國淑梅 牛貞福

摘要 為提高涉農專業(yè)人才培養(yǎng)質量，加強協(xié)同育人效果，分析了涉農專業(yè)建設過程中存在的問題和產教融合在涉農專業(yè)教學中的作用，通過人才培養(yǎng)模式、課程體系、多元化融合機制、專業(yè)實踐與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐相結合、學生第二課堂、校企共建、考評機制等路徑進行了產教融合的探索研究。

關鍵詞 產教融合;涉農專業(yè);協(xié)同育人

中圖分類號 S-01 文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2021）05-0275-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.05.077

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Research on Cooperative Education of Applied Agriculture-related Specialties under the Background of Industry-education Integration

GUO Shu-mei，NIU Zhen-fu

（Shandong Agriculture and Engineering University，Jinan，Shandong 250100）

Abstract In order to improve the training quality of agriculture-related professionals and strengthen the effect of collaborative education， the problems existing in the construction of agriculture-related professions and the role of the integration of production and education in the teaching of agricultural-related professions were analyzed in this paper. Measures of integration of production and education through the construction of talent training mode， curriculum system， integration mechanism， combination of professional practice and innovative entrepreneurship practice， students second classroom， school-enterprise co-construction， evaluation mechanism， etc.，were proposed.

Key words Industry and education integration;Agriculture-related major;Cooperative education

國務院辦公廳印發(fā)的《關于深化產教融合的若干意見》進一步明確了企業(yè)在產教融合中的主體作用[1]。產教融合是地方應用型院校根據(jù)所設專業(yè)，將地方優(yōu)勢產業(yè)與教學密切結合，相互支撐，相互促進，形成集人才培養(yǎng)、科學研究、產業(yè)服務為一體的辦學模式[2]。最初產教融合一般在職業(yè)教育中實施，本科高校由于在辦學定位、人才培養(yǎng)目標和模式、師資、社會聲譽等方面與職業(yè)院校存在差異，參與度較小。

隨著經濟發(fā)展和產業(yè)結構調整，現(xiàn)代社會對應用創(chuàng)新型人才的需求不斷增加，有必要秉承“產教融合、協(xié)同育人”的培養(yǎng)新理念，以提升大學生的職業(yè)素養(yǎng)、實踐能力，使應用型農業(yè)本科高校主動適應經濟發(fā)展新常態(tài)，融入產業(yè)轉型升級[3]，創(chuàng)新驅動發(fā)展，提高學校服務區(qū)域經濟社會發(fā)展的能力?，F(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的發(fā)展和勞動力的減少，使得信息化手段和現(xiàn)代設施設備被廣泛應用于農業(yè)產業(yè)，信息化、設施化、智能化和標準化已成為現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的重要標志，跨界跨專業(yè)培養(yǎng)高級應用型人才成為主要趨勢。通過調查發(fā)現(xiàn)，優(yōu)秀的農業(yè)企業(yè)大都緊跟行業(yè)發(fā)展逐漸延伸產業(yè)鏈，做強做優(yōu)企業(yè)。如何根據(jù)農業(yè)產業(yè)的變化、人才需求，與行業(yè)、企業(yè)深度協(xié)同育人，做好農學專業(yè)人才培養(yǎng)，全面提高學校服務區(qū)域經濟社會發(fā)展、創(chuàng)新驅動發(fā)展能力，是當前面臨的新課題。

1 涉農專業(yè)建設過程中存在的問題

1.1 專業(yè)人才培養(yǎng)定位不準確

專業(yè)培養(yǎng)目標定位與農業(yè)產業(yè)的發(fā)展需求存在一定差距。盡管不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，大多依然沿用傳統(tǒng)的“學科—專業(yè)—課程”的教學組織形式，學生的知識能力水平與企業(yè)行業(yè)生產管理要求不能高度吻合[4];學生的學習流程多局限于“上課—考試—畢業(yè)”，導致圍繞企業(yè)行業(yè)的實踐教學不能有序開展，達不到專業(yè)教學與實際工作的無縫對接，無法滿足專業(yè)技能需求。雖然有的課程采用了項目教學，但與實際工作場景存在較大差別，學生工作后還需較長時間磨合。

1.2 產教融合深度不夠

目前人才培養(yǎng)方案大多“重修訂、輕實施”，不能有效對學生進行知識傳授和技能培訓;涉農專業(yè)的實踐教學體系與企業(yè)生產不能完全吻合，導致圍繞行業(yè)企業(yè)真實活動進行的實踐教學不能有序開展，不能達到專業(yè)教學與工作實際的有效融合。

1.3 學生實踐能力與產業(yè)需求存在較大差距

目前涉農專業(yè)大多課程內容與地方特色優(yōu)勢產業(yè)結合不夠，“以學生為中心”的教學理念體現(xiàn)不夠充分，實驗實訓課程教學主要局限于校內教學，與行業(yè)企業(yè)生產脫節(jié)，造成學生實踐動手能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力與產業(yè)發(fā)展存在較大的差距。

