消費者的最大意義是能區(qū)分品質(zhì)。并對功夫到位的酒莊予以認可，對尚有欠缺的酒莊予以鞭策，以推動行業(yè)正向發(fā)展。

我也希望我的讀者不要拘泥于我的評分。首先大家閾值不同，每個人的95分可能會有比較大的差別；其次，單是評分無法觀其全貌，比如一款92分的酒，也許是陳年能力上有缺失，但并不取代其在年輕時成為非常美妙的飲品；或者，同樣98分的酒，很可能有著不同的風格，不看品鑒詞，會很難判斷是否為各自喜歡的菜。

此外，酒評和其他評論一樣，難免主觀。雖然自認我的接受風格相對寬泛，但還是有一些酒款，我會有偏見。之前提過，所以也希望讀者能夠確定，我們的口味有重合度，不然我的品鑒對你也沒有參考價值。隨文附上一些酒款酒評，供大家核對下口味。

附上截至目前完成評鑒的酒款，均在90分以上。最終所有訊息將會在集中的數(shù)據(jù)庫中可供查詢，請關(guān)注“葡萄酒大師姐”或者“葡萄酒雜志”公眾號獲取及時通知。

部分酒評

干紅 （排名不分先后）

1. Chateau Pontet-Canet 龐特卡奈古堡

（94-95分）

非常濃郁的黑色水果，些許花香。單寧成熟度良好，呈各自為陣的顆粒狀。酸度清新，木桶在現(xiàn)階段尚比較明顯。相比濃郁的果味，酒體略顯輕薄。需要陳年一段時間，以期各元素做更好整合后再作品飲。陳年時間：2035年+。

2. Chateau Latour (Grand Vin) 大拉圖

（97-98分）

齊整宏大的結(jié)構(gòu)，精干并富有力度。輕盈的青椒氣息在背景中飄溢。跟一般年份相比，會更早進入飲用期，但新鮮雋逸的酸度、精致宏大的建構(gòu)和豐厚精準的果味表達，也賦予其長久陳年的潛力。飲用窗口：2025-2050年+。

3. Chateau Montrose 玫瑰山堡

（97-98分）

很有誘惑力的酒款，深度厚度兼具，且富有結(jié)構(gòu)感和層次感。果實鮮亮、果味高亢，整支酒馥郁、龐大且清新自然。橡木桶的存在感在現(xiàn)階段比較明顯，需要時間整合。飲用窗口：2030-2050年+。

4. Chateau Pichon Comtesse 女爵堡

（96-97分）

肅穆，宏大，內(nèi)斂，充滿卓越的潛質(zhì)。整支酒建構(gòu)精美，單寧細巧精致，呈黑巧克力的厚潤質(zhì)感。橡木桶的氣息不易察覺，但現(xiàn)階段，口感上因新橡木桶而起的收斂感比較明顯。假以時日會是一款美妙、宏大、精準并兼具復(fù)雜度的酒款。飲用窗口：2030-2050年+。

5. Chateau Pichon Baron 男爵堡

（96-97分）

建構(gòu)廣大且精巧，中段飽滿，厚度力度兼?zhèn)洹＜卸葟娛?，果味表達充沛且濃郁，單寧打磨光滑細致。需要時間打磨成優(yōu)雅并兼具復(fù)雜度的酒款。飲用窗口：2030-2050年+。

6. Chateau Margaux 瑪歌堡

（96-97分）

品鑒時酒款比較內(nèi)斂。黑色和紅色水果兼?zhèn)?，并有少少煙熏味。整體表現(xiàn)清新、雅致，而非油潤的質(zhì)感。這也延續(xù)在單寧的特質(zhì)上，并以清新的咸鮮感收尾?？善诔蔀橐豢畹溲拧⒕傻慕?jīng)典瑪歌。飲用窗口：2030-2050年+。

7. Chateau Canon 卡儂堡

（95-96分）

構(gòu)建宏大，果味新鮮、充沛且活力四射。口感彈牙鮮脆，單寧細致成熟，擁有羊絨般的厚度和順滑質(zhì)地，收尾長且咸鮮。適飲窗口：2025-2045年+。

8. Chateau Rauzan-Ségla 魯臣世家

（95-96分）

極具表現(xiàn)力的一款瑪歌。從2014年起，酒莊的進步可圈可點，向著更精準的方向邁進。2020年份更是大放異彩，如果說前幾年的RS如同書法中落筆始終不忘有回鋒的話，2020則充滿著鋒芒畢露的縱身一躍。整支酒的復(fù)雜度和飽和度已經(jīng)相當明顯，充滿活力和張力，酸度飄逸，收口余味繞梁。適飲窗口：2028-2050年+。

9. Chateau Lynch-Bages 靚茨伯堡

（96-97分）

延續(xù)酒莊一貫的大氣、莊嚴、肅穆之風。層層疊加而出的涌動果味，新鮮、多汁、澎湃。單寧呈大顆粒的粉質(zhì)質(zhì)感，且成熟度完美。橡木桶在現(xiàn)階段還比較奪目，整合后可期隆重、鏗鏘、正氣滿滿的大將之風。飲用窗口：2028-2050年+。

