劉杰 金晶 趙靜

[摘要]本文以“需求驅(qū)動變革”為切入視角，展開討論媒體融合時(shí)代高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)教材改革框架設(shè)計(jì)，內(nèi)容涉及老年人服務(wù)與管理專業(yè)的建設(shè)依據(jù)、教材體系現(xiàn)狀與問題分析、實(shí)踐類教材體系構(gòu)建、教材形式優(yōu)化、教材內(nèi)容優(yōu)化與教材配套資源空間構(gòu)建等內(nèi)容，并針對部分專題搭建系統(tǒng)模型。

[關(guān)鍵詞]媒體融合時(shí)代；老年服務(wù)與管理；校企結(jié)合；教材改革；實(shí)踐課程。

媒體融合時(shí)代高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)教材現(xiàn)狀

各種新興媒體的不斷涌現(xiàn)，對休閑時(shí)間充裕、不甘落后于時(shí)代的老年群體來說，無疑是一個(gè)和年輕人一樣的機(jī)遇，同時(shí)，也對培養(yǎng)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的高職院校造成了巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。面臨飛速變化的時(shí)代，首先要對生活在媒體融合時(shí)代老年群體的興趣變化有一個(gè)清晰的把握；其次，要對當(dāng)下國內(nèi)外高職院迎接挑戰(zhàn)所做出的反應(yīng)，尤其是老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)體系上表現(xiàn)出的新特征有一個(gè)準(zhǔn)確地評估；三是對現(xiàn)有教材體系存在的不足有一個(gè)清醒地認(rèn)知。在此基礎(chǔ)上，再對高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)的教材構(gòu)建進(jìn)行探索，這應(yīng)該是老年專業(yè)適應(yīng)媒體融合時(shí)代的當(dāng)務(wù)之急。

媒體融合時(shí)代給老年群體帶來的新變化

為老年群體服務(wù)，是構(gòu)建老年服務(wù)與管理專業(yè)教材體系的出發(fā)點(diǎn)，媒體融合時(shí)代究竟給老年群體帶來些什么？他們有哪些新的需求？這是怎樣一個(gè)群體？是我們需要不斷跟蹤把握的。

騰訊社會研究中心和中國社科院聯(lián)合發(fā)布的《中老年互聯(lián)網(wǎng)生活研究報(bào)告》所提供的內(nèi)容顯示，目前我國五十歲以上的“老年網(wǎng)民”群體接近一億人，并且以每年新增接近一千萬“老網(wǎng)民”的速度不斷擴(kuò)展，“老年網(wǎng)民”已經(jīng)成為參與互聯(lián)網(wǎng)活動的“生力軍”。媒體融合時(shí)代老年人群里不再是社會刻板印象中“過時(shí)、固執(zhí)、守舊”的代名詞，老年人群體可以通過手機(jī)、電腦、IPAD、智能設(shè)備等信息終端接入到國內(nèi)國際互聯(lián)網(wǎng)世界當(dāng)中，獲取最新潮、最前沿的咨詢，甚至可以完成知識體系的“二次升級”。老年人在精神養(yǎng)老、文化養(yǎng)老方面的需求與日俱增，可以說老年人在身體健康的情況下，使用互聯(lián)網(wǎng)終端獲取精神滋養(yǎng)的時(shí)長和需求甚至要普遍高于職場人士和學(xué)生群體。

媒體融合時(shí)代高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)體系的新特征

媒體融合時(shí)代的基本特征就是“你中有我、我中有你、合作共贏”，傳統(tǒng)的紙質(zhì)媒體和互聯(lián)網(wǎng)媒體互相影響、互相支撐共同構(gòu)成一個(gè)有機(jī)整體，為受眾群體提供全方位的信息資訊與教學(xué)服務(wù)。經(jīng)過二十余年的發(fā)展，媒體融合引發(fā)了高職院校教學(xué)體系的全新質(zhì)變：

