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        養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣助力孩子健康成長

        2021-05-17 14:21:28閆志新
        食品與生活 2021年5期
        關(guān)鍵詞:飲食習(xí)慣身材寶貝

        閆志新

        “ 現(xiàn)在的孩子總是什么都不愛吃,哎,不好養(yǎng)呀!”一句話,道出了很多家長的心聲。的確,在日常生活中,有的孩子這不愛吃、那不愛吃,想讓他們乖乖吃飯簡直比登天還難。無論是軟磨硬泡,還是聲色俱厲,他們就是不買賬。

        遇到不想吃飯的孩子,相信90% 的家長都會(huì)這樣做:開出條件誘惑吃、逼著吃、追著吃、用看電子產(chǎn)品的方式哄著吃……這些方式雖然暫時(shí)有效,但從長遠(yuǎn)來看是弊大于利的,不僅不利于養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,還可能會(huì)讓寶寶對(duì)吃飯產(chǎn)生抵觸情緒。沒有人喜歡被逼迫,孩子也是如此。食物本身不會(huì)讓孩子反抗和排斥,更多的還是與食物同時(shí)產(chǎn)生的負(fù)向情緒,將食物作為載體再呈現(xiàn)出來。

        好好吃飯

        其實(shí)是孩子“能力感”的體現(xiàn)

        在很多家長看來,吃飯就是吃飯,和孩子“能力感”養(yǎng)成有什么關(guān)系?其實(shí),這兩者之間的關(guān)系還是比較緊密的。吃飯的意義不僅僅是吃飯,背后還有更大的能力和力量體現(xiàn)。

        試想一下,如果孩子吃飯又快又好,我們會(huì)把哪些話掛在嘴邊?

        “哇,我們家寶寶好獨(dú)立呀!”

        “看,咱們寶寶吃飯好香,很會(huì)為自己身體負(fù)責(zé)!”

        “咱們一家人在一起吃飯,簡直太美好了!”

        “寶貝,你好有能力,能夠自己吃飯了!”

        “寶寶自己可以決定愛吃哪個(gè),真是自主的寶貝!”

        如果孩子吃飯一直不積極,長此以往形成了不良的飲食習(xí)慣,就很難糾正了??蓜e小瞧不良飲食習(xí)慣的危害,它不僅會(huì)讓孩子身材瘦小、容易患腸胃病,還會(huì)直接影響孩子在學(xué)校的就餐狀態(tài)。

        有些孩子甚至?xí)驗(yàn)閲?yán)重挑食、偏食,在幼兒園很難吃到合胃口的飯菜,進(jìn)而對(duì)上幼兒園心生抗拒,缺乏一定的適應(yīng)力和團(tuán)隊(duì)融入能力。也會(huì)在無形之中增加了老師的負(fù)擔(dān),不利于孩子人際交往,對(duì)孩子未來的學(xué)習(xí)生活有深遠(yuǎn)影響。

        要想孩子好好吃飯

        不妨嘗試這樣做

        孩子科學(xué)飲食習(xí)慣的養(yǎng)成,是有方法可循的,爸爸媽媽們無需過度焦慮。除了進(jìn)食規(guī)律、不斷豐富食物品種以外,還有一些行之有效的方式,都是我在育兒過程中的經(jīng)驗(yàn)之談。

        情感加碼

        喜愛爸爸媽媽,崇拜、仰慕自己的爸爸媽媽是每個(gè)孩子的天性。爸爸媽媽可以將孩子對(duì)自己的愛、崇拜和仰慕,與桌上的食物聯(lián)系起來,說不定會(huì)起到很好的效果。

        舉個(gè)例子:

        ?寶貝,你看這是今天爸爸媽媽為你精心烹制的晚餐,這里面都是我們對(duì)你的愛哦!快把我們的這份愛吃光光吧!

        ?寶寶想不想跟爸爸一樣身材高挑,這么帥呀?我們跟著爸爸一起吃黃瓜(芹菜),長得跟爸爸一樣帥氣,身材好!

        ?寶寶,你看媽媽的皮膚好好哦,我們也跟媽媽一樣美,好不好?吃個(gè)白煮蛋,可以吸收蛋白質(zhì),成為大美人哦!

        游戲法

        很少有孩子能抵御游戲的誘惑,尤其是對(duì)于好勝心強(qiáng)的孩子。爸爸媽媽們不妨自編自導(dǎo)一些“游戲規(guī)則”,讓孩子在吃飯的同時(shí),擁有打怪升級(jí)的樂趣,自然也就愛上吃飯了。

        舉個(gè)例子:

        準(zhǔn)備好了嗎?我們要開戰(zhàn)了!我在吃含有綠色能量的食物,這樣我的能量源就超級(jí)厲害了。寶寶我們一起吃綠色的蔬菜吧!哇,感覺你體內(nèi)滿滿都是能量!

        下一次孩子不想吃飯時(shí)

        你可以這樣說

        孩子:“我就是不想吃飯!”

        爸爸媽媽:“寶貝,現(xiàn)在是我們的吃飯時(shí)間,你可以不吃,但我們一家人要在一起哦!”

        接下來,引導(dǎo)和讓孩子開始看到美食的美妙。

        孩子:“我想去玩,不想吃飯!”

        爸爸媽媽:“你確定現(xiàn)在不想吃飯,對(duì)嗎?我們的吃飯時(shí)間是7 點(diǎn)結(jié)束,結(jié)束后就沒有飯和零食了,你準(zhǔn)備好承擔(dān)餓的后果了嗎?餓沒關(guān)系,有時(shí)候饑餓就是最好的食物?!?p>

        孩子:(吃兩口就跑出去玩了)

        爸爸媽媽:“我知道寶寶非常尊重大家,想要跟我們一起吃飯。寶寶如果給媽媽夾菜,媽媽心里會(huì)很開心的!”

        引導(dǎo)孩子看到大家圍坐在餐桌邊一起吃飯的開心。

        孩子:“菜的賣相太難看,我就不吃!”

        爸爸媽媽們,挑戰(zhàn)菜品的美觀和美味的時(shí)候到了!孩子這么說,說明你的烹飪技術(shù)還有很大的提升空間。平日里多多練習(xí),一定能做出色香味俱全的飯菜。

        美國著名兒科醫(yī)生、心理學(xué)家斯巴克先生認(rèn)為,每個(gè)兒童生來就有一套自行調(diào)節(jié)進(jìn)食數(shù)量和種類、滿足正常生長發(fā)育需要的精妙的生理機(jī)制。也就是說,孩子最清楚自己想吃什么,該吃多少。沒有天生不愛吃飯的孩子,家長只需要采用適當(dāng)?shù)姆绞郊右砸龑?dǎo),他就能正常發(fā)揮自己的飲食功能,在享受美食的同時(shí)享受生活。

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