孟亞飛

摘 ?要：基于對移動互聯(lián)網(wǎng)背景下食品企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略的深入解析，首先對于移動互聯(lián)網(wǎng)背景下食品企業(yè)市場營銷中存在的主要問題進行分析，其次針對其中存在的問題來提出相應(yīng)的應(yīng)對戰(zhàn)略，以此將食品企業(yè)潛在的競爭力有效的激發(fā)出來，這樣才可以有效的提高食品企業(yè)的經(jīng)濟效益，進而促進食品企業(yè)的長遠發(fā)展。

關(guān)鍵詞：移動互聯(lián)網(wǎng) ;食品企業(yè) ;市場營銷 ;戰(zhàn)略

隨著我國社會的發(fā)展進步，我國已經(jīng)迎來了信息化時代。而在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下，信息技術(shù)的運用改變了現(xiàn)階段市場經(jīng)濟的形態(tài)以及商業(yè)模式。在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下的大數(shù)據(jù)技術(shù)還有電子商務(wù)等都為企業(yè)各個方面的工作提供了強而有力的支撐平臺，并且還使得企業(yè)的市場競爭渠道極大的拓寬，這樣就可以使得企業(yè)各個方面的成本消耗有效的減少。但是，在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下，食品企業(yè)以往的市場營銷戰(zhàn)略已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)階段的市場要求。因此，本文就移動互聯(lián)網(wǎng)背景下食品企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略進行解析，這樣才可以將食品企業(yè)競爭力激發(fā)出來，進而促進食品企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、移動互聯(lián)網(wǎng)背景下食品企業(yè)市場營銷中存在的主要問題

（一）營銷戰(zhàn)略缺乏相應(yīng)的創(chuàng)新

在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下，網(wǎng)絡(luò)電商是食品企業(yè)市場營銷的一種主要形式，但是因為食品企業(yè)對于該種營銷方式的運行時間比較短，所以網(wǎng)絡(luò)電商當中的營銷核心部分營銷人員并沒有完全的把握，并且在運行的過程中還依然采取著傳統(tǒng)的實體店鋪思維來進行，在面對網(wǎng)絡(luò)營銷的時候依然采取著消費券贈送還有線下活動等方式來進行，因而導致食品營銷的效果不明顯。因此，在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下，食品企業(yè)的營銷人員應(yīng)該要對互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備還有相關(guān)的技術(shù)進行積極、靈活的應(yīng)用，并且還應(yīng)該要將大數(shù)據(jù)技術(shù)在信息處理以及搜集方面的優(yōu)點充分的利用起來，以此來精準的投放廣告，以此來與營銷的熱點相同步，進而使得食品企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略的創(chuàng)新水平全面的提高。

（二）物流配送體系有待進一步完善

在傳統(tǒng)的線下交易中，除了那些必須送貨上門的生鮮類產(chǎn)品之外，其實在交易的過程中并不存在物流配送這一環(huán)節(jié)^[1]。而就網(wǎng)絡(luò)電商營銷而言，其成單的主要特征就是單個數(shù)量下而單量大，所以在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下，就需要食品企業(yè)要建立相應(yīng)的物流配送體系，并且在構(gòu)建的的過程中還應(yīng)該要對其進行精細化管理，這樣才可以使得商品配送的有序以及高效性得到有效的保障。但是就現(xiàn)階段部分食品企業(yè)而言，在這些方面還存在著一定缺陷，所以未能將網(wǎng)絡(luò)技術(shù)所蘊含的巨大潛力充分的挖掘出來，并且食品企業(yè)物流管理的信息化水平還有待提高。

（三）缺少完善的人力資源管理

對于移動互聯(lián)網(wǎng)背景下的食品企業(yè)而言，其在網(wǎng)絡(luò)營銷過程中存在問題的主要原因來源于企業(yè)內(nèi)部人力資源管理的水平。就現(xiàn)階段的一些食品企業(yè)而言，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)對于人力資源管理所產(chǎn)生的重要影響并沒有注意到，并且在管理還有招聘的過程中也采取著以往臨時培訓上崗以及線下招聘等方式，所以就導致所招聘的人才質(zhì)量不高，招聘的效率也比較低等等問題，這些問題的存在都對食品企業(yè)營銷效益的提高造成了嚴重的阻礙。

