張齡月 陳昕湉

內(nèi)容摘要：歷史上，揚州曾兩度成為我國南方的戲曲中心，揚州戲臺也因此有其不可替代的研究價值。揚州戲臺的建筑特點與戲曲特點緊密結合，戲曲表演的虛擬性、程式化特點對戲臺建筑有一定的影響。此外，在揚州戲曲文化發(fā)展歷史中，揚州戲臺呈現(xiàn)出豐富多樣的類型，如草臺、廟宇戲臺、行宮戲臺、宅園戲臺等。

關鍵詞：揚州 戲臺 戲曲 建筑 類型

揚州之地，得天地清淑之氣，北界淮水，南臨長江，漕運頻繁，商業(yè)發(fā)達。故此，人文蔚起，弦歌興焉。揚州曾是我國南方的戲曲中心，戲曲活動繁盛至極，而作為戲曲表演物質(zhì)載體之一的戲臺，自然也是千姿百態(tài)。

一.戲曲表演特點對戲臺建筑的影響

《中國大百科全書·戲劇》中將“戲臺”解釋為是為戲劇演出而建的專門場所。此定義可分為兩方面來理解：一方面，戲臺是為戲劇演出而建造的;另一方面，戲臺是專門的場所，那些臨時充當表演場所的不能稱之為戲臺，如廳堂。由此可得，戲臺與戲曲相依相生，戲臺的建造必須要滿足戲曲演出的需要。本節(jié)便是分析戲曲表演特點對戲臺建筑的影響。

（一）戲曲表演的虛擬性特點對戲臺建筑形制的影響

中國傳統(tǒng)戲曲在發(fā)展早期就逐漸體現(xiàn)出虛擬性的表現(xiàn)特點。戲曲表演的虛擬性大致體現(xiàn)在兩個方面：其一是對舞臺上時間和空間的跨度的靈活處理，所謂“頃刻間千秋事業(yè)，方丈地萬里江山”。其二表現(xiàn)在演員對生活活動的模擬和舞臺環(huán)境的營造，演員通過再現(xiàn)大場景中的部分，在觀眾的想象中虛擬出整體場景，比如演員在臺上舉袖掩面道聲“請”，即成舉杯盡歡的酒宴。因為戲曲表演具有虛擬性，不需要復雜的背景布局便能從表演中產(chǎn)生情境，所以戲臺僅僅是其表演場所，呈現(xiàn)出“裸臺”式的建筑形制，這使得即使在窮鄉(xiāng)僻壤也依然可見戲臺。另外，戲曲表演的虛擬性講究虛實相生，如以馬鞭象征高頭大馬，以桌子代床、山巖等等，這就有了對表演道具的需求，又出于演員扮戲的需要，便用帷幕或隔扇等區(qū)分出前后臺，戲臺建筑由此發(fā)生了相應的變化，從最初的四面圍觀轉(zhuǎn)變?yōu)槿鎳^，繼而出現(xiàn)雙幢前后勾連、三幢左右并列等，戲臺的建筑形制得到進一步發(fā)展。

（二）戲曲表演的程式化特點對戲臺建筑形制的影響

戲曲的各類動作有相應的規(guī)范化、舞蹈化的表演程式，表現(xiàn)出程式化的特點：關門、上馬、打斗等動作皆有固定程式;出場亮相、定點走場等須與樂隊鑼鼓節(jié)奏相合。臺面過大或過小都需重新排練，臺面的大小因此受到了限制。臺面的大小還和表演的戲曲種類有關，如元代雜劇一般情節(jié)較短，角色較少，所以戲臺臺面較小。而明清傳奇、豐富后的元代雜劇，以及地方戲等情節(jié)較長，角色也更多，還需要龐大的樂隊，所以戲臺臺面會大些。從現(xiàn)有的揚州戲臺建筑資料來看，揚州傳統(tǒng)戲臺臺面大小大多在20平方米上下，但也不乏或大或小的特殊形制戲臺。

