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        高中化學(xué)實驗教學(xué)引入策略

        2021-05-12 20:29:51劉元慶
        關(guān)鍵詞:實驗教學(xué)

        劉元慶

        摘要:化學(xué)學(xué)科以實驗為基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中,教師需要認(rèn)識到并充分利用學(xué)科的這一特性,將實驗作為自己教學(xué)過程中最基礎(chǔ)的部分,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出更加活潑生動的教學(xué)情境,提升學(xué)生的知識探究分析能力以及學(xué)科素養(yǎng),踐行高中化學(xué)課程目標(biāo)新理念。

        關(guān)鍵詞:實驗教學(xué);理論知識;實踐操作

        中圖分類號:G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1992-7711(2021)01-0091

        一、高中化學(xué)實驗教學(xué)的可行性

        所有化學(xué)知識的提出都是從一個生活中常見的現(xiàn)象出發(fā),提出具有探究意義的問題,合理設(shè)計并操作實驗,分析實驗結(jié)論并最終得出結(jié)果。高中化學(xué)教材的編寫也是遵照這樣一個原則。那么在教學(xué)過程中,教師就可以充分利用化學(xué)學(xué)科這一顯著的特點,在課堂教學(xué)過程中利用實驗為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生動有趣的課堂情景,幫助學(xué)生快速直接地熟悉課本知識,培養(yǎng)好奇心,提升探究與學(xué)習(xí)的欲望。同時,高考中對于學(xué)生實驗操作基本能力以及實驗探究能力考查的比重逐年加大,考查的重點逐漸向?qū)W生是否能夠通過一些常見的現(xiàn)象設(shè)計出合理的探究性實驗傾斜。這也要求教師在教學(xué)過程中需要注重實驗的教學(xué),從基本操作技能到常見儀器,再到熟悉實驗過程中常見的探究思路以及方法,最后是利用實驗進(jìn)行探究性的問題。這些都需要在平時的教學(xué)中為學(xué)生一點點滲透。

        二、以觀看實驗視頻引入教學(xué)

        化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),任何化學(xué)定理以及現(xiàn)象的提出都是經(jīng)過了無數(shù)實驗的驗證。因此,高中化學(xué)教師在教學(xué)過程中就需要緊密結(jié)合實驗教學(xué)。在課堂教學(xué)之前,教師可以現(xiàn)場操作一些簡單的實驗,或者播放實驗視頻讓學(xué)生進(jìn)行觀看,并提出一些探究性問題供學(xué)生思考。例如,在學(xué)習(xí)《最簡單的有機化合物——甲烷》這一小節(jié)時,考慮到氯氣有毒,會污染環(huán)境,且該實驗耗費時間較長,教師就可以給學(xué)生播放甲烷與氯氣的相關(guān)視頻,并在學(xué)生觀看之前提出一些問題,“氯氣的物理性質(zhì)是什么?”“氯氣在與甲烷反應(yīng)的過程中有什么樣的實驗現(xiàn)象?”,接著就給學(xué)生播放視頻,在學(xué)生觀看完之后,以實驗以及相關(guān)的問題作為切入點展開新課教學(xué)。在這個過程中,教師通過實驗讓學(xué)生更直接地觀察到相關(guān)化學(xué)物質(zhì)的物理與化學(xué)性質(zhì),相比較于教師直接采用講授法來給學(xué)生講解,這樣的方式能夠讓學(xué)生充分調(diào)動起眼、腦、心等器官,對于化學(xué)基礎(chǔ)知識有直觀的感知與記憶;同時,通過觀看實驗,學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)有知識水平無法合理地解答實驗現(xiàn)象的出現(xiàn),產(chǎn)生了認(rèn)知沖突,并進(jìn)一步激發(fā)了探究學(xué)習(xí)的欲望,“為什么氯氣與甲烷的反應(yīng)之后瓶中會出現(xiàn)油狀液體?這個油狀液體的化學(xué)組成是什么?”“反應(yīng)完成之后瓶中黃綠色液體又是什么?”“除了氯氣之外,溴蒸氣是否也能和甲烷發(fā)生這樣的反應(yīng)?那么和乙烷呢?”等等。此時,教師再開始正式進(jìn)入新課的教學(xué),學(xué)生就會有很強的學(xué)習(xí)欲望。教師的教學(xué)過程也一定會進(jìn)行得十分順利。除此之外,在觀看視頻的過程中,學(xué)生能夠同時學(xué)習(xí)化學(xué)實驗操作的規(guī)范方法,比如液體試劑如何取用,氣體的收集等等,不經(jīng)意間整體提升了自己的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。由此看來,通過觀看化學(xué)實驗的視頻來引入課堂教學(xué)并為學(xué)生創(chuàng)設(shè)課堂情景,十分有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)以及學(xué)習(xí)動力的確立,而它們正是學(xué)生是否能夠真正學(xué)好化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)。因此,教師通過這樣的方式,可以有效縮短課堂教學(xué)時間,增大課堂容量,提升教學(xué)效率。

