鄧燕琴

摘 要：習(xí)近平總書(shū)記指出：“文化自信是更基本、更深沉、更持久的力量?！?—6歲是幼兒形成思想和價(jià)值觀的奠基階段，從小對(duì)幼兒開(kāi)展正確價(jià)值觀引導(dǎo)，有著重要的意義。筆者從幼兒的生活入手，立足幼兒興趣，以本土特產(chǎn)“藕”為載體，基于幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和心理需要，深挖本土文化的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和德育價(jià)值，發(fā)揚(yáng)和傳承“藕文化”，提升幼兒的歸屬感。

關(guān)鍵詞：幼兒園;主題活動(dòng);德育實(shí)踐

中國(guó)有著博大精深的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。它能“增強(qiáng)做中國(guó)人的骨氣和底氣”。當(dāng)筆者將《山海經(jīng)》展現(xiàn)在幼兒面前的時(shí)候，幼兒目睹荷花開(kāi)放，蓮蓬結(jié)籽和蓮藕長(zhǎng)成的時(shí)候，目光發(fā)亮，對(duì)中國(guó)神話充滿想象，對(duì)事物的發(fā)展充滿好奇。我國(guó)著名教育家陳鶴琴提出：教育的目的是改進(jìn)生活、促進(jìn)生活;教育的本身是一種生活，而生活的本身也是一種教育。人在教育中生長(zhǎng)，這一生長(zhǎng)一方面是指?jìng)€(gè)人道德行為、智力的發(fā)展過(guò)程。另一方面是指整個(gè)人類向更高的道德和文化生活發(fā)展。

一、節(jié)慶習(xí)俗傳承

中秋節(jié)和重陽(yáng)節(jié)和春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，最能體現(xiàn)家國(guó)大情懷。尊老愛(ài)幼是最典型的，是貼近幼兒生活的，體現(xiàn)了中國(guó)的傳統(tǒng)禮節(jié)和道德觀，是對(duì)本土文化的認(rèn)同感的表現(xiàn)。我們開(kāi)展《手藝傳承，祖孫同樂(lè)》等子活動(dòng)，在傳統(tǒng)的祖孫同住的家庭里，幼兒與老人一起以藕為食材做菜。老人十分愿意傳授烹飪手藝給孩子，從選藕到出品，一絲不茍，在祖孫互動(dòng)中，充滿愛(ài)意，拉近了隔代親，符合了中國(guó)的道德倫理之樂(lè)。

在看到中秋節(jié)回鄉(xiāng)和春運(yùn)堵車(chē)的情景，幼兒非常難以理解，這么辛苦的回鄉(xiāng)路，為什么還是年年如是？這就是家是“藕”，親情為“絲”，是“藕斷絲連”難以割舍的情懷。在《尋訪藕燈傳承人》活動(dòng)中，鑒于疫情防控常態(tài)化的要求，我們利用互聯(lián)網(wǎng)，讓兩個(gè)空間隔空無(wú)縫對(duì)接起來(lái)。就如“一帶一路”一樣，將夢(mèng)想凝結(jié)為共同愿望，讓理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。我們通過(guò)主題學(xué)習(xí)，幼兒體驗(yàn)了與世界對(duì)接的方式。

陳鶴琴提倡“活教育”。他認(rèn)為“大自然、大社會(huì)”就是“活教材”。教師緊緊抓住“過(guò)年”這個(gè)契機(jī)，家庭、社區(qū)和幼兒園三位一體同向用力，“藕街迎春花市”就熱熱鬧鬧地開(kāi)張了。

幼兒園是一個(gè)小社會(huì)，那么家庭、社區(qū)以及外界人文環(huán)境就成了一個(gè)大社會(huì)。在小的社會(huì)里，教師通過(guò)捕捉幼兒的興趣、大的社會(huì)里，家庭觀察幼兒的認(rèn)知，給予積極的支持和導(dǎo)引，不斷刷新幼兒的道德認(rèn)知，豐富他們的道德情感。幼兒眼中的過(guò)年，最關(guān)注的就是“吃”。在教師組織幼兒《廣飲廣食》談話中，幼兒了解到年節(jié)食品，寓意連年有余，甜甜蜜蜜的“糖蓮藕”是本土特色，也想親手制作。教師給予大力的支持，制作糖蓮藕的活動(dòng)開(kāi)啟了。同時(shí)，廣府講求意頭，特色過(guò)年食品“煎堆”也在“藕街迎春花市”漸露頭角，是拜年必不可少的贈(zèng)禮?！凹宥崖德?，金銀滿屋”是廣州人對(duì)美好生活的期盼的寫(xiě)照，幼兒被這充滿生活氣色的年味感染，談話間流露著身為廣州人的驕傲。

