1.咖啡飲用量? 目前營養(yǎng)學界和醫(yī)學界廣為接受的推薦是：健康成年人每天喝兩到三杯，益處超過風險。健康人每天攝入的咖啡因最好控制在250毫克左右，上限是400毫克。每個人對咖啡的敏感度不同，但一般情況下，每天喝咖啡超過6杯，可能會出現(xiàn)失眠、緊張、胃部不適、心率與呼吸加快等癥狀。

2.選擇純咖啡? 意式、美式和冷萃咖啡不添加其他東西，適合大多數(shù)人。拿鐵和卡布奇諾由咖啡與牛奶交融制成，口感更好，也相對健康。摩卡、焦糖瑪奇朵、白咖啡等，通常加了巧克力、奶油或糖，能量比較高。

3.上午喝咖啡? 喝咖啡最好在早餐及午餐后，神經(jīng)科學家計算出每天喝咖啡的最佳時間是在上午9：30～11：30。不要空腹飲用咖啡，也不要在晚餐后喝，更不要熬夜時喝咖啡，以免影響睡眠質(zhì)量。

4.特殊人群這樣喝? 高血壓患者不要早起喝咖啡，避免血壓快速升高。骨質(zhì)疏松患者每天喝咖啡不超過3杯。孕婦喝咖啡不超過2杯。兒童和青少年，最好不要喝咖啡。