朱生秀 孫小明 朱彩華 姜 波 譚秋英

1 材料與方法

1.1 參試品種 湖南省瓜類研究所、湖南雪峰種業(yè)有限責(zé)任公司提供8 個栗味南瓜品種，分別為紅皮南瓜紅寶石（CK1）、紅栗、紅栗二號、紅栗68、紅栗69、綠皮南瓜錦栗（CK2）、錦元和錦栗二號。

1.2 試驗設(shè)計 試驗釆用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，小區(qū)面積3 m×10 m，株行距0.5 m×3 m，單行種植，每個小區(qū)種植20 株， 折每畝約445 株，3 次重復(fù)，重復(fù)內(nèi)隨機(jī)排列。 四周設(shè)保護(hù)行,釆用膜下滴灌技術(shù)，其余管理一致。

1.3 試驗方法 試驗地選在克拉瑪依大農(nóng)業(yè)西部綠洲農(nóng)場。 土壤為荒漠土，偏堿性，肥力較差。 2020 年3 月深耕土壤， 每畝施40 m3牛糞渣，旋耕整地，規(guī)劃放線，間隔3 m 布置滴灌帶、覆地膜。 5 月7 日進(jìn)行直播。 雙蔓整枝，營養(yǎng)生長期內(nèi)每周進(jìn)行1 次整枝，并去除多余的側(cè)枝。開花期采用蜜蜂授粉。 瓜后5 葉打頂。 水肥管理： 分別于5 月22 日、5 月31 日、6 月10 日、6月21 日、6 月30 日、7 月8 日、7 月24 日澆水施肥；施肥量：每次每畝滴施磷酸二胺10 kg、鉀肥5 kg、 中量元素2 kg。 6 月10—13 日開花坐果，8 月16—20 日成熟。8 個品種苗子生長健壯，坐果較好。 前期受冰雹和雨季影響，出現(xiàn)部分死苗情況，7 月25 日前后南瓜試驗區(qū)出現(xiàn)白粉病，施藥后未能有效防止白粉病蔓延，其中紅栗68 感病較嚴(yán)重。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株特征 如表1 所示，第一始花節(jié)位多為6～8 節(jié)，僅紅栗為5～7 節(jié)。坐果期最早的品種是紅栗，為6 月10 日，紅寶石(CK1)為6 月11日，6 月12 日坐果的有紅栗68、紅栗69、錦元、錦栗2 號，6 月13 日坐果的有紅栗2 號、 錦栗（CK2）。 抗病性強(qiáng)的品種有紅栗2 號、紅栗69、錦栗（CK2）、錦元、錦栗2 號；抗病中等的有紅寶石（CK1）、紅栗；抗病性弱的有紅栗68。 生長勢強(qiáng)的品種有紅寶石（CK1）、錦元，其余品種生長勢中等。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 產(chǎn)量表現(xiàn)見表2。 紅皮類栗味南瓜畝產(chǎn)量依次為：紅栗2 號2 244.6 kg/畝，比紅寶石（CK1）畝增產(chǎn)24%，差異極顯著；紅栗69產(chǎn)量為1 920.1 kg/畝，比紅寶石（CK1）畝增產(chǎn)6.0%，差異顯著；紅栗68 比CK1 略有減產(chǎn)，差異不顯著。 綠皮類栗味南瓜中，錦元、錦栗2 號的畝產(chǎn)量均達(dá)2 197.0 kg/畝， 比CK2 增產(chǎn)9.4%，差異顯著。

2.3 果實品質(zhì)比較 釆收成熟果實在室內(nèi)陰涼處放置5 天， 每個品種均隨機(jī)選取5 個果實進(jìn)行測評，主要包括：成熟果實皮色、果形、肉色、肉厚、直徑、糖度和口感評價。測評詳情見表3。 口感評價方法是將測評的各品種果實切成20 塊3 cm 厚均勻小塊， 放蒸籠中蒸20 分鐘后，8 人參加品嘗得出口感評價，結(jié)果如表3。各品種間口味均佳，在粉、甜上有差異。 最粉的品種為錦栗2 號， 粉中等的有紅栗2 號、 錦栗（CK2）、錦元，粉稍差的有紅寶石（CK1）、紅栗、紅栗68、紅栗69；甜度最高的品種為紅栗2 號、錦元、錦栗2 號，甜度中上的有紅栗68、錦栗（CK2 ），甜度中等的有紅栗、69 紅栗，甜度中下的有紅寶石（CK1）。

表1 田間性狀比較

表2 各品種產(chǎn)量性狀比較

表3 各品種品質(zhì)性狀比較

3 結(jié)果與討論

經(jīng)過田間試驗與室內(nèi)檢測綜合評定， 引進(jìn)的紅皮類栗味南瓜品種紅栗2 號，果實高扁、圓形，果皮桔紅覆白條帶，長勢中等，葉片大，葉柄長，心形圓葉，坐果能力強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，果肉黃，肉質(zhì)粉，高甜，單產(chǎn)2 244.6 kg/畝，比CK1 增產(chǎn)24%，差異極顯著。 引進(jìn)的綠皮類栗味南瓜品種錦元和錦栗2 號表現(xiàn)相同的是：果實為扁、圓，皮深綠覆淺綠條，坐果率高，抗病性強(qiáng)，果肉黃色，肉質(zhì)粉、高甜，單產(chǎn)2 197.0 kg/畝，比CK2 增產(chǎn)9.4%，差異顯著；錦元和錦栗2 號兩個品種在生長勢和葉片方面略有差異： 錦栗2 號生長勢中等，葉片大，葉柄長，五角星形，錦元南瓜生長勢強(qiáng)，葉片中等，葉柄中等，五角星形。推薦紅栗2 號、錦元、錦栗2 號3 個栗味南瓜品種用于克拉瑪依露地栽培。

（參考文獻(xiàn)略）