葛承文

摘 要：通過(guò)在和縣設(shè)施菜園開(kāi)展土壤鹽漬化改良措施效果的調(diào)查分析，結(jié)果顯示：在設(shè)施菜園土壤采取增施腐熟作物秸稈有機(jī)肥和灌水漚田的改良措施，能降低菜地土壤電導(dǎo)率，減少土壤耕層鹽分含量，且對(duì)土壤pH值無(wú)太大影響，同時(shí)能增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，達(dá)到改良土壤鹽漬化的目的。

關(guān)鍵詞：設(shè)施菜園;土壤鹽漬化;改良措施;和縣

中圖分類號(hào) S155.4+6;S156文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）02-0120-02

和縣是傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)大縣，安徽省設(shè)施蔬菜生產(chǎn)第一大縣，蔬菜規(guī)?；a(chǎn)起步于20世紀(jì)80年代初，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為和縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。2015年全縣蔬菜種植面積已達(dá)2.9萬(wàn)hm2，其中設(shè)施高效栽培面積逾1.3萬(wàn)hm2，品種涵蓋茄果類、瓜類、豆類等八大類近百種，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)蔬菜超110萬(wàn)t，總產(chǎn)值達(dá)22億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%、種植業(yè)總產(chǎn)值的70%，全縣蔬菜從業(yè)人員人均種菜純收入達(dá)2.88萬(wàn)元。和縣還先后被認(rèn)定為全國(guó)首批無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣、全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣、全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、國(guó)家級(jí)出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)。和縣已成為名副其實(shí)的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”、長(zhǎng)江中下游地區(qū)最大的“菜園子”。但由于長(zhǎng)期的蔬菜種植，使土壤理化性狀發(fā)生了明顯變化，土傳病蟲(chóng)害和土壤次生鹽漬化等連作障礙日益嚴(yán)重，制約了和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

設(shè)施菜地土壤的次生鹽漬化是由于蔬菜設(shè)施栽培連作，大量施用化學(xué)肥料造成土壤鹽分大量累積，導(dǎo)致土壤板結(jié)和酸化。改良和防治土壤鹽漬化應(yīng)在增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、減少化肥用量的基礎(chǔ)上，配合灌水洗鹽、水旱輪作和客土等措施，降低土壤耕作層鹽分含量，從而達(dá)到改良土壤鹽漬化的目的。和縣改良土壤鹽漬化等連作障礙采取的主要措施包括增施有機(jī)肥、減少化肥使用、灌水漚田洗鹽等，以去除耕層過(guò)多鹽分。因此，筆者對(duì)和縣城南蔬菜大棚土壤灌水漚田洗鹽后耕地鹽分、pH值和土壤有機(jī)質(zhì)變化情況進(jìn)行調(diào)查分析，旨在為和縣設(shè)施蔬菜土壤改良提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查地概況 調(diào)查地點(diǎn)設(shè)在和縣歷陽(yáng)鎮(zhèn)城南地區(qū)，土壤類型為發(fā)育于長(zhǎng)江沖積物上的灰潮土和種植多年的水稻土，主要種植茄果類蔬菜，肥料主要是禽畜糞、農(nóng)作物秸稈堆制的有機(jī)肥和復(fù)合肥，有機(jī)肥施用量22.5t/hm2、復(fù)合肥450～600t/hm2及適量沖施肥。

1.2 調(diào)查方法 在城南地區(qū)采集不同灌水洗鹽年數(shù)的蔬菜大棚土壤樣品45個(gè)，采樣深度分別為0～20、20～40、40～60cm共3個(gè)層次。樣品風(fēng)干磨細(xì)過(guò)篩后用常規(guī)分析方法測(cè)定pH、電導(dǎo)率（EC）及總鹽含量，結(jié)合1994年和2008年對(duì)城南土壤有機(jī)質(zhì)和pH值化驗(yàn)結(jié)果，分析其變化情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 電導(dǎo)率 通過(guò)對(duì)45個(gè)大棚土壤樣品的電導(dǎo)率和鹽分含量進(jìn)行相關(guān)分析，得出鹽分含量與電導(dǎo)率呈極顯著的正相關(guān)關(guān)系，回歸方程：y=1.1806x+0.6057，因此可用電導(dǎo)率來(lái)代表土壤鹽分的累計(jì)情況。不同灌水漚田年數(shù)大棚土壤中的電導(dǎo)率存在顯著相關(guān)性（表1）。

由表1可知，土壤電導(dǎo)率（或鹽分的累積）隨灌溉排水年數(shù)的增加而降低，灌水漚田后的土壤電導(dǎo)率比灌水漚田前有所下降，說(shuō)明灌水漚田能降低土壤電導(dǎo)率，減少鹽分含量;電導(dǎo)率隨土壤深度的減小呈逐漸增加的趨勢(shì)，這在灌溉年數(shù)長(zhǎng)、鹽漬化程度大的土壤中更明顯，說(shuō)明大棚土壤鹽分有表聚現(xiàn)象，這符合普遍的鹽分隨水運(yùn)動(dòng)定律。

2.2 pH 通過(guò)對(duì)45個(gè)土壤樣品的pH與其電導(dǎo)率進(jìn)行相關(guān)分析，結(jié)果見(jiàn)圖1。由圖1可知，pH值與電導(dǎo)率呈極顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系（R=-0.6566，n=45）;不同灌溉排水年數(shù)下，土壤0～20cm的pH無(wú)太大變化，說(shuō)明灌水漚田與土壤酸化沒(méi)有必然聯(lián)系，長(zhǎng)期灌水漚田土壤pH的變化還有待進(jìn)一步探索。

