康虞佳

“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！辈煌牡赜蚝兔褡逄攸c，澆灌出千姿百態(tài)、各具特色的民俗之花。它們或以禮儀、習(xí)俗的形式，綻放在中華傳統(tǒng)節(jié)日里;或化身為美食，盛開在百姓日常生活中;或在唱念做打里，呈現(xiàn)出戲曲藝術(shù)的獨特魅力;或在口耳相傳間，演繹著一幕幕動人的故事……閱讀一篇篇佳作，你能在日常生活中發(fā)現(xiàn)民俗之美，也能在或熟悉或新奇的藝術(shù)形式中，品賞文化之味。

崇明灶花

上海市田家炳中學(xué)? ? 盛之婕

我家祖祖輩輩都是土生土長的崇明人，雖然現(xiàn)在我與爸爸媽媽都生活在上海市區(qū)，但作為他們的后代，了解崇明當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，是情系家鄉(xiāng)不可或缺的一部分。

說起崇明風(fēng)俗，目前有扁擔(dān)戲、灶花、土布、崇明俗語、崇明山歌等，其中的15項被評定為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，數(shù)量位列全市各區(qū)縣前列，這些都令我這個小小的崇明人倍感自豪。今天，我要給大家介紹的崇明風(fēng)俗也是非遺之一的灶花。

畫灶花，那必須先有灶臺。過去，崇明農(nóng)村幾乎家家戶戶都砌有灶頭燒菜煮飯。為避免燃燒柴火時產(chǎn)生煙灰熏人，一般都在灶口上砌起一堵墻，崇明人稱為“灶山”。為了美觀，能工巧匠會在灶山上畫出各種各樣的“灶花”。民間有傳說，灶頭有“灶君”專管人間善惡事。因此，人們要在灶山上畫“灶頭花”獻給灶君老爺。若不畫花，只簡單刷上一層石灰漿了事，這就是“豆腐灶”，會惹灶君老爺生氣。聽著灶花的由來，讓我感覺與小時候聽童話故事一樣，那么津津有味。

誰不說我家鄉(xiāng)好

上海市求真中學(xué) 倪高堯

曾經(jīng)幾千年的文化古韻，把崇明這座歷史悠久的小城，沉淀成了一代又一代人記憶中的崇明，真讓人喜愛。

來到崇明，首先必須嘗的是崇明糕，是酒釀……

用細長的木棍把白面粉加水用力攪打，把它打成面糊狀。這時加入少許糖和紅棗，然后放進烤箱中。過一會兒，崇明糕就熟了，慢慢地把它拿出，白色的崇明糕上點綴著瑪瑙般的紅棗，氤氳的熱氣緩緩上升，香甜的氣味一下子在屋子中彌漫開來，讓人忍不住撕下一條，塞入口中，感覺美味極了。每每聞到這香甜的氣味，對家鄉(xiāng)的喜愛又增添了不少。

每到新年，酒釀也變得必不可少。在剛剛燒熟的米飯上灑上一些水和特制的白粉，然后趕緊放入小缸中，蓋上幾條被子，次日打開依舊留有余溫，酒釀也就好了。我們通常撈一點兒酒釀，取幾小塊崇明糕，一起放在碗里，再加點兒白開水，就是一頓早飯。

崇明，有香甜的糕點，有傳統(tǒng)的酒釀，還有它自己獨有的味道，這些都值得記憶和喜愛。

誰不說我家鄉(xiāng)好！

剪紙

上海市同洲模范中學(xué) 劉雨賢

尋來一把剪刀，一張宣紙。循著記憶中的模樣，讓我手中的剪刀在紅色的宣紙上舞動。輕輕地，緩緩地，好似剪在棉花上那般的輕盈舒適，一刀又一刀，剪出的是美，亦是中華傳統(tǒng)文化之美。

古往今來，不少能工巧匠以嫻熟的刀工和流暢的線條創(chuàng)作出了一幅又一幅的剪紙佳作。而在每一幅精美的作品背后都有一個精彩的故事。它們將帶著這些故事，筑起中華民族永不倒塌的文化高樓;帶著中華傳統(tǒng)文化之美流傳到世界各地，搭建起中外文化交流的橋梁。