趙嫻 王丹瑩

[摘 要]遵循快速擴(kuò)張、搶占有利區(qū)位經(jīng)營(yíng)原則，零售業(yè)在商貿(mào)流通領(lǐng)域創(chuàng)造了不少輝煌歷史。文章立足現(xiàn)代化信息技術(shù)貫穿整個(gè)零售供應(yīng)鏈的背景下，對(duì)我國(guó)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀做出了簡(jiǎn)要分析，通過(guò)對(duì)零售業(yè)轉(zhuǎn)型演進(jìn)原因的探究，進(jìn)一步從三大方面對(duì)零售業(yè)的發(fā)展路徑進(jìn)行了具體說(shuō)明，并結(jié)合實(shí)際情況提出我國(guó)零售業(yè)未來(lái)實(shí)踐發(fā)展趨勢(shì)更智能化。

[關(guān)鍵詞]智慧零售;傳統(tǒng)零售;全渠道融合

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.06.159

1 引言

隨著人類(lèi)文明的興盛發(fā)展，自遠(yuǎn)古時(shí)代以來(lái)，零售就成為了人類(lèi)社會(huì)最古老的貿(mào)易形態(tài)之一。由最早的商販走街串巷，挑擔(dān)販賣(mài)商品，到門(mén)店小商戶(hù)零售商的建立。伴隨著百貨變革，零售市場(chǎng)出現(xiàn)了商鋪模式規(guī)模形態(tài)的不斷擴(kuò)張，使得無(wú)店鋪業(yè)態(tài)開(kāi)始涌現(xiàn)并爆發(fā)式增長(zhǎng)?，F(xiàn)代零售業(yè)根據(jù)其本質(zhì)劃分可形成三大理論。

一是“無(wú)界零售”論。劉強(qiáng)東（2017）作為京東集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO [1]認(rèn)為同歷史上的前三次零售革命：百貨商場(chǎng)、連鎖商店、超級(jí)市場(chǎng)相比，第四次零售變革的本質(zhì)是消費(fèi)的變化和技術(shù)的更新，可以稱(chēng)為“無(wú)界零售”，終極目標(biāo)是站在物流、供應(yīng)鏈以及金融等角度建立一種新的生態(tài)關(guān)系，其中王寶義（2017），[2]鄢章華（2017）[3]等基于不同的視角對(duì)新零售的組成要素做了簡(jiǎn)要分析，進(jìn)一步對(duì)零售的成本、效率和收益等進(jìn)行了結(jié)構(gòu)重建升級(jí)。

二是“新零售”論。阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云（2016）提出了“新零售”概念，并宣稱(chēng)未來(lái)是新零售時(shí)代，將會(huì)頂替純電商時(shí)代的地位，隨后2017年馬云提出零售的關(guān)鍵點(diǎn)不在于買(mǎi)賣(mài)商品，而是要線(xiàn)上線(xiàn)下雙渠道整合思考，將客戶(hù)放在首位。與此同時(shí)，許多學(xué)者對(duì)“新零售”概念的提出表示贊同態(tài)度，如洪濤（2017）[5]，王先慶（2017）[6]，趙樹(shù)梅（2017）[7]等，周小波（2018）[8]等對(duì)于馬云提出的觀(guān)點(diǎn)表示認(rèn)同，承認(rèn)新零售在零售業(yè)中的跨時(shí)代意義。美國(guó)知名新零售和云計(jì)算專(zhuān)家Joe Weinman[9]認(rèn)為，中國(guó)的大量實(shí)踐成果成為零售業(yè)市場(chǎng)上整個(gè)關(guān)注焦點(diǎn)的背景下，中國(guó)企業(yè)將會(huì)作為領(lǐng)先者嶄露頭角。

