汪亞男，顧艷葒，謝傳桃，仇如霞，朱金芬

(1.復(fù)旦大學(xué)附屬上海市第五人民醫(yī)院·復(fù)旦大學(xué)社區(qū)健康研究中心(籌)護(hù)理部，上海 200240；2.復(fù)旦大學(xué) 護(hù)理學(xué)院，上海 200032)

隨著人口老齡化進(jìn)程的不斷加速，老年人認(rèn)知障礙引起普遍關(guān)注。認(rèn)知障礙泛指各種原因?qū)е碌牟煌潭鹊恼J(rèn)知功能損害，從輕度認(rèn)知功能損害到癡呆，極大地降低了老年人群的生活質(zhì)量，同時(shí)給家庭和社會(huì)帶來嚴(yán)重的精神和經(jīng)濟(jì)壓力[1-2]。口腔健康是人體健康的重要組成部分，被定義為不僅能夠講話、微笑、聞味、品嘗、接觸、咀嚼、吞咽和通過面部表情自信地表達(dá)情緒，且沒有任何痛苦和不適之感，沒有顱面復(fù)合體疾病[3]。隨著年齡增長，老年人口腔結(jié)構(gòu)及功能會(huì)發(fā)生老化改變，進(jìn)而引起一系列口腔健康問題。有關(guān)老年認(rèn)知障礙患者口腔健康研究得到國內(nèi)外研究者廣泛關(guān)注。因此，本研究從理論模型、認(rèn)知障礙與口腔健康狀況相關(guān)性及口腔健康照護(hù)干預(yù)措施展開綜述，以期為今后進(jìn)一步開展老年認(rèn)知障礙口腔健康狀況的研究提供參考依據(jù)。

1 相關(guān)理論模型與應(yīng)用

1.1 Andersen行為模型 Andersen行為模型(Andersen’s behavioral model)由美國學(xué)者羅納德·安德森(Ronald M·Andersen)于1968年創(chuàng)建，是目前國際權(quán)威的衛(wèi)生服務(wù)研究模型[4-5]。該模型從創(chuàng)建到20世紀(jì)90年代經(jīng)歷了5次調(diào)整與修正，從個(gè)人特征、情景特征、健康行為、健康結(jié)果等4大維度對(duì)影響因素分類進(jìn)行指導(dǎo)分析[6]。研究[4,7]證實(shí)，個(gè)人特征(如性別、年齡、文化程度)與情景特征(如牙科服務(wù)類型、衛(wèi)生政策)可通過影響健康行為(如刷牙頻率、牙醫(yī)就診情況)直接或間接對(duì)健康(如口腔健康相關(guān)生活質(zhì)量)產(chǎn)生影響。

1.2 Andersen口腔健康結(jié)局模型 Andersen口腔健康結(jié)局模型(Andersen’s oral health outcome model)由Andersen行為模型演變而來，被用作國際口腔健康結(jié)局合作研究的理論和分析框架，是口腔健康結(jié)局相關(guān)研究領(lǐng)域應(yīng)用最為廣泛的模型[8]?？谇唤】禌Q定因素的概念框架以“系統(tǒng)觀”為基礎(chǔ)，該模型認(rèn)為外生變量(如性別、年齡、種族等)、口腔健康主要決定因素(如口腔認(rèn)知、信念、需求等)、口腔健康行為(如刷牙、吸煙、口腔健康實(shí)踐和牙科服務(wù)利用等)及口腔健康變量(如口腔狀況、牙齒數(shù)量、缺牙等)是口腔健康結(jié)局改變的主要影響因素。外生變量及口腔健康主要決定因素作用于口腔健康行為，引起口腔健康變量與口腔健康結(jié)局的改變[9]。