二、藝術(shù)匠心精神傳承

據(jù)史料記載，我國(guó)裱畫(huà)工藝已有1700多年歷史?！叭之?huà)七分裱”，裱畫(huà)工藝好壞直接影響畫(huà)面的整體效果，這個(gè)中國(guó)特色工藝，讓幼兒充滿期待。在《尋訪藕燈傳承人》活動(dòng)中，我們要給傳承人送一幅親手繪制的“六六大順蓮藕圖”畫(huà)作為見(jiàn)面禮。幼兒的經(jīng)驗(yàn)是用雙面膠、固體膠和白乳膠等裱畫(huà)。宣紙很薄，一下子就弄破了。于是教師給幼兒看國(guó)畫(huà)裝裱工藝。幼兒非常驚訝，看似普通的一幅畫(huà)卷，裝裱起來(lái)卻那么講究。但是當(dāng)裝裱好的3.6米長(zhǎng)的畫(huà)展現(xiàn)在眼前時(shí)，震撼了幼兒的心靈，他們都贊嘆地說(shuō)：“太漂亮啦！”幼兒感受到中國(guó)畫(huà)的魅力，自豪感油然而生。一個(gè)幼兒說(shuō)：“這么長(zhǎng)的畫(huà)，估計(jì)只有我們班才有，我們創(chuàng)造了吉尼斯紀(jì)錄呢！”筆者告訴幼兒：“北宋張擇端的《清明上河圖》有5.287米，比這個(gè)更長(zhǎng)，現(xiàn)在收藏于北京故宮博物院，在我們番禺紫泥的寶墨園就有一幅陶瓷仿制的?！薄肚迕魃虾訄D》是怎樣的？筆者通過(guò)視頻讓幼兒去了解清明時(shí)節(jié)汴州的繁華景象和自然風(fēng)光。幼兒被充滿生活氣息的畫(huà)面驚艷，紛紛說(shuō)：“真熱鬧??！這么大的畫(huà)，要多長(zhǎng)時(shí)間才能完成??！”這是一個(gè)精神傳承，承載著人們對(duì)美好生活的向往。

三、文化與道德傳承

（一）添丁掛燈

掛藕燈是番禺地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，每年的農(nóng)歷正月初八，村民就給本村新增的男丁上燈，大擺筵席，熱鬧非凡?，F(xiàn)在重男輕女的陋習(xí)已經(jīng)慢慢改變了，但是這個(gè)習(xí)俗就流傳了下來(lái)，寄寓添丁發(fā)財(cái)，薪火相傳的美好愿望。

在《尋訪藕燈傳承人》活動(dòng)中，我們帶著幼兒共同制作的杰作“六六大順蓮花圖”橫卷軸畫(huà)卷登門(mén)拜訪。拜訪的禮節(jié)要提前滲透和練習(xí)。每一處細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了德育痕跡。例如進(jìn)屋見(jiàn)面、贈(zèng)畫(huà)、剪彩等等禮儀。當(dāng)藕燈展現(xiàn)于幼兒眼前的時(shí)候，幼兒好奇地提出問(wèn)題：“為什么藕燈是白色的？為什么是五個(gè)？”蘇師傅耐心解釋道：“白色表示‘肥肥白白，五個(gè)藕筒表示‘五福臨門(mén)‘五子登科‘五谷豐登等?！庇變和ㄟ^(guò)活動(dòng)豐富四字成語(yǔ)，這都是表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往，符合當(dāng)今社會(huì)的價(jià)值觀。

在活動(dòng)《探訪藕燈傳承人》中，很多幼兒都不知道要送禮物，更不知道應(yīng)該送什么禮物。所以教師組織幼兒了解拜訪禮節(jié)，最終確定送《六六大順蓮藕圖》，并解釋寓意后，幼兒才知道這個(gè)傳統(tǒng)禮節(jié)。中國(guó)傳統(tǒng)故事《魯班學(xué)藝》也說(shuō)明了師傅的重要性。另外，在《財(cái)神爺派利是》環(huán)節(jié)，財(cái)神爺說(shuō)的話、討利是該說(shuō)的話和道謝都很有講究，必須要吉利、意頭好。這對(duì)于發(fā)展粵語(yǔ)起重要推動(dòng)作用。

（二）堅(jiān)韌的品德

2020年突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，改變了我們的生活，其中處處體現(xiàn)著一種堅(jiān)韌的中華優(yōu)秀品質(zhì)。我們?nèi)ヌ皆L的藕燈傳承人蘇師傅，他十年如一日，繼承著父輩的手藝。我們驚訝地發(fā)現(xiàn)藕燈無(wú)需鐵線等支架就能呈現(xiàn)完美的弧度，這就是手藝人的精妙之處。據(jù)蘇師傅介紹，光一個(gè)藕筒都可能要兩天的時(shí)間。只有熱愛(ài)和堅(jiān)持才能忍受這么漫長(zhǎng)的過(guò)程，才能讓手藝到達(dá)爐火純青的地步。我們需要這樣堅(jiān)韌不拔的精神，來(lái)傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)精神。在活動(dòng)《精明挖藕人》中，幼兒看到挖藕人在嚴(yán)寒中鋸開(kāi)冰塊，很少發(fā)現(xiàn)“勇敢”“創(chuàng)新”“堅(jiān)持”“快樂(lè)”等優(yōu)秀品質(zhì)。當(dāng)教師引導(dǎo)幼兒夸贊藕，挖掘挖藕人的道德價(jià)值，挖掘好人好事和好物（我們稱作“金蓮藕”，甘于遮蔽鋒芒，儲(chǔ)備能量）成為新的道德行動(dòng)，“告狀”行為逐漸少，被“金蓮藕”的好事替代了。這再次印證教師的引導(dǎo)在德育中的作用。

幼兒的經(jīng)驗(yàn)源于生活，道德教育回歸生活，以生活化德育模式，是符合時(shí)代特征和幼兒的認(rèn)知水平以及心理需要。我們提倡接納世界不同文化，但首先要正根，知道我是誰(shuí)，要到哪里去才出發(fā)，才能不忘初心，回歸自我，方為立本。

參考文獻(xiàn)

[1]喬占澤.一種值得深思的教育方式：生活化德育[J].學(xué)園，2014（21）.

[2]李召存.課程知識(shí)的教育學(xué)屬性追問(wèn)[J].全球教育展望，2007（10）.

（廣東省廣州市番禺區(qū)直屬機(jī)關(guān)幼兒園，廣州510000）