楊曼麗，王 輝，閆世鳳，劉錦梅，徐魯斌

（青島農(nóng)業(yè)大學 化學與藥學院，山東 青島 266109）

疫情改變了傳統(tǒng)的線下教學模式，后疫情時代，各高校都在積極開展線上授課和線下學習相結(jié)合的混合教學模式[1]。線上建課教學成為高校教師必備的教學技能。如何合理利用優(yōu)質(zhì)開放資源并根據(jù)所教授課程的課程目標，科學、規(guī)范、快速地建課和有效地組織、管理課堂，是高校教師開展線上教學面臨的主要問題。在新時代歷史條件下，如何培養(yǎng)中國特色社會主義建設者和合格的接班人面臨許多需要調(diào)整的地方。為加強和改進大學生思想政治工作，幫助學生厚植愛國主義情懷，使他們化知識為德行、化德行為信仰，本課程在授課過程中借助授課內(nèi)容，將思政教育融入課程教學過程中，將“教”“學”與“思”有機結(jié)合、相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展。本研究就對這一教學模式的建課、課堂管理作簡要介紹。

1 超星泛雅平臺實現(xiàn)線上課程的建立

基于“建課速度快，學習效果好，教學課程可控”的原則，在超星泛雅平臺上建立了教學過程可控可調(diào)、教學效果好的“有機化學”“超星示范教學包+騰訊課堂直播”的多手段雙平臺線上教學模式，如圖1所示。

1.1 利用超星學銀示范教學包建立“我的課程”

登錄手機端學習通—【我】—【課程】—點擊右上角“+”—【新建課程】—用示范教學包建課，即可從中選擇優(yōu)秀的慕課課程[2]。

1.2 示范教學包+EV錄屏+在線課程資源的利用

基于示范包的可編輯特性，課件、視頻、知識點、作業(yè)等自主設置具有操作性強的特點，選擇采用超星學銀示范教學包建課。課程建立好之后，分別在手機端學習通和電腦端登錄超星學習平臺，即可在【我的課程】里查到基于示范教學包建立的課程。針對課程目標和學時與所授課程不同的情況，對基于示范教學包建立的“有機化學”課程進行了適當改建。課程改建的思路主要基于以下3點：（1）充分利用課程原有的優(yōu)質(zhì)教學資源；（2）充分利用課程建設資源。前期課程建設中錄制的微課視頻正好與新建課程的教學視頻形成互補，在編輯課程資源時，可將現(xiàn)有課程的資源充分利用起來；（3）部分缺失的重要知識點，通過EV錄屏錄制微視頻進行補充。

基于上述思路，在超星泛雅平臺上建立并完善了符合青島農(nóng)業(yè)大學生物類學生需求的“有機化學”線上課程。

圖1 “超星示范教學包+騰訊課堂直播”線上課程模式

2 騰訊直播課堂的建立與使用

2.1 建立騰訊直播課堂

下載“騰訊課堂教師極速版”（https://ke.qq.com/download/s.html），安裝到電腦上后，點擊【進入教室】，輸入課堂名稱、專業(yè)名稱和授課內(nèi)容，直播課堂就建成了。若打開【生成回放】功能，在課程結(jié)束24 h后，即可生成每次授課的完整視頻。學生在課后根據(jù)需要可反復觀看回放視頻。【生成回放】功能能夠保證線上課程效果。

2.2 邀請學生聽課

進入騰訊課堂后，點擊右上角的“邀請學生聽課”，即可生成上課的二維碼或者鏈接。用手機QQ把鏈接或者課程二維碼發(fā)送至QQ群向?qū)W生發(fā)出邀請，學生點擊鏈接或者掃描二維碼就可以進入課堂參與學習。

2.3 騰訊課堂的授課管理

在騰訊課堂的授課界面中，功能區(qū)均在左側(cè)。點擊【上課】，即可開啟網(wǎng)絡直播授課。點擊左側(cè)從上往下第二個功能【PPT】，點擊“使用office打開PPT”或“使用播放模式打開PPT”，選擇文件夾找到授課PPT后，點擊即可打開課程PPT。在授課過程中，需要播放視頻或者音頻時，可點擊左側(cè)功能區(qū)的“播放視頻”，即可選擇視頻或音頻文件進行播放。播放完畢后，點擊右下角的“關閉”按鈕，可選擇新視頻進行播放。

2.4 課程互動方式

授課開始后，教師可發(fā)起簽到，學生在收到簽到邀請后，要在規(guī)定的時間內(nèi)完成簽到。除了簽到外，授課過程中的師生互動還可通過討論區(qū)討論、舉手和隨堂測試答題實現(xiàn)。教師提出問題后，學生可以在討論區(qū)回答，或者教師開啟舉手功能，學生舉手上臺搶答或者教師點名上臺答題；學生在聽課過程中有疑問也可及時與教師在討論區(qū)溝通交流；教師還可以通過畫板功能直接在屏幕上進行標注或書寫講解。授課過程中，建議教師適當插入一些測試題，點擊答題卡功能，設置單選或多選以及答題時間，學生可在規(guī)定時間內(nèi)參與教學互動，答題情況可實時反饋在屏幕上，教師根據(jù)答題情況了解學生對知識點的掌握程度，繼而有針對性地開展教學。