10. Chateau Clerc Milon 克拉米倫堡

（94-96分）

相當高雅精致的酒款。老藤（60-70年）美樂彰顯深度和復(fù)雜度。單寧打磨精致而標準，酒體雖不強在厚度，但構(gòu)建相當扎實，口感表現(xiàn)富有流暢的線條感。整支酒已經(jīng)呈現(xiàn)非常好的整合度，并有堅挺的中段撐起整支酒的骨架。收尾中長，終場的單寧質(zhì)感精美而玲瓏。飲用窗口：2023-2035年+。

11. Chateau Mouton Rothschild 木桐堡

（96-97分）

馥郁奔放、質(zhì)地綿柔，黑色漿果為主基調(diào)。單寧成熟、顆粒略大，整個架構(gòu)寬廣，并有豐富的果味貫穿始終，中段也保持得豐盛而飽滿。飲用窗口：2025-2040年+。

12. Grand Vin de Lafite 拉菲古堡（大拉菲）

（96-97分）

精細，嚴肅，構(gòu)建宏大卻不霸道。果味并不強盛，但蘊藏在精干而筋道的體格中，沉靜內(nèi)斂。單寧打磨至潤物細無聲，收尾咸鮮綿長。是值得用時光靜候的偉大酒款。飲用窗口：2035-2050年+。

13. Chateau Haut-Bailly 高柏麗

（98-99分）

延續(xù)明晰的高柏麗記號：精致的古典主義。濃郁、深沉、宏大、高挑而精致的骨架，堅實無比又有出色細部填充的中段，層次分明，具備成就卓越大酒的各項要素。收尾綿長，有黑巧克力的綿密單寧質(zhì)感，和清新的咸鮮感。飲用窗口：2035-2050年+。

14. Cos d'Estournel 愛詩圖

（95-96分）

層層鋪開，有能量的黑果和紅果次第涌出。質(zhì)地精美，香氣結(jié)構(gòu)上除了果味，也有恰到好處的一點VA，給出飛揚的神采。單寧成熟且醇厚，酒體扎實，流連至收尾時。果味的蓬勃讓酒顯得年輕時已相當可親，酸度、酒體和單寧的質(zhì)素也奠定了陳年的優(yōu)秀潛力。飲用窗口：2028-2045年+。

15. Chateau La Mission Haut-Brion 美訊堡

（97-99分）

鮮活的紅色水果，給出跳躍的果感。口感清脆靈動，啟承婉轉(zhuǎn)有起伏。整體清晰流暢，有線條感，收尾咸鮮，并有些許薄荷的鮮香。橡木桶在香氣和口感上均比較明顯，需要時間整合。非常偉大的一款酒。陳年潛力：2050年+。

16. Chateau Haut-Brion 侯伯王堡

（97-99分）

豐富跳躍的果味，但是沒有逾越其清晰勾勒的線條和框架：蓬勃的果味好像踩著精準步點，紛至沓來的行軍鼓樂隊。收尾是鮮美的咸鮮感，和貼熨的精致單寧，相當齊整且架構(gòu)滿滿。相比較于同門師兄Mission而言，框架更為寬廣，質(zhì)地更為豐厚。已經(jīng)能夠感受到層次構(gòu)建的復(fù)雜度，并高貴感滿滿。陳年潛力：2050年+。

17. Chateau Pavie 柏菲堡

（98-100分）

果味極具表現(xiàn)力，澎湃的新鮮紅果黑果鋪陳其色調(diào)，且兼具延展度。收尾綿長，且在咸鮮中帶出些許甜美度，口感拉出的弧度線性而優(yōu)美。整體感覺精準且具有復(fù)雜度。陳年潛力：2050年+。

18. Chateau Figeac 飛卓堡

（96-97分）

新鮮深色水果奠定果味的基調(diào)，藍莓或者黑色櫻桃的表達為主?？诟袠O具張力并富有集中度，活躍酸度更添一些靈動。單寧相當成熟并質(zhì)感貼熨，新橡木桶的感覺還比較明顯，尤其在收尾時給出新橡木桶帶來的單寧收斂感。整體線條優(yōu)美，有相當?shù)膹?fù)雜度，層次尚不明顯。陳年潛力：2050年+。

19. Angélus 金鐘堡

（98-100分）

非常鮮活的噴張果味，酸度跳躍且給足輕盈的動感，果味是紅色黑色水果的合集，并有溫暖的紫羅蘭花香淡淡溢出。單寧成熟度完美，質(zhì)地精致，中段扎實，宏大構(gòu)建中閃爍著玲瓏的靈氣，收尾綿延雋永，又一款非常優(yōu)雅知性的金鐘。陳年潛力：2050年+。