值得注意的是，戲臺的建筑形貌除了受到戲曲表演特點的影響，還受政治經(jīng)濟制度、社會歷史文化，及地理因素等的制約。因此，戲臺有其自身的發(fā)展規(guī)律，不僅是戲曲表演影響戲臺建造，在一定程度上，戲曲本身也要適應戲臺形貌。于此，二者相互依賴、相互作用，共同促進了中國歷史上戲曲文化發(fā)展的盛況。

二.揚州戲臺的主要類型及其特點

揚州戲臺歷史悠久，且有著豐富的類型。既有臨時、簡陋的草臺，也有相對穩(wěn)固的廟宇戲臺;既有豪華奢侈的皇家行宮戲臺，也有私人的宅園戲臺……本著有章可循、有據(jù)可依的原則，概括如下：

（一）草臺

草臺是舊時為演戲而臨時搭建的戲臺，多出現(xiàn)在農(nóng)村中。民國間，邢江揚壽、甘泉等鎮(zhèn)經(jīng)常搭草臺，如邗江楊壽壩老豬市場草臺。草臺基本上是用竹、木等廉價材料筑成，其優(yōu)點是搭建成本較低，且可以根據(jù)需要及地形，隨時隨地搭設，比較靈活。但較之其他戲臺，草臺不夠堅固，有時甚至還會發(fā)生事故，清陸文衡《嗇庵隨筆》卷四中就提到民眾觀戲“相攜而集，前擠后擁”，導致“臺傾傷折手足”。此外，李斗在《揚州畫舫錄》卷五中首提“草臺戲”一詞，這也有簡陋、不登大雅之堂等意?？偟膩碚f，草臺雖然簡陋、不穩(wěn)固、難以留存，但其能夠隨時隨地搭建的特點，使之具有鮮活的生命力，戲曲藝術也因此能夠在民間繁衍下來，生生不息。

（二）廟宇戲臺

廟宇戲臺，是中國戲臺形制中綿延不斷、較為穩(wěn)固的一種，甚至可以稱其為中國古代戲臺的基本形制。中國民間，早有祭祀的傳統(tǒng)，而戲曲還在孕育時期時，就開始參與祭祀活動。因此，在中國古代，出現(xiàn)處處有神廟、有神廟必有戲臺的現(xiàn)象[1]?！都螒c重修揚州府志》中闡明“揚州人性輕揚，而尚鬼好祀”，揚州民眾對神靈、祖先的敬畏，加上地方宗教信仰、風俗習慣本身具有的穩(wěn)定性，使得揚州廟宇在古代建筑中維護的較好，廟宇戲臺也作為其中的一部分得以延續(xù)下去，成為保存最好的戲臺類型之一。光李斗《揚州畫舫錄》中就記載了幾處廟宇戲臺，如卷一的報豐祠戲臺，卷五的天寧寺、重寧寺戲臺等。除此之外，據(jù)統(tǒng)計，直至清末，揚州還有東岳廟戲臺、城隍廟戲臺、大王廟戲臺等十余座廟宇戲臺，而今只有永寧宮古戲臺保存完好。

中國神廟建筑在唐宋后逐漸形成相對固定的格局[2]，為宋元時期廟宇戲臺與廟宇建筑的融合提供了現(xiàn)實基礎。到了明清時期，戲臺更是成為廟宇建筑結構中不可或缺的一部分，常常在初步設計時就將其納入規(guī)劃。比較常見的就是將戲臺與寺廟的山門相結合的山門戲臺：上設戲臺，下為山門，要進入廟宇就要從戲臺下方通過，如永寧宮戲臺就位于寺廟的第一進山門上。明清時期，廟宇的建筑結構有了一些改造和調(diào)整，如興建于清道光年間的江都邵伯中大王廟戲臺，坐南朝北，臺口面對大殿，正殿前設鼎（大香爐），燒香敬神?？傮w建筑以中線為軸展開，東西兩側(cè)設串樓，四方建筑合圍，形成方形大院，構成一個完備的廟宇劇場。