1.內(nèi)容融合

越來越多的互聯(lián)網(wǎng)媒體元素進(jìn)入到傳統(tǒng)的紙質(zhì)媒體教材當(dāng)中，高職院校教材編寫人員將文本超鏈接、二維碼、條形碼等互聯(lián)網(wǎng)資源鏈接注入教材的合適位置，實(shí)現(xiàn)紙質(zhì)媒體和互聯(lián)網(wǎng)媒體的資源鏈接。

2.平臺構(gòu)建

全國各高職院校主動順應(yīng)潮流打造“中央廚房”式的教學(xué)資源全媒體中心，實(shí)現(xiàn)“一次采集、多種生成、多元傳播”的一體化運(yùn)作，有效地整合了紙質(zhì)媒體資源和互聯(lián)網(wǎng)媒體資源，實(shí)現(xiàn)多種資源的互聯(lián)互通，為學(xué)生提供沉浸式、交互式的全新教學(xué)服務(wù)。

3.線上線下教學(xué)活動融合

在紙質(zhì)媒體時(shí)代教學(xué)活動的主戰(zhàn)場是線下課堂，需要教師和學(xué)生在同一個(gè)空間內(nèi)進(jìn)行討論交流。在媒體融合時(shí)代教師可以依托媒體融合教育平臺合理規(guī)劃線上線下教學(xué)活動，提升學(xué)生知識挖掘和主動思考的能力。

媒體融合時(shí)代高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)課程體系現(xiàn)狀

1.專業(yè)定位不清晰

在媒體融合時(shí)代老年人的需求更加全面具體，已從包括照護(hù)、康復(fù)、醫(yī)療、衛(wèi)生方面的“物質(zhì)養(yǎng)老”延伸到精神養(yǎng)老和文化養(yǎng)老這一領(lǐng)域。這就決定了在媒體融合時(shí)代老年服務(wù)與管理專業(yè)教材體系要以培養(yǎng)具備醫(yī)學(xué)、護(hù)理、康復(fù)保健、社會管理、信息與媒體融合、心理學(xué)、傳統(tǒng)文化等多種素養(yǎng)的“復(fù)合型”人才為核心目標(biāo)?，F(xiàn)有教材體系。本專業(yè)定位并不十分明晰，缺少精神養(yǎng)老、文化養(yǎng)老方面的內(nèi)容，人才培養(yǎng)目標(biāo)與社會需求之間存在脫節(jié)現(xiàn)象。

2.理論與實(shí)踐結(jié)合度不夠

在媒體融合時(shí)代老年服務(wù)與管理專業(yè)教材內(nèi)容的更新速度，要遠(yuǎn)高于常規(guī)理工科專業(yè)，經(jīng)常會出現(xiàn)“實(shí)踐先行，理論滯后”的現(xiàn)象。高校教師在編寫教材時(shí)往往只能選取最為“穩(wěn)妥”的內(nèi)容進(jìn)行發(fā)力展開，部分誕生于老年服務(wù)與管理行業(yè)的前沿做法和營銷手段無法及時(shí)更新。學(xué)生在完成課程學(xué)習(xí)之后沒有辦法第一時(shí)間對接實(shí)戰(zhàn)，還需要在企事業(yè)單位中花費(fèi)較長的時(shí)間去積累實(shí)際經(jīng)驗(yàn)完成“理論-實(shí)踐-理論升華”的良性循環(huán)。3.教材對精神養(yǎng)老、文化養(yǎng)老重視不夠

媒體融合時(shí)代老年人對于精神養(yǎng)老和文化養(yǎng)老方面的需求已經(jīng)形成潛力巨大的市場，以騰訊公司為代表的互聯(lián)網(wǎng)頭部企業(yè)已經(jīng)提出“建設(shè)老年人友好型的網(wǎng)絡(luò)社會”的愿景，希望讓老年人在媒體融合時(shí)代分享互聯(lián)網(wǎng)紅利，實(shí)現(xiàn)智慧養(yǎng)老、精神養(yǎng)老和文化養(yǎng)老。現(xiàn)有的教材體系更側(cè)重于醫(yī)學(xué)護(hù)理、日常陪護(hù)等傳統(tǒng)養(yǎng)老理論的講解，對媒體融合時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)工具的應(yīng)用關(guān)注不夠，醫(yī)療和養(yǎng)老兩個(gè)系統(tǒng)的有效串接尚顯不足。

