劉文倩

（西南科技大學(xué)，四川 綿陽621000）

1 插畫在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

插畫作為一門古老的藝術(shù)，是一種獨(dú)特的視覺藝術(shù)形式。它經(jīng)過不斷的變遷和發(fā)展，在當(dāng)下被賦予了更多的文化內(nèi)涵。今天通行于國外市場(chǎng)的商業(yè)插畫包括出版物配圖、卡通吉祥物、影視海報(bào)、游戲人物設(shè)定及游戲內(nèi)置的美術(shù)場(chǎng)景設(shè)計(jì)、廣告、漫畫、繪本、賀卡、掛歷、裝飾畫、包裝等多種形式。插畫運(yùn)用在包裝設(shè)計(jì)中，能為包裝設(shè)計(jì)提供更多樣化的表達(dá)形式，也能傳達(dá)更多的產(chǎn)品信息。

插畫現(xiàn)在不僅成為食品包裝設(shè)計(jì)的重要表現(xiàn)方式，也成為了食品包裝的另一種語言，它不僅擁有強(qiáng)烈的感染力，同時(shí)也是產(chǎn)品內(nèi)涵的充分體現(xiàn)。隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們不僅僅滿足于商品的使用功能，也開始注重商品的包裝特色。隨著包裝設(shè)計(jì)水平不斷提高，商品的包裝也成為了商品的一大賣點(diǎn)。插畫作為一種直觀傳遞信息以及能迅速抓住消費(fèi)者眼球的表達(dá)方式，受到了食品包裝設(shè)計(jì)的青睞。

對(duì)于商品本身而言，插畫設(shè)計(jì)運(yùn)用到包裝中有利于產(chǎn)品的營銷，對(duì)消費(fèi)者而言，插畫設(shè)計(jì)運(yùn)用到包裝有利于對(duì)商品信息的接收。插畫通過它獨(dú)特的設(shè)計(jì)語言，體現(xiàn)了極具特色的包裝個(gè)性，有效地將產(chǎn)品的價(jià)值得到了更好的揮發(fā)。正是因?yàn)槿绱耍瀹嬙诋?dāng)下的食品包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)了一席之地。好的包裝設(shè)計(jì)不僅是商品本身價(jià)值體現(xiàn)的一部分，更能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。因此討論插畫如何在食品包裝設(shè)計(jì)中正確地運(yùn)用是十分重要的。

2 旅游地特色食品包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

2.1 地域文化的代表性

傳統(tǒng)的食品包裝設(shè)計(jì)大多采用商品圖片或食品插畫，雖然達(dá)到了傳達(dá)內(nèi)容的效果，但弱化了產(chǎn)品的獨(dú)特性。而旅游地特色食品作為地域文化傳達(dá)的一種手段，更需要將包裝設(shè)計(jì)和地域特色進(jìn)行良好的結(jié)合從而達(dá)到吸引消費(fèi)者的目的。超市和景點(diǎn)作為旅游地特色食品的主要售賣場(chǎng)所，巨大的人流量使得商品的包裝設(shè)計(jì)需要絕對(duì)亮眼才能吸引到消費(fèi)者的目光。游客作為旅游地特色食品的主要受眾群體，在考慮食品本身味道的同時(shí)也更加注重食品包裝的獨(dú)特性。旅游地特色食品更多的是被游客當(dāng)作贈(zèng)禮送給親朋好友，這使得旅游地特色食品成為了地域文化的一種載體，增加了禮物本身的附加值。將地域文化運(yùn)用到旅游地特色食品包裝設(shè)計(jì)中，加大了地域文化的傳播力度，提高了商品的文化內(nèi)涵，使產(chǎn)品迸發(fā)出無限的人文魅力和獨(dú)特內(nèi)涵。

2.2 獨(dú)具一格的感染力

相比于普通商品，旅游地特色食品包裝具有多重作用，不僅需要傳達(dá)商品信息，還承擔(dān)著體現(xiàn)地域文化和價(jià)值觀的責(zé)任。一般的旅游地特色食品包裝具有濃郁的地方特色，包裝元素大多體現(xiàn)著地方文化的內(nèi)涵特點(diǎn)，多數(shù)元素還具備了獨(dú)特寓意。包裝上的地方獨(dú)有元素和色彩更應(yīng)側(cè)重于吸引消費(fèi)者眼光，促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)，以及喚醒消費(fèi)者的共鳴。旅游地特色食品包裝需要融合消費(fèi)者對(duì)地域文化和獨(dú)特價(jià)值的追求心理，通過對(duì)顏色和圖案進(jìn)行巧妙運(yùn)用，從而使包裝在具備美感的同時(shí)提升贈(zèng)送價(jià)值和文化價(jià)值。

3 民族插畫的特點(diǎn)

3.1 元素特點(diǎn)