三是“智慧零售”論。在機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)型重組的深層次實(shí)踐過(guò)程中，互聯(lián)網(wǎng)大范圍覆蓋使得零售商意識(shí)形態(tài)得到轉(zhuǎn)變，出于優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的，互聯(lián)網(wǎng)不僅被作為商品的銷(xiāo)售渠道，還可以被用作優(yōu)化手段。郭戈平（2014）[10]提出智慧零售是通過(guò)提高運(yùn)營(yíng)效率，增強(qiáng)客戶(hù)體驗(yàn)，從而以消費(fèi)者行為為驅(qū)動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)者為中心。蘇寧控股集團(tuán)董事長(zhǎng)張近東（2017）認(rèn)為未來(lái)零售就是智慧零售，當(dāng)今的零售業(yè)本質(zhì)上是在渠道、數(shù)據(jù)、服務(wù)等場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)智慧共享全方位融合。張曉東（2018）[11]認(rèn)為智慧零售可以成為零售業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，提高消費(fèi)者地位，對(duì)于線(xiàn)上和線(xiàn)下各自單一的市場(chǎng)定位進(jìn)行有效改善。美國(guó)貝恩公司資深合伙人Darrell Rigby（2011）[12]認(rèn)為傳統(tǒng)零售為了生存，必須尋求一種全渠道零售戰(zhàn)略，即一種將實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)與網(wǎng)上購(gòu)物信息豐富的好處進(jìn)行全面同和的戰(zhàn)略實(shí)踐。

文章認(rèn)為在現(xiàn)有國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)需求增速放緩，商貿(mào)流通供給增速遠(yuǎn)高于居民人均可支配收入與消費(fèi)性支出增長(zhǎng)的宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)前提下，隨著對(duì)傳統(tǒng)零售的不斷替代，智慧零售是對(duì)智能時(shí)代的響應(yīng)，涉及多個(gè)維度的深度融合，應(yīng)用數(shù)據(jù)和技術(shù)創(chuàng)新來(lái)進(jìn)一步發(fā)展，必定會(huì)帶來(lái)價(jià)值裂變效應(yīng)。

2 智能化時(shí)代背景下我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

對(duì)于一個(gè)國(guó)家，零售業(yè)的發(fā)展是對(duì)該國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)政策效應(yīng)的直接反映。中國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，居民的生活水平穩(wěn)步提升，居民消費(fèi)水平每年都經(jīng)歷了較高的增速顯著上漲。對(duì)于商貿(mào)零售業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)而言，行業(yè)整體發(fā)展較好，但增速放緩。圖1根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近十年最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額在2018年達(dá)到近40萬(wàn)億元，同比2017年增長(zhǎng)9%，就國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的增長(zhǎng)來(lái)看，最終消費(fèi)支出的貢獻(xiàn)率為近80%。根據(jù)圖表可看出，隨著零售業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，已經(jīng)結(jié)束了急速增長(zhǎng)階段，增速已經(jīng)回歸平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，行業(yè)進(jìn)入相對(duì)“成熟期”。

在零售市場(chǎng)中，無(wú)論是傳統(tǒng)零售還是智慧零售，都存在些許問(wèn)題，如固有模式的突破、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃問(wèn)題等，對(duì)于零售業(yè)在重大挑戰(zhàn)中及時(shí)調(diào)整思維方式以及經(jīng)營(yíng)理念顯得尤為重要。

2.1 商品趨向同質(zhì)化，重塑消費(fèi)關(guān)系

在商貿(mào)交易流通的舞臺(tái)，零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，零售業(yè)中零售商面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問(wèn)題是產(chǎn)品越發(fā)趨向同質(zhì)化，傳統(tǒng)零售業(yè)“千店一面”，流通效率普遍不高，存在業(yè)態(tài)雷同、功能重疊、市場(chǎng)飽合度高等狀況，零售商也保持著盲目樂(lè)觀(guān)心態(tài)，認(rèn)為“只要能夠生產(chǎn)出來(lái)，就能賣(mài)出去”，從而致使產(chǎn)品低效、多庫(kù)存、高成本等問(wèn)題頻現(xiàn)，零售市場(chǎng)中在新品研發(fā)層面，缺乏單一針對(duì)性，使得對(duì)市場(chǎng)以及消費(fèi)者的真實(shí)需求定位不精確，即對(duì)數(shù)據(jù)缺乏跟蹤記錄。與此同時(shí)，消費(fèi)者在零售商這里留下的記錄僅限購(gòu)買(mǎi)記錄，消費(fèi)者的信息也僅限會(huì)員資料，對(duì)于消費(fèi)者的印象模糊不定，導(dǎo)致大量客戶(hù)流失。

