感冒，是由細(xì)菌或病毒大量繁殖而引起的呼吸道疾病。起病較急，伴隨咽部干癢、打噴嚏、鼻塞、流涕、頭痛、發(fā)燒等不適癥狀，這是人體的防御系統(tǒng)與細(xì)菌、病毒作斗爭所引起的反應(yīng)。一般病程短，可引起流行。流行性感冒（簡稱流感）是由流行性感冒病毒引起的急性呼吸道傳染病?？梢酝ㄟ^食補(bǔ)進(jìn)行緩解。

姜糖飲

生姜10克，紅糖20克。

將生姜洗凈切絲，放入大茶缸內(nèi)，沖入沸水悶泡5分鐘，加紅糖，趁熱喝完，服后臥床蓋被出汗，可發(fā)散風(fēng)寒，發(fā)汗解表，適用于風(fēng)寒感冒。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

瘦羊肉200克，生姜60克，蔥白10克，當(dāng)歸15克。先將羊肉切片，素油炒過后加水1000毫升，再加其他味調(diào)料，煮30分鐘，放食鹽適量即可?？裳a(bǔ)虛溫中，補(bǔ)血祛寒。適用于風(fēng)寒感冒、產(chǎn)后感冒。經(jīng)常感冒者食本湯亦有效。

烏梅紅糖湯

烏梅4個，紅糖100克，用水1碗煮湯，可祛風(fēng)清熱。適用于傷風(fēng)感冒、發(fā)熱不退。

香菜黃豆湯

香菜30克，黃豆50克。用香菜、黃豆加水2碗半，熬水到1碗半，用食鹽少許調(diào)味即可?？伸铒L(fēng)解毒，清熱止痛。適用于感冒風(fēng)寒、流行性感冒、發(fā)熱頭痛。

橘子蘋果汁

橘子200克，蘋果400克，胡蘿卜300克。所有料切碎，加適量蜂蜜或砂糖入榨汁機(jī)，再加適量的冷開水制成汁服?？诟泻茫S富的維生素、礦物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，可預(yù)防感冒。

除了以上的這些預(yù)防感冒時的食養(yǎng)食療方之外，還建議感冒的人，做到以下幾點：

多休息

有足夠的臥床休息時間，感冒的人往往渾身乏力，需要靜養(yǎng)休息。足夠的休息能幫助細(xì)胞快速修復(fù)。

多喝水

感冒的時候多喝白開水和檸檬水，促進(jìn)新陳代謝，及時排出身體代謝物。

多靜心

有些人雖然身患感冒，依舊熬夜工作，讓眼睛和腦細(xì)胞處在緊張時刻，并沒有在放松狀態(tài)，所以建議感冒的人靜心養(yǎng)神。

適量在家里來回走動

感冒了，也不是一直都躺著，還得起來，來回慢慢走動，舒緩筋骨，適量鍛煉。

盡量吃好三餐飯

有能量才能加速恢復(fù)身體康健。好好吃飯，對感冒的人也很重要。