陳明華 胡仁發(fā) 鄧毅 張國祥

摘 要：隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興起，國家逐步進行供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，繼美麗鄉(xiāng)村工程的有效實施后，打造田園綜合體，鄉(xiāng)村旅游必將迎來井噴式發(fā)展。本文從鄉(xiāng)村旅游資源實際出發(fā)，以自然資源條件及人文景觀兩大旅游要素相結(jié)合，提出了黎平縣田園綜合體發(fā)展思路，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略及脫貧攻堅戰(zhàn)奠定了堅實基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：田園綜合體；旅游資源；

中圖分類號：F327 文獻標(biāo)識碼：A

基金項目：貴州省科學(xué)技術(shù)廳科技支撐項目“地質(zhì)遺跡資源與地質(zhì)公園開發(fā)與保護技術(shù)研究”（項目編號：黔科合支撐[2019]2851號）。

一、概述

隨著時代的發(fā)展，城市工作、生活節(jié)奏的加快，城市居民生存壓力較大，向往農(nóng)村的自然風(fēng)光及寧靜的田園生活，因此鄉(xiāng)村旅游得到了長足的發(fā)展，且潛力巨大。田園綜合體作為一種新興的鄉(xiāng)村旅游模式，受到了廣大游客的青睞。其以農(nóng)村合作社或村民集體為主要載體聯(lián)合打造鄉(xiāng)村特色旅游，讓鄉(xiāng)村居民充分參與和受益。

二、黎平縣旅游資源概況

黎平縣地域總面積4439平方千米，是我國少數(shù)民族侗族的主要聚集地，全縣戶籍總?cè)丝?5萬（2018年），其中侗族約占全縣總?cè)丝?1%，因而有“侗鄉(xiāng)之都”之美譽，2009年，“侗族大歌”被列入世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，并多次受邀至世界各地巡回演出。

明永樂十一年（1413年），設(shè)黎平府，至1913年廢除，期間有500年歷史。1950年，黎平縣人民政府成立，屬獨山行署管轄。黎平還是革命老區(qū)，是中國工農(nóng)紅軍長征到貴州經(jīng)過的第一座古城，中央紅軍召開了黎平會議，毛澤東在這次會議上提出了西進貴州的軍事戰(zhàn)略方針，正是這次會議在危急關(guān)頭挽救了黨和工農(nóng)紅軍，從而使革命走向勝利，建立社會主義新中國。

2016年，黎平縣旅游資源大普查中共發(fā)現(xiàn)1 748處旅游資源，新發(fā)現(xiàn)數(shù)量為996處。其中，地文景觀74處，水域風(fēng)光134處，生物景觀298處，天象與氣候3處，遺址遺跡3處，建筑與設(shè)施736處，旅游商品30處，人文活動60處，鄉(xiāng)村旅游326處，紅色旅游68處，山地體育6處，康體養(yǎng)生4處。由此可見，黎平縣旅游資源極為豐富[1-2]。

三、黎平縣適宜打造田園綜合體的村寨

黎平現(xiàn)有5個省級高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，即黎平生態(tài)茶葉與油茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)（高屯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)）、黎平縣黎美薄殼山核桃生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、黎平縣天香谷芳療植物現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、黎平縣香蓮水產(chǎn)綜合生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、黎平縣喊泉生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

田園綜合體可首先考慮已成熟的高效農(nóng)業(yè)園區(qū)，這些園區(qū)已有成熟的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式及一定的客源，發(fā)展田園綜合體更加快捷與便利[3]。此外，還可選擇自然風(fēng)光較好，民族文化保存相對完好的村寨打造田園綜合體。一方面，這些村寨自然風(fēng)光秀麗，地質(zhì)遺跡豐富；另一方面，人文資源保存較好，民風(fēng)民俗與眾不同，利于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。打造田園綜合體的最終目的是開發(fā)旅游，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，使當(dāng)?shù)鼐用衩撠氈赂弧?/p>

（一）皮林村資源概況

皮林村位于肇興鄉(xiāng)駐地西13千米處，總面積11.31平方千米。地處丘陵河谷平壩地帶，海拔310米。境內(nèi)有8個溶洞，洞內(nèi)鐘乳石奇特，古跡有明代農(nóng)民起義首領(lǐng)吳勉石屋，“過化”摩崖石刻。