在零售商品同質(zhì)同價(jià)的時(shí)代，消費(fèi)者的購(gòu)物取向由傳統(tǒng)模式下商品的質(zhì)量比較消費(fèi)升級(jí)到注重商品服務(wù)消費(fèi)，同時(shí)消費(fèi)者訴求也隨之發(fā)生了變化。相比較而言，傳統(tǒng)零售也有其特有的模式特點(diǎn)：一是超強(qiáng)體驗(yàn)感。例如在消費(fèi)者體驗(yàn)試用方面，基于線(xiàn)下門(mén)店中的試用品，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的服務(wù)感受更加真切。消費(fèi)者通過(guò)線(xiàn)下更全面的體驗(yàn)產(chǎn)品，加深對(duì)產(chǎn)品的了解，針對(duì)使用方法更為復(fù)雜的產(chǎn)品以及對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求更好的購(gòu)買(mǎi)者來(lái)說(shuō)，線(xiàn)下的真實(shí)產(chǎn)品能讓人感受更加直觀(guān)全面。二是提供面對(duì)面的服務(wù)。雖然基于科技發(fā)展通信技術(shù)越來(lái)越發(fā)達(dá)，但與零售商和消費(fèi)者面對(duì)面的講解沒(méi)有可比性，在交流過(guò)程中，消費(fèi)者不僅和零售商之間的情感有所升溫，也可以進(jìn)一步理解產(chǎn)品各方面性能。在零售業(yè)業(yè)績(jī)中消費(fèi)者作為主導(dǎo)者，商品的品質(zhì)和體驗(yàn)決定了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力，網(wǎng)絡(luò)零售的普及對(duì)于傳統(tǒng)零售是一個(gè)巨大沖擊，但消費(fèi)者對(duì)于網(wǎng)購(gòu)的服務(wù)感以及商品品質(zhì)也更為關(guān)注。與傳統(tǒng)零售相比，網(wǎng)絡(luò)零售在優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)和提升消費(fèi)者關(guān)系方面需要做出更大的努力。

2.2 成本上升與認(rèn)知缺失成為轉(zhuǎn)型掣肘

零售市場(chǎng)中就傳統(tǒng)模式而言，零售企業(yè)面臨著高昂的運(yùn)營(yíng)成本，雖然國(guó)家政府近幾年相繼出臺(tái)不同政策，致力降本增效，但結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況，仍有許多問(wèn)題使得成本為零售市場(chǎng)發(fā)展的第一阻礙因素，其中運(yùn)輸成本、租金上漲等都是企業(yè)難以避免的問(wèn)題，一些企業(yè)迫切想要?jiǎng)?chuàng)新轉(zhuǎn)型，但限于資金成本問(wèn)題的困擾只能將企業(yè)進(jìn)程擱置不了了之。究其我國(guó)運(yùn)輸成本高居不下的原因，物流行業(yè)運(yùn)輸方式集中度低、發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)滯后、中間環(huán)節(jié)冗余等為主要問(wèn)題。租金成本方面，商業(yè)地產(chǎn)租金的價(jià)格隨著房地產(chǎn)價(jià)格而不斷上漲，其中我國(guó)一線(xiàn)城市該特點(diǎn)尤為突出。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，就北京市而言，近五年商場(chǎng)等購(gòu)物中心每層租金整體都呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)。除此之外，人工成本也是一個(gè)不可避免的問(wèn)題所在，對(duì)于大多數(shù)零售商家而言，因?yàn)閮?chǔ)蓄資金有限，所以經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型計(jì)劃無(wú)法啟動(dòng)，大多只能維持日常有序的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，即使存在部分企業(yè)已經(jīng)開(kāi)啟了轉(zhuǎn)型之路，但轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐仍較為遲緩。