媒體融合時(shí)代高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)教材改革框架構(gòu)建

媒體融合時(shí)代是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與社會生產(chǎn)活動、政治活動、經(jīng)濟(jì)活動等完成深度融合的結(jié)果。作為行走在媒體融合時(shí)代前沿的老年服務(wù)與管理專業(yè)，其教材改革的深度和廣度均是前所未有的。整個(gè)教材改革框架的構(gòu)建涉及互聯(lián)網(wǎng)思維、教材內(nèi)容與形式構(gòu)建、校企一體化教材庫構(gòu)建、信息技術(shù)教材庫構(gòu)建、索引控制技術(shù)和案例驅(qū)動技術(shù)等多方面內(nèi)容。

引入互聯(lián)網(wǎng)思維，構(gòu)建“按需取用、模塊組裝”型教材庫

在“紙質(zhì)媒體”時(shí)代老年服務(wù)與管理專業(yè)基本遵循“統(tǒng)一上課-統(tǒng)一考試-統(tǒng)一畢業(yè)”的流水線模式，學(xué)生按照學(xué)校要求學(xué)習(xí)完公共德育課、公共文化課、老年人生理課程、老年人護(hù)理課程、法律法規(guī)課程和綜合實(shí)訓(xùn)課程之后即可申請參與畢業(yè)答辯。從傳統(tǒng)教學(xué)思維的角度來看，面面俱到似乎是對學(xué)生能力的基本要求，但這種要求放在“互聯(lián)網(wǎng)思維”體系下去審視則會顯得不夠合理。

在媒體融合時(shí)代，構(gòu)建“按需取用、模塊組裝”型教材庫是老年服務(wù)與管理專業(yè)繼續(xù)發(fā)展的必然要求。高職院校教學(xué)管理部門首先要將“互聯(lián)網(wǎng)思維”引入到模塊化教材庫構(gòu)建過程當(dāng)中，調(diào)整“過度全面、平均用力”的做法，將老年服務(wù)于管理課程教材庫劃分為醫(yī)學(xué)專業(yè)教材庫、信息專業(yè)教材庫、老年人身心護(hù)理教材庫、德育及素質(zhì)教育教材庫、通用基礎(chǔ)教材庫和實(shí)踐類理論/案例教材庫等模塊，并提供電子課件、視聽多媒體課件和答疑解難等配套服務(wù)。學(xué)生基于自身知識掌握現(xiàn)狀，選擇相應(yīng)的模塊進(jìn)行課堂學(xué)習(xí)、課下學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過考試后獲取學(xué)校的學(xué)分認(rèn)證、等級評價(jià)和企業(yè)認(rèn)證。為了鼓勵學(xué)生采用“按需取用、模塊組裝”的方式培養(yǎng)特長能力并兼顧基礎(chǔ)素養(yǎng)，院系教學(xué)管理部門可以適當(dāng)收縮“必修課程模塊”的覆蓋范圍，增加“特長發(fā)展模塊”在考核評價(jià)中的比重并引入“學(xué)校&企業(yè)雙認(rèn)證”機(jī)制。

更新教材內(nèi)容組織形式，構(gòu)建以實(shí)體教材為中心的“資源空間”

