鄭菲菲， 郭新茹， 何亞蘭

(1.南京旅游職業(yè)學(xué)院 人文藝術(shù)學(xué)院， 江蘇 南京 211100；2.南京師范大學(xué) 文化產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意傳播研究中心， 江蘇 南京 210046；3.南京旅游職業(yè)學(xué)院 旅游管理學(xué)院，江蘇 南京 211100)

一、問(wèn)題的提出

大運(yùn)河非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(簡(jiǎn)稱(chēng)“非遺”)是人類(lèi)文明進(jìn)步的重要見(jiàn)證。大運(yùn)河江蘇段文化包含中原文化、淮揚(yáng)文化、吳越文化等多種文化類(lèi)型，呈現(xiàn)水利文化、漕運(yùn)文化、船舶文化、商事文化、飲食文化等多種文化形態(tài)，文化價(jià)值極高。區(qū)別于以現(xiàn)代科技手段“博物館”式保護(hù)以及文字、音像、視頻的記錄式保護(hù)，大運(yùn)河非遺活態(tài)傳承是在人民群眾的生產(chǎn)生活環(huán)境中的保護(hù)和傳承。如何讓大運(yùn)河非遺走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，成為人民群眾日常生活中的一部分，實(shí)現(xiàn)“見(jiàn)人、見(jiàn)物、見(jiàn)生活”的良性循環(huán)并形成具有自我造血功能的完整系統(tǒng)，是亟待解決的重要問(wèn)題。為根本解決這一問(wèn)題，2019年2月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用規(guī)劃綱要》，將大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用戰(zhàn)略上升到國(guó)家層面。

但是，學(xué)術(shù)界對(duì)于大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用的研究尚不充分?，F(xiàn)有研究主要集中在：從宏觀上探討大運(yùn)河遺產(chǎn)的構(gòu)成與評(píng)價(jià)體系[1]，分析大運(yùn)河非遺的價(jià)值[2]，聚焦運(yùn)河傳播、運(yùn)河城鎮(zhèn)、運(yùn)河村落、運(yùn)河歷史街區(qū)[3]等。而對(duì)于大運(yùn)河非遺遺存梳理及活態(tài)傳承的日常生活基礎(chǔ)，尤其是對(duì)大運(yùn)河非遺傳承過(guò)程中會(huì)受到哪些自然因素和社會(huì)因素的影響，還缺乏研究。這正是本文所要著重研究和探討的問(wèn)題。

二、大運(yùn)河江蘇段非遺的遺存現(xiàn)狀

大運(yùn)河江蘇段北起蘇魯交界的大沙河口，南至蘇浙交界的油車(chē)墩，流經(jīng)徐州、宿遷、淮安、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、常州、無(wú)錫、蘇州8個(gè)地級(jí)市，全程長(zhǎng)612公里，既是全國(guó)著名的黃金水道，也是歷史悠久的文化廊道。其中，揚(yáng)州是大運(yùn)河申遺牽頭城市，遺產(chǎn)數(shù)量全省第一；蘇州是運(yùn)河沿線(xiàn)唯一以古城概念申遺的城市。大運(yùn)河江蘇段沿線(xiàn)有瘦西湖、里運(yùn)河、古邗溝故道、鎮(zhèn)國(guó)寺塔等著名景點(diǎn)，以及洪澤湖大堤、清口樞紐等文化遺產(chǎn)。

(一)大運(yùn)河江蘇段國(guó)家級(jí)非遺遺存情況

以文化部公布的2001年、2006年、2008年、2014年四批國(guó)家非遺代表性項(xiàng)目名錄作為數(shù)據(jù)來(lái)源(1)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字博物館，http://www.ihchina.cn/project.html，訪(fǎng)問(wèn)日期：2021年2月20日。，選取江蘇沿運(yùn)城市非遺代表性項(xiàng)目名錄進(jìn)行類(lèi)別和地區(qū)梳理。截至2014年，江蘇沿運(yùn)城市國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目分布情況是：蘇州21項(xiàng)、揚(yáng)州18項(xiàng)、常州14項(xiàng)、鎮(zhèn)江10項(xiàng)、無(wú)錫9項(xiàng)、徐州9項(xiàng)、淮安6項(xiàng)、宿遷1項(xiàng)，見(jiàn)表1。

