沈顯順

青海省海東市樂都區(qū)洪水鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海海東 810799

肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向是養(yǎng)殖的規(guī)?；?，優(yōu)質(zhì)肉牛在育肥的過程中存在規(guī)模大、周轉(zhuǎn)速度快、草料消耗量大等特點(diǎn)，因此實(shí)際養(yǎng)殖過程中還需關(guān)注肉牛的規(guī)?；曫B(yǎng)管理技術(shù)的應(yīng)用。真正依靠技術(shù)，提高養(yǎng)殖質(zhì)量和養(yǎng)殖效益，避免不正確的飼養(yǎng)管理方式造成的成本損失，真正促進(jìn)農(nóng)民增收。

1 肉牛品種的選擇

目前市場(chǎng)上大部分養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的肉牛品種都是當(dāng)?shù)仄贩N，隨著養(yǎng)殖工作不斷進(jìn)行和持續(xù)，難免會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、品質(zhì)落后等現(xiàn)狀，延長(zhǎng)了飼養(yǎng)周期，制約了品質(zhì)發(fā)展?；谶@一現(xiàn)狀，還需做好品種的選擇，因地制宜，選擇合適的品種。首先，在一些偏遠(yuǎn)的地區(qū)，適合飼養(yǎng)繁殖母牛，將出售育架子牛作為主要的生產(chǎn)目標(biāo)。這樣不僅能夠改善精飼料缺乏等問題，還可以有效節(jié)約資金，改善政策及社會(huì)政策體系不健全等問題。

2 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)

肉牛規(guī)?；曫B(yǎng)要在科學(xué)雜交改良的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。首先，要做好品種改良，保證肉?？焖儆?，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。依靠人工授精等技術(shù)，有序進(jìn)行品種改良。待養(yǎng)殖工作發(fā)展到一定規(guī)模之后，則可以培養(yǎng)滿足規(guī)模發(fā)展數(shù)量的母牛進(jìn)行自繁自養(yǎng)，在保證犢牛品質(zhì)的同時(shí)，降低引種所耗費(fèi)的資金。

3 飼料選擇

肉牛養(yǎng)殖工作進(jìn)行過程中，做好飼料選擇，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于促進(jìn)肉牛的健康成長(zhǎng)。養(yǎng)殖過程中要控制好玉米、秸稈的配比，精料、粗飼料和青貯飼料、干草料等可以分開飼喂，可以混合均勻進(jìn)行飼喂。一般情況下，每天喂牛的次數(shù)是2～3次，其余時(shí)間，肉?？勺杂刹墒常嗍遣捎蒙傥骨谔淼姆绞?。一般早上喂得飼料多一些，晚上少一些。

同時(shí)還需要適當(dāng)補(bǔ)充維生素以及其他的微量元素。當(dāng)前市場(chǎng)有這種補(bǔ)充育肥肉牛維生素和微量元素的專用舔塊?？梢詫⑵浞胖糜谂Ｉ嶂?，讓牛自行舔食，滿足肉牛身體生長(zhǎng)所需的各種物質(zhì)，提高自身的免疫力和抗病能力。

4 育肥牛的保健管理

4.1 做好消毒工作，創(chuàng)造合適生長(zhǎng)環(huán)境

首先需要結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際，制定完善的消毒清潔制度，完善消毒設(shè)施，結(jié)合制度有序開展養(yǎng)殖工作，促進(jìn)肉牛的健康生長(zhǎng)，為其創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。要定期及時(shí)做好衛(wèi)生消毒工作，避免細(xì)菌和病毒的滋生制約牛的健康發(fā)展。要定期刷拭牛體，避免細(xì)菌和寄生蟲的出現(xiàn)。牛棚內(nèi)要放置適量干草作為鋪墊，并做好通風(fēng)工作。及時(shí)做好飲食飲水器具的消毒。

肉牛的健康生長(zhǎng)需要足夠的空間和光照。要種植好肉牛的養(yǎng)殖密度，保證其有足夠的活動(dòng)空間，提高身體素質(zhì)，預(yù)防疫病的出現(xiàn)。其生長(zhǎng)需要足夠的光照，足夠的光照有助于促進(jìn)牛體內(nèi)的鈣、磷、維生素等物質(zhì)的吸收和沉淀。另外還需在夏季做好防暑降溫工作，冬季注重保暖御寒，為牛生長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)其新陳代謝，提高育肥增重效果。

4.2 做好防疫保健工作

肉牛的健康養(yǎng)殖一定要做好防疫保健，結(jié)合具體的飼養(yǎng)狀況和區(qū)域疫病流行實(shí)際，制定防疫制度，結(jié)合制度有序開展防疫工作，有計(jì)劃進(jìn)行免疫接種。實(shí)際養(yǎng)殖過程中，要密切關(guān)注肉牛精神狀態(tài)還有食欲，一旦發(fā)現(xiàn)異常，要結(jié)合實(shí)際，及早確診，并及時(shí)采取措施。對(duì)于疑似患病的肉牛，要采取有效的隔離措施，避免疾病傳染蔓延。另外還需定期做好驅(qū)蟲工作。待肉牛體重至500 ～550 kg 的時(shí)候,則需要結(jié)合市場(chǎng)行情，進(jìn)行分批出欄，爭(zhēng)取獲得最大化經(jīng)濟(jì)效益。

5 結(jié)語

綜上所述，肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖當(dāng)前已經(jīng)逐漸成為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村還有農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)際養(yǎng)殖工作進(jìn)行的過程中，依靠有效的飼養(yǎng)管理技術(shù)能夠進(jìn)一步提高養(yǎng)殖質(zhì)量和養(yǎng)殖效益。新時(shí)期，肉牛規(guī)?；曫B(yǎng)管理工作還需要明確管理要點(diǎn)，采用有效的管理技術(shù)來有效提高養(yǎng)殖質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶的增收，促進(jìn)肉牛規(guī)?；曫B(yǎng)管理的可持續(xù)發(fā)展。