梁銑，張曉艷，魏亦軍，王鳳武，劉道富，李莉

(淮南師范學院 化學與材料工程學院，安徽 淮南 232038)

《化工原理》是化工類專業(yè)的一門專業(yè)基礎課，具有專業(yè)性強、應用性強、概念抽象、公式繁瑣等特點，課程中需要通過各種詳細、科學的定量計算過程來揭示單元操作的內(nèi)在本質(zhì)規(guī)律，因此與工業(yè)生產(chǎn)實際聯(lián)系緊密[1].但是在教學中，面對繁雜枯燥的工程概念，如何提高學生的學習熱情和興趣、加強學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)、緊密結(jié)合理論知識和生產(chǎn)實際，對新時代的高校教師提出了更高的要求.因此，在這門課的教學中，就要求授課教師要基于新時代的社會需求，結(jié)合當今大學生的獨有特點，積極投身到《化工原理》的課堂教學改革和創(chuàng)新發(fā)展中去.

互聯(lián)網(wǎng)，一個億萬人民都在參與的宏大規(guī)模平臺，聲勢之浩大，魔力之超強，正在改變著我們的教育模式，它是突破了教材和教室的局限性而另辟的一條新路徑.在“互聯(lián)網(wǎng)+”理念的大力推動下，信息技術所使用的手段也逐漸趨于普適化.在互聯(lián)網(wǎng)平臺上，師生的交流更加自如，學習環(huán)境更加個性化，教學內(nèi)容和手段更加豐富，學生的創(chuàng)新能力得以發(fā)揮.因此，將“互聯(lián)網(wǎng)+教學”融入《化工原理》的課程教學中，對高校工科教育者帶來的是一個全新的契機與挑戰(zhàn)[2].

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”模式運用于課堂教學的優(yōu)勢

1.1 解決教師無法單獨指導學生學習的問題

在傳統(tǒng)教學中，如果教師對學生進行單獨指導學習，將需要占據(jù)教師大部分時間，這樣做幾乎無法完成.但是，利用“互聯(lián)網(wǎng)+教學”可以有效解決這一問題，學生在課堂中不明白的問題可以通過網(wǎng)絡教學尋找答案，學習是可以反復的.如此學習，學習的主動性掌握在學生手中，而不是隨著教師的節(jié)奏在學習，既有利于提高學生的學習效果，也能較大程度提高學生的自學能動性.此時，學生才能夠在基礎知識上與老師達到共鳴.

1.2 面面俱到，解決學生差異性問題

“因材施教”是教育界老生常談的話題，在傳統(tǒng)的教學過程中，學生的差異性是幾乎每一位教師都會遇到的問題，這些差異體現(xiàn)在學習速度上居多.對于任何一個學生來說，教學內(nèi)容都是一樣的，但是每個學生對同樣的知識點的學習時間和學習節(jié)奏是不同的，如果能很好地解決學生在學習時間和學習節(jié)奏上的差異性，那么就能夠較好地解決學生的差異性.

“互聯(lián)網(wǎng)+教學”不僅在教師教學上表現(xiàn)出較好的靈活性，在學生學習方面也同樣具有較高的應變性.由于學生存在個體差異，所以每個學生都可以根據(jù)自身的學習特點來安排自己的學習計劃，這樣可以從一定程度上解決學習速度的問題.比如說，對于一個20 min的微教學節(jié)段，有的學生只需要10 min就可以看完，有的學生則需要看2 h.由于學生在知識學習上的差異性，通過調(diào)整學習時間來解決學習效果的問題是十分有效的，同時，也提高了學生的自學能動性[3].

1.3 提升教師課程開發(fā)能力，促進教學質(zhì)量的提升

傳統(tǒng)教學對于時間、地點的要求都是固定的，并且授課老師也是自始至終不發(fā)生變化，教學任務更是按固定計劃完成.而“互聯(lián)網(wǎng)+教學”產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍，只要擁有服務器和移動終端，廣大學子不受學校、教師、時間、地點的局限，自由選擇教學資源.“互聯(lián)網(wǎng)+教學”對當前傳統(tǒng)教學的沖擊不僅是資源建設的改變、資源呈現(xiàn)方式的改變以及學生學習方式的改變等方面.還有兩個最主要的方面，一是教學組織與管理的改變，另一個就是教師與學生教學關系的重大變化.所以建設MOOCS課程、五分鐘課程以及微課、數(shù)字化教材等只是新教學模式的一種媒介，而新教學模式的核心是改變傳統(tǒng)的紙質(zhì)思維模式.

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下《化工原理》課程教學模式改革的實施策略

2.1 課程章節(jié)的合理分類

新的教學模式不一定適合每一位學生，所以在改革前期既要大膽，也要慎重，只有先對課程章節(jié)進行合理的分類，才能夠獲得更好的教學效果.依據(jù)不同章節(jié)的特點及難易程度，將各章中的每一小節(jié)都分為適合網(wǎng)絡教學、適合網(wǎng)絡輔助教學、不適合網(wǎng)絡教學等不同類別.這部分研究內(nèi)容不能單純地依靠老師的教學經(jīng)驗來進行分類，應當調(diào)研那些學習過《化工原理》的學生，考察他們在學習過程中遇到的問題及自身感受，然后對章節(jié)進行分類.

2.2 合理選擇適合改革的章節(jié)

選擇一到兩個章節(jié)進行教學改革，該部分章節(jié)應當屬于適合網(wǎng)絡教學或適合網(wǎng)絡輔助教學門類，例如《熱傳導》.在這個過程當中，搜集學生對傳統(tǒng)教學和網(wǎng)絡教學的評價十分重要.只有做好前期工作，才能選出真正貼合學生網(wǎng)絡學習的章節(jié).此階段主要以選擇、規(guī)劃和設計環(huán)節(jié)為主.

2.3 精細化課堂教學、建立多樣化的網(wǎng)絡教學模塊類型

在前期工作的基礎之上，深刻反思梳理，整合課程精華，進一步明確教學任務，從而建立多樣化的大型網(wǎng)絡教學模塊及微教學模塊.在此階段主要解決第一個問題，教師們的教學觀念和學生們的學習觀念是否發(fā)生了改變，是否逐漸確立起以學生為學習中心的概念.

2.4 網(wǎng)絡教學的視頻和音頻的錄制

在前期工作的基礎上，進行課程中相關模塊的網(wǎng)絡教學視頻和音頻的錄制，并將其應用到學生的“互聯