“資源互聯(lián)”是媒體融合時(shí)代的重要特征之一，人們通過“資源鏈接”信息從一個(gè)應(yīng)用/頁面跳轉(zhuǎn)到另一個(gè)應(yīng)用/頁面，并獲取相應(yīng)的文檔資源、視聽資源、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和軟件服務(wù)。在“紙質(zhì)媒體”時(shí)代教材編輯工作的主要流程是“收集內(nèi)容-整理內(nèi)容-集冊出版”，所有內(nèi)容都完完整整地寫入到教材實(shí)體當(dāng)中，教材知識量和教材“厚度”直接關(guān)聯(lián)。這種“全內(nèi)容注入”的教材編寫方式在媒體融合時(shí)代容易出現(xiàn)篇幅不容易控制、圖片質(zhì)量不滿足要求、局部變更導(dǎo)致教材再版等問題。尤其對于老年服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生而言，因?yàn)閷I(yè)內(nèi)容不斷變更去反復(fù)購買同種教材從學(xué)習(xí)效率和成本控制上都不夠經(jīng)濟(jì)劃算。

在媒體融合時(shí)代開展老年服務(wù)與管理專業(yè)教材的編寫工作，需要將教材實(shí)體看做一個(gè)“資源空間基點(diǎn)”，這個(gè)基點(diǎn)至少具備兩大功能：（1）核心知識講解。這是傳統(tǒng)教材必備的核心功能，將本專業(yè)的核心知識和經(jīng)典案例進(jìn)行深入講解和擴(kuò)展分析，為學(xué)生繼續(xù)提升奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（2）資源鏈接。很多配套資源（如視聽資源、數(shù)據(jù)資源、電子文檔資源、門戶網(wǎng)頁、專業(yè)軟件等）和教材內(nèi)容具有緊密聯(lián)系，但因?yàn)槠湔宫F(xiàn)形態(tài)不適合“原文錄入”到教材中，可以在教材合適的位置提供二維碼、條形碼、資源地址等鏈接信息，這些配套資源以教材實(shí)體為中心節(jié)點(diǎn)形成“資源空間”，具體構(gòu)建過程見“模型[1]”。

模型[1]老年服務(wù)與管理專業(yè)教材“資源空間”構(gòu)建流程：

步驟1——教材內(nèi)容劃分：確定哪一部分內(nèi)容屬于核心知識，適合直接錄入到教材實(shí)體中；確定那一部分內(nèi)容適合以“資源鏈接”的方式在教材中存在

步驟2——資源平臺構(gòu)建/調(diào)用：選擇合適的資源平臺去存儲教材配套資源；適合放在公網(wǎng)上的直接使用第三方的網(wǎng)盤或者門戶網(wǎng)站；不適合放在公網(wǎng)上的需要自建資源存儲系統(tǒng)；

步驟3——資源嵌入：在教材實(shí)體合適位置放置文本超鏈接、二維碼、條形碼等資源鏈接；

步驟4——資源更新：根據(jù)教學(xué)要求和專業(yè)內(nèi)容變化隨時(shí)更新資源；

按照“模型[1]”所示步驟開展教材編寫工作，實(shí)現(xiàn)了“靜態(tài)內(nèi)容”和“動態(tài)內(nèi)容”的有機(jī)統(tǒng)一，教材實(shí)體和配套資源通過資源鏈接產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，需要更新資源時(shí)只要將資源鏈接所指向位置的資源內(nèi)容進(jìn)行更新即可，這就意味著教材實(shí)體的內(nèi)容不需要變動即可更新配套資源，能夠很好地適應(yīng)老年服務(wù)與管理專業(yè)內(nèi)容不斷更新的現(xiàn)實(shí)。

加強(qiáng)“校企合作”，整合企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告編寫案例型教材庫

