（中國(guó)福利會(huì)國(guó)際和平婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師）

為了催奶，總有人努力地吃著各式各樣的催奶湯水食物?？娠嬍炒呷檎婺苋绱藛幔?/p>

產(chǎn)后一定要喝湯催奶

“產(chǎn)后喝湯催奶”這話本沒錯(cuò)，但如今“一碗不夠來(lái)兩碗，兩碗不夠就三碗”的態(tài)度卻消減了它原有的好處，因?yàn)榇蠹液雎粤藸I(yíng)養(yǎng)學(xué)界最至高無(wú)上的真理：適量原則。

查看歷年來(lái)的膳食指南你會(huì)發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)膳食指南明確指出，哺乳期女性的要合理營(yíng)養(yǎng)，多喝湯水。但到了2016版的膳食指南里，雖然還是保留了這句話，但卻明確加上了要“科學(xué)飲湯”的要求。

簡(jiǎn)單說(shuō)就是：餐前別喝多了；別光喝湯不吃肉；湯別煲得太濃了，太過(guò)潔白的湯體是脂肪乳化了，這可能會(huì)“膩”到媽媽（影響食欲），還會(huì)“油”到寶寶（可能還會(huì)引起脂肪消化不良）。

正確的做法是在喝湯的同時(shí)把湯里的肉也吃了，這樣既補(bǔ)充了水分，也補(bǔ)充了蛋白質(zhì)?；蛘卟颓跋群纫恍⊥霚?，餐后再補(bǔ)一小碗即可。

我需要吃酒釀催奶嗎

除了喝湯外，還有一個(gè)爭(zhēng)議的焦點(diǎn)就是“酒釀”是不是真的可以催奶呢？

首先我們要肯定的是，長(zhǎng)輩們的經(jīng)驗(yàn)之談沒有騙你，酒釀的確可能有催奶作用。有少量酒精促進(jìn)乳汁分泌的個(gè)案報(bào)道，還可能有安慰劑效應(yīng)在里面。但是，因?yàn)榫凭姆肿恿糠浅Ｐ?，所以可以順利通過(guò)血乳屏障，進(jìn)入乳汁，而酒精對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)都是一樣存在風(fēng)險(xiǎn)的東西，不論是對(duì)大腦發(fā)育還是其他行為甚至器官的發(fā)育，都有風(fēng)險(xiǎn)。大量的酒精還會(huì)降低催乳素對(duì)嬰兒吸吮的反應(yīng)，影響產(chǎn)奶。我們必須認(rèn)識(shí)到，冒這樣的風(fēng)險(xiǎn)實(shí)在有點(diǎn)不值得了。這在膳食指南里也明確提到了，哺乳期應(yīng)忌煙酒，避免濃茶咖啡。