（三）行宮戲臺

得益于康乾南巡，行宮戲臺成為揚州獨特的戲臺類型。高旻寺、天寧寺等廟宇旁皆設有行宮戲臺。清李斗《揚州畫舫錄》卷四記載天寧寺行宮甬道通“大宮門、二宮門、云殿、寢殿、右宮門、戲臺……”[3]，卷七又記載高旻寺行宮“右宮門入書房、西套房、橋亭、戲臺、看戲廳?！盵4]除了在行宮中建戲臺，在帝王御舟經(jīng)過的河岸上，揚州鹽商們還建造過許多“戲亭”，又稱“檔子”。李斗《揚州畫舫錄》卷一載：

淮南北三十總商分工派段，恭設香亭，奏樂演戲，迎鑾于此?！皺n子”之法：后背用板墻蒲包，山墻用花瓦，手卷山用堆砌包托，曲折層疊青綠太湖山石，雜以樹木，如松、柳、梧桐、十日紅、繡球、綠竹。分大、中、小三號，皆通景像生。工頭用彩樓，香亭三間五座，三面飛檐，上鋪各色琉璃竹瓦，龍溝鳳滴……[5]

鹽商們采用宮廷“檔子法”做法和風格，使得建筑精巧華貴，場面繁雜熱鬧，只為“迎鑾于此”。僅僅是為了讓帝王在路過時有片刻歡愉，鹽商們就可以如此花費心思，可想而知行宮戲臺的奢華程度。

（四）宅園戲臺

漢代，揚州就出現(xiàn)以廳堂作演戲場所的情況，邢江縣出土的西漢歌舞百戲木版彩畫中，百戲藝人便是在貴族的廳堂中表演。明代，江南出現(xiàn)了大批的工場、作坊等，經(jīng)濟得到快速發(fā)展，加上明清時期揚州鹽商的繁榮，在私家宅邸中演劇的現(xiàn)象達到鼎盛。清林蘇門在《邗江三百吟》中記錄廳堂演戲云：“小覷排場后，香閨緩步來。坐挨欞幾眼，行遣悶千回?！盵6]但是，廳堂不是專門性的舞臺，嚴格意義上不算戲臺，這里僅作為重要的戲曲演出場所提之。明清時期，揚州鹽商富裕且奢靡，徐謙芳在《揚州風土記略》中作此描述：“宴會動用數(shù)萬錢，博戲一擲或至數(shù)千金，可謂豪矣。而吉兇之禮尤繁，生辰、冥壽，開筵召客，習以為常?！盵7]這些鹽商蓄養(yǎng)戲班蔚然成風，在各種婚喪嫁娶、節(jié)日慶典之時，不惜動用萬錢安排演戲。后來，一些鹽商大戶甚至把戲臺考慮作宅園的固定建筑，在家中建筑小劇場或宅園戲臺。

在揚州的宅園戲臺中，較多為園林戲臺，又稱“歌臺”，大多為鹽商所建。揚州園林甲天下，據(jù)統(tǒng)計，清代的揚州，大大小小的鹽商私宅園林筑有62座，而乾隆年間鹽商造園47座，約占清代揚州鹽商園林的76%[8]。有關園林歌臺的記載也有很多，李斗《揚州畫舫錄》卷十載洪園：“軒后筑歌臺十余楹?！盵9]卷十二載黃園：“堂右為面水層軒，軒后為歌臺?！盵10]卷十三記東園歌臺：“其園之東面子云亭，改為歌臺。”[11]王振世在《揚州攬勝錄》中述及棣園歌臺：“園西故有戲臺，一日，鹺商開樽演劇，為文正壽……”[12]又有庾園歌樓：“園南故有歌樓一座，每年正月二十六日，為許真人圣誕……”[13]這些歌臺造型各異，有的與園林景物相融合，如棣園戲臺座南朝北，其北通過串廊與園門門樓相連[14];有的直接借用園中亭榭景物，如寄嘯山莊戲亭，位于園西部水池，南北有石板曲橋和湖石飛梁與兩岸相通，置身亭中，園景盡收;也有的仿照京都樣式，如張氏園戲樓，金清安《水窗春囈》記其“有三層樓，可瞰大江……演劇宴客，上下數(shù)級如大內(nèi)式”。[15]

（五）城市戲園

大約從清中葉開始，在北京、蘇州、揚州、上海等地，以酒館戲園、茶樓戲園為代表的專門化、封閉性戲園漸漸興盛，成為當時全國最先進的劇場[16]。清林蘇門在《邗江三百吟》中載：