表1 江蘇沿運(yùn)城市國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目一覽表

(二)大運(yùn)河江蘇段省級(jí)非遺遺存情況

以江蘇省文化廳公布的2007年、2009年、2011年、2015年四批省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄作為數(shù)據(jù)來(lái)源，選取江蘇沿運(yùn)城市非遺代表性項(xiàng)目名錄進(jìn)行類(lèi)別和地區(qū)梳理。截至2015年，江蘇沿運(yùn)城市省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目分布是：蘇州59項(xiàng)、揚(yáng)州47項(xiàng)、常州38項(xiàng)、無(wú)錫35項(xiàng)、徐州35項(xiàng)、淮安25項(xiàng)、鎮(zhèn)江20項(xiàng)、宿遷9項(xiàng)，見(jiàn)表2。(2)為保證統(tǒng)計(jì)規(guī)則的前后一致性，已對(duì)“一名錄多地”相關(guān)數(shù)據(jù)做區(qū)域化處理。

表2 江蘇沿運(yùn)城市省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目一覽表

課題組通過(guò)對(duì)2007—2015年江蘇8個(gè)沿運(yùn)城市非遺代表性項(xiàng)目的總量與趨勢(shì)分析發(fā)現(xiàn)，相較于其他城市，蘇州市和揚(yáng)州市無(wú)論在遺存總量還是在挖掘、搶救的增長(zhǎng)趨勢(shì)上，都有領(lǐng)跑優(yōu)勢(shì)。江蘇沿運(yùn)城市非遺代表性項(xiàng)目分布呈現(xiàn)出“南密北疏”的特征，見(jiàn)圖1。

圖1 江蘇沿運(yùn)城市省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目分布特征

三、大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)傳承的影響因子

本課題參照張鵬[4]、崔家寶等[5]的研究成果，初步確定大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)傳承的影響因素，包括名錄適應(yīng)性創(chuàng)新、傳承人因素、政治因素、經(jīng)濟(jì)因素、文化因素、社會(huì)因素、環(huán)境因素等七大因素；結(jié)合大運(yùn)河非遺活態(tài)傳承的整體性和結(jié)構(gòu)化理論，采用德?tīng)柗品ê屠羁颂匚寮?jí)量表對(duì)非遺研究者、非遺傳承人及相關(guān)領(lǐng)域的22位專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)行訪(fǎng)談和調(diào)查；又結(jié)合研究對(duì)象的生長(zhǎng)環(huán)境，確定技藝表現(xiàn)形式、傳承組織形式、核心技術(shù)、器材道具、代表性傳承人的社會(huì)影響力等39個(gè)變量假設(shè)。

通過(guò)SPSS26.0版對(duì)39個(gè)變量做可靠性統(tǒng)計(jì)，通過(guò)克隆巴赫Alpha數(shù)據(jù)得出0.879的篩選標(biāo)準(zhǔn)，大于0.879的變量予以刪除，即刪除了“外來(lái)文化的影響”“媒體宣傳”“貼近當(dāng)下生活觀念與審美觀念”“技藝表現(xiàn)形式”“器材道具”“傳承人的傳承體系”“民俗節(jié)慶活動(dòng)”“社區(qū)居民參與”“居民居住形式變化”“非遺項(xiàng)目的銷(xiāo)售渠道”等9項(xiàng)變量，保留了29項(xiàng)變量。

通過(guò)專(zhuān)家問(wèn)卷的李克特五級(jí)量表的選擇，計(jì)算各個(gè)變量所得分值的算術(shù)平均值(Fg)和變異系數(shù)(Vg)，并刪減、完善變量。假設(shè)Xig表示第g個(gè)專(zhuān)家對(duì)第i個(gè)變量的打分，專(zhuān)家數(shù)量為n，運(yùn)用公式：

(1)

(2)

式(1)和式(2)中，Mg值越大，表明專(zhuān)家對(duì)該測(cè)量項(xiàng)目意見(jiàn)比較集中，合理性相對(duì)較高；Vg值越小，表明專(zhuān)家對(duì)該測(cè)量項(xiàng)目意見(jiàn)趨同，利于協(xié)調(diào)[12]。參考上述公式，計(jì)算出專(zhuān)家的意見(jiàn)集中度和意見(jiàn)協(xié)調(diào)度。依據(jù)篩選標(biāo)準(zhǔn)，選取3.5作為算術(shù)平均值的篩選標(biāo)準(zhǔn)，刪除算術(shù)平均值低于3.5Mg的變量；選取0.25作為變異系數(shù)的篩選標(biāo)準(zhǔn)，刪除變異系數(shù)高于0.25Vg的變量[12]。通過(guò)篩選發(fā)現(xiàn)，“代表性傳承人文化程度”“代表性傳承人年齡”“代表性傳承人經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)”的Mg值均高于0.35。這表明專(zhuān)家們對(duì)這三個(gè)測(cè)量項(xiàng)目的看法不同，分歧較大。這不利于對(duì)專(zhuān)家意見(jiàn)進(jìn)行集中，故予以刪除。對(duì)“監(jiān)督機(jī)制”Vg高于0.25的變量，由于專(zhuān)家們的意見(jiàn)不統(tǒng)一，協(xié)調(diào)難度太大，也予以刪除。這樣，變量項(xiàng)便縮減為25項(xiàng)。課題組針對(duì)這25項(xiàng)變量進(jìn)行第二輪問(wèn)卷調(diào)查。同時(shí)，根據(jù)專(zhuān)家的優(yōu)化建議，將“得以生存的特殊條件喪失”改為“得以生存的自然環(huán)境”。具體變量名稱(chēng)如表3所示。