2.3 有機(jī)質(zhì) 土壤有機(jī)質(zhì)是影響土壤團(tuán)粒狀況、持水性、供肥保肥能力的主要因素，也是土壤中各種營(yíng)養(yǎng)元素特別是氮、磷元素的主要來(lái)源，因此土壤有機(jī)質(zhì)含量是衡量土壤肥力高低的一個(gè)重要指標(biāo)。20世紀(jì)90年代和縣城南地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量總體較低，但由于長(zhǎng)期灌水漚田，大量增施有機(jī)肥，土壤有機(jī)質(zhì)含量得到一定提升。1994年城南土壤普查有機(jī)質(zhì)平均含量為14g/kg，2008年測(cè)土配方施肥項(xiàng)目實(shí)施后城南地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)平均含量為21.3g/kg，提高了6.3g/kg，這與菜園土壤長(zhǎng)期增施有機(jī)肥有一定的關(guān)系。

2.4 有機(jī)肥種類對(duì)土壤次生鹽漬化的影響 增施有機(jī)肥可以改良土壤耕性、增加土壤養(yǎng)分含量，并提高土壤保肥、供肥和持水能力。和縣城南蔬菜種植區(qū)施用的有機(jī)肥主要是雞鴨糞，均勻撒入田塊，翻入土中，利用6—7月蔬菜種植休閑期灌水漚田，高溫殺毒，去除鹽分，既能增加土壤肥力，又能去除土壤次生鹽漬化的影響。但長(zhǎng)期施用雞鴨糞容易導(dǎo)致土壤鹽漬化，而用腐熟秸稈代替雞鴨糞，可以降低鹽基濃度，改善次生鹽漬化。在城南蔬菜種植區(qū)選擇3組相鄰大棚開(kāi)展了施雞鴨糞和腐熟秸稈對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果見(jiàn)表2。由表2可知，隨著施用雞鴨糞年數(shù)的增加，土壤鹽基濃度增幅很大，由此可見(jiàn)長(zhǎng)期施雞鴨糞容易導(dǎo)致土壤次生鹽漬化;而隨著使用腐熟秸稈年數(shù)的增加，土壤鹽基濃度也有所增加，但增幅很小，這說(shuō)明長(zhǎng)期施用腐熟秸稈能改善土壤次生鹽漬化，改良菜園土壤。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論 調(diào)查分析表明，和縣地區(qū)利用6—7月蔬菜種植休閑季節(jié)增施有機(jī)肥、灌水漚田洗鹽，以去除耕層多余鹽分，且對(duì)土壤pH沒(méi)有太大影響，符合和縣當(dāng)?shù)貙?shí)際，具有一定的效果。灌水漚田能降低土壤電導(dǎo)率，減少鹽分含量;電導(dǎo)率隨土壤剖面層次的上升而迅速增加，這在灌溉年數(shù)長(zhǎng)、鹽漬化程度大的土壤中更明顯，說(shuō)明大棚土壤鹽分存在表聚現(xiàn)象，這符合普遍的鹽分隨水運(yùn)動(dòng)定律。長(zhǎng)期施雞鴨糞容易導(dǎo)致土壤次生鹽漬化，而隨著使用腐熟秸稈年數(shù)的增加，土壤鹽基濃度也有所增加，但增幅很小，這說(shuō)明長(zhǎng)期施用腐熟秸稈能改善土壤次生鹽漬化，改良菜園土壤。

3.2 討論 設(shè)施菜地土壤的次生鹽漬化是由于蔬菜設(shè)施栽培連作，大量施用化學(xué)肥料造成土壤鹽分大量累積，導(dǎo)致土壤板結(jié)和酸化。改良和防治土壤鹽漬化應(yīng)在增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、減少化肥用量的基礎(chǔ)上，配合灌水洗鹽、水旱輪作和客土等措施，降低土壤耕作層鹽分含量，從而達(dá)到改良土壤鹽漬化的目的。

3.2.1 增施有機(jī)肥 增施有機(jī)肥既可以提高耕地質(zhì)量，又可以減少化肥使用量，降低土壤鹽分濃度，改良土壤次生鹽漬化。有機(jī)肥應(yīng)選用腐熟的農(nóng)作物秸稈來(lái)代替畜禽糞便為原料。

3.2.2 合理施肥 一是通過(guò)測(cè)土配方施肥，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和不同蔬菜品種需肥特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)合理施肥，減少化肥用量，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;二是采取水肥一體化施肥方法，提高化肥利用率，減少化肥用量。調(diào)查顯示，通過(guò)采取測(cè)土配方施肥和水肥一體化技術(shù)，可減少化肥用量25%～30%。

3.2.3 灌水洗鹽 和縣地處長(zhǎng)江中下游，每年6、7月份進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨水充沛，這個(gè)時(shí)期也是和縣設(shè)施大棚的休種季節(jié)。這個(gè)時(shí)期應(yīng)揭開(kāi)大棚膜深翻耕地，在大棚四周及中間開(kāi)挖溝，讓雨水自然淋洗土壤鹽分;對(duì)于不能揭膜的大棚，休種期間應(yīng)深翻土壤，并加入農(nóng)作物秸稈或青草，灌水漚田。農(nóng)作物秸稈或青草在發(fā)酵腐熟時(shí)，既能產(chǎn)生高溫殺菌滅蟲(chóng)，又能為土壤提供大量的有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力，并能把土壤耕層的鹽分壓至土壤深層，從而達(dá)到降低耕層土壤鹽分含量的目的。

3.2.4 合理輪作 對(duì)土壤次生鹽漬化程度較嚴(yán)重的設(shè)施菜地，應(yīng)采取菜—稻輪作，通過(guò)水旱輪作方式改良土壤鹽漬化程度。 （責(zé)編：徐世紅）