徐年龍，周娜娜，徐夢彬，周 星，王 振，王 升

（江蘇省鹽城農(nóng)墾農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇鹽城224314）

小麥?zhǔn)鞘澜缟显耘嘧罟爬稀⒎N植面積最廣、生產(chǎn)量最高的糧食作物之一，全世界有5%～40%的人口以小麥為主糧。江蘇省小麥常年播種面積在220 萬hm2左右，總產(chǎn)量100 億kg 以上，約占全省糧食總產(chǎn)量的30%，是僅次于水稻的第二大糧食作物，對全省糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定和發(fā)展具有舉足輕重的作用[1-2]。江蘇省鹽城市常年小麥種植面積達(dá)37 萬hm2[3]，約占江蘇省小麥種植面積的17%[4]。鹽城市射陽沿海地區(qū)位于北亞熱帶與暖溫帶過渡區(qū)，土地資源豐富，小麥種植面積較廣。該地區(qū)每年4—5 月氣候偏暖，若遇連續(xù)陰雨天氣容易造成白粉病、赤霉病等病害的暴發(fā)。近年來冬季氣溫上升，極端氣候頻繁，伴隨著機(jī)械化種植程度的提高、農(nóng)藝技術(shù)的成熟、播種時間整體提前，對當(dāng)?shù)丶t皮小麥品種的豐產(chǎn)性、抗病性、穩(wěn)定性的要求進(jìn)一步提高[5-7]。本試驗(yàn)選取近年來國審以及省審的16 份紅皮小麥品種，根據(jù)當(dāng)?shù)匦←溸m播時期范圍，分別設(shè)置早晚2個播期（10 月25 日、11 月5 日），通過田間試驗(yàn)，鑒定小麥品種的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性等綜合性狀，以便篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的紅皮小麥品種，為大面積生產(chǎn)和品種布局提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料及設(shè)計(jì)

參試品種來源包括近3 年省審及國審?fù)ㄟ^的新品種、外部推薦的優(yōu)質(zhì)小麥品種以及生產(chǎn)上大面積種植的主體品種，共計(jì)16 個，分別為華麥1028、華麥5 號、華麥6 號、華麥7 號、華麥1430、揚(yáng)輻麥7 號、揚(yáng)麥15、揚(yáng)麥23、揚(yáng)麥25、揚(yáng)麥27、揚(yáng)麥28、揚(yáng)麥29、揚(yáng)14-122、隆麥39、揚(yáng)江麥580-1、寧麥13（CK）。試驗(yàn)設(shè)在江蘇省鹽城農(nóng)墾農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田8#東（120°15′51″E、33°40′22″N），土壤肥力中等偏上，地勢平坦，地力均勻，壤性潮鹽土，前茬作物為水稻。采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3 次，小區(qū)面積13.4 m2（2.0 m×6.7 m），行距25 cm。2019 年10月20 日施基肥（尿素15 kg/667 m2+磷酸二銨15 kg/667 m2）；11 月27 日施分蘗肥（尿素11.0 kg/667 m2）；2 月18 日施拔節(jié)肥[尿素12.5 kg/667 m2+復(fù)合肥（N、P2O5、K2O 質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為15%）]10 kg/667 m2；3月11 日施穗肥（尿素7.5 kg/667 m2）。一生施用總N 25.36 kg/667 m2，P2O58.4 kg/667 m2。

1.2 測定項(xiàng)目及方法

測定項(xiàng)目包括播種期、抽穗期、成熟期等主要生育期。在小麥成熟期取樣測定各品種的株高、穗長、穗數(shù)、穗粒數(shù)以及千粒質(zhì)量，每個小區(qū)全區(qū)收獲，曬干后折合12.5%標(biāo)準(zhǔn)水分，記為每個品種的實(shí)際產(chǎn)量。

