楊邦臣

(臨洮縣洮陽鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 臨洮 730500)

隨著規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)豬場糞污污染問題成為制約畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。長期以來，養(yǎng)殖業(yè)存在糞污污染監(jiān)管不嚴(yán)、防治水平差和治療效果不佳等問題，對地表水、地下水、土壤和空氣造成了嚴(yán)重危害。糞污包含的病原微生物通過水體和土壤傳播也會威脅人的健康。因此，探討規(guī)?；i場糞污處理技術(shù)對解決當(dāng)前的污染問題具有重要的應(yīng)用價值。

1 豬場糞污處理現(xiàn)狀

1.1 水沖式清糞

水沖式清糞是豬場常見的清糞方法，用清水將糞污沖入地下貯糞池，實現(xiàn)糞污的清理。這種糞污處理方式投資較少，操作簡單，能保持豬舍環(huán)境干凈和衛(wèi)生。但是，這種方式用水量大，易造成水資源浪費，后續(xù)污水處理成本較高，而且液態(tài)糞便資源化利用程度較低，糞污的肥效不高[1]。

1.2 水泡式清糞

水泡式清糞在水沖式清糞的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，在豬舍排糞溝內(nèi)注入一定的水后，糞尿等污物一并排放至排糞溝，排糞溝滿后打開閘門將糞水排入貯糞池。這種清糞方式提高了排糞效率，但是也存在用水量大、污水多的問題；糞污浸泡后會產(chǎn)生甲烷、硫化氫等有害氣體，危害人和豬的健康；糞便含有較多的有機物，會增加污水處理的成本；污水浸泡時間較長，導(dǎo)致糞污資源化利用程度低，肥力降低。

1.3 干清糞工藝

干清糞是指通過人工或者機械手段收集干糞，而尿液從排污道流出，實現(xiàn)糞尿分離。這種方式不存在水沖、水泡等清糞工藝的缺點，可大幅減少用水量和污水中的有機物，降低對處理設(shè)施的需求，成本較低。由于干糞的含水量較少，營養(yǎng)損失少，生產(chǎn)出的有機肥有較高的活性和使用價值，但這種方式也存在勞動量大、生產(chǎn)效率低、豬舍環(huán)境衛(wèi)生差以及干糞清理機械故障率高等問題。

清糞工藝要根據(jù)豬場用水量、排污量和糞污處理難度來選擇，相比水沖和水泡的方式，干清糞具有耗水量小、處理成本低等優(yōu)點，能有效實現(xiàn)糞污資源化利用，是勞動力資源豐富時最理想的清糞工藝[2]。

2 豬場糞污綜合處理技術(shù)模式探討

2.1 固體糞污處理技術(shù)

2.1.1 堆肥處理

堆肥處理法通過在糞堆中設(shè)置氣孔保證良好的通氣條件，利用空氣促使微生物繁殖，加速豬糞發(fā)酵。在堆肥發(fā)酵過程中，要保證含水量達(dá)到60%左右，以促進豬糞的腐熟；另外，可適當(dāng)加入秸稈和雜草，以提高碳元素的比例，保證肥料含有充足的養(yǎng)分。豬糞堆肥處理法既能節(jié)約資金成本，又能減少人力成本，處理后肥料易于運輸，是實踐生產(chǎn)中最基本的糞污處理方法。規(guī)?；i場常用的堆肥方式有條剁堆肥、強制通風(fēng)靜態(tài)堆肥、槽式堆肥和反應(yīng)器堆肥，具體特點見表1。

2.1.2 好氧發(fā)酵

好氧發(fā)酵的前提是要有充足的氧氣，通過微生物對豬糞中有機物的有效分解，釋放出大量熱量，使豬糞的溫度達(dá)到50 ℃或者更高，將固體豬糞中的有機物分解為腐殖質(zhì)[3]。經(jīng)過好氧發(fā)酵的豬糞無明顯異味，糞便分離較為干凈，發(fā)酵過程中的高溫可消滅糞便中的寄生蟲、微生物等病原體。這種發(fā)酵方式時間較短，生產(chǎn)效率高，適合集約化豬場使用。

2.2 污水處理技術(shù)

2.2.1 生物膜法

生物膜法是在污水處理設(shè)施中放入填料，微生物以污水中的有機物作為營養(yǎng)物質(zhì)在填料表面增殖。隨著微生物的不斷增殖，填料表面的生物膜越來越厚，分解污水的能力也越來越強，污水中的有機物不斷被微生物分解，從而得到有效凈化。

2.2.2 活性污泥法

活性污泥法是指用菌膠團屬為主的好氧菌與污水中的有機物和無機物相結(jié)合，好氧菌具有極強的吸附力和凝聚力。在有氧條件下，好氧菌能大量分解活性污泥中的有機物，凈化污水。污泥在二次沉淀池沉淀后與凈水分離。

2.2.3 自然處理法

自然處理法是將糞污中的有機物沉淀后通過自然界中的微生物進行有效降解。這種方式消耗的能源較少，在降解過程中產(chǎn)生的物質(zhì)能被植物有效吸收，可促進污染物的資源化利用。

2.2.4 厭氧處理法

和好氧處理法相反，厭氧處理法必須在厭氧條件下進行，通過厭氧微生物降解有機物，產(chǎn)生乙酸、氫氣和二氧化碳，后經(jīng)過甲烷細(xì)菌的作用生成甲烷。該方法的特點在于處理設(shè)施占地面積小，由于降解過程在密閉容器中進行，可避免操作人員與有害氣體接觸，能高效降解糞污中的有機物。

2.3 廢氣處理技術(shù)

2.3.1 沼氣還田

沼氣還田是將豬的糞污由污水管排入沼氣池[4]，發(fā)酵后，堿性物質(zhì)溶解，豬糞的臭味去除，剩余糞渣直接作為農(nóng)田的肥料。沼氣還田能有效促進糞污凈化，糞污中的有機物能最大限度地實現(xiàn)資源化利用。

2.3.2 種植植物

除臭劑是大部分豬場采用的廢氣處理方式，但是除臭劑含有化學(xué)物，會損害豬群和飼養(yǎng)員的健康，尤其是會嚴(yán)重影響仔豬的發(fā)育，導(dǎo)致豬增重減緩，產(chǎn)量下降。因此，在豬舍內(nèi)外種植除臭植物，如常春藤、蘆薈、艾草等，不僅能凈化空氣，還能美化豬舍內(nèi)外環(huán)境。

3 結(jié)語

近年來，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，豬場糞污處理技術(shù)也在不斷改進。目前，常用的有達(dá)標(biāo)排放和還田利用兩種，存欄萬頭以上的豬場，或土地資源緊張的地區(qū)，適合采用達(dá)標(biāo)排放的方式；存欄兩千頭以下的豬場，或土地資源豐富的地區(qū)，宜采用糞污還田的方式?？傊谪i場糞污處理中，要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和處理條件選用合適的糞污處理工藝。