1.3 理論模型在口腔健康狀況研究中的應(yīng)用 葉盛等[9]采用Andersen口腔健康結(jié)局模型對(duì)社區(qū)983名老年人群進(jìn)行口腔健康相關(guān)生活質(zhì)量影響因素路徑分析發(fā)現(xiàn)，口腔健康狀況、缺牙數(shù)目及口腔健康知-信-行水平是口腔健康相關(guān)生活質(zhì)量的影響因素。Xu等[5]使用Andersen行為模型探討老年人口腔衛(wèi)生服務(wù)利用的相關(guān)因素，提示性別、文化程度、家庭收入、自我感知口腔健康狀況及保險(xiǎn)覆蓋范圍與口腔衛(wèi)生服務(wù)利用相關(guān)?，F(xiàn)有的研究僅報(bào)道了理論模型在口腔健康影響因素調(diào)查中的應(yīng)用，如何將模型應(yīng)用于老年認(rèn)知障礙患者口腔照護(hù)干預(yù)方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施中還有待進(jìn)一步研究。

2 認(rèn)知障礙與口腔健康狀況的相關(guān)性

2.1 不良口腔健康狀況是認(rèn)知障礙的危險(xiǎn)因素

2.1.1 牙齒缺失與認(rèn)知障礙 臨床研究[10-11]表明，牙齒缺失的患者往往伴有記憶力減退癥狀，與癡呆、輕度認(rèn)知障礙間存在相關(guān)性。Fang等[10]對(duì)納入的21篇觀察性研究進(jìn)行Meta分析顯示，牙齒缺失與老年癡呆的患病率呈正相關(guān)[OR=2.62，95%CI(1.90,3.61)，P<0.001，I2=90.40%]。一項(xiàng)前瞻性研究[12]發(fā)現(xiàn)，認(rèn)知功能正常的受試者隨著自然牙數(shù)的減少，認(rèn)知功能評(píng)估得分顯著下降，尤其是計(jì)算能力維度的得分。擁有≥20顆牙齒(包括自然牙齒和人工牙齒)的受試者認(rèn)知功能評(píng)估得分明顯高于擁有<20顆牙齒的受試者。因此，及時(shí)修復(fù)缺失牙齒是阻斷咀嚼功能減弱的關(guān)鍵，也是改善認(rèn)知功能和延緩病情發(fā)展的早期干預(yù)手段之一[13]。

2.1.2 牙周病與認(rèn)知障礙 研究[14-15]發(fā)現(xiàn)，口腔狀況不佳，尤其是患有牙周疾病，會(huì)造成慢性外周炎癥，從而導(dǎo)致患者認(rèn)知功能減退。Iwasaki等[16]研究包含179名社區(qū)老年受試者，5年的隨訪結(jié)果顯示，牙周炎癥[OR=3.58，95%CI(1.45,8.87)]、重度牙周炎[OR=1.05，95%CI(1.01,1.10)]與認(rèn)知水平有相關(guān)性，牙周炎是輕度認(rèn)知功能障礙的主要危險(xiǎn)因素之一。最新研究[17]發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者認(rèn)知功能障礙與牙周炎存在相關(guān)性，牙周炎可導(dǎo)致糖尿病患者認(rèn)知功能減退。

2.1.3 咀嚼功能障礙與認(rèn)知障礙 牙周炎癥導(dǎo)致的牙齒缺失可致患者咀嚼功能受損，咀嚼功能障礙對(duì)大腦造成結(jié)構(gòu)和功能的改變，抑制海馬體的功能，導(dǎo)致視空間障礙和記憶障礙，從而增加認(rèn)知功能下降和癡呆的患病風(fēng)險(xiǎn)[3,18]。一項(xiàng)基于7 029名受試者的橫斷面調(diào)查研究[19]發(fā)現(xiàn)，咀嚼功能下降與輕度認(rèn)知功能障礙存在相關(guān)性[OR=3.24，95%CI(2.67,3.93)]，尤其在未佩戴義齒的受試者中，其咀嚼功能障礙與輕度認(rèn)知功能障礙存在相關(guān)性[OR=3.97，95%CI(3.11,5.08)]。