1.3 氣候因素

2019—2020 年當(dāng)?shù)貧夂驐l件明顯有利于小麥高產(chǎn)。播種—出苗期：播后少雨，墑情較好，出苗時間5 d 左右，出苗整齊均勻。分蘗—拔節(jié)期：溫度較高，越冬期溫度較常年高，無明顯低溫寒潮，越冬苗充足，有利于后期成穗。拔節(jié)期：較常年提前5 d 左右，期間溫度較高，雨水較少，有利于提高群體素質(zhì)。抽穗—揚(yáng)花期：溫光條件適宜，雨水少，抽穗較往年提前，病蟲發(fā)生均較輕。灌漿—成熟期：灌漿期溫度適宜，雨水少，5 月8 日遇強(qiáng)對流天氣，部分品種倒伏較重。收割期：遇連續(xù)高溫。期間氣候整體有利于小麥灌漿，千粒質(zhì)量較2018 年度提高5～7 g。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種小麥的生育期

從表1 可以看出，早播組全生育期變幅為221～225 d，晚播組全生育期變幅為213～217 d，揚(yáng)麥23 全生育期均最短。收割期間干熱風(fēng)氣候，晚熟品種遭遇高溫逼熟，熟期提前，生育期縮短。

表1 2019—2020 年淮南紅皮小麥品種生育期

2.2 不同品種小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

由表2 可知，早播組實(shí)際產(chǎn)量變幅在591.67～739.67 kg/667 m2，華麥6 號最高，揚(yáng)麥15 最低；揚(yáng)麥23 排名第2，為718.33 kg/667 m2；華麥1430 排名第3，為708.33 kg/667 m2；華麥5 號排名第4，為695.67 kg/667 m2；揚(yáng)麥25 排名第5，為694.00 kg/667 m2。

晚播組實(shí)際產(chǎn)量變幅在637.00～707.67 kg/667 m2，揚(yáng)麥23 最高，揚(yáng)麥27 最低；華麥1430 排名第2，為702.67 kg/667 m2；寧麥13（CK）排名第3，為697.00 kg/667 m2；揚(yáng)14-122 排名第4，為685.67 kg/667 m2；隆麥39 排名第5，為681.00 kg/667 m2。

早播組有效穗數(shù)變幅在32.8 萬～49.3 萬個/667 m2，華麥1430、華麥6 號最多，華麥7 號最低；晚播組有效穗數(shù)變幅在33.8 萬～46.2 萬個/667 m2，華麥1430 最多，揚(yáng)麥15 最低。早播組實(shí)粒數(shù)變幅在45.2～54.7 粒/穗，華麥1028 最多，寧麥13 最少；晚播組實(shí)粒數(shù)變幅在45.2～53.2 粒/穗，華麥5 號最多，華麥6 號最少。早播組千粒質(zhì)量變幅在34.1～45.4 g，揚(yáng)麥28 最高，揚(yáng)麥27 最低；晚播組千粒質(zhì)量變幅在31.2～42.8 g，揚(yáng)麥23 最高，華麥7號最低。

表2 2019—2020 年淮南紅皮小麥品種產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)表

2.3 不同品種小麥抗逆性分析

2019—2020 年整個小麥生育期間氣候較為適宜，整體病蟲害較常年發(fā)生較輕。由表3 可知，未防治條件下，紅皮小麥品種赤霉病未見。銹病、白粉病整體發(fā)病情況較常年中等偏輕。銹病早播組發(fā)病明顯重于晚播組，早播情況下華麥7 號、揚(yáng)江麥580-1、寧麥13（CK）銹病發(fā)生極重，華麥6 號銹病早晚播發(fā)生均輕，銹病抗性突出。白粉病晚播組發(fā)病重于早播組，華麥1028、揚(yáng)輻麥7 號、揚(yáng)麥15、揚(yáng)麥25、揚(yáng)麥27 早晚播發(fā)病均嚴(yán)重，華麥6 號、揚(yáng)麥23、揚(yáng)麥29 早晚播發(fā)病均輕，白粉病抗性較好。