皮林村地層主要為石炭系-二疊系石灰?guī)r，地貌總體為中低山及喀斯特山間溶蝕盆地。在黔東南來說，喀斯特地貌較為少見，尤其是這么廣闊的山間盆地，僅僅是種植水稻及油菜花都覺得美不勝收（圖1）。這一帶溶洞及小型石林發(fā)育，巖石中產(chǎn)腕足、腹足、珊瑚及蜓類化石，可供地學(xué)科普及科研工作[4]。

皮林村曾舉辦數(shù)屆油菜花節(jié)，打造田園綜合體時，可依托現(xiàn)有模式，在田壩中開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，四周山上可種植梨、李、桃、柑橘、橙類，開發(fā)集采摘觀光等休閑農(nóng)業(yè)為一體示范園。

（二）地捫村資源概況

地捫村位于茅貢鄉(xiāng)北部，距黎平縣城47千米，地處長江水系和珠江水系分水嶺地帶，境內(nèi)以低中山為主，海拔765米。地層為青白口系下江時期平略組、隆里組變質(zhì)砂巖、板巖等巖層。地捫千三河貫通村寨及寨外梯田，常年水源充足，將地捫村寨分為南北兩個部分，河流自西向東蜿蜒穿過?？諝庳撗蹼x子高，適宜發(fā)展康養(yǎng)旅游。

“地捫”，為侗語音譯，意為泉水不斷涌出的地方。該村為茅貢鄉(xiāng)境內(nèi)人口最多的一個村寨，全村村域面積22.1平方千米，全村近600戶，總?cè)丝诮? 000人。

地捫村四面環(huán)山，中間為盆地，村民民居依山而建，隨山就勢，錯落有致。山谷中間為一條寬約10余米的小溪，河兩側(cè)的壩子為層層疊疊的梯田，梯田夏季多是種植水稻，冬季則以種植油菜為主。當(dāng)九月稻子成熟及二、三月份油菜花開時，金色鋪滿田野，讓人賞心悅目。而在初夏，田中灌滿水，如一面面鏡子，吊腳樓時隱時現(xiàn)，雞鳴犬吠，農(nóng)耕文化濃郁，讓人有恍然入世外桃源之感（圖2）。

地捫寨內(nèi)建有3座鼓樓和3座花橋，這是侗族人民最具有標(biāo)志性的建設(shè)。地捫村的民間藝術(shù)形式豐富，每年正月舉行“千三歡聚節(jié)”，家家戶戶約上親朋好友，身著盛裝，在歌中徜徉，在酒中歡慶。

（三）黎平“天香谷”芳香特色農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)

“天香谷”位于黎平縣水口鎮(zhèn)內(nèi)，規(guī)劃區(qū)擁有南江及多個自然村寨。周邊擁有優(yōu)良的自然、人文資源，如肇興古鎮(zhèn)、堂安、平善、地坪等旅游風(fēng)景區(qū)。“天香谷”旅游景區(qū)的規(guī)劃范圍1 883.33平方千米，同時屬于貴州省100個農(nóng)業(yè)高效示范園中的核心集聚區(qū)，政府著力于打造芳香主題的旅游度假景區(qū)。

黎平縣地處黔、湘、桂三?。▍^(qū)）交界處，為古桂林郡治所在地，是中國對世界香文化貢獻最大的地方。據(jù)史料記載，《唐本草》：“桂花、子與箘桂同，惟葉倍長，大小枝皮俱名牡桂。然大枝皮肉理粗虛如木蘭，肉少味薄，不及小枝皮也。小枝皮肉多半卷，中必皺起，味辛，美。一名肉桂、一名桂枝、一名桂心。出融州，柳州、交州”交州，古地名，前稱交趾刺史部。三國時期，吳國分交州為廣州和交州，交州轄境減小，包括今越南北部和中部、廣東雷州半島和廣西南部，治所在龍編（今越南河內(nèi)以東）。柳州在清朝時期，隸屬廣西壯族自治區(qū)，轄及今柳州市區(qū)、三江、融安、融水、鹿寨、象州、來賓和羅城等縣（自治縣）地，與黎平以柳江為界相鄰。融州中華人民共和國成立初期，1949—1952年7月融縣隸屬柳州專區(qū)。此三州與黎平同為柳江流域，黎平是柳江源頭。由此可見，古代的香料最早產(chǎn)于黎平一帶。