揚城昔亦繁華耳，今于嘉慶十三年春三月，仿京都之式行之。館在新城大樹巷相近，曰“固樂園”，即總商余晟瑞家閑園之出賃也。是年閏五月，舊日城大東門內(nèi)向有勝春園酒肆，亦因之而改曰“陽春茶社”。六月，新城興教寺后身岑姓廢園，內(nèi)極幽雅，極寬大，又相繼而起，名曰“豐樂園”。[17]

由此可以推斷，嘉慶十三年（1808）間，揚州出現(xiàn)了第一個營業(yè)性劇場——固樂園，且在一年中，揚州就相繼建立了固樂園、陽春茶社、豐樂園三所戲園，可見當時觀戲之盛。對此，袁承?！稇驁@歌》唱道：“……固樂豐樂有陽春，利之所趨人妒嗔。汗?jié){流背不畏暑，踦者坐者皆如堵。少猶五百多千人，百錢一號利可數(shù)……”[18]可見，這三所戲園采取“百錢一號”的營業(yè)方式，給座位編號并實行買票入座的制度，將觀眾座位按照區(qū)域和舒適程度劃分為數(shù)等，并按照等級收費，這已經(jīng)有了后期專業(yè)劇場的雛形。但是，這些戲園和西方的劇場仍然不可同日而語，其功能仍然駁雜，觀眾在看戲的同時，還能品茶喝酒、高談闊論。到了清末民初，這類戲園逐漸凋敝，根據(jù)徐謙芳的《揚州風土記略》可知：咸同年間，戰(zhàn)火頻繁，“歌吹之場，悉為瓦礫”[19]，即便到了太平之時也不能修復，新建的大同戲院、大舞臺等也“開閉不?！?，不能與以前相提并論。

清代戲園在建筑上的一個發(fā)展點在于對觀眾席進行了精心的規(guī)劃安排[20]，將戲臺與觀眾席置于同一個封閉空間中，形成了排除天氣干擾的、統(tǒng)一完整的觀演體系。揚州這一時期的營業(yè)性戲臺以茶園戲臺為主，早期的揚州大舞臺是揚州近代茶園的代表，由它可見茶園建筑的特點。茶園建筑整體是方形的封閉式大廳，在廳中一面或中心建有戲臺，多為高臺或伸出式戲臺，大舞臺便是以扇形伸出。[21]

（六）會館戲臺

會館為外地商人在本埠的同鄉(xiāng)公會所組建，用以聯(lián)絡鄉(xiāng)里感情，并加強自己在當?shù)厣鐣械慕?jīng)濟和政治力量[22]。會館出現(xiàn)于明初，盛行于明清時期。為滿足同鄉(xiāng)觀戲之需，凝聚同鄉(xiāng)之情，會館在很長一段時間都是戲曲表演的重要場所?！督K戲曲志·揚州卷》中就記載了清初由湖北、江西鹽船幫建造的揚州儀征星沙會館戲臺。由于會館中常表演其家鄉(xiāng)戲，十分利于各地戲曲進入異地，促進不同戲曲之間的“碰撞”。

（七）其他戲臺

除了以上提及的幾種戲臺，揚州戲臺還有水畔戲臺、船上戲臺等形制。水畔戲臺為建在水上、部分建在水上以及建在水邊的戲臺[23]。揚州襟江委淮、水流縈繞，當?shù)厝死盟叺匦螛嬛蠎蚺_，如揚州何園里的戲臺，就建于園池之中，四周環(huán)水，僅有一道曲橋與旁邊的回廊相通。對于這類戲臺的演出，百姓往往乘船觀看，清代揚州的著名學者焦循先生在《花部農(nóng)譚》里曾寫道：“郭外各村，于二、八月間，遞相演唱?！嗵叵仓?，每攜老婦幼孫乘駕小舟，沿湖觀閱?！盵24]此外，人們有時還會在船上搭建戲臺，此類戲臺簡稱“船臺”。《江蘇戲曲志·揚州卷》記載乾隆三十年（1765）高宗弘歷第四次南巡駐蹕揚州時在船上搭建戲臺的場景：雙舟前導，戲臺駕兩舟上，向御舟演《雷峰塔》。[25]