在此基礎(chǔ)上，很多傳統(tǒng)零售企業(yè)缺乏準(zhǔn)確認(rèn)知，認(rèn)為零售的發(fā)展趨勢(shì)就是有自己的網(wǎng)站，不僅線(xiàn)下有實(shí)體店，線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)也能同時(shí)發(fā)展，對(duì)于這種認(rèn)知只是進(jìn)行了淺層次的分析，屬于相對(duì)片面的認(rèn)知，其實(shí)并沒(méi)有抓住零售發(fā)展的本質(zhì)，以致雖然開(kāi)展了網(wǎng)上交易、建立了線(xiàn)上支付平臺(tái)等，但消費(fèi)者參與程度低，不能實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的有效互動(dòng)，或是對(duì)消費(fèi)大數(shù)據(jù)信息挖掘不夠，不能獲取有效的經(jīng)營(yíng)信息。事實(shí)上，在消費(fèi)升級(jí)的今天，消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品質(zhì)要求的提高，消費(fèi)選擇空間的不斷擴(kuò)充，究其根本人的經(jīng)營(yíng)才是關(guān)鍵要義。

2.3 零售業(yè)渠道融合成效不彰

縱觀(guān)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)行業(yè)集中度稀松，基礎(chǔ)設(shè)施缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，流通成本高且效率低，與實(shí)體零售相比，網(wǎng)絡(luò)零售的弊端逐漸凸顯，消費(fèi)體驗(yàn)感差，產(chǎn)品的可獲得性越高，消費(fèi)者的需求性越高，相對(duì)應(yīng)獲取的成本（得到商品所付出的時(shí)間成本和金錢(qián)成本）越低，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品成交與否的可能性決定著銷(xiāo)售渠道價(jià)值的高低。商家為消費(fèi)者提供多種渠道方式且零差別的購(gòu)物體驗(yàn)，互聯(lián)網(wǎng)的普及使消費(fèi)者的購(gòu)物需求沒(méi)有時(shí)間地點(diǎn)的限制，通過(guò)整合線(xiàn)下實(shí)體、線(xiàn)上PC端移動(dòng)端等渠道，實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)的渠道融合。目前來(lái)看，雖然全渠道的轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)于大多數(shù)傳統(tǒng)零售企業(yè)已經(jīng)十分普遍，但從建設(shè)成果來(lái)看還差強(qiáng)人意。如不同渠道雖協(xié)同競(jìng)爭(zhēng)，但沖突和矛盾也不斷升級(jí)，最終使得企業(yè)整體效益未達(dá)到理想目標(biāo)。

盡管線(xiàn)上消費(fèi)正推動(dòng)著整個(gè)國(guó)家的GDP，但線(xiàn)下銷(xiāo)售仍然是我國(guó)重要的銷(xiāo)售渠道，同時(shí)，短期內(nèi)實(shí)體渠道也將繼續(xù)主導(dǎo)零售業(yè)，因此，對(duì)于當(dāng)今零售業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，如何塑造消費(fèi)者和零售商之間的關(guān)系，設(shè)計(jì)線(xiàn)上線(xiàn)下有機(jī)整合成為了當(dāng)前發(fā)展的中心話(huà)題。通過(guò)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化和技術(shù)變革，打造全方位運(yùn)營(yíng)的新零售生態(tài)圈，利用多渠道增強(qiáng)消費(fèi)者與零售商的聯(lián)系，使消費(fèi)者感受到更為貼心的服務(wù)體驗(yàn)。事實(shí)上，零售業(yè)各渠道間的協(xié)同作用才是渠道融合的關(guān)鍵，基于此消費(fèi)者才能在不同渠道終端之間隨意進(jìn)行選擇和切換。對(duì)于大多數(shù)傳統(tǒng)零售商而言，當(dāng)前很難在不同渠道之間實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接，恢復(fù)傳統(tǒng)渠道的利潤(rùn)分配并實(shí)現(xiàn)所有渠道的零售協(xié)同效應(yīng)仍然很困難。同時(shí)，在購(gòu)物歷史清單中的單個(gè)消費(fèi)者的記錄表明交易的可能性降低，這使零售交易的渠道價(jià)值清晰可見(jiàn)。