黎平縣“天香谷”芳香特色農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)包含“一核一帶十點”，總規(guī)劃面積33.33平方千米。其中“一核”即位于水口鎮(zhèn)河口村的核心區(qū)，“一帶”即水口南江河沿岸芳香產(chǎn)業(yè)帶，“十點”即輻射全縣范圍的十個芳香原料拓展種植點。核心區(qū)規(guī)劃含良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Good Agricultural Practices，GAP）種植教培基地、產(chǎn)業(yè)中心、芳療植物原料收購儲藏精加工區(qū)、芳療植物連片種植區(qū)、芳療植物智能種苗繁育中心、香產(chǎn)地交易中心、香生活區(qū)、十里香廊、芳療產(chǎn)品體驗區(qū)、香博物館及芳香植物資質(zhì)資源圃等功能區(qū)。由于“天香谷”自然景觀優(yōu)美，人工栽種大量的芳香植物后，引得奇蜂異蝶翩翩而至，也是吸引昆蟲愛好者前來觀看的一大景觀。

（四）黎平生態(tài)茶葉與油茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

黎平生態(tài)茶葉與油茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)距黎平縣城僅11千米，面積51平方千米。園區(qū)核心區(qū)域有八舟河國家級風(fēng)景名勝區(qū)、八舟河國家濕地公園、黎平東風(fēng)林場國家森林公園等。園區(qū)已經(jīng)建成20平方千米茶葉基地、8平方千米油茶基地、3.33平方千米香蓮水產(chǎn)基地、0.33平方千米藍莓基地、萬頭生豬養(yǎng)殖場、10萬羽林下養(yǎng)雞等主要產(chǎn)業(yè)基地。由于園區(qū)特殊的區(qū)位優(yōu)勢、快捷的交通條件、豐富的旅游資源和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，是生態(tài)旅游、休閑度假、康養(yǎng)旅游及科普教育理想地。

四、黎平打造田園綜合體的建設(shè)思路

（一）進一步開展特色資源詳細調(diào)查工作

黎平已有5個成熟的省級現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)，目前這些園區(qū)只以生產(chǎn)為主，大多未以旅游為目的。再加上皮林村和地捫村，共有7處可打造成為田園綜合體。為了因地制宜，開發(fā)前均要進行詳細旅游資源調(diào)查工作，為規(guī)劃提供詳細的資料，不論是自然資源還是人文資源，均要充分挖掘其價值，體現(xiàn)地方特色，避免同質(zhì)化，提高競爭力。

（二）開發(fā)高效農(nóng)業(yè)及特色農(nóng)業(yè)

田園綜合體要以地方特色為主題，如以黎平地區(qū)的香糯、桐油、茶葉、核桃、香料等地方優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，加以套種其他觀光植物，主打綠色及有機產(chǎn)品，總體以觀光休閑及農(nóng)耕體驗為主。依托現(xiàn)代地質(zhì)勘探手段，查明土壤成分，特別是土壤中微量元素的含量及果實中的微量元素含量，打造富鋅硒等高端農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

（三）依托森林優(yōu)勢打造森林康養(yǎng)及森林旅游

黎平森林植被較好，要充分利用森林資源，田園綜合體要突出“生態(tài)森林”的主題，把森林作為休閑度假背景，挖掘森林文化資源。當(dāng)?shù)乜梢孕藿ㄒ恍┯^星臺、觀鳥屋、林冠浮橋、負離子食堂等。目前，中國老齡化現(xiàn)象突顯，國家大力提倡康養(yǎng)旅游，旅游企業(yè)要把黎平森林優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為好的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品。

（四）充分挖掘人文資源

不論哪一種旅游形式，文化一定是核心。黎平以侗族為主，而地捫、皮林等村寨無疑是侗文化及習(xí)俗保存最好的地方。黎平縣開發(fā)田園綜合體，一定要結(jié)合當(dāng)?shù)孛褡逦幕?，才能更好展現(xiàn)其獨特性及核心競爭力，避免“千城一面”的旅游模式。

五、結(jié)語

黎平縣得天獨厚的資源環(huán)境、人文景觀，有許多地方可以打造成田園綜合體，但一定要突出自身特色。田園綜合體，要集康養(yǎng)、生態(tài)、休閑旅游、特色農(nóng)產(chǎn)品等為一體，充分挖掘侗、苗等當(dāng)?shù)孛褡逄厣幕?，提高核心競爭力，才可以把田園綜合體做強做大，進而保證田園綜合體的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1] 張厚松.貴州省黎平縣旅游資源大普查報告（Z），2016.

[2] 貴州省黎平縣旅發(fā)委.貴州省黎平縣旅游規(guī)劃（Z），2002.

[3] 張誠.田園綜合體模式研究（Z），2012.

[4] 蘇凱詩.黎平“天香谷”芳香特色農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)建設(shè)規(guī)劃（Z），2014.