1.4 師資不能滿足應用型人才培養(yǎng)要求

涉農專業(yè)是應用性極強的專業(yè)，教師既要有豐富的理論知識，還需要具有一線豐富的實踐經驗。目前普遍存在教師本身所受教育經歷單一，從學校畢業(yè)后直接進入高校教學，工作期間培訓主要在高校進行，缺少企業(yè)實踐鍛煉機會，對教師的考核重科研輕應用，行業(yè)、企業(yè)人員兼職教學也受到課時、經費等方面的限制，師資不能滿足應用型人才培養(yǎng)的要求。

1.5 企業(yè)參與產教融合的積極性不高

農業(yè)行業(yè)、企業(yè)面臨著日趨激烈的市場競爭和生產任務，加上產教融合不易取得立竿見影的效果。目前在缺少相應激勵機制的情況下，校企雙方的需求均不能得到很好滿足，短期內企業(yè)還可能會產生成本支出大或利益損失，企業(yè)參與產教融合的積極性不高[5]，不能很好地將育人功能融入企業(yè)價值鏈。

2 產教融合在涉農專業(yè)教學中的作用

2.1 產教融合有助于確定專業(yè)的培養(yǎng)目標

農業(yè)人才的培養(yǎng)應該以行業(yè)、企業(yè)的需求為導向，只有通過產教融合才能正確定位市場需求，確定合適的人才培養(yǎng)目標，利用企業(yè)、行業(yè)和社會提供的資源，提高人才培養(yǎng)質量，培養(yǎng)出真正能夠符合行業(yè)企業(yè)需要的高素質應用創(chuàng)新型人才[6]。

2.2 產教融合促進涉農專業(yè)學生理論聯(lián)系實踐

涉農專業(yè)是一個理論性與實踐性緊密結合的專業(yè)，現(xiàn)代高效農業(yè)的發(fā)展要求學生不僅要系統(tǒng)掌握扎實農業(yè)理論知識，同時也要具備較強的實踐能力。在產教融合協(xié)同育人機制下，行業(yè)企業(yè)為學生提供參觀、實訓、實習、創(chuàng)新和就業(yè)的平臺，能讓學生在校外兼職教師的指導下，將理論知識運用到實踐中，促進理論教學和實際工作的有機融合，提升人才培養(yǎng)質量。

2.3 產教融合可提升教師教學水平

高校教師大多具有很強的學術研究水平，但大部分停留在理論教學的層面，缺乏實際生產經驗。產教融合不僅為學生提供了一個提高自己實際操作能力的平臺，也可幫助教師更好地了解行業(yè)前沿的信息，獲取課題和研究的切入點，從而提高教師的教學科研水平。

3 涉農專業(yè)產教融合人才培養(yǎng)路徑

3.1 構建產教融合人才培養(yǎng)模式

制定符合產教融合的應用型涉農專業(yè)人才培養(yǎng)的教學目標，依據(jù)教學目標優(yōu)化人才培養(yǎng)方案和教學模式，深化課堂教學改革，加強學生產業(yè)實踐技能的培養(yǎng);以農業(yè)行業(yè)需求引導專業(yè)課程的模塊開發(fā)，打造項目化、產教融合的教學模式[7]，構建“產、教、學”一體化實踐教學，實現(xiàn)教學過程與生產過程對接，全面培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和就業(yè)能力。

3.2 協(xié)同建立產教融合的課程體系

以課程產品為主線，秉承“以學生為中心”的教育理念，高校、行業(yè)、企業(yè)協(xié)同確定學生需具備的工作技能和崗位能力，為學生設計產教融合的課程體系;設立教學內容動態(tài)調整機制，應用項目模擬教學法[8]、案例教學法、任務驅動法等將農業(yè)產業(yè)發(fā)展新需求、新知識融入課堂，使課程內容與企業(yè)生產對接，縮小高校教育與實際生產的差距，實現(xiàn)精準對接;組織教師和技術人員合作編寫教材，將產業(yè)發(fā)展的新模式、新技術和新需求納入課程體系，以實現(xiàn)學校與企業(yè)課程資源的共享[9]。通過共建課程體系，企業(yè)可以獲得未來生產經營穩(wěn)定優(yōu)質的人力資源、研發(fā)技術、社會聲譽等，學校可以破解學生學習、實訓難題，推進師資培養(yǎng)和專業(yè)建設。

3.3 構建多元化的產教融合機制

3.3.1 校內外師資合作機制。

通過聘任產業(yè)教授、引進企業(yè)高級人才，充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，共享校企資源，尋找各方利益結合點，最大限度地提高合作的積極性。校內教師針對學生進入大學后學習目標不明確、專業(yè)認知不清等問題，可采用導師制的培養(yǎng)模式，讓學生參與導師的相關產業(yè)科研項目，對專業(yè)知識進行實踐。學生組成學年綜合實踐小組、社會實踐小組與校外企業(yè)導師長期合作，實現(xiàn)“雙師型”教育模式，通過校內外導師的培養(yǎng)使得學生將校內理論知識和校外產業(yè)實踐更好地結合。校內外師資共同開發(fā)優(yōu)質教學資源和創(chuàng)新資源，共同編寫優(yōu)質教材，推動產教融合模式實施。