3 智能驅(qū)動(dòng)下零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的因素

在商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)以及現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用背景下，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)、新流量經(jīng)濟(jì)爆發(fā)式增長(zhǎng)以及技術(shù)的進(jìn)步使得零售業(yè)迎來(lái)一次次變革。

3.1 電商崛起與消費(fèi)升級(jí)

當(dāng)今智能化時(shí)代背景下，電商崛起和消費(fèi)升級(jí)對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)都產(chǎn)生了巨大沖擊。推動(dòng)了商貿(mào)型供應(yīng)鏈向扁平化方向發(fā)展，豐富了產(chǎn)品體系，縮短了流通環(huán)節(jié)，降低了消費(fèi)者的消費(fèi)成本，更偏向電子支付。在互聯(lián)網(wǎng)高速提升的背景下，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售也得到了進(jìn)一步發(fā)展。據(jù)我國(guó)商務(wù)部發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)零售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，具體如圖2所示，2013年，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模為近2萬(wàn)億元，并于2014年突破2萬(wàn)億元，首次達(dá)到近3萬(wàn)億元，網(wǎng)絡(luò)零售的增長(zhǎng)率不斷提升，總體規(guī)模也不斷增大。2018年，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)的交易活躍度進(jìn)一步提升，網(wǎng)絡(luò)零售交易總額更是超過(guò)9萬(wàn)億元，且交易總額從2013—2018年累計(jì)增長(zhǎng)高達(dá)185.15%。其中實(shí)物消費(fèi)占比約為總體的1/5。

通過(guò)以上十年數(shù)據(jù)變化得出，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售增長(zhǎng)率和總額都處于快速增長(zhǎng)階段，網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)整體較好。新型消費(fèi)群體崛起，消費(fèi)者需求表現(xiàn)為多元化與極致化，市場(chǎng)劃分更加精細(xì)。在買(mǎi)賣(mài)關(guān)系中隨著消費(fèi)者成為新主導(dǎo)的背景下，傳統(tǒng)的零售模式已無(wú)法適應(yīng)當(dāng)前不斷變化的消費(fèi)需求，為此零售業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)是必經(jīng)的一步，以適應(yīng)當(dāng)前智慧零售的發(fā)展進(jìn)程。

3.2 競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系到融合關(guān)系的閉環(huán)化轉(zhuǎn)變

互聯(lián)網(wǎng)和智能終端在消費(fèi)者生活中的普及，實(shí)則是對(duì)整條供應(yīng)鏈上采購(gòu)環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)及消費(fèi)環(huán)節(jié)等的一種數(shù)據(jù)收集與統(tǒng)計(jì)，對(duì)線(xiàn)上線(xiàn)下進(jìn)行整合式一體化管理，推動(dòng)了線(xiàn)上與線(xiàn)下的壁壘消失，標(biāo)志著雙方由對(duì)立走向統(tǒng)一。通過(guò)線(xiàn)上統(tǒng)計(jì)關(guān)于商鋪內(nèi)消費(fèi)者的喜好特點(diǎn)等信息數(shù)據(jù)，達(dá)到線(xiàn)下流量的精確化數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)目標(biāo)，定制個(gè)性化服務(wù)，使用戶(hù)成為整個(gè)產(chǎn)品的主導(dǎo)者，從而結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)將現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)思路提現(xiàn)到傳統(tǒng)銷(xiāo)售中去，為了商家在零售業(yè)市場(chǎng)中挖掘更大的價(jià)值空間提供助力。在零售業(yè)中智慧零售將充分發(fā)揮其作用，服務(wù)于社會(huì)，讓消費(fèi)者重新認(rèn)知科技發(fā)展的重要性以及其帶來(lái)的便捷性。因此應(yīng)該打破實(shí)體零售與線(xiàn)上電商以往獨(dú)立與競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系，雙方協(xié)作互助共同交流，線(xiàn)上線(xiàn)下相融合的閉環(huán)化轉(zhuǎn)變才是走向智慧零售的正確道路。

