蘇曉峰

湖南省益陽(yáng)市南縣烏嘴鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南益陽(yáng) 413223

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程不斷加快的背景下，我國(guó)城市化及工業(yè)化已經(jīng)初具規(guī)模，而畜牧業(yè)在國(guó)家惠農(nóng)政策支持的基礎(chǔ)上，也逐漸擴(kuò)大了建設(shè)規(guī)模，并且以往個(gè)體分散經(jīng)營(yíng)模式也開(kāi)始逐漸轉(zhuǎn)化為規(guī)模化。這一舉措對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了極大的促進(jìn)作用，但也愈發(fā)突出了環(huán)境污染問(wèn)題，不斷產(chǎn)生的大量畜禽糞便和廢物，供過(guò)于求的農(nóng)業(yè)種植肥料現(xiàn)象，導(dǎo)致過(guò)多肥料只能在環(huán)境中存放，因此使得生態(tài)環(huán)境矛盾逐漸加劇，有悖綠色經(jīng)濟(jì)及可持續(xù)發(fā)展觀?；诖?，當(dāng)今社會(huì)針對(duì)畜牧養(yǎng)殖效益提升的同時(shí)，更應(yīng)該對(duì)環(huán)境治理工作進(jìn)行重點(diǎn)考慮，確保當(dāng)下環(huán)境污染問(wèn)題得以有效解決，為畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的良好實(shí)現(xiàn)奠定基礎(chǔ)。

1 洞庭湖區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染治理具體情況

洞庭湖區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染治理試點(diǎn)縣座談會(huì)在京召開(kāi)，在洞庭湖區(qū)部分試點(diǎn)環(huán)境污染問(wèn)題治理過(guò)程中，對(duì)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理規(guī)劃進(jìn)行了積極編制，同時(shí)在區(qū)域布局及養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行了優(yōu)化，在此基礎(chǔ)上對(duì)養(yǎng)殖品種及總量規(guī)模進(jìn)行了合力確定。洞庭湖區(qū)環(huán)境污染問(wèn)題整治重點(diǎn)以區(qū)域集中為主，確保產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型及環(huán)境保護(hù)的雙贏局面得以良好實(shí)現(xiàn)，同時(shí)對(duì)社會(huì)資源加以吸引，促使社會(huì)資源在廢棄物處理利用方面積極參與，確保洞庭湖區(qū)的畜禽養(yǎng)殖污染治理長(zhǎng)效機(jī)制得以有效建立。此外，在治理過(guò)程中對(duì)大面積實(shí)施有機(jī)肥及化肥養(yǎng)殖現(xiàn)象嚴(yán)格禁止，同時(shí)把水域生態(tài)環(huán)境檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系積極建立起來(lái)。通過(guò)洞庭湖區(qū)部分試點(diǎn)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染治理情況來(lái)看，明顯改善了該區(qū)域重點(diǎn)水域水質(zhì)，但值得注意的是，整治過(guò)程必須要了解畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)面臨的具體環(huán)境污染問(wèn)題，進(jìn)而給予針對(duì)性治理，確保達(dá)到預(yù)期治理效果。以下具體闡述環(huán)境污染問(wèn)題和治理技術(shù)。

2 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)面臨的環(huán)境污染問(wèn)題

因畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)而造成的環(huán)境污染類(lèi)型可從以下方面進(jìn)行分析。

2.1 大氣污染

惡臭是畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的主要特征，而硫化氫及氨等有害氣體往往會(huì)存在于糞便中，同時(shí)糞便發(fā)酵過(guò)程也會(huì)有吲哚及二甲胺等產(chǎn)生，而這些氣體都會(huì)嚴(yán)重污染大氣環(huán)境。

2.2 污染土壤

從當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生糞便的具體用途來(lái)看，農(nóng)業(yè)種植是大多數(shù)糞便的用途，但值得注意的是，農(nóng)田并不能夠完全吸收所有肥料，此時(shí)肥料的大量堆積就會(huì)嚴(yán)重污染土壤。

2.3 污染水源

未經(jīng)處理的畜禽糞便，在直接向水中排入的情況下，必然嚴(yán)重污染水源。

2.4 生物污染

大量寄生蟲(chóng)及細(xì)菌等都會(huì)存在于畜禽糞便中，對(duì)于多種疾病發(fā)病源來(lái)說(shuō)，主要途徑就是這些寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，在這些細(xì)菌借助多種傳播渠道進(jìn)行擴(kuò)散的情況下，傳播性疾病就會(huì)因此引發(fā)，其它動(dòng)物或人類(lèi)交叉感染現(xiàn)象極易產(chǎn)生，各類(lèi)疾病也會(huì)因此而引發(fā)，對(duì)人類(lèi)身體健康具有嚴(yán)重威脅。