3.3.2 研發(fā)中心合作機制。

以高校研發(fā)中心為平臺，支持教師與企業(yè)科研人員相互協(xié)作，共同承擔國家和地方產業(yè)項目研發(fā)，開展面向需求的應用開發(fā)。立足地方農業(yè)產業(yè)經濟發(fā)展，為農業(yè)行業(yè)提供社會服務、科技扶貧、成果轉化，實現(xiàn)農業(yè)人才的創(chuàng)新培養(yǎng)。

3.3.3 學生產教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目合作機制。

大學生可跨專業(yè)組建團隊，申報各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，項目涵蓋設施設備研發(fā)、植物研究、互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)等[10]。學校舉辦一些以學生為主體的科研或者競賽項目，農業(yè)行業(yè)、企業(yè)人員為項目提供更好的創(chuàng)新靈感和實施條件;學生通過具體項目的實踐，可提高自己對農業(yè)行業(yè)的認知度和熱愛度，為未來的工作、創(chuàng)業(yè)等奠定基礎。

3.3.4 產教融合實訓基地合作機制。

學校通過與農業(yè)行業(yè)、企業(yè)合作，建立校內外實踐平臺，為教師提供深入行業(yè)、企業(yè)培訓、進修的機會，著力解決“專業(yè)設置與產業(yè)需求”“課程標準與職業(yè)標準”“課程定位與崗位需求”“實踐過程與生產過程”的對接問題;為學生提供寒暑假、畢業(yè)實習到行業(yè)、企業(yè)進行頂崗實習的機會。學生頂崗實習期間，學校教師全程參與，“基地+項目+課程”有機融合，“教、學、做”一體，隨時為學生解疑答惑，幫助行業(yè)企業(yè)解決生產難題，真正實現(xiàn)科研來自于生產，服務于生產，服務于教師培訓和學生培養(yǎng)。

3.4 專業(yè)實踐與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐相結合

產教融合下的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育只有將專業(yè)實踐向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐延伸，深度融合才能更好地培養(yǎng)出創(chuàng)新型人才[11]。涉農專業(yè)學生的雙創(chuàng)教育要依靠產教融合的體系，重視涉農專業(yè)和相關的行業(yè)、企業(yè)之間的合作，從專業(yè)特點出發(fā)，根據(jù)農業(yè)行業(yè)、地域特點進行調整，以培養(yǎng)學生的專業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

3.5 豐富學生第二課堂

鼓勵學生參與教師研究課題、申報國家級（省級）大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目，以具體的項目為抓手來鍛煉學生的基本能力，依托校外基地、企業(yè)來培養(yǎng)人才，企業(yè)、學校對可行性強的優(yōu)質創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目予以資助，置換創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學分[12]。鼓勵學生參加學科競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等，通過建立科研導師制規(guī)范培養(yǎng)體系，學生根據(jù)競賽中遇到的問題進行再次創(chuàng)新，形成發(fā)明專利或相關論文，既增長了見識，又激發(fā)他們創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的興趣和信心。

3.6 校企共建社會服務能力

結合校企合作，深化產教融合，搭建校企協(xié)同育人平臺，將其滲透到人才培養(yǎng)的全過程。校企協(xié)同育人平臺面向社會進行服務，專業(yè)教師得到實踐平臺的鍛煉，促進專業(yè)技能水平和創(chuàng)新思維的提升，企業(yè)得到社會資源，可以多方面發(fā)展，校企實現(xiàn)合作共贏。院校與企業(yè)充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，組建區(qū)域性的職業(yè)培訓聯(lián)盟，吸納有技術服務需求、人力資源需求的企業(yè)加入，促進人才技能提升和服務地方產業(yè)轉型升級。院?？梢耘c培訓行業(yè)、企業(yè)合作，共建培訓學院，對校內校外開放，為社會各界提供學歷進修、職業(yè)培訓和技能鑒定等服務。

3.7 構建產教融合考評機制 探索學校評價和企業(yè)評價相結合的產教融合評價機制，同時引入行業(yè)協(xié)會、專業(yè)團體等

開展成果評價，其目的在于工作反饋、報酬管理和工作改進，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、校企共贏的目標，提高雙方滿意程度和共享成果的成就感。

4 產教融合效果

在產教融合背景下，構建適應產業(yè)發(fā)展的農業(yè)技術技能型人才培養(yǎng)模式，應用型本科農業(yè)院校要充分發(fā)揮自身資源、技術與人員優(yōu)勢，與農業(yè)行業(yè)、企業(yè)、協(xié)會、團體等結對形成緊密的利益共同體，構建資源共享、合作共贏的產教融合運行機制，促進農業(yè)院校在校企合作、人才培養(yǎng)、社會服務、科技創(chuàng)新等方面的良性發(fā)展，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力，保證畢業(yè)生滿足市場需求，增強農業(yè)教育的吸引力，更好地推動區(qū)域經濟發(fā)展和農業(yè)產業(yè)的轉型升級，更好地為“三農”服務。

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