2019—2020 年為近年來倒伏較重的年份。早播組倒伏較重，晚播組倒伏較輕。早播組華麥1028、華麥7 號、揚(yáng)麥23、揚(yáng)麥27、寧麥13 倒伏比例超過50%，倒伏程度3 級以上，倒伏較嚴(yán)重。

表3 2019—2020 年淮南紅皮小麥抗性調(diào)查記載表

（續(xù)表）

3 討論與結(jié)論

綜合試驗(yàn)結(jié)果來看，該組試驗(yàn)早播組平均產(chǎn)量水平低于晚播組，產(chǎn)量變幅明顯高于晚播組，品種間產(chǎn)量差異較大。主要是2019—2020 年越冬期以暖冬氣候?yàn)橹?，晚播期下小麥長勢較旺，越冬群體充足，與常年比較早播組長勢差異較小，而早播組小麥春季長勢過旺，受春季低溫影響較大，抗凍差的品種小穗受凍變形從而導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)，揚(yáng)麥15、揚(yáng)麥27 最為明顯，早播產(chǎn)量顯著低于晚播。

揚(yáng)麥23、華麥1430 在該組試驗(yàn)中綜合表現(xiàn)最為突出，早播組、晚播組產(chǎn)量均居于最前列，赤霉病、銹病均發(fā)生較輕。揚(yáng)麥23 在早播組產(chǎn)量718.33 kg/667 m2，較對照增產(chǎn)6.63%，產(chǎn)量排名第2;晚播組產(chǎn)量707.67 kg/667 m2，較對照增產(chǎn)1.53%，產(chǎn)量排名第1。早播組全生育期221 d，較對照早2 d，株高97.8 cm，穗長9.2 cm，有效穗數(shù)36.4 萬個/667 m2，每穗實(shí)粒數(shù)43.0 粒，千粒質(zhì)量49.9 g。晚播組全生育期213 d，較對照早4 d，株高98.4 cm，穗長8.7 cm，有效穗數(shù)36.4 萬個/667 m2，每穗實(shí)粒數(shù)42.8粒，千粒質(zhì)量45.8 g。銹病發(fā)生偏輕，白粉病抗性好。顯著特點(diǎn)：高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適播期長，熟期早，綜合抗性好，長勢好，熟相好。華麥1430 早播組實(shí)際產(chǎn)量708.33 kg/667 m2，較對照增產(chǎn)5.15%，產(chǎn)量排名第3；晚播組實(shí)際產(chǎn)量708.33 kg/667 m2，較對照增產(chǎn)0.81%，產(chǎn)量排名第2。早播組全生育期222 d，較對照早1 d，長勢旺，株高91.4 cm，穗長9.1 cm，有效穗數(shù)49.3 萬個/667 m2，每穗實(shí)粒數(shù)36.9 粒，千粒質(zhì)量48.1 g。晚播組全生育期215 d，較對照早2 d，株高88.4 cm，穗長8.7 cm，有效穗數(shù)46.2 萬個/667 m2，每穗實(shí)粒數(shù)36.5 粒，千粒質(zhì)量49.6 g。各種病害均極輕，未見倒伏。顯著特點(diǎn)：高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適播期長，分蘗力強(qiáng)，有效穗數(shù)高，綜合抗性好。

2020 年揚(yáng)麥23 在當(dāng)?shù)刎S產(chǎn)性、抗寒性、抗病性等方面均比較突出，生產(chǎn)上可以進(jìn)一步擴(kuò)大面積。華麥1430 作為在審品種，2019—2020 年度表現(xiàn)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，耐遲播，熟期適宜等特點(diǎn)，在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)上有應(yīng)用潛力，建議小面積示范。華麥6 號在當(dāng)?shù)厣谳^遲，適當(dāng)早播前提下更容易取得高產(chǎn)。揚(yáng)麥15、揚(yáng)麥27 在生產(chǎn)上播期不宜過早，易遭受凍害造成減產(chǎn)。