劉 平

（永城市動物疫病預(yù)防控制中心，河南 永城 476600）

奶牛的產(chǎn)奶量受遺傳因素以及外界因素的影響很大，因此，為了保障奶牛養(yǎng)殖場的收益，在飼養(yǎng)過程中，應(yīng)結(jié)合科學(xué)合理的飼養(yǎng)技術(shù)和管理方法，及時整改養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中存在的不良問題，達(dá)到改善奶牛健康狀況的目的。

1 高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

1.1 對犢牛的飼養(yǎng) 為了提高犢牛的存活率，將斷奶時間控制在新生犢牛60～90日齡，并在犢牛斷奶過渡期，持續(xù)使用牛乳進(jìn)行補(bǔ)喂工作，為犢牛的健康體質(zhì)提供保障，過渡期7d左右。當(dāng)犢牛平穩(wěn)度過斷奶期，則可利用飼料以及青干草等原料來完全替代牛乳喂養(yǎng)。此外，還應(yīng)改變原有的喂養(yǎng)方式，確保所用飼料的干凈衛(wèi)生。

1.2 圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)工作 當(dāng)母牛進(jìn)入圍產(chǎn)期時，應(yīng)及時調(diào)整其所食飼料，利用優(yōu)質(zhì)的干草替代其他飼料產(chǎn)品。在母牛分娩的前2周，還應(yīng)加大對精細(xì)飼料的投喂，確保母牛在圍產(chǎn)期具有充足的營養(yǎng)供應(yīng)。待母牛生產(chǎn)時，將適量的紅糖、食鹽以及麥麩等物質(zhì)加入溫水中供其飲用，還應(yīng)為其提供助于消化的飼料產(chǎn)品，并嚴(yán)格的控制喂養(yǎng)的整體比例。

1.3 泌乳期的飼養(yǎng)工作 產(chǎn)后奶牛的產(chǎn)奶量會呈現(xiàn)出逐步增長的趨勢，因此，應(yīng)及時為奶牛補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)與能量物質(zhì)。還應(yīng)為奶牛提供適量的草料，不僅能夠促進(jìn)奶牛進(jìn)食，還可以確保牛奶的質(zhì)量。泌乳的中期和后期，奶牛的產(chǎn)奶量會有所降低，此時應(yīng)做好飼料的供應(yīng)工作，并在飼料當(dāng)中加入適量的礦物質(zhì)，確保奶牛的營養(yǎng)均衡。

2 高產(chǎn)奶牛的管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1 對初生犢牛的護(hù)理 在犢牛降生的初期，應(yīng)及時用消毒毛巾清理其口腔、鼻孔以及軀體部分的黏液，并從臍帶的末端將帶內(nèi)的血液捋進(jìn)犢牛體內(nèi)之后，再用消毒細(xì)線將其系住，其距離保持在奶牛腹部的8.5cm左右。用消毒剪刀將其剪斷后，涂抹1%的高錳酸鉀溶液對傷口消毒，避免出現(xiàn)感染。初乳的補(bǔ)喂工作需在出生后的1h之內(nèi)完成，每次要間隔6h，保持3次/d。此外，還應(yīng)準(zhǔn)備34℃的溫水供犢牛飲用，要做好供暖以及清潔工作，降低細(xì)菌感染風(fēng)險，提升犢牛的存活率。

2.2 保障水源充足 為了實(shí)現(xiàn)奶牛奶量高產(chǎn)，其最為關(guān)鍵的部分是對每日水源以及水量的基本保障。除了犢牛護(hù)理過程中需要飲用溫水，還應(yīng)在奶牛泌乳的前期，保障其每天的飲水量能夠達(dá)標(biāo)，要保持水源的清潔度以及溫度設(shè)置能夠達(dá)到飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。充足的水量能夠使奶牛的機(jī)體持續(xù)處于良好的狀態(tài)，能提高新陳代謝水平，進(jìn)而達(dá)到提升食欲的目的，確保奶牛在泌乳期處于穩(wěn)定狀態(tài)，提高泌乳量。

2.3 優(yōu)化青粗飼料的質(zhì)量 青粗飼料的質(zhì)量對奶牛的產(chǎn)奶量具有直接影響，優(yōu)質(zhì)的青粗飼料產(chǎn)品可以有效提升牛奶的產(chǎn)量，因此，改善青粗飼料的質(zhì)量是轉(zhuǎn)變高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理模式的關(guān)鍵性措施。青粗飼料在成熟期時，應(yīng)及時對其展開收割工作，并將其直接投入到青干草的制備環(huán)節(jié)當(dāng)中，再把制備完成的青粗飼料放置于干燥且陰涼的儲存環(huán)境中。此外，積極的開展相應(yīng)的飼料檢查工作，有效避免飼料受潮以及變質(zhì)問題，逐步提升飼料產(chǎn)品的質(zhì)量，而且在保障奶牛健康生長的同時，提高產(chǎn)奶量及質(zhì)量。

2.4 采用分群飼養(yǎng)方法 不同生長狀態(tài)的高產(chǎn)奶牛，其對環(huán)境、飼料以及營養(yǎng)的需求具有差異化的特點(diǎn)，為了滿足奶牛的個性化生長需求，應(yīng)實(shí)施分群飼養(yǎng)的方法，將不同時期的奶牛進(jìn)行劃分，有助于奶牛的健康生長。此外，還應(yīng)了解同奶牛群體的生長特性，適時調(diào)整飼料配比及環(huán)境條件，采用有針對性的飼養(yǎng)方法，實(shí)現(xiàn)對不同時期高產(chǎn)奶牛的高效化管理。分群飼養(yǎng)方法在于能夠縮小細(xì)菌的滋生范圍，并利用科學(xué)方法有效降低病菌的傳播速度。另外，當(dāng)發(fā)現(xiàn)染病奶牛后，還能夠利用分群養(yǎng)殖的優(yōu)勢，及時將病牛隔離，避免由于疾病傳播而對養(yǎng)殖場造成的經(jīng)濟(jì)損失。

3 結(jié)語

為了提升高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)在提升產(chǎn)奶量的同時，采用針對性的飼養(yǎng)技術(shù)以及管理方式，為牛奶的質(zhì)量提供保障。飼養(yǎng)人員還應(yīng)結(jié)合奶牛生長階段的不同特點(diǎn)，將飼料進(jìn)行合理的搭配，注重營養(yǎng)均衡，提升奶牛的新陳代謝以及進(jìn)食效率。此外，還應(yīng)注重對養(yǎng)殖場環(huán)境的管理，有助于杜絕疫病滋生，提高經(jīng)濟(jì)收益。