民族插畫設(shè)計(jì)大多來源于對(duì)當(dāng)?shù)孛褡逦幕?hào)的搜集，進(jìn)行一定的變形整合再應(yīng)用到包裝設(shè)計(jì)上來[1]。民族插畫元素來源主要分為民族服飾、民族色彩、民族特殊符號(hào)和民族建筑。民族插畫設(shè)計(jì)在元素選擇方面更加貼近民族日常生活畫面，再結(jié)合當(dāng)下美學(xué)環(huán)境進(jìn)行結(jié)合創(chuàng)新，給消費(fèi)者耳目一新的感覺，使插畫傳遞民族價(jià)值的基礎(chǔ)上更加具有藝術(shù)色彩。這使得民族插畫不僅具備地域文化和民族風(fēng)土人情，并且更加特征化，使消費(fèi)者對(duì)民族文化本身留下更深刻的印象。

3.2 文化特點(diǎn)

中國有五十六個(gè)民族，擁有著深厚的民族文化底蘊(yùn)。中國人自古以來就習(xí)慣于“借物言志”，所以插畫設(shè)計(jì)師也常常將民族文化與插畫結(jié)合起來，形成新的插畫語言。例如羌族的插畫設(shè)計(jì)，會(huì)融合本民族對(duì)自然萬物的崇拜，通過對(duì)“寶相花”“太陽花”等植物元素的運(yùn)用來表現(xiàn)羌族人民對(duì)萬物有靈的愛護(hù)崇敬心情。這樣的有效結(jié)合不僅體現(xiàn)出民族濃厚的文化和沉淀的藝術(shù)底蘊(yùn)，也讓民族特色得到了更好的體現(xiàn)。民族插畫的很多作品也不乏對(duì)民族中的一些文化進(jìn)行抽象轉(zhuǎn)化，在插畫中更好地體現(xiàn)出來，使得插畫更加富有民族生命力，體現(xiàn)出獨(dú)特的民族風(fēng)格和韻味。因此，除元素和色彩等方面，特有的民族文化也成為了民族插畫設(shè)計(jì)的一大表達(dá)方式。

3.3 色彩特點(diǎn)

色彩是插畫設(shè)計(jì)中必不可少的，也是刺激觀者視覺神經(jīng)的重要部分。民族插畫設(shè)計(jì)中更加努力追求中國傳統(tǒng)對(duì)色彩的態(tài)度——更加注重色彩的寓意和象征[2]。這使得民族插畫設(shè)計(jì)的色彩更多選用傳統(tǒng)色系或黑白色，大多是作品整體采用同一個(gè)色系，色系選擇偏向于本民族的服飾色彩或圖騰色彩。插畫設(shè)計(jì)的整體色彩追求和諧統(tǒng)一，充滿了民族情感和民族生命力。觀者在看到插畫設(shè)計(jì)就會(huì)與本民族之間產(chǎn)生聯(lián)系，給觀者一種身臨其境的真實(shí)感[3]。

4 民族插畫元素在旅游地食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用價(jià)值

4.1 豐富設(shè)計(jì)內(nèi)涵

相比傳統(tǒng)的以食品本身照片做包裝的食品包裝設(shè)計(jì)，將民族插畫元素運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中很明顯增加了產(chǎn)品的獨(dú)特性和內(nèi)容。好的民族插畫設(shè)計(jì)可以省去觀者對(duì)文字理解的麻煩，通過插畫就能直觀地傳遞地域信息。將地域文化和民族文化形象化地傳達(dá)給觀者，既提升了商品的文化內(nèi)涵，也加深了觀者對(duì)商品的印象。游客作為旅游地食品的主要購買群體，更加注重產(chǎn)品的內(nèi)涵和贈(zèng)送價(jià)值，民族插畫通過對(duì)民族元素的刻畫和描繪，豐富了包裝的設(shè)計(jì)內(nèi)涵，對(duì)消費(fèi)者購買意向能夠進(jìn)行有效的刺激，對(duì)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也進(jìn)行了有效提升。

4.2 推廣地域文化

地域文化專指中華大地特定區(qū)域源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、獨(dú)具特色、傳承至今仍發(fā)揮作用的文化傳統(tǒng)。而游客作為旅游地特色食品主要受眾群體，更加注重地域文化在包裝設(shè)計(jì)上的體現(xiàn)和表達(dá)。隨著市場(chǎng)上的包裝設(shè)計(jì)趨向于同質(zhì)化，民族地域文化更應(yīng)該得到保護(hù)和推廣，地域文化的良好推廣對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和發(fā)展起著重要的作用。旅游地食品包裝設(shè)計(jì)和民族插畫的融合，使觀者在無形中了解了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，是對(duì)地域文化的良好繼承和發(fā)揚(yáng)。民族插畫設(shè)計(jì)作為地域文化的另一種語言，將民族文化進(jìn)行了美觀的表達(dá)，對(duì)民族文化進(jìn)行了宣傳，提高了產(chǎn)品的附加值。