2.1.4 齲齒與認(rèn)知障礙 有研究[18]發(fā)現(xiàn)，老年癡呆的發(fā)生與齲齒≥3顆、齲齒數(shù)量、炎癥負(fù)擔(dān)等有較高的相關(guān)性。Chen等[20]對(duì)認(rèn)知功能障礙、口腔自我護(hù)理能力及齲齒嚴(yán)重程度三者間的相關(guān)性進(jìn)行探討顯示，在不調(diào)整口腔自我護(hù)理能力的情況下，社區(qū)老年人的認(rèn)知功能與齲齒或殘根數(shù)量相關(guān)(P=0.003)，口腔自我護(hù)理能力受損的老年人群患齲齒的風(fēng)險(xiǎn)更高[RR=1.67, 95%CI(1.15,2.44)]。因此，提高老年人的口腔護(hù)理能力可有效減少齲齒的發(fā)生，從而降低認(rèn)知障礙發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

2.1.5 口腔頜面部疼痛與認(rèn)知障礙 口腔頜面部疼痛是老年認(rèn)知障礙患者常見的臨床癥狀[18]。研究[18,21]表明，在患有慢性疼痛疾病的患者中認(rèn)知障礙患病率較高，特別是注意力、記憶力和執(zhí)行功能的下降。Delwel等[22]對(duì)248例輕度認(rèn)知障礙或癡呆患者進(jìn)行口腔檢查顯示，50.3%的患者存在潛在的疼痛癥狀，認(rèn)知障礙程度與患冠狀齲牙數(shù)(r=-0.238，P<0.001)、牙根數(shù)(r=-0.229，P=0.004)呈正相關(guān)。護(hù)理人員應(yīng)該定期對(duì)患者進(jìn)行口腔評(píng)估，及時(shí)采取相應(yīng)護(hù)理措施，幫助患者緩解疼痛，促進(jìn)舒適。

2.2 認(rèn)知障礙是不良口腔健康狀況的危險(xiǎn)因素 研究[3]結(jié)果提示，認(rèn)知障礙患者的口腔健康狀況較認(rèn)知正常老年人差。一方面，老年認(rèn)知障礙患者由于認(rèn)知功能和行為功能的減退，日常生活能力發(fā)生一定程度的減退，忽視或者無法自行常規(guī)的口腔衛(wèi)生護(hù)理，從而影響口腔健康狀況和導(dǎo)致已有的口腔疾病加重[18,23]。另一方面，長期服用抗癡呆藥物乙酰膽堿酯酶抑制劑和其他輔助用藥降低患者的唾液流速與緩沖能力，改變了口腔pH值，引起口腔干澀、軟組織損傷等不良反應(yīng)，從而引起一系列的口腔健康問題，如牙周病、齲齒及牙齒缺失等[18]。研究[24]證實(shí)，認(rèn)知障礙程度與日常口腔衛(wèi)生、菌斑積累和牙齦出血間存在相關(guān)性。因此，通過日?？谇恍l(wèi)生管理對(duì)預(yù)防和治療口腔疾病至關(guān)重要，有必要提高照護(hù)人員及家庭的支持與關(guān)注，提升照護(hù)者口腔干預(yù)的相關(guān)意識(shí)及能力。

3 老年認(rèn)知障礙患者口腔健康照護(hù)的干預(yù)措施

3.1 口腔健康評(píng)估 研究[11]表明，評(píng)估老年認(rèn)知障礙患者的口腔健康狀況及分析其影響因素，是實(shí)施有效口腔衛(wèi)生管理的關(guān)鍵所在。定期評(píng)估患者的口腔狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的口腔問題，可指導(dǎo)護(hù)理人員采取針對(duì)性的干預(yù)措施，進(jìn)一步預(yù)防和改善口腔問題，提高患者的生活質(zhì)量[19,25]。在老年認(rèn)知障礙患者中常用的口腔健康評(píng)估工具主要有口腔健康評(píng)估工具(oral health assessment tool,OHAT)、口腔評(píng)估指南(oral assessment guide,OAG)及修訂版口腔評(píng)估指南(revised oral assessment guide,ROAG)[3,26]。口腔健康相關(guān)生活質(zhì)量評(píng)估工具包括老年口腔健康評(píng)價(jià)指數(shù)(geriatric oral health assessment index,GOHAI)、口腔健康影響程度量表(oral health impact profile,OHIP)及其改編的簡版口腔健康影響程度量表(oral health impact profile,OHIP-14)[3,26]。