三.揚州現(xiàn)存古戲臺考察

揚州戲臺有著悠久的歷史、獨特的形貌、豐富的類型，然而隨著時代發(fā)展，娛樂活動逐漸增多，戲曲表演逐漸淡出人們的視野中，戲臺前萬人空巷的場景早已不在，傳統(tǒng)古戲臺也不再承擔戲曲表演場所的功能。揚州古戲臺中，有的毀于天災人禍，有的被拆除改建，部分得以保存下來。根據(jù)《江蘇戲曲志·揚州卷》的記載以及實地考察，現(xiàn)今，揚州僅存三座古戲臺：

（一）永寧宮戲臺

永寧宮戲臺建于清代，如今已有三百多年的歷史，是揚州現(xiàn)存最古老的戲臺，位于揚州市永寧巷23號。據(jù)《江都縣續(xù)志》卷十二寺觀考四載：“永寧宮原為福緣寺下院”。[26]永寧宮戲臺屬于祠廟戲臺，占地面積650平方米，坐南朝北，單檐歇山頂，高二層，面闊三間，進深七檁[27]。根據(jù)《江蘇戲曲志·揚州卷》的記載：“（永寧宮戲臺）舞臺臺版下有一方洞，揭起蓋板，可由下面通道往臺上吊衣箱等物?！盵28]戲臺臺口前凸，兩側(cè)有房間作后臺，呈“品字形”形制。2019年，相關部門根據(jù)市政協(xié)委員孫愛民的建議，啟動永寧宮戲臺的保護修繕工程。據(jù)了解，現(xiàn)已完成修繕工作，日后將作為揚州戲曲史料陳列場所對外開放。從實地考察外觀和公布的工程照片來看，永寧宮山門戲臺和品字形形制的特征得以保留。

（二）何園戲臺

何園，又名“寄嘯山莊”，是清同治、光緒年間何芷舠所建，現(xiàn)位于揚州市徐凝門街66號。何園主要由東園、西園、園居院落、片石山房四個部分構成，水心亭建于西園一池水中。水心亭被視為中國戲亭的范例，戲亭平面呈方形，四角攢尖頂，四周以雕花樣式的白礬石為護欄。戲亭處于湖心，陳從周先生在《揚州園林》中談及何園戲亭，認為它通過水面的回音來增強音響效果[29]。何園戲亭四周建筑呈四合之勢，正面兩側(cè)是回廊，將回廊當作觀劇之所。而在封建社會，女眷需要專屬的空間規(guī)劃來滿足她們的審美需要，兩側(cè)回廊上的空窗便是舊時女眷觀看演出的場所，她們坐在復道回廊中，透過疏簾和什錦空窗觀看。根據(jù)何園內(nèi)導游介紹，如今亭子周邊回廊上的空窗都為當時原物?？沾靶螤畈灰欢c園林景物相融，展現(xiàn)了古人設計的靈活和協(xié)調(diào)。如今，何園是全國重點文物保護單位，作為國家4A級景區(qū)對外開放，何園戲臺也因此成為熱門景點。

（三）劉莊戲臺

劉莊戲臺，位于揚州市廣陵路272號。此園始建于何時已無考，清光緒時名為“隴西后圃”，民國十一年（1922）為吳興鹽商劉氏所得，改為“劉莊”。劉莊戲臺屬于宅園戲臺，坐西朝東，臺面寬4.7米，臺高0.9米，進深4.46米，呈長方形。整個戲場以中線為軸，戲臺位于中軸線，南、東兩側(cè)串樓與北側(cè)樓閣相通[30]，構成完整的觀演空間，形式類似四合院。明間與南北兩側(cè)耳房形成左右并列式形制。劉莊不是開放場所，據(jù)市民介紹，劉莊曾為揚州市公安局所用。