表3 大運(yùn)河江蘇段非遺活態(tài)傳承的變量表(25項(xiàng))

四、大運(yùn)河江蘇段非遺活態(tài)傳承的影響因素調(diào)查

(一)研究設(shè)計(jì)

結(jié)合實(shí)際情況，大運(yùn)河江蘇段非遺傳承的主體為生活在運(yùn)河沿線(xiàn)城鎮(zhèn)的居民。調(diào)查時(shí)間是2020年4—5月，共發(fā)放問(wèn)卷240份，收回210份，均為有效問(wèn)卷。根據(jù)Gorsuch(2013)對(duì)問(wèn)卷數(shù)量與變量的數(shù)目比例為5：1以上的要求，本問(wèn)卷共設(shè)25項(xiàng)變量，數(shù)量與變量的數(shù)目比例為8.4：1，有利于數(shù)據(jù)分析。

(二)描述性統(tǒng)計(jì)

調(diào)查對(duì)象基本情況見(jiàn)表4。

表4 調(diào)查對(duì)象基本情況表

由表4可以看出，大運(yùn)河江蘇段非遺的城市樣本量分布均勻，且調(diào)查樣本量在10位以上；受訪(fǎng)者年齡在45歲以下的占80%。

(三)探索性因子分析

通過(guò)信效度檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)KMO值為0.920，高于0.60；巴特利特的Sig值為0.00，小于0.05，表示變量之間有相關(guān)，適合作因子分析。運(yùn)用最優(yōu)斜交法將25個(gè)變量進(jìn)行因子分析，得出相關(guān)矩陣、旋轉(zhuǎn)后的方差解釋和因子負(fù)矩陣，得到3個(gè)公因子。基于因子的預(yù)設(shè)維度和因子可解釋性，提取6個(gè)因子進(jìn)行分析。公因子累計(jì)貢獻(xiàn)率為63%，可以進(jìn)行因子分析。

在第一次旋轉(zhuǎn)后，將25個(gè)變量歸為六大因素，大部分的因子載荷值在0.5以上，說(shuō)明原始變量與公因子之間存在相關(guān)性。由于模型矩陣把“社會(huì)團(tuán)體參與”的變量歸屬于經(jīng)濟(jì)因素，“社會(huì)團(tuán)體參與”與經(jīng)濟(jì)因素矛盾，含義不明，指向不清，容易誤解，故予以刪除。第二次旋轉(zhuǎn)后，“當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r”在成分4和成分5的載荷值相近，在臨界狀態(tài)搖擺，不利于分配歸屬，故也予以刪除。對(duì)剩余的23個(gè)變量進(jìn)行因子分析并命名，第一個(gè)公因子涉及各種團(tuán)體形式，故命名為“社會(huì)因素”；第二個(gè)公因子涉及傳承人，故命名為“傳承人因素”；第三個(gè)公因子涉及政策、國(guó)家等，故命名為“政治因素”；第四個(gè)公因子體現(xiàn)環(huán)境變化，故命名為“環(huán)境因素”；第五個(gè)公因子被命名為“文化因素”。

