孫 波

（江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 揚州 225101）

一、簡述現(xiàn)代學(xué)徒制與“雙主體”校企協(xié)同育人

對現(xiàn)代學(xué)徒制的研究起源于國外，主要圍繞政府職責(zé)、企業(yè)動機和學(xué)徒利益等方面展開，研究成果聚焦于現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的變革與創(chuàng)新。我國關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的研究在吸收借鑒國外優(yōu)秀經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合本土實際情況，逐漸摸索出一條具有中國特色的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式和制度框架，校企合作理念正是在此基礎(chǔ)上推行的研究成果。國務(wù)院2014年5月發(fā)布了關(guān)于推進現(xiàn)代職業(yè)教育的文件，明確提出了通過開展校企聯(lián)合招生促進校企一體化育人。同年8月，教育部提出了關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的指導(dǎo)意見。自此，各高職院校與行業(yè)企業(yè)攜手同行，以產(chǎn)教融合為基礎(chǔ)推行“雙元”育人，不僅很好地改善了以往高職院校教育教學(xué)與社會實際生產(chǎn)需求不匹配的局面，還在一定程度上保障了社會經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的專業(yè)化人才需求。

基于上述背景，高職院校聯(lián)手行業(yè)企業(yè)進行投資，借助資源共享、成本分攤實現(xiàn)合作共贏。在院校和企業(yè)的共同努力下，逐漸形成了知識傳播、崗位需求與能力應(yīng)用三者有機結(jié)合的新局面，保障了院校人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求間的相互適應(yīng)與完美銜接，解決了以往學(xué)科教育與生產(chǎn)實踐脫軌的問題，糾正了人才供給側(cè)與企業(yè)需求側(cè)不兼容的亂象。總而言之，基于校企合作產(chǎn)業(yè)學(xué)院理念下的現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人培養(yǎng)模式，助力企業(yè)以崗位需求和用人標準為出發(fā)點，通過與高職院校的深入交流與相互配合，最終實現(xiàn)了人才精準訂制，內(nèi)容覆蓋了人才培養(yǎng)方案的制訂、課程體系的構(gòu)建、職業(yè)標準的確立等方方面面，不但有效提高了學(xué)生就業(yè)率與企業(yè)經(jīng)濟效益，而且切實推動了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人培養(yǎng)的實踐模式

（一）“學(xué)校+產(chǎn)業(yè)學(xué)院+主、輔企業(yè)”的創(chuàng)新育人模式

針對院校人才培養(yǎng)難以滿足社會實際需求這一現(xiàn)狀，學(xué)校與企業(yè)積極聯(lián)手促進產(chǎn)教融合，不斷縮短兩者之間的距離，讓兩者的需求緊密連接、相互成就。以江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制試行旅游管理和烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)實施了“1+N”的“學(xué)校+產(chǎn)業(yè)學(xué)院+主、輔企業(yè)”這一新型育人機制。首先，該院校與行業(yè)共同建立產(chǎn)業(yè)學(xué)院——金陵酒店管理學(xué)院，由金陵酒店管理學(xué)院向行業(yè)內(nèi)各企業(yè)收集人才需求信息；其次，由金陵酒店管理公司作為主導(dǎo)，帶動N家成員酒店進行輔助，與院校共同建立現(xiàn)代學(xué)徒金陵班；最后，校企雙方從人才的成長規(guī)律及實際工作崗位需求出發(fā)，合力優(yōu)化改善原有的人才培養(yǎng)方案，建立有效的課程體系與教學(xué)標準，形成“主、輔企業(yè)+院校專業(yè)平臺”這一協(xié)同育人培養(yǎng)學(xué)徒制眾籌模式。

（二）“構(gòu)建特色專業(yè)學(xué)院與平臺”的協(xié)同育人模式

與工作場所無縫對接是現(xiàn)代學(xué)徒制最大的亮點，使學(xué)生在校期間能積累一定的課外實踐技能。江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院借助學(xué)院與企業(yè)雙場所，建立特色化產(chǎn)業(yè)學(xué)院，真正實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化。該校烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)積極聯(lián)手合作企業(yè)，以金陵酒店管理學(xué)院為平臺，通過加大場地、設(shè)備、技術(shù)、人力資源等方面的投入，搭建“學(xué)?！a(chǎn)業(yè)學(xué)院—專業(yè)（金陵班）”校企協(xié)同育人平臺。該平臺以校企合作共建的教學(xué)資源庫為依托，成功地將學(xué)校資源和產(chǎn)業(yè)資源及時且有效地轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)資源。不僅如此，還以校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地與企業(yè)教學(xué)工區(qū)為根據(jù)，將一部分教學(xué)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程合并，促進學(xué)習(xí)與工作、課堂與崗位、老師與師傅的融合，真正落實現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人的思想。