3 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染治理技術(shù)

3.1 能源化處理技術(shù)

把畜禽糞便轉(zhuǎn)化為一種資源就是能源化處理，此時(shí)需要借助化學(xué)及物理方法，進(jìn)而最大化激發(fā)并利用糞便中含有的能量。沼氣工程、微生物燃料電池是能源化主要涉及的兩方面內(nèi)容。沼氣工程主要是經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵糞便，進(jìn)而確保沼氣產(chǎn)生，將產(chǎn)生的沼氣用作清潔能源在照明及做飯過(guò)程使用，此種能源化處理措施能夠促使煤炭及天然氣等資源消耗有效減少，同時(shí)對(duì)空氣污染問(wèn)題的改善也十分有利[1]。在洞庭湖區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染治理過(guò)程中，就可對(duì)先進(jìn)沼氣技術(shù)進(jìn)行積極引進(jìn)，確保沼氣池得以良好建造，進(jìn)而在厭氧條件下集中發(fā)酵糞便和污水。立足微生物燃料電池技術(shù)進(jìn)行分析，這一能源化處理技術(shù)正在進(jìn)行開(kāi)發(fā)，但需要注意的是，基于這一技術(shù)原理的支持，其具備的能量轉(zhuǎn)化率較高，同時(shí)這一技術(shù)能夠?qū)⒂袡C(jī)化學(xué)能向電能方面進(jìn)行轉(zhuǎn)化，進(jìn)而當(dāng)做電池來(lái)使用。

3.2 肥料化處理技術(shù)

在畜禽糞便中含有的氮、磷、鉀等元素，都是農(nóng)作物必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以往農(nóng)作過(guò)程的主要肥料都是畜禽糞便，并且施肥時(shí)、以堆肥還田的方式加以應(yīng)用。而在當(dāng)今社會(huì)人們愈發(fā)注重健康的情況下，人們開(kāi)始對(duì)綠色食品及有機(jī)肥培育出的蔬菜等進(jìn)行追求，此時(shí)就需要畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員對(duì)先進(jìn)有機(jī)肥技術(shù)加以引進(jìn)，基于生物肥菌種的應(yīng)用，針對(duì)糞便開(kāi)展發(fā)酵及除臭等處理措施，此時(shí)產(chǎn)生的有機(jī)肥中病菌及蟲(chóng)卵會(huì)大大減少，并且施肥過(guò)程也能夠?qū)ν寥佬阅苓M(jìn)行調(diào)節(jié)，促進(jìn)土壤肥力逐漸增加，保障農(nóng)作物產(chǎn)量逐步提高的同時(shí)，使得資源再利用得以良好實(shí)現(xiàn)。需要注意的是，因畜禽糞便中含有一些重金屬元素，借助有機(jī)肥處理技術(shù)很難有效剔除這些重金屬，因此應(yīng)在有機(jī)肥使用量方面加強(qiáng)控制力度。

3.3 飼料化處理技術(shù)

大量微量元素是畜禽糞便中含有的主要內(nèi)容，除此之外，蛋白質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)元素等同樣存在于畜禽糞便中，而這些元素能夠確保牛羊及家禽所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以充分滿足，對(duì)此，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員可對(duì)相關(guān)技術(shù)應(yīng)用加以考慮，確保實(shí)現(xiàn)糞便飼料化的目的，達(dá)成循環(huán)利用這一目標(biāo)[2]。但因糞便本來(lái)就是消化后產(chǎn)物的一種體現(xiàn)，因此并不會(huì)有過(guò)多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在，一旦對(duì)此種飼料進(jìn)行較多投喂，畜禽營(yíng)養(yǎng)不良或添加劑超標(biāo)等現(xiàn)象可能就會(huì)產(chǎn)生，對(duì)畜禽健康成長(zhǎng)造成影響，因此在這方面應(yīng)進(jìn)行更加全面的考量。

4 結(jié)束語(yǔ)

對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要影響的一個(gè)因素就是畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染問(wèn)題，因此當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)尤為迫切的一項(xiàng)工作任務(wù)就是環(huán)境污染治理。治理過(guò)程應(yīng)考慮到區(qū)域?qū)嶋H污染情況，進(jìn)而采取針對(duì)性治理技術(shù)，如此才能收獲預(yù)期治理效果。