20. Le D?me 樂多美

（95-96分）

深色水果為主，且有著非常多緯度的細微復(fù)雜香氣。整體通透、鮮活、能量感十足，有著卓越的集中度卻不流于厚重，單寧成熟且口感輕盈細巧，相當優(yōu)秀而精準地演繹石灰?guī)r風土的范本。相對于“正統(tǒng)”波爾多的經(jīng)典風格而言，這支酒透出嘴角斜斜一笑看世界的搖滾范。飲用窗口：2025-2030左右，之后也許會經(jīng)歷一個較長的封閉期，陳年潛力2050年+。

21. Pétrus 柏圖斯

（97-99分）

與上一個年份像是陰陽兩極。2019年份紅色水果為主，單寧相對輕巧玲瓏，構(gòu)建精致；2020則完全是黑色水果鋪墊的主色調(diào)，萃取偏厚重，單寧雖然質(zhì)地細軟，但數(shù)量更為龐大，口感上在期酒階段比2019年份更有存在感。整支酒酸度跳躍，能量噴張，復(fù)雜度已露端倪，但又和諧感滿滿。氣質(zhì)上更像是一幅天馬行空、神采飛揚、色彩飽和的印象派畫作。適飲窗口：很早即能飲用，2023-2025年左右取其鮮美和張揚，也有出色陳年潛力至2040年+。

22. Chateau Tour Saint-Christophe

（94-95分）

香氣表達低調(diào)奢華，整支酒有著卓越的集中度和能量感，弘大的骨架，精致的構(gòu)建，入木三分的細部表現(xiàn)力，果味磅礴，卻不流于泛泛、以高貴優(yōu)雅的姿態(tài)成就其氣質(zhì)。陳年潛力：2050年+。

23. Chateau Valandraud 瓦朗德魯堡

（95-96分）

架構(gòu)宏大，黑色水果果味表達豐滿、有力且有深度，收尾甜美且綿長。整體氣質(zhì)威武，韻律行云流水，也有華美質(zhì)地，單寧貼合并具有黏著力。已經(jīng)非常有表現(xiàn)力，并富有復(fù)雜度。會較早進入適飲期，但也能持久陳年。適飲窗口：2028 -2040年+。

24. Chateau La Fleur - Petrus

（98-100分）

新鮮黑色水果之余，有些孜然一樣的香料味和花香暗自涌動。非?？犊枬M的同時，又有俊逸的酸度劃出優(yōu)雅的弧線。整個酒體感覺扎實又清澈，如山泉般涌動的鮮美層出不窮。深沉，雅致，又具有力量感。適飲窗口：2035-2050年+。

25. Chateau Bélair - Monange 寶雅莊園

（98-100分）

整體的果實表達細致溫婉，入口非常鮮美，又婉轉(zhuǎn)悠揚，輾轉(zhuǎn)起伏，連綿不絕。果實的能量感十足，但收放自如，也有許多細部精巧之處，相當迷人。適飲窗口：2035-2050年+。

26. Chateau Durfort-Vivens 杜霍酒莊

（97-98分）

果香中有涌動的花香。整體奔放且富有張力。集中度相當高，黑色水果為主基調(diào)的果味濃郁且鮮美。整體靈動，能量感十足，結(jié)構(gòu)緊致且精干。收尾綿長，以呈現(xiàn)相當?shù)膹?fù)雜度。適飲窗口：2028-2050年+。

27. Domaine de l'A

（94-95分）

清新自然的紅果和黑果果感兼具。清澈如流水般的果實表達，內(nèi)蘊能量感和張力的同時，又有親和柔美的一面，單寧成熟且細膩。優(yōu)雅、精準又克制的酒款。適飲窗口：2028-2040年+。

干白 （排名不分先后）

28. Chateau Bouscaut 寶斯高

（93-94分）

有著易體察到的長相思品種香氣，總體感覺成熟度選擇精準。結(jié)構(gòu)圓潤、甜美，也有晶瑩酸度平衡豐潤酒體。是一款架構(gòu)中上，但相當怡人（尤其是張弛有度的酸度），各元素都和諧演繹的一款干白。適飲窗口：2025-2035年+。

29. Chateau Couhins

（93-94分）

長相思品種氣息明顯。整支酒的酸度噴薄有力，集中度相當高，是一支由線性力度貫穿始終的酒，同時酒體又不乏油潤，與酸度緊緊貼合在一起。收尾咸鮮之余，也有酒泥陳釀帶來的些許厚度和精細質(zhì)感，收口有豐富余味。適飲窗口：2022-2040年+。

30. Chateau Hostens Picant (Cuvée des Demoiselles)

（92-93分）

少少的長相思品種香氣之外，也有一些金銀花和茉莉花的香氣，引人入勝。精致柔美，也不乏中部的張力和挺拔骨架，收尾綿長并有緊致感。適飲窗口：2022-2040年+。

接下來劉琳MW也會陸續(xù)在完成本年度品鑒后更新評分，并會根據(jù)主題發(fā)布部分更多酒評。完整酒評今后將可在劉琳MW的數(shù)據(jù)庫中查詢。