（三）“培養(yǎng)當(dāng)代工匠”的崗位育人模式

在我國社會經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的過程中，“工匠精神”越來越受到重視，成為廣大高職院校和企業(yè)共同發(fā)展的必然選擇。換個角度理解，現(xiàn)代學(xué)徒制是方法論，工匠精神是具體目標，校企雙主體協(xié)同育人是實施手段，三者只有相互結(jié)合才能發(fā)揮各自最大的價值，并且推動現(xiàn)代化人才培養(yǎng)新發(fā)展。江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)嘗試以現(xiàn)代學(xué)徒制為基礎(chǔ)，大力推進校企協(xié)同崗位育人，突出本專業(yè)應(yīng)用性與實踐性雙特色，并積極融入企業(yè)元素，致力于培養(yǎng)具有工匠精神的現(xiàn)代化人才。該院校堅持教學(xué)過程與生產(chǎn)實踐相融合，通過專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等方面的強強聯(lián)手，確保人才培養(yǎng)能夠緊跟企業(yè)崗位需求，最終構(gòu)建起以“培養(yǎng)當(dāng)代工匠”為目標的新型崗位育人模式，助力企業(yè)取得更好的發(fā)展。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人的實施路徑

（一）定標準——聯(lián)動專業(yè)教學(xué)與崗位職責(zé)

當(dāng)前一個突出的社會問題是企業(yè)崗位變化速度遠超職業(yè)標準的更新，導(dǎo)致理論上看似專業(yè)的職業(yè)院校教學(xué)標準往往滯后于企業(yè)實際需求。為了有效解決這一問題，必須落實學(xué)校與企業(yè)之間的聯(lián)動，依靠兩個體系間的標準統(tǒng)一促進人才培養(yǎng)共同發(fā)展。我國職業(yè)教育國家標準相關(guān)條例指出要做好院校專業(yè)設(shè)置與企業(yè)崗位需求的對接、具體課程內(nèi)容與相關(guān)職業(yè)標準的對接、教學(xué)規(guī)程與生產(chǎn)過程的對接，并從職業(yè)概況、基本要求、工作要求和權(quán)重表四個方面進行判斷，以衡量就業(yè)人員是否達到職業(yè)標準要求，是否具備勝任崗位資格的能力。要求廣大高職院校重新制訂更合理的專業(yè)教學(xué)標準，即聚合行業(yè)企業(yè)專家與職業(yè)教育研究者兩方面的力量，把握“雙主體”校企協(xié)同育人的契機，優(yōu)化對崗位人才的專項培養(yǎng)。以江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)業(yè)學(xué)院專業(yè)——旅游管理和烹調(diào)工藝與營養(yǎng)為例，由學(xué)校和企業(yè)兩者合力確定相關(guān)標準，進一步明確現(xiàn)代學(xué)徒制的專業(yè)教學(xué)計劃、企業(yè)師傅要求、質(zhì)量監(jiān)控標準及驗收反饋等詳細內(nèi)容，保障該試點專業(yè)成功滿足相關(guān)企業(yè)和崗位對于人才培養(yǎng)的需求，真正推動現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)過程的有規(guī)可依、有章可循。綜上所述，校企合作下產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人的實施首先要通過制訂標準修正學(xué)校與企業(yè)間的需求偏差，通過兩者間的聯(lián)動提高人才培養(yǎng)成效。

（二）搭平臺——匹配教師育人與職業(yè)需求

學(xué)校以育人為主體，企業(yè)以用人為需求，兩者相互獨立且運行機制不同。為進一步推動現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人，必須實現(xiàn)學(xué)校育人平臺與企業(yè)需求平臺的相匹配。具體而言，學(xué)校應(yīng)當(dāng)立足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展要求，遵循“交互訓(xùn)教、崗位培養(yǎng)、工學(xué)交替、在崗成才”的現(xiàn)代學(xué)徒制精髓，以企業(yè)崗位需求和職業(yè)能力素養(yǎng)為朝向搭建校企協(xié)同育人平臺，做到產(chǎn)業(yè)需求與專業(yè)設(shè)置的對接、企業(yè)需求與崗位培養(yǎng)的對接、職業(yè)標準與課程內(nèi)容的對接、生產(chǎn)過程與教學(xué)過程的對接、職業(yè)資格證書與畢業(yè)證書的對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)的對接等。江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)基于這一理念，從與之相應(yīng)的企業(yè)崗位入手進行全面分析，細化和明確崗位所需各種技能資質(zhì)，然后以此作為人才培養(yǎng)的目標，實現(xiàn)“以專業(yè)對接產(chǎn)業(yè)、以課程對接崗位、以教材對接技能”，最終推進學(xué)校人才培養(yǎng)目標與企業(yè)用人需求間的無縫銜接?？梢?，校企合作共同探討育人培養(yǎng)目標，以此搭建目標一致的育人平臺，是現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人有效實施的必經(jīng)之路。

