梁美清

摘要：在“一帶一路”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，中國茶葉出口貿(mào)易得到進(jìn)一步發(fā)展。廣西梧州近年來大力推廣六堡茶出口貿(mào)易，茶葉產(chǎn)品和茶文化的宣傳都將需要準(zhǔn)確的英語翻譯，同時(shí)也將需要大量的商務(wù)英語銷售和溝通談判人才。本文以廣西梧州六堡茶出口貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀為例，探究商務(wù)英語翻譯在茶葉出口貿(mào)易中的作用。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語翻譯;茶葉出口貿(mào)易;梧州六堡茶

茶葉是我國出口貿(mào)易的重要商品之一，對外貿(mào)易歷史悠久，已有1500余年歷史。自國家提出“一帶一路”戰(zhàn)略以來，茶葉產(chǎn)業(yè)也迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇。茶葉企業(yè)要走出國門，開拓國際市場，增大貿(mào)易出口量，離不開語言這個(gè)溝通媒介，而作為國際通用語言之一，英語翻譯就顯得尤其重要。

1. 廣西梧州六堡茶出口貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀

六堡茶是廣西自治區(qū)梧州市特產(chǎn)。它歷史悠久，清朝嘉慶年間，就以其獨(dú)特的檳榔香味入選中國24個(gè)名茶之列，2011年獲批中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2020年入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。近年來，梧州大力發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)，將其做大做強(qiáng)，規(guī)劃以六堡茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展為方向，為百億茶葉產(chǎn)業(yè)奮斗目標(biāo)而努力。

2020年，茶葉產(chǎn)量2萬噸，同比增加17.65%，直接產(chǎn)值32億元，同比增加25.49%，綜合產(chǎn)值85億元，同比增加25%，稅收3743萬元，同比增加9.38%。在“一帶一路”戰(zhàn)略推動(dòng)下，六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也迎來了前所未有的機(jī)遇期，沿線東盟國家消費(fèi)需求量逐漸增加，對外貿(mào)易出口量持續(xù)增加，主要輸往馬來西亞、新加坡、日本等國家，2020年，六堡茶首次出口法國，成功進(jìn)軍歐盟市場，在開拓國際市場方面前進(jìn)了一大步，形勢可喜。

2. 六堡茶出口貿(mào)易的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

2.1 機(jī)遇

梧州政府支持六堡茶產(chǎn)業(yè)。六堡茶作為梧州乃至廣西特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，符合中央提出的“一帶一路”倡議和產(chǎn)業(yè)扶貧戰(zhàn)略。2019年，廣西自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳出臺(tái)《關(guān)于印發(fā)廣西“3+1”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年提升行動(dòng)方案》，梧州市出臺(tái)《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年提升行動(dòng)方案（2019-2021年）》，這一系列扶持政策的出臺(tái)和實(shí)施，加快促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，同時(shí)，注重建立科技平臺(tái)，完善政產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)，目前已建有廣西六堡茶工程技術(shù)研究中心、廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)科研人才小高地、廣西博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)梧州綜合試驗(yàn)站等科研平臺(tái)，保障六堡茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。在各方共同努力下，六堡茶區(qū)域公用品牌價(jià)值從2016年的15.79億元上升到2020年的26.40億元，居廣西茶葉第一位。

2.2 挑戰(zhàn)

國內(nèi)和國際市場競爭激烈。在國內(nèi)，六堡茶要與其他傳統(tǒng)名茶競爭，想要突圍而出非常不容易。在國際市場上也有很多強(qiáng)勁的競爭對手比如斯里蘭卡和印度等老牌茶國。梧州六堡茶要想更好地走出國門，開拓國際市場，面對的困難和挑戰(zhàn)也不小。雖然2020年六堡茶首次實(shí)現(xiàn)出口法國，但也面臨著許多問題諸如怎樣才能成功站穩(wěn)法國茶葉市場，如何對產(chǎn)品進(jìn)行高效宣傳，吸引茶葉愛好者的眼光，引起其購買欲，從而進(jìn)一步推廣延伸到歐盟市場，乃至踏足全球市場。

