包尚義

（北牧出版有限公司 050031）

畜牧產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有十分關(guān)鍵的作用。畜牧養(yǎng)殖行業(yè)與種植行業(yè)相比較具有更高的經(jīng)濟(jì)效益。隨著近些年來(lái)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，如果養(yǎng)殖戶(hù)不注重養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新，采取傳統(tǒng)的粗放式養(yǎng)殖方法、隨意濫用藥物、衛(wèi)生管理不到位，也很容易造成動(dòng)物感染，引起食品質(zhì)量安全等問(wèn)題。綠色養(yǎng)殖技術(shù)能夠推動(dòng)現(xiàn)代畜牧行業(yè)的全面發(fā)展，具有非常廣闊的發(fā)展前景。在新時(shí)期要高度注重對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，促進(jìn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的全面發(fā)展。

1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的主要優(yōu)勢(shì)

1.1 保障食品安全

受到傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響，大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)為了能夠獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，在動(dòng)物畜牧養(yǎng)殖中往往會(huì)大量使用激素和藥物，而部分養(yǎng)殖戶(hù)自身缺乏良好的養(yǎng)殖技術(shù)支持存在明顯的散養(yǎng)問(wèn)題、使用大量的激素或抗生素。盡管能夠在短期內(nèi)提高動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育效果，但這些大量的激素和藥物會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)不斷沉積引發(fā)安全問(wèn)題。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)遵循科學(xué)高效的養(yǎng)殖方法。在飼養(yǎng)過(guò)程中減少藥物和激素的使用，遵循自然規(guī)律，促進(jìn)動(dòng)物健康生長(zhǎng)，有效提高了食品安全性。

1.2 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

在畜牧行業(yè)不斷發(fā)展的背景下，人們對(duì)食品質(zhì)量安全要求也不斷提高，希望保證肉質(zhì)食品健康，綠色環(huán)保，所以在新時(shí)期要高度重視綠色養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，確保畜牧生產(chǎn)安全，提高食品管理的質(zhì)量，推動(dòng)綠色畜牧產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。

1.3 有助于環(huán)境保護(hù)

環(huán)境污染問(wèn)題是整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分重要的問(wèn)題，在這些年來(lái)由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平顯著提升，對(duì)于生態(tài)環(huán)境也造成了很大的破壞。在新時(shí)期要注重對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖行業(yè)中存在的污染物隨意排放進(jìn)行合理處理，有效減少環(huán)境污染問(wèn)題，還要對(duì)其他的生產(chǎn)資源進(jìn)行充分利用，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣策略

2.1 因地制宜科學(xué)規(guī)劃

在我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈高速發(fā)展的背景下，需要促進(jìn)第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。只有將畜牧業(yè)和飼料產(chǎn)業(yè)高效結(jié)合，才能夠確保全產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展，因此在綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行妥善分析，制定切實(shí)可行的規(guī)劃方案。對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)全面調(diào)整，確保從開(kāi)始到產(chǎn)出的全過(guò)程管理，建立科學(xué)的養(yǎng)殖示范基地，確保每一個(gè)生產(chǎn)流程都能夠得到質(zhì)量保障。加強(qiáng)糞污資源化處理，最大程度上減少?gòu)U物排放造成的環(huán)境污染。

2.2 創(chuàng)新理念，主動(dòng)開(kāi)發(fā)新技術(shù)

在實(shí)際推廣綠色飼料促進(jìn)綠色家畜繁殖技術(shù)的同時(shí)，要保證綠色飼料的合理使用和合理分配，以促進(jìn)綠色家畜繁殖技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展。如在實(shí)際飼料選擇上，農(nóng)民家庭可將稻草、草等進(jìn)行發(fā)酵，配合飼料飼喂。既能有效保證飼料合理安全使用，又能保護(hù)生態(tài)環(huán)境。秸稈等資源的回收利用還能有效地控制飼料成本，提高農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)殖過(guò)程中，要充分利用畜糞尿進(jìn)行養(yǎng)殖，實(shí)踐綠色繁殖理念，保證資源的合理利用，進(jìn)一步減少牲畜繁殖所造成的環(huán)境污染。在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的過(guò)程中，要明確技術(shù)推廣的核心內(nèi)容，在我國(guó)打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，邁向鄉(xiāng)村振興的階段，更應(yīng)注重科學(xué)規(guī)劃綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，堅(jiān)持階段性邁進(jìn)，注重全方位共同進(jìn)步。首先要提高廣大養(yǎng)殖戶(hù)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)效益的理念?，F(xiàn)階段很多養(yǎng)殖戶(hù)都注重養(yǎng)殖收益，推廣宣傳也應(yīng)從這方面著手，針對(duì)這一形勢(shì)，讓養(yǎng)殖戶(hù)明白綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖的差異和優(yōu)勢(shì)，用經(jīng)濟(jì)數(shù)值對(duì)比的形式表現(xiàn)出綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的特點(diǎn)。

2.3 加大綠色畜禽養(yǎng)殖技術(shù)資金投入

加大綠色畜禽育種技術(shù)的資金支持是彌補(bǔ)綠色畜禽育種技術(shù)成本不足的有效途徑，以往綠色養(yǎng)殖技術(shù)的資金支持主要集中于新技術(shù)的研發(fā)和開(kāi)發(fā)，但新技術(shù)的引進(jìn)必須以綠色畜牧技術(shù)的推廣和轉(zhuǎn)化速度為基礎(chǔ)。為促進(jìn)綠色養(yǎng)殖新技術(shù)的應(yīng)用與推廣，必須通過(guò)資金支持形成比傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)更具成本優(yōu)勢(shì)，真正形成產(chǎn)業(yè)、研究閉環(huán)。

3 結(jié)語(yǔ)

在綠色畜牧業(yè)不斷發(fā)展推廣中，需要打破傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖技巧，加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的深入研究，確保綠色養(yǎng)殖技術(shù)成為發(fā)展的主流，目前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展與推廣還存在許多的問(wèn)題和不足，造成了綠色養(yǎng)殖工作開(kāi)展效率不高。在新時(shí)期，政府部門(mén)要加大對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳與推廣，制定完善的政策技術(shù)，提高畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展水平，加大動(dòng)物養(yǎng)殖監(jiān)管力度，為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供重要保障。