3.3 數(shù)字技術(shù)的賦能與運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)化的支撐

新技術(shù)為傳統(tǒng)零售到智慧零售的轉(zhuǎn)型升級(jí)賦能，依托大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、VR/AR/MR、RFID、云計(jì)算和區(qū)塊鏈等智能化數(shù)字技術(shù)，通過(guò)技術(shù)支持助力供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級(jí)，加速推進(jìn)零售業(yè)的轉(zhuǎn)型演進(jìn)。技術(shù)的不斷革新，推動(dòng)了零售業(yè)圍繞“低成本”“高效率”“強(qiáng)體驗(yàn)”等方面不斷進(jìn)行創(chuàng)新，充分利用現(xiàn)代化技術(shù)，對(duì)實(shí)體門(mén)店、電子商務(wù)和第三方移動(dòng)渠道的三者實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接，精準(zhǔn)融合對(duì)零售業(yè)態(tài)進(jìn)行了重塑。通過(guò)智能技術(shù)的應(yīng)用與數(shù)據(jù)的智能化支撐，零售市場(chǎng)單一產(chǎn)品服務(wù)有所改善，零售商與消費(fèi)者互動(dòng)交流效果加強(qiáng)。同時(shí)零售企業(yè)利用大數(shù)據(jù)整個(gè)信息，對(duì)信息數(shù)據(jù)做進(jìn)一步整理分析，做到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級(jí)，在量化消費(fèi)者的同時(shí)實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈重塑，提升產(chǎn)品匹配度，打造智慧零售的新興模式。

4 智慧零售視域下零售業(yè)的路徑演進(jìn)

基于消費(fèi)者的體驗(yàn)感受，智慧零售是將現(xiàn)代數(shù)字科技作為關(guān)鍵核心商業(yè)模式的改造，在傳統(tǒng)零售的基礎(chǔ)上對(duì)系統(tǒng)不斷進(jìn)行完善的過(guò)程，同時(shí)伴隨數(shù)字化科技與傳統(tǒng)零售的整合，以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)為依托背景，將智慧化的理念滲透入零售業(yè)，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化銷(xiāo)售，智能化服務(wù)，以客戶(hù)為中心建立高效率強(qiáng)體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

4.1 “人貨場(chǎng)”統(tǒng)一零售生態(tài)

電商的初步萌芽對(duì)傳統(tǒng)零售造成了巨大沖擊，零售業(yè)市場(chǎng)一度出現(xiàn)了傳統(tǒng)線(xiàn)下零售商的關(guān)店潮。傳統(tǒng)零售開(kāi)始尋求轉(zhuǎn)型，通過(guò)借助ERP等信息系統(tǒng)整合企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，構(gòu)成了簡(jiǎn)單的“人貨場(chǎng)”運(yùn)作模式，且該模式在智能科技的驅(qū)動(dòng)下洗牌重塑，其中對(duì)數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈以及購(gòu)買(mǎi)方式進(jìn)行不同程度的升級(jí)?；ヂ?lián)網(wǎng)線(xiàn)上的流量越來(lái)越貴，使得互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展也到了瓶頸期，電商平臺(tái)開(kāi)始尋求突破，重點(diǎn)加強(qiáng)線(xiàn)下管理，線(xiàn)上線(xiàn)下的結(jié)合成為必經(jīng)之路。大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等智能科技運(yùn)用到零售全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)中，零售商通過(guò)智能終端的應(yīng)用與消費(fèi)者建立聯(lián)系，進(jìn)行人機(jī)協(xié)同決策，與發(fā)展初期相比更注重客戶(hù)的消費(fèi)心理。