3. 商務(wù)英語翻譯在茶葉出口貿(mào)易中的作用

3.1 存在的問題

在茶葉企業(yè)對外出口貿(mào)易活動(dòng)當(dāng)中，語言無疑是重要的商務(wù)溝通和談判橋梁。語言差異和文化差異，會(huì)使貿(mào)易活動(dòng)出現(xiàn)不少問題。第一，語言能力不足會(huì)限制外貿(mào)從業(yè)人員不了解外國的風(fēng)俗習(xí)慣、文化傳統(tǒng)、法律法規(guī)等等方面，造成產(chǎn)品宣傳困難，阻礙商業(yè)溝通談判的高效進(jìn)行。第二，中國茶文化是有悠久歷史的，要成功將茶葉產(chǎn)品打入國外市場，首先要讓外國人了解茶文化，那么推廣茶文化的外宣資料也離不開準(zhǔn)確的語言翻譯，而茶文化的很多用詞在翻譯上目前還沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)中西方文化又存在著非常大的差異，使得外國人在了解中國傳統(tǒng)茶文化方面出現(xiàn)很多困惑。第三，茶產(chǎn)品名稱翻譯一直沒有形成標(biāo)準(zhǔn)化體系。茶葉的英文是“tea”，但目前對于茶產(chǎn)品名稱的翻譯上到底是否必須出現(xiàn)“tea”并沒有達(dá)成共識(shí)，比如福建名茶白牡丹的英文翻譯是“White Peony”，由于名稱里沒有“tea”，有的外國人就無法區(qū)分這個(gè)究竟是花還是茶葉的名字，造成理解上的障礙。再比如江蘇名茶碧螺春的英文是Pi Lou Chun，這個(gè)翻譯如果沒有語境關(guān)聯(lián)或者注解的話，就會(huì)造成外國人無法理解茶葉產(chǎn)品的特色和其所代表的文化內(nèi)涵，造成外國人在理解方面存在著非常大的困難。目前，梧州市很多六堡茶公司官網(wǎng)的外宣欄上也是簡單地把六堡茶的英文標(biāo)注為“Liu Bao tea”或者“Liu Pao tea”，缺乏對其歷史和文化內(nèi)涵的進(jìn)一步注解，外國茶葉愛好者就無法知道“六堡”是地名標(biāo)注還是產(chǎn)品特色抑或是文化內(nèi)涵了。所以在六堡茶的宣傳資料上，除了產(chǎn)品名稱翻譯之外，還應(yīng)該更詳細(xì)地介紹其命名的緣由以及代表的內(nèi)涵。

3.2 作用

準(zhǔn)確的商務(wù)英語翻譯在茶葉出口貿(mào)易的作用是顯而易見的。在外宣翻譯資料方面，不能僅給出茶葉產(chǎn)品的英文翻譯，更要注重聯(lián)系與茶葉相關(guān)的傳統(tǒng)文化，要廣泛引用中國的典故和傳統(tǒng)文化知識(shí)，結(jié)合外國人的審美觀念和思維方式，用外國人的語言特點(diǎn)和理解方式表達(dá)出來，為外國茶葉客戶掃除語言理解上的障礙，讓他們懂得茶葉文化的魅力和價(jià)值，對茶葉產(chǎn)品產(chǎn)生購買興趣。

其次，開拓國際市場，需要國際化商務(wù)人才，英語作為國際通用語言，使用廣泛，商務(wù)英語翻譯人才具有國際化視野，有較為全面的英語聽說讀寫譯能力，比較熟悉國際商務(wù)貿(mào)易工作流程，掌握良好的對外銷售技巧，具備良好的商業(yè)溝通和談判能力，能有效為茶企出口貿(mào)易服務(wù)。在茶企走向國際化市場的階段，肯定會(huì)急需大量的對外銷售溝通人才，拉動(dòng)新的就業(yè)崗位。

4. 結(jié)語

綜上所述，無論是茶葉產(chǎn)品宣傳，還是茶道文化的推廣，都需要遵循翻譯規(guī)律，結(jié)合多樣化翻譯方式和技巧，這樣才能準(zhǔn)確翻譯茶產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、類型、功用等信息，才能提升茶產(chǎn)品推廣宣傳的有效性，在中西方文化有著巨大差異的背景下，更好地讓外國人了解茶葉產(chǎn)品和文化，對中國茶道產(chǎn)生更濃厚興趣，有效幫助六堡茶展望廣闊的海外市場。

參考文獻(xiàn)

【1】李婧云.“一帶一路”視域下中國茶葉對外貿(mào)易出口與英語翻譯需求探究[J].福建茶葉，2017（10）：20-21.

基金：本文為2017年梧州學(xué)院校級科研項(xiàng)目“一帶一路背景下商務(wù)英語翻譯在茶葉出口貿(mào)易中的作用”（項(xiàng)目編號2017C008）階段性成果。

（梧州學(xué)院）