二、促進移動互聯(lián)網(wǎng)背景下食品企業(yè)市場營銷發(fā)展的有效戰(zhàn)略

（一）優(yōu)化人才培養(yǎng)和引進戰(zhàn)略

就移動互聯(lián)網(wǎng)背景下的食品企業(yè)而言，想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵就是網(wǎng)絡(luò)電商營銷。而就營銷人才而言，其質(zhì)量以及數(shù)量都會直接的關(guān)系到食品企業(yè)營銷效益的增長，因而對于食品企業(yè)而言，一定要高度的重視營銷人才的培養(yǎng)以及引進工作。首先，食品企業(yè)應(yīng)該要構(gòu)建完善合理的人力資源管理體系，并且在人才招聘的時候應(yīng)該要運用大數(shù)據(jù)技術(shù)來進行精準招聘，這樣才可以實現(xiàn)人才的高效培養(yǎng)。與此同時，食品企業(yè)為了可以將人才招到留住，還應(yīng)該要制定科學合理的晉升以及薪資制度。其次，為了可以使得營銷人才的自我學習意識有效的提高，食品企業(yè)還應(yīng)該要為其提供良好的學習機會以及平臺，以此來使得食品企業(yè)的員工可以具備長期有效的競爭力。

（二）制定完善的服務(wù)體系

對于網(wǎng)絡(luò)電商營銷而言，這并不是簡單的商品交易，如果想要對客戶的要更好的滿足，那么還需要構(gòu)建一套完善的服務(wù)體系，這樣才可以將客戶售前以及售后全過程中遇到的問題有效的解決。因此，在構(gòu)建服務(wù)體系的過程中，食品企業(yè)首先應(yīng)該要充分的運用大數(shù)據(jù)技術(shù)精準處理和采取信息的能力，這樣所建立的服務(wù)體系才可以在滿足特定需求客戶的同時還可以服務(wù)于一般性的商品。其次，為了實現(xiàn)食品企業(yè)電商服務(wù)規(guī)范化以及統(tǒng)一化的效果，還應(yīng)該要制定一套標準、系統(tǒng)的工作標準以及流程^[2]。最后，為了可以使得企業(yè)內(nèi)部的服務(wù)的質(zhì)量有效的提高，還應(yīng)該要對于客戶投訴反饋機制進行不斷的完善，以此來實現(xiàn)食品企業(yè)的內(nèi)外監(jiān)管。

（三）完善網(wǎng)絡(luò)電商營銷戰(zhàn)略

在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下，食品企業(yè)對于大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)該要進行充分的利用，以此來構(gòu)建相應(yīng)的客戶數(shù)據(jù)，這樣才可以精準化的實現(xiàn)營銷服務(wù)以及廣告投放，并且還可以依據(jù)客戶的實時反饋來對服務(wù)模式以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行改變。與此同時，為了使得食品企業(yè)整體的營銷效益有效的提高，還應(yīng)該要線上和線下營銷的渠道進行融合貫通，這樣才可以讓兩者的優(yōu)勢進行有效的互補。

（四）完善食品企業(yè)的物流配送體系

對于移動互聯(lián)網(wǎng)背景下的食品企業(yè)而言，網(wǎng)絡(luò)電商營銷是主要的市場營銷戰(zhàn)略，所以若是想要實現(xiàn)效益的增長，那么對于物流信息技術(shù)的運用就應(yīng)該要不斷的提高，并且還應(yīng)該要構(gòu)建相匹配的信息管理體系，這樣才可以在自動定位還有產(chǎn)品識別等方面實現(xiàn)技術(shù)上的突破。與此同時，在系統(tǒng)管理的過程中，還應(yīng)該要將商品的出入庫、采購、分銷還有運輸上架等環(huán)節(jié)納入其中，以此來使得物流運輸?shù)男嗜娴奶岣?，進而使得配送的成本有效的降低。

三、結(jié)束語

綜上所述，對于食品企業(yè)而言，在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)，并且市場對于食品企業(yè)也提出了新的要求，在這種情況下，食品企業(yè)若是想要確保自身的經(jīng)濟效益，并實現(xiàn)長遠的發(fā)展，那么就應(yīng)該要充分的利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)來完善自身的營銷戰(zhàn)略，做好營銷人才方面的培養(yǎng)，完善物流配送體系，以此來將食品企業(yè)潛在的競爭力有效的激發(fā)出來，這樣才可以有效的提高食品企業(yè)的經(jīng)濟效益，進而促進食品企業(yè)的長遠發(fā)展。

參考文獻：

[1] 段俊. 移動互聯(lián)網(wǎng)背景下食品企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略研究[J]. 中國油脂， 2021， 46（4）：2.

[2] 包映蕾. 互聯(lián)網(wǎng)背景下食品企業(yè)市場營銷策略創(chuàng)新研究--評《食品市場營銷》[J]. 食品安全質(zhì)量檢測學報， 2021， 12（17）：1.