伴隨智能科技的發(fā)展以及新一輪的消費(fèi)升級(jí)，線(xiàn)上線(xiàn)下的融合已經(jīng)相當(dāng)充分，用戶(hù)反饋機(jī)制逐漸完善，體驗(yàn)感大幅度提升?！叭素泩?chǎng)”模式實(shí)現(xiàn)了最優(yōu)化匹配，各類(lèi)智能科技相互協(xié)同，智慧零售實(shí)現(xiàn)去中心化，智能機(jī)器人與消費(fèi)者直接建立聯(lián)系，人工智能可自主決策。零售業(yè)模式正式從傳統(tǒng)零售演進(jìn)發(fā)展為智慧零售。將傳統(tǒng)零售與智慧零售進(jìn)行相比較可得知，整體化和全流程是傳統(tǒng)零售的關(guān)鍵點(diǎn)，而個(gè)體化差異的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)是智慧零售的重中之重。過(guò)去，零售商存在許多弊端，且被動(dòng)的作為媒介用于商品交換。但在智慧零售生態(tài)體系中，基于互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化技術(shù)的運(yùn)用，通過(guò)零售商反饋的信息，可基于此以定制化的方式提供商品和服務(wù)。

4.2 互聯(lián)網(wǎng)助力線(xiàn)上線(xiàn)下融合

傳統(tǒng)情況下，商家安排人手為每個(gè)商品粘貼RFID二維碼，新品推出的市場(chǎng)數(shù)據(jù)往往要幾個(gè)月后才能收到抽樣反饋。在互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)下，RFID、面部識(shí)別等技術(shù)加快了零售業(yè)的發(fā)展，通過(guò)各類(lèi)智能傳感器，收集消費(fèi)者與零售商的數(shù)據(jù)，線(xiàn)上與線(xiàn)下視為一體，增強(qiáng)零售業(yè)當(dāng)中千人千面的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，成功實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈生態(tài)圈的建設(shè)。在零售業(yè)中庫(kù)存管理、貨源供應(yīng)、銷(xiāo)售服務(wù)是難以避免的問(wèn)題，通過(guò)借助大數(shù)據(jù)與云算法等技術(shù)進(jìn)一步提升各企業(yè)內(nèi)外部運(yùn)營(yíng)能力，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)與消費(fèi)者差異化與去中心化，利用智能運(yùn)營(yíng)策略，提升各企業(yè)內(nèi)外部運(yùn)營(yíng)效益。在VR/AR/MR、人工智能、區(qū)塊鏈等智能技術(shù)為主導(dǎo)者的市場(chǎng)中，各環(huán)節(jié)的“融合”成為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，虛擬與現(xiàn)實(shí)的邊界將被打破。消費(fèi)者所有的信息可以利用智能科技來(lái)進(jìn)行管理，如人工智能機(jī)器人等。為形成一個(gè)有利于消費(fèi)者和企業(yè)的閉環(huán)循環(huán)系統(tǒng)，利用互動(dòng)性技術(shù)，從而達(dá)到社交價(jià)值的目的，消費(fèi)者分享生活點(diǎn)滴的行為，最終裂變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)社交口碑?dāng)U散的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4.3 渠道視角的最優(yōu)化匹配

零售商品或服務(wù)從生產(chǎn)者到供應(yīng)商最終轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者所經(jīng)過(guò)路徑的整個(gè)流程被稱(chēng)為零售渠道?；诹闶矍朗菫橄M(fèi)者服務(wù)的，所以整個(gè)零售流程中消費(fèi)者的變化可引發(fā)零售渠道的變化。在零售渠道的演變中，全渠道零售就是由單渠道、多渠道發(fā)展演化而來(lái)的高級(jí)階段，且以消費(fèi)者為中心，具體如表1所示。