目前養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的新技術(shù)、新流程、新思想和新方法很少出現(xiàn)在學(xué)校教材中，教材建設(shè)未能適應(yīng)科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的形勢，尤其是專業(yè)課教材的知識體系滯后于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的飛速發(fā)展。教材改革需要校企深度融合，深入推進(jìn)產(chǎn)學(xué)合作、產(chǎn)教融合、科教協(xié)同，通過校企聯(lián)合制定建材建設(shè)規(guī)劃、共同編寫與開發(fā)教材。老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)管理人員應(yīng)當(dāng)積極和一線養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)進(jìn)行深度“校企合作”，邀請企事業(yè)單位參與到學(xué)生工作實(shí)踐全過程當(dāng)中，并對學(xué)生專業(yè)能力、應(yīng)變能力、實(shí)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)。學(xué)生在參與企業(yè)實(shí)習(xí)過程中，應(yīng)當(dāng)按照學(xué)校和企業(yè)的共同要求完成企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告的編寫，內(nèi)容涉及實(shí)習(xí)單位組織架構(gòu)調(diào)研、工作流程與管理方式調(diào)研、日常工作記錄、相關(guān)辦公文檔匯總、前沿技術(shù)感悟等內(nèi)容。教學(xué)管理機(jī)構(gòu)在收集到學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告之后，擇優(yōu)選取優(yōu)秀報(bào)告結(jié)集成冊匯總到案例型教材庫，開放給全體教師和學(xué)生使用。

總結(jié)與展望

歷經(jīng)二十余年發(fā)展，媒體融合生態(tài)系統(tǒng)實(shí)際上已經(jīng)“重塑”了高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)體系。本文重點(diǎn)研究媒體融合時(shí)代高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)教材改革框架，以“需求驅(qū)動變革”為切入視角，首先分析了教材體系現(xiàn)狀與存在的部分問題，隨后從教材內(nèi)容、教材組織形式、編寫教材的思維方式等多個(gè)角度出發(fā)探討教材改革框架，并針對部分典型場景和理論框架完成建模分析工作。

工欲善其事，必先利其器。在教育領(lǐng)域，要建設(shè)好老年服務(wù)與管理專業(yè)這項(xiàng)事業(yè)，必須將教材這個(gè)“器”抓住、抓實(shí)、抓牢。適時(shí)地將時(shí)代的研究成果融入教材，除此之外，還應(yīng)從全局出發(fā)，在整體觀照下、在理念上做好把控，做好幾個(gè)理念上的轉(zhuǎn)變。

一是從“+互聯(lián)網(wǎng)”到“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展軌跡看，媒體融合從“你中有我，我中有你”，到“你就是我，我就是你”的轉(zhuǎn)變趨勢已露端倪。教材的簡單改進(jìn)、“教材實(shí)體”與“虛擬空間”的簡單組合，必將被深度改革和“融為一體”所取代。只有教師的認(rèn)知發(fā)生轉(zhuǎn)變，學(xué)生所用的教材才會真正的面貌一新。

二是把老年群體定義為“病人”“弱勢群體”的觀念在媒體融合大潮的沖擊下正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。前引騰訊調(diào)查所得數(shù)據(jù)已經(jīng)證明，老年群體不僅不是媒體融合時(shí)代的落伍者，而且是“生力軍”。這種事實(shí)上發(fā)生的變化，顯然在現(xiàn)有教材中還沒有得到很好的體現(xiàn)。對老年群體帶有偏頗性的定位，必然導(dǎo)致專業(yè)、教材定位的偏頗。這是急需改變的現(xiàn)狀。

三是與此觀念相聯(lián)系的是培養(yǎng)模式和人才培養(yǎng)目標(biāo)的轉(zhuǎn)變。把老人群體定義為“病人”，培養(yǎng)的目標(biāo)必然是“護(hù)工”，教材架構(gòu)必然以“護(hù)理”特色為主。老年群體既然是媒體融合時(shí)代的“生力軍”，是治政、治廠、治學(xué)、治家經(jīng)驗(yàn)最豐富的“礦藏”，與他們溝通交流，整理他們的經(jīng)驗(yàn)，梳理他們對社會的貢獻(xiàn)，引導(dǎo)他們對現(xiàn)實(shí)匡正糾偏，傳承文明，將是老年專業(yè)教材體系中不可或缺、急待加強(qiáng)的部分。

[本文系基金項(xiàng)目：本文為浙江省高等教育“十三五”第二批教學(xué)改革研究項(xiàng)目“高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)教材改革研究”（項(xiàng)目編號：jg20190908）的研究成果。]

（浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

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