旋轉(zhuǎn)后的成分矩陣算術(shù)被用來(lái)觀察哪些變量包含哪些因子。成分1中的“生活方式的認(rèn)同”“高校研究團(tuán)隊(duì)參與”“非遺進(jìn)校園”“社區(qū)自籌活動(dòng)資金”“企業(yè)贊助”“人口流動(dòng)”旋轉(zhuǎn)后的成分較高，分為一組，命名為“社會(huì)因素”；成分2中“保護(hù)政策及規(guī)劃”“管理人力配備”“傳承人津貼”“傳承場(chǎng)所”“活動(dòng)經(jīng)費(fèi)”旋轉(zhuǎn)后的成分較高，分為一組，命名“政治因素”；成分3中的“傳承組織形式”“核心技術(shù)”“代表性傳承人社會(huì)影響力”“代表性傳承人技能水平”“傳承人的數(shù)量”旋轉(zhuǎn)后成分較高，分為一組，命名為“傳承人因素”；成分4中“民眾娛樂(lè)方式轉(zhuǎn)變”“得以生存的自然環(huán)境”“社會(huì)或生產(chǎn)方式的變化”旋轉(zhuǎn)后成分較高，分為一組，命名為“環(huán)境因素”；成分5中“市場(chǎng)策略”“品牌塑造”旋轉(zhuǎn)后成分較高，分為一組，命名為“經(jīng)濟(jì)因素”；成分6中“對(duì)本土文化認(rèn)同”“宗教與習(xí)俗傳統(tǒng)保護(hù)”旋轉(zhuǎn)后成分較高，分為一組，命名為“文化因素”，最終確定的因子模型如表5所示。

四、大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)傳承影響因素分析

(一)傳承人因素

傳承人是大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)傳承的引領(lǐng)者，其自身手藝、核心技術(shù)、傳承組織形式、團(tuán)體數(shù)量等影響著非遺的保護(hù)傳承。傳承有家族傳承、群體傳承、社會(huì)傳承等不同組織形式。各項(xiàng)非遺代表性人物的非遺技術(shù)，均具有一定的社會(huì)影響，但影響有大有小。某項(xiàng)非遺的傳承人數(shù)量越多，代表該項(xiàng)非遺被更好保護(hù)傳承的可能性越大，其文化價(jià)值可能被更好發(fā)揚(yáng)。

表5 因子模型

(二)環(huán)境因素

自然環(huán)境的變化，科技的創(chuàng)新，互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)入以及娛樂(lè)方式、生活生存方式的改變，極大影響非遺的保護(hù)與傳承。其中，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)幫助人們了解和認(rèn)識(shí)更多非遺種類(lèi)及其內(nèi)涵。人們更多運(yùn)用媒體和新媒體認(rèn)識(shí)非遺及非遺文化，占比超過(guò)50%。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播等方式零距離購(gòu)買(mǎi)非遺產(chǎn)品，使得非遺與群眾生活的距離正在縮小。

(三)經(jīng)濟(jì)因素

江蘇運(yùn)河沿線(xiàn)非遺產(chǎn)品有經(jīng)濟(jì)性和展示性。運(yùn)河博覽會(huì)、展覽體驗(yàn)活動(dòng)以及相關(guān)市場(chǎng)策略選擇和品牌塑造，可以將非遺產(chǎn)品和非遺文化傳播給不同地方的民眾。2019年世界運(yùn)河城市論壇暨世界運(yùn)河博覽會(huì)(揚(yáng)州展區(qū))、2020年世界運(yùn)河城市論壇暨世界運(yùn)河博覽會(huì)(淮安展區(qū)和無(wú)錫展區(qū))均展示了各自特色，成為推動(dòng)區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展的獨(dú)特名片。

(四)社會(huì)因素

非遺進(jìn)社區(qū)，為老百姓日常生活所及，形成社區(qū)層面的文化和心理認(rèn)同，是非遺活態(tài)傳承的重要途徑。非遺進(jìn)校園有助于打開(kāi)面向本地居民的社會(huì)教育局面，增進(jìn)非遺文化的社會(huì)傳播，提升非遺文化輻射力。高校研究團(tuán)隊(duì)的加盟可以為非遺活態(tài)傳承提供智力支持。

(五)文化因素

文化是一個(gè)復(fù)雜的整體，包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗，以及作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的任何能力與習(xí)慣。在文化因素中，個(gè)人、團(tuán)體對(duì)民族和國(guó)家的認(rèn)知及風(fēng)俗習(xí)慣，均會(huì)顯著影響民眾對(duì)非遺活態(tài)傳承的接受度和認(rèn)可度。非遺活態(tài)傳承不是機(jī)械的嵌入，而是有機(jī)的融入。它應(yīng)該是群眾對(duì)本土文化的一種心底認(rèn)同。

(六)政治因素

政治因素在大運(yùn)河江蘇段非遺活態(tài)傳承中起著約定規(guī)范和保障實(shí)施的作用?！侗Ｗo(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》強(qiáng)調(diào)，各級(jí)政府應(yīng)對(duì)非遺項(xiàng)目給予經(jīng)費(fèi)扶持，同時(shí)應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)、人群或不同非遺項(xiàng)目的特點(diǎn)，采取針對(duì)性的政策扶持，增強(qiáng)扶持的時(shí)效性與精準(zhǔn)性。