（三）建機制——銜接校企運行與人才保障

現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人的實施過程涉及雙方利益，為了保證利益的合理分配，需要建立專門的機制維持彼此間互惠互利。以江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，一方面，以產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)為切入點，出臺了一系列保障機制，涵蓋了校企協(xié)同育人、人才培養(yǎng)、雙導(dǎo)師團隊和質(zhì)量監(jiān)控等多方面內(nèi)容，明確了合作雙方的權(quán)責(zé)與利益、經(jīng)費投入與成本分擔(dān)，在校企合作基礎(chǔ)上共建了產(chǎn)業(yè)學(xué)院。另一方面，學(xué)院嚴格落實“推進產(chǎn)教融合、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量”的方針，推行校企共同制訂及學(xué)生合法權(quán)益優(yōu)先等諸多理念的落地，結(jié)合教學(xué)環(huán)境、師資力量、培養(yǎng)內(nèi)容及考核評價等多角度因素，設(shè)計并踐行相關(guān)制度，真正構(gòu)建“資源共享、人才共育、責(zé)任共擔(dān)、過程共管、利益共存”的特色化運行機制。除此之外，為保障機制與運行機制精準銜接，學(xué)院還進一步規(guī)范了相關(guān)組織、完善了相關(guān)制度，切實有效地推動了校企雙主體協(xié)同育人的培養(yǎng)。具體而言，該學(xué)院旅游管理和烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)整合了學(xué)校、企業(yè)及產(chǎn)業(yè)學(xué)院三方面力量，組建成實踐教學(xué)共同體，促進機制共建，最終實現(xiàn)了協(xié)同育人長效機制的創(chuàng)新。在三方的協(xié)同作用下，形成了“行業(yè)確定標準、企業(yè)提供崗位、學(xué)校保證育人質(zhì)量”的高效運行狀態(tài)，并輔以一系列激勵制度，在規(guī)范各方面工作的同時予以良性刺激，使專業(yè)的人、財、物、資源和信息等得到了全面保障。總體而言，借助有效銜接運行機制與保障機制的策略，實實在在推動校企協(xié)同育人的發(fā)展。

（四）保質(zhì)量——兼顧理論評價與實踐考察

現(xiàn)代學(xué)徒制能否可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵在于“質(zhì)量”，即判定人才培養(yǎng)是否真的滿足人才需求。雙主體校企協(xié)同育人培養(yǎng)的特點決定了質(zhì)量評價體系必須突破與創(chuàng)新，充分彰顯開放性、多元性與合理性，重視理論知識評價和崗位培養(yǎng)評價相結(jié)合、過程導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向相結(jié)合，全面保障人才培養(yǎng)的質(zhì)量?；谶@一認知，江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院編制了科學(xué)化的產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制質(zhì)量監(jiān)控與保證體系管理辦法，明確了各項考核評價標準，并建立了相應(yīng)的考核評價機制。具體而言，該學(xué)院專業(yè)與企業(yè)共同確定學(xué)生的考核、學(xué)徒的業(yè)績及師傅的評價等，并按照“企業(yè)為主、學(xué)院為輔”的原則對學(xué)徒崗位技能進行考核，一方面關(guān)注學(xué)生的綜合素質(zhì)，另一方面聚焦學(xué)生的技能熟練度，以此為基礎(chǔ)設(shè)計專門的考核模型，在滿足校企雙方各自意愿的同時分階段實施考核評價，最終培養(yǎng)大量優(yōu)質(zhì)的專業(yè)人才。毫無疑問，保證質(zhì)量是推動校企合作下現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人的核心落腳點。

四、結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人是校企合作下高職院校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要實踐模式，能夠有效滿足行業(yè)企業(yè)用人需求，為后者提供能力匹配的專業(yè)化人才。為了進一步落實現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人，必須從“專業(yè)教學(xué)標準與職業(yè)標準相聯(lián)動、育人平臺與需求平臺相匹配、運行機制與保障機制相銜接、理論學(xué)習(xí)評價與崗位培養(yǎng)評價相融合”四個方面推進，真正提高學(xué)校的育人質(zhì)量，并促進企業(yè)的持續(xù)發(fā)展與社會的不斷進步。