傳統(tǒng)零售時(shí)期零售渠道都是以實(shí)體店形式出現(xiàn)的，即單渠道模式，例如百貨公司、購(gòu)物中心、超市、綜合商場(chǎng)等都屬于該商業(yè)模式。全渠道是伴隨著智能化科學(xué)技術(shù)而產(chǎn)生的新模式。為滿(mǎn)足消費(fèi)者的即時(shí)性需求，零售業(yè)對(duì)線(xiàn)上渠道、線(xiàn)下渠道和移動(dòng)終端渠道等多種渠道的有機(jī)整合，為顧客提供全方位、無(wú)差異性的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)是該模式的核心，同時(shí)依托內(nèi)部資源，如互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等整合包括門(mén)店、電商與供應(yīng)鏈物流等多種渠道，基于全渠道使消費(fèi)者感受到更智能化體驗(yàn)平臺(tái)。

5 結(jié)論與展望

在我國(guó)，智慧零售生態(tài)圈在我國(guó)現(xiàn)覆蓋面極廣，零售業(yè)的生態(tài)空間建設(shè)也效果頗豐。零售業(yè)中有不少“優(yōu)等生”，如蘇寧、京東等企業(yè)都利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)完美融合了線(xiàn)上線(xiàn)下的服務(wù)平臺(tái)，并且建立了屬于自己的云數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)透明化。我國(guó)國(guó)內(nèi)快遞公司如“三通一達(dá)”與阿里巴巴等合作成立了“菜鳥(niǎo)聯(lián)盟”，旨在提高零售服務(wù)體驗(yàn)，運(yùn)用專(zhuān)業(yè)智能化倉(cāng)儲(chǔ)配置，使得各大電商企業(yè)得到了有效推廣，知名度提高的同時(shí)有效增強(qiáng)了企業(yè)實(shí)力。蘇寧旗下的零售云店作為蘇寧智慧零售能力的輸出平臺(tái)，已遍布全國(guó)2000余家，通過(guò)對(duì)蘇寧內(nèi)外部資源的整合，使得智慧零售覆蓋全方位，不僅應(yīng)用在一、二線(xiàn)城市，且在縣鎮(zhèn)級(jí)市場(chǎng)發(fā)展中發(fā)揮巨大作用。與此同時(shí)，騰訊云推出了智慧系列，如智慧商超、智慧購(gòu)百、智慧快消等解決方案，通過(guò)現(xiàn)代化智能新技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)門(mén)店全面賦能，對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景、經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行改造與升級(jí)，幫助零售企業(yè)在各個(gè)環(huán)節(jié)上實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、快速的洞察，全面提升零售效率。

零售業(yè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型遵循價(jià)值鏈的更新以及通過(guò)創(chuàng)新對(duì)零售系統(tǒng)進(jìn)行不斷地測(cè)試和優(yōu)化，以順應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展和變化。打破傳統(tǒng)零售的限制，智慧零售在實(shí)體商業(yè)復(fù)興和消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代趨勢(shì)之下，以中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展引領(lǐng)的身份使智慧化全方位覆蓋。通過(guò)更新?lián)Q代的信息科技化設(shè)備的高度智能化，使得“智慧”在零售業(yè)變革中的地位更加凸顯，并且在整個(gè)零售業(yè)中通過(guò)對(duì)其發(fā)展管理模式的改革，降低運(yùn)輸及人工等運(yùn)營(yíng)成本，將資源利用效率最大化發(fā)揮極致作用，構(gòu)建一個(gè)開(kāi)放協(xié)同、價(jià)值共享的零售業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

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[基金項(xiàng)目]北京物資學(xué)院城市農(nóng)產(chǎn)品流通專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目“我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2019ncp03）。

[作者簡(jiǎn)介]趙嫻（1964—），女，江西井岡山人，北京物資學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授，研究方向：流通經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì);王丹瑩（1995—），女，甘肅天水人，北京物資學(xué)院碩士研究生，研究方向：供應(yīng)鏈管理。