五、加強(qiáng)大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)傳承工作的建議

基于以上研究，大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)傳承應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面的工作。

(一)加強(qiáng)非遺保護(hù)傳承的人才培養(yǎng)

一是重視大運(yùn)河非遺的技藝型和管理型人才培養(yǎng)。大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)和傳承應(yīng)聚焦培養(yǎng)會(huì)技藝指導(dǎo)、懂法律政策，又能從事跨領(lǐng)域管理的復(fù)合型文旅人才。二是建立基地，聚集大運(yùn)河非遺研究力量。建立大運(yùn)河非遺研究基地，以項(xiàng)目或課題方式組織專(zhuān)家從事大運(yùn)河非遺研究，形成一批高水平研究成果。三是建立非遺傳承人與學(xué)校、社區(qū)的聯(lián)系機(jī)制。持有非遺的相關(guān)社區(qū)、群體或個(gè)人，是保護(hù)、傳承和弘揚(yáng)非遺文化的主體。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，可以通過(guò)線(xiàn)上和線(xiàn)下相結(jié)合的方式，推動(dòng)非遺文化進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)。因此，就需要建立非遺傳承人與學(xué)校、社區(qū)的聯(lián)系機(jī)制，讓更多的人學(xué)習(xí)和傳承大運(yùn)河非遺文化。

(二)促進(jìn)非遺文化與經(jīng)濟(jì)的融合

一是爭(zhēng)取政府在項(xiàng)目和資金上的支持。研究發(fā)現(xiàn)，很多地區(qū)的大運(yùn)河非遺保護(hù)和傳承都依賴(lài)政府對(duì)運(yùn)河項(xiàng)目的重視程度及經(jīng)費(fèi)支持力度。今后，政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同非遺項(xiàng)目的特點(diǎn)，實(shí)施有針對(duì)性的經(jīng)費(fèi)扶持和項(xiàng)目復(fù)制。二是創(chuàng)新文旅融合方式。文旅融合的目標(biāo)是建立文化、文創(chuàng)與非遺的發(fā)展、保護(hù)與傳承機(jī)制，創(chuàng)新結(jié)構(gòu)式旅游產(chǎn)品，以贏得消費(fèi)者青睞。2019年《江蘇大運(yùn)河旅游消費(fèi)白皮書(shū)》揭示了江蘇大運(yùn)河文化旅游消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)。江蘇非遺文創(chuàng)商品的發(fā)展已進(jìn)入快車(chē)道。今后，可通過(guò)引入新業(yè)態(tài)和新模式，依托文旅融合、文化科技、非遺創(chuàng)新、非遺營(yíng)銷(xiāo)等方式，實(shí)現(xiàn)大運(yùn)河非遺文化的落地轉(zhuǎn)化，打造出滿(mǎn)足當(dāng)代人需求的智慧非遺體驗(yàn)和購(gòu)物空間。這既可以增加經(jīng)濟(jì)收益，又可以傳播非遺文化。具體而言，可運(yùn)用“非遺+”項(xiàng)目或者“運(yùn)河+”項(xiàng)目，促進(jìn)文旅融合發(fā)展。

(三)充分發(fā)揮政治引領(lǐng)作用

一是打造發(fā)展共同體。大運(yùn)河江蘇段沿線(xiàn)城市可根據(jù)《大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用規(guī)劃綱要》的要求，實(shí)行多要素和可持續(xù)發(fā)展政策，建立具有地方特色的大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)體系，打造發(fā)展共同體。二是建立運(yùn)河非遺數(shù)據(jù)庫(kù)。在摸清家底的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，建立大運(yùn)河非遺項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù)。三是建立展示平臺(tái)。通過(guò)建立數(shù)據(jù)平臺(tái)，開(kāi)展節(jié)慶、儀式等活動(dòng)，展示大運(yùn)河江蘇段非遺文化。建立面向世界的文旅交流平臺(tái)，宣傳大運(yùn)河江蘇段的非遺文化品牌和象征性符號(hào)。

(四)強(qiáng)化大運(yùn)河非遺保護(hù)傳承的環(huán)境營(yíng)造

一是匯聚政府和民間力量。通過(guò)拉近大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)傳承民間話(huà)語(yǔ)和官方話(huà)語(yǔ)的距離，使大運(yùn)河江蘇段非遺保護(hù)傳承成為全社會(huì)的廣泛自覺(jué)。二是優(yōu)化互聯(lián)網(wǎng)傳播環(huán)境。通過(guò)建立虛擬社區(qū)，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)與營(yíng)銷(xiāo)，促進(jìn)大運(yùn)河非遺保護(hù)傳承。