4.3 利于產(chǎn)品營銷

插畫設(shè)計(jì)師通過自己的了解、分析和提煉對(duì)民族地域文化進(jìn)行提純和創(chuàng)作，不僅為產(chǎn)品增添了美的元素，更是希望通過一個(gè)好的包裝來促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。民族插畫元素能夠拉近商品和游客消費(fèi)者之間的距離，以其民族張力來吸引消費(fèi)者眼球，更是以其獨(dú)特的文化內(nèi)涵與普通旅游地食品之間拉開了差距。當(dāng)今社會(huì)，包裝成為了消費(fèi)者挑選商品十分重要的條件，有文化和內(nèi)涵的包裝更是對(duì)產(chǎn)品的營銷發(fā)揮了重要的作用，從而提高了產(chǎn)品的售賣數(shù)量，增加了產(chǎn)品的商業(yè)利潤。

5 如何形成新的突破

5.1 文化內(nèi)涵的植入

在高度信息化的今天，科技的繁榮為插畫設(shè)計(jì)提供了更好更便捷的途徑，但同時(shí)也出現(xiàn)了作品同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏內(nèi)涵的弊端。應(yīng)用到旅游地食品包裝設(shè)計(jì)中的民族插畫元素，不應(yīng)該是隨意的粘貼和拼接，更不應(yīng)該是對(duì)民族元素的照搬照抄。地域民族元素不僅是一種視覺語言，更是一種文化內(nèi)涵的表達(dá)。不了解其地域文化的隨意取用，不僅無法提升商品的商業(yè)價(jià)值，更是對(duì)地域民族文化的一種不負(fù)責(zé)任。設(shè)計(jì)師對(duì)地域民族文化進(jìn)行了解分析再創(chuàng)作后，不僅給商品本身注入了文化靈魂，也能增加品牌價(jià)值來提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。只有將民族元素和包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行良好的結(jié)合，才能更加體現(xiàn)出產(chǎn)品的地域文化和產(chǎn)品特性，給消費(fèi)者獨(dú)特的第一印象。

5.2 地域特色的融合

旅游地特色食品作為當(dāng)?shù)氐赜蛭幕莫?dú)特宣傳方式，只有將當(dāng)?shù)氐赜蛱厣桶b設(shè)計(jì)完美地融合起來，才能讓商品在市場(chǎng)上煥發(fā)生機(jī)。好的地域特色食品的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該對(duì)當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行分析，取其精華再創(chuàng)造，才能獲取消費(fèi)者目光，引導(dǎo)消費(fèi)者購買。包裝設(shè)計(jì)中，我們不僅要選取民族插畫元素，更要了解民族插畫元素背后的地域文化寓意，根據(jù)地域文化的內(nèi)容以及地域的特色工藝來對(duì)包裝元素進(jìn)行選擇。民族插畫元素作為旅游地食品包裝設(shè)計(jì)的獨(dú)特表現(xiàn)方式，也應(yīng)從地域特色入手，不斷進(jìn)步，以期更符合消費(fèi)者的價(jià)值需求和情感需求，體現(xiàn)出中國民族地域的深遠(yuǎn)文化，讓包裝變得更加富有民族生命力，讓消費(fèi)者更能感受到商品的文化意境，在促進(jìn)其購買的同時(shí)也能令其不斷回味其深層的文化味道。

5.3 品牌性的強(qiáng)調(diào)

當(dāng)下社會(huì)，品牌也是影響消費(fèi)者購買的一部分。比如二十世紀(jì)七八十年代的萬紫千紅，就以其獨(dú)特的包裝和品牌，給很多人留下了不可磨滅的印象。而提起重慶磁器口，不少人也會(huì)聯(lián)想到“陳麻花”?；趯?duì)消費(fèi)者心理學(xué)的研究，將品牌信息應(yīng)用到包裝設(shè)計(jì)中具有“傳遞品牌信息、品牌文化識(shí)別、促進(jìn)消費(fèi)者信任”的作用。對(duì)于旅游地特色食品包裝而言，用少數(shù)民族插畫元素打造自己的品牌形象也是必要的。旅游地特色食品包裝設(shè)計(jì)打造自己的品牌形象，有利于減少消費(fèi)者疑慮心理，并且有利于商品打開市場(chǎng)從而提升銷售量。

結(jié)語

在旅游地特色食品包裝設(shè)計(jì)中使用少數(shù)民族插畫元素，不僅可以對(duì)商品做到情感植入和內(nèi)涵體現(xiàn)，更是對(duì)地域文化做到了傳播和宣傳。只有設(shè)計(jì)師對(duì)文化不斷地挖掘分析，才能更好地助力旅游地特色食品的推廣和發(fā)展。通過對(duì)民族插畫元素在旅游地特色食品包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用的研究，使旅游地特色食品包裝設(shè)計(jì)有了新的出發(fā)點(diǎn)和探索性的嘗試。民族插畫元素通過奇妙的視覺語言，給消費(fèi)者耳目一新的感覺，并且有利于旅游地特色食品品牌的形象在市場(chǎng)獨(dú)樹一幟，增加商品附加價(jià)值，促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)，從而增加商品的經(jīng)濟(jì)效益。