2.5 授課后管理

授課結(jié)束后，學生進入騰訊課堂App的【歷史課程】區(qū)，可隨時回看授課視頻（24 h后方可生成），沒有時間和次數(shù)的限制；教師端進入【歷史課程】后，可在考勤區(qū)查看每個學生進入課堂的時間、學習時間長短和觀看回放情況等，也可點擊考勤記錄，在導出的Excel表格里查看學生的課堂學習情況。

3 運用超星教學網(wǎng)絡教學平臺加強課前課后學習管理

授課前，教師可在超星泛雅平臺上為學生設置好學習任務點，要求學生做好課前預習和單元自測；教師則根據(jù)學生課前的預習與自測情況有針對性地開展和調(diào)整教學。

教師進入課程主界面，點擊作業(yè)編輯模式，點擊【新建】，可進入新作業(yè)的編輯界面。作業(yè)的主要題型包括單選、多選、判斷、填空、簡單、連線等，可根據(jù)實際情況自行選擇。作業(yè)編輯好后將其保存在【作業(yè)庫】中。因“有機化學”包含許多分子結(jié)構(gòu)式，無法在作業(yè)編輯頁面繪制，因此，首先要在Chemdraw軟件里繪制好分子結(jié)構(gòu)式后，將結(jié)構(gòu)式另存為.png或者.jpg格式的圖片，選擇編輯頁面里的“圖片”功能，即可將結(jié)構(gòu)式添加到題目中，完成作業(yè)的編輯。作業(yè)【發(fā)放】時，通過選擇發(fā)布對象和發(fā)布時間，能夠根據(jù)課程進度靈活調(diào)整班級對象和作業(yè)完成時間；在【高級設置】中，通過設置【及格分數(shù)】和【重做設置】兩個選項，可以督促學生保質(zhì)保量地完成作業(yè)，在一定程度上避免學生應付了事、學習態(tài)度不端正。作業(yè)完成后，點擊作業(yè)界面中的【查看】，能夠看到學生的作業(yè)完成情況。在本頁面點擊【詳情統(tǒng)計】，即可看到學生的答題情況，學生對相關知識點的掌握情況一目了然。教師可根據(jù)學生在課前課后的學習情況反饋開展答疑討論等教學活動。

4 思政教育與課程內(nèi)容的有機結(jié)合

在“有機化學”課堂中實施挖掘和凝練“有機化學”教育中的思政元素，是激發(fā)學生的學習動力、培養(yǎng)學生愛國主義情懷的重要手段。

如在“烯、炔”章節(jié)中，以雜化為主題，引出了被譽為“新材料之王”的由sp2雜化碳原子形成石墨烯分子和完全由sp雜化碳原子組成的新化合物C18及其應用領域，激發(fā)學生的好奇心，使其進一步理解“有機化學”結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關系；講到烯烴的聚合反應Ziegler-Natta催化劑時，引出新冠疫情期間廣受關注的人工體外肺膜“ECMO”的使用費用高，一天費用大約需要7萬元，主要原因在于其所用材料PMP（聚-4-甲基-1-戊烯）價格非常昂貴，而該材料就是由單體4-甲基-1-戊烯通過Ziegler-Natta催化劑聚合得來的。通過這個例子，學生可以體會到有機化學知識與人們的生活是密切相關的，激發(fā)學生的求知欲；通過苯的硝化反應制備硝基苯，而多硝基類化合物是一類戰(zhàn)爭中常用的烈性炸藥，戰(zhàn)爭中所采用的武器威力直接影響到戰(zhàn)爭結(jié)果。例如對中國近代史影響巨大的甲午海戰(zhàn)，日方用了當時先進的化工技術(shù)制備爆炸力極強的多硝基類炸藥，改變了戰(zhàn)爭結(jié)果，引發(fā)了世界格局的變化，以此增強報效祖國、貢獻社會的強烈信念；講到雜環(huán)化合物一章時，不得不談到獲諾貝爾醫(yī)學獎的屠呦呦女士，默默無聞、幾十年如一日地辛勤工作，最終從青蒿中提取抗瘧藥物青蒿素，為世界抗瘧事業(yè)作出重要貢獻，以此增強學生的民族自豪感，引導學生在追求人生目標的過程中，去浮棄躁、淡泊名利、踏實認真地堅持自己的夢想。這種以小故事形式出現(xiàn)在課堂授課中“潤物無聲”的思政教育方式，深受學生好評。調(diào)查問卷顯示，97%以上的學生都非常喜歡這種新穎的授課方式，深受感染，對學生有很大的激勵作用。不但激發(fā)了其對“有機化學”課程學習的動力和興趣，也對自己的學習目的和人生目標或多或少產(chǎn)生了影響。

5 結(jié)語

通過“示范教學包+在線課程資源+EV錄屏微視頻”實現(xiàn)快速建課，借助騰訊課堂直播授課的方式，組織了“有機化學”課程的網(wǎng)絡教學。一方面，充分利用了示范教學包里的優(yōu)質(zhì)教學資源，又融合了課程建設成果，快速建立了適合青島農(nóng)業(yè)大學學生的線上課程；另一方面，充分利用了“騰訊課堂+超星”雙平臺對學生課堂課后實現(xiàn)精準管理。借助思政教育，使“教”“學”與“思”互相融合、共促發(fā)展，這種融于思政教育的多手段雙平臺可控網(wǎng)絡教學模式的建立，更好地滿足了學生的學習需求，實現(xiàn)了在線課堂的可調(diào)可控，教學效果高效、反饋及時，更大程度地保證了云端教學的效果，也為其他高校網(wǎng)絡教學的開展提供了有益參考。