        三、由學(xué)生親自操作實驗引入教學(xué)

        僅僅觀看視頻或者是教師的操作并不能完全取代學(xué)生親自動手來完成實驗的過程。在教學(xué)過程中,教師需要盡可能多地為學(xué)生提供到實驗室上課的機會,盡量將課堂搬到實驗室中。讓學(xué)生在熟悉化學(xué)理論知識的基礎(chǔ)上親自動手實踐,全面提升化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。例如學(xué)習(xí)《電化學(xué)基礎(chǔ)》一章,學(xué)生在課本上學(xué)習(xí)了原電池以及電解池的構(gòu)造,反應(yīng)方程式以及不同類型的原電池電解池之后,教師可以讓學(xué)生走進(jìn)實驗室,親自制作原電池與電解池,將書本上學(xué)習(xí)到的知識運用到實際過程中。首先,根據(jù)自己學(xué)習(xí)過的理論知識分析原電池的構(gòu)造,分析所給電極哪個做負(fù)極哪個做正極,并書寫電池反應(yīng)。例如銅鋅原電池,鋅作為負(fù)極失去電子,銅電極得到電子。接著,學(xué)生可以根據(jù)正負(fù)極的位置搭建原電池,在實際操作的過程中學(xué)生需要注意到更多理論知識中沒有的問題,比如電極之間的連接一定要緊;哪一個電極需要浸在哪一個溶液中,如果放錯的話會有怎樣的現(xiàn)象等等。如果在這個過程中出現(xiàn)了一些突發(fā)性的狀況,例如電流表的指針沒有偏轉(zhuǎn),正極上一直沒有氣泡放出等等。教師需要先引導(dǎo)學(xué)生運用已學(xué)習(xí)過的知識對現(xiàn)實狀況進(jìn)行分析。例如,學(xué)生出現(xiàn)了電流表指針沒有偏轉(zhuǎn)的問題,教師就可以反問“電流表指針偏轉(zhuǎn)說明電路中有電流通過,在一個電池中有電流產(chǎn)生的條件是什么?”學(xué)生就會回憶自己的化學(xué)知識與物理知識,回憶電流產(chǎn)生的條件。教師在這個基礎(chǔ)上讓學(xué)生一步步排除。首先是電極,電極有沒有連接正確,有沒有放到對應(yīng)的溶液中,其次是電路,連接電路的過程中有沒有出現(xiàn)斷路的情況。在這樣一步步假設(shè)與實踐探究的過程中,學(xué)生能夠體會到科學(xué)探究的一般環(huán)節(jié),并真正將自己的理論知識運用在自己的實踐過程中。

        由此可見,學(xué)生通過自己動手操作實驗,能夠有效地將理論知識進(jìn)行運用與升華,發(fā)現(xiàn)在課本上學(xué)習(xí)的化學(xué)知識與實際的生活中存在的區(qū)別與聯(lián)系,以及學(xué)會如何運用已有知識來判斷分析實驗過程中出現(xiàn)的種種問題,真正提升科學(xué)素養(yǎng)與探究精神。同時,在教學(xué)過程中結(jié)合實驗,可以幫助學(xué)生集中注意力,提升學(xué)習(xí)興趣,把關(guān)注點更多地放在課堂學(xué)習(xí)的過程中,培養(yǎng)學(xué)生對于化學(xué)學(xué)科的興趣。

        綜上所述,對于化學(xué)學(xué)科而言,實驗教學(xué)是最具學(xué)科特色,也是最為有效的幫助學(xué)生高效學(xué)習(xí)的一個手段。教師在教學(xué)過程中需要充分結(jié)合本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)以及學(xué)生心理特點,設(shè)計出更適合學(xué)生的化學(xué)實驗教學(xué)的形式,例如讓學(xué)生親自操作、觀看實驗視頻或者是觀看教師演示等等,從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

        (作者單位:安徽省六安市霍邱縣第一中學(xué)237400)

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