注 釋

[1]黃竹三，延保全：《戲曲文物通論》，臺北國家出版社2009年，第315頁。

[2]廖奔：《中國戲劇圖史》（修訂本），鄭州：大象出版社2000年，第476頁。

[3]（清）李斗著，許建中注評：《揚州畫舫錄》，南京：鳳凰出版社2013年，第103頁。

[4]（清）李斗著，許建中注評：《揚州畫舫錄》，南京：鳳凰出版社2013年，第163-164頁。

[5]（清）李斗著，許建中注評：《揚州畫舫錄》，南京：鳳凰出版社2013年，第25頁。

[6]（清）林蘇門：《邗江三百吟》，揚州：廣陵書社2005年，第37頁。

[7]徐謙芳著，蔣孝達、陳文和校點：《揚州風土記略》，江蘇：古籍出版社2001年，第48頁。

[8]趙雪瑩：《江南私宅園林中戲曲觀演場所的研究》，北京林業(yè)大學2016年碩士論文，第31頁。

[9]（清）李斗著，許建中注評：《揚州畫舫錄》，南京：鳳凰出版社2013年，第230頁。

[10]（清）李斗著，許建中注評：《揚州畫舫錄》，南京：鳳凰出版社2013年，第306頁。

[11]（清）李斗著，許建中注評：《揚州畫舫錄》，南京：鳳凰出版社2013年，第336頁。

[12]王振世：《揚州攬勝錄》，江蘇：古籍出版社2002，第121頁。

[13]王振世：《揚州攬勝錄》，江蘇：古籍出版社2002，第120頁。

[14]《江蘇戲曲志》編輯委員會，《江蘇戲曲志·揚州卷》編輯部：《江蘇戲曲志·揚州卷》，江蘇文藝出版社1997年，第307頁。

[15]（清）金安清，歐陽兆熊：《水窗春囈》，北京：中華書局1984年，第56頁。

[16]車文明：《20世紀戲曲文物的發(fā)現(xiàn)與曲學研究》，北京：文化藝術出版社2001年，第53頁。

[17]（清）林蘇門：《邗江三百吟》，揚州：廣陵書社2005年，第108頁。

[18]韋明鏵撰，張錫昌[等]攝：《江南戲臺》，上海書店出版社2004年，第106頁。

[19]徐謙芳著，蔣孝達、陳文和校點：《揚州風土記略》，江蘇古籍出版社2001年，第28頁。

[20]廖奔：《中國戲劇圖史》（修訂本），鄭州：大象出版社2000年，第476頁。

[21]《江蘇戲曲志》編輯委員會，《江蘇戲曲志·揚州卷》編輯部：《江蘇戲曲志·揚州卷》，江蘇文藝出版社1997年，第314頁。

[22]廖奔：《中國戲劇圖史》（修訂本），鄭州：大象出版社2000年，第513頁。

[23]廖奔：《中國戲劇圖史》（修訂本），鄭州：大象出版社2000年，第511頁。

[24]韋明鏵撰，張錫昌[等]攝：《江南戲臺》，上海書店出版社2004年，第49頁。

[25]《江蘇戲曲志》編輯委員會，《江蘇戲曲志·揚州卷》編輯部：《江蘇戲曲志·揚州卷》，江蘇文藝出版社1997年，第44頁。

[26]《江蘇戲曲志》編輯委員會，《江蘇戲曲志·揚州卷》編輯部：《江蘇戲曲志·揚州卷》，江蘇文藝出版社1997年，第304頁。

[27]華德榮，仲玉龍主編：《風流宛在揚州文物保護單位圖錄》，蘇州大學出版社2017年，第93頁。

[28]《江蘇戲曲志》編輯委員會，《江蘇戲曲志·揚州卷》編輯部：《江蘇戲曲志·揚州卷》，江蘇文藝出版社1997年，第304頁。

[29]陳從周：《蘇州園林》，上海：科學技術出版社1983年，第83頁。

[30]《江蘇戲曲志》編輯委員會，《江蘇戲曲志·揚州卷》編輯部：《江蘇戲曲志·揚州卷》，江蘇文藝出版社1997年，第303頁。

基金項目：2020年江蘇省高等學校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃省重點（國家級）項目“揚州戲臺的調(diào)查與研究”（項目編號：202011117005Z）課題成果。

（作者單位：揚州大學）