3.2 口腔健康照護(hù)的教育

3.2.1 護(hù)理人員的教育和培訓(xùn) 研究[27]發(fā)現(xiàn)，護(hù)理人員對(duì)老年認(rèn)知障礙患者口腔照護(hù)認(rèn)知存在不足，缺乏足夠的口腔衛(wèi)生保健知識(shí)。通過對(duì)護(hù)理人員提供口腔保健的相關(guān)教育和培訓(xùn)，可促進(jìn)護(hù)理人員對(duì)口腔護(hù)理知識(shí)的掌握，為老年認(rèn)知障礙患者提供最佳的口腔照護(hù)干預(yù)。Weintraub等[28]研究顯示，向護(hù)理人員講授口腔健康狀況不佳的危害、演示牙齒和義齒清潔方法等，不僅提升了護(hù)理人員的知識(shí)水平，還有效減少老年認(rèn)知障礙患者口腔牙菌斑的形成，改善其口腔衛(wèi)生狀況。最佳循證證據(jù)[13]指出，應(yīng)該對(duì)護(hù)理人員開展全面的、以實(shí)踐為導(dǎo)向的教育和培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括常見口腔疾病、口腔健康狀況篩查和評(píng)估工具、口腔照護(hù)護(hù)理技術(shù)及口腔照護(hù)產(chǎn)品的選擇等。

3.2.2 患者及照顧者的健康教育 老年認(rèn)知障礙患者作為特殊的群體，其口腔照護(hù)需要照顧者協(xié)助完成，因此為照顧者提供口腔保健的健康教育和指導(dǎo)，使患者得到有效、專業(yè)的口腔照護(hù)是老年認(rèn)知障礙患者口腔健康管理中重要的干預(yù)措施之一。Wu等[29]通過為老年認(rèn)知障礙患者及照顧者提供全面的口腔衛(wèi)生指導(dǎo)，包括制定個(gè)性化的口腔護(hù)理措施、學(xué)習(xí)如何促進(jìn)良好口腔衛(wèi)生的方法等，提升了患者及照顧者對(duì)口腔照護(hù)的認(rèn)知。干預(yù)6個(gè)月后，顯著降低患者口腔牙菌斑指數(shù)和牙齦炎癥的發(fā)生，整體口腔健康狀況得到極大的改善。Knevel等[30]提出，提高照顧者自身的口腔健康狀況，能夠改善其照顧態(tài)度和提高實(shí)踐能力，對(duì)提高老年人認(rèn)知障礙患者口腔健康狀況具有一定的幫助。

3.3 口腔護(hù)理干預(yù) 有效的口腔護(hù)理應(yīng)考慮到口腔護(hù)理環(huán)境、對(duì)話的語氣、護(hù)理手法、口腔護(hù)理產(chǎn)品的選擇及口腔護(hù)理頻次等因素[3]。有研究[3]表明，對(duì)認(rèn)知障礙患者在進(jìn)行口腔護(hù)理時(shí)，應(yīng)保持環(huán)境安靜，通過肯定且簡潔的對(duì)話與患者之間建立融洽的氛圍。在口腔護(hù)理產(chǎn)品選擇方面，應(yīng)選擇柔軟的牙刷或牙線，含氟牙膏可有效預(yù)防齲齒的發(fā)生，建議認(rèn)知障礙患者應(yīng)該定期使用含氟牙膏[13]。Fjeld等[31]采用隨機(jī)對(duì)照研究方法，評(píng)價(jià)電動(dòng)牙刷在解決老年認(rèn)知障礙患者口腔問題方面的有效性。經(jīng)1年隨訪，證實(shí)電動(dòng)牙刷可以有效改善該人群的口腔衛(wèi)生狀況。王崇等[32]研究發(fā)現(xiàn)，洗必泰沖洗液可以降低認(rèn)知障礙患者的牙面菌斑指數(shù)和牙齦探診出血陽性檢出率，建議3%洗必泰沖洗液可作為患者口腔護(hù)理的首選護(hù)理液。王銀云[33]進(jìn)行了有關(guān)老年認(rèn)知障礙患者口腔護(hù)理的循證實(shí)踐研究，從口腔專職健康管理、員工培訓(xùn)、口腔評(píng)估、口腔護(hù)理液及護(hù)理器具選擇及口腔科轉(zhuǎn)診等方面總結(jié)了16條最佳循證證據(jù)，為提高老年認(rèn)知障礙患者的口腔干預(yù)效果及形成標(biāo)準(zhǔn)護(hù)理流程提供了一定的指導(dǎo)。但在證據(jù)臨床轉(zhuǎn)化實(shí)踐過程中，護(hù)理人員需要評(píng)估所在醫(yī)療機(jī)構(gòu)的臨床環(huán)境、分析證據(jù)應(yīng)用的促進(jìn)因素和障礙因素及結(jié)合患者的意愿等，有針對(duì)性地選擇相關(guān)證據(jù)，以科學(xué)的護(hù)理方法促進(jìn)老年認(rèn)知障礙患者的口腔健康。

以上提示，現(xiàn)有的研究缺乏針對(duì)不同認(rèn)知功能人群口腔護(hù)理的具體方案及標(biāo)準(zhǔn)，因此根據(jù)認(rèn)知能力不同，如何進(jìn)行有效的口腔護(hù)理和相關(guān)指導(dǎo)有待進(jìn)一步研究。研究者可借用遠(yuǎn)程護(hù)理技術(shù)，如視頻、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及手機(jī)應(yīng)用程序等，提高老年人認(rèn)知障礙患者口腔照護(hù)知識(shí)的普及率。同時(shí)建議護(hù)理人員與口腔?？?、神經(jīng)內(nèi)科和康復(fù)科開展跨學(xué)科合作，深入對(duì)老年認(rèn)知障礙患者口腔照護(hù)干預(yù)的研究，為患者或家庭照護(hù)者提供有效的、最佳的口腔照護(hù)與管理方案，從而提高患者的口腔健康水平，延緩認(rèn)知功能衰退。

4 小結(jié)

老年認(rèn)知障礙患者口腔健康狀況不佳，其與認(rèn)知功能存在顯著相關(guān)性，對(duì)患者產(chǎn)生諸多不利影響。目前，國內(nèi)外關(guān)于老年認(rèn)知障礙患者口腔健康照護(hù)和管理的相關(guān)性研究較為匱乏。關(guān)于該類人群的口腔現(xiàn)狀、口腔護(hù)理措施及相應(yīng)的口腔健康指導(dǎo)多空泛且缺乏針對(duì)性，未能根據(jù)認(rèn)知功能的劃分提供相應(yīng)的分級(jí)護(hù)理。因此，如何改善老年認(rèn)知障礙患者口腔健康狀況以及提供有效的護(hù)理干預(yù)措施和健康指導(dǎo)，是今后需要研究和解決的問題。希望未來更多的護(hù)理人員能夠關(guān)注老年認(rèn)知障礙患者的口腔問題，建立多學(xué)科合作團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用現(xiàn)有的理論模型框架，制定和實(shí)施最佳的綜合性口腔護(hù)理循證實(shí)踐方案，以促進(jìn)老年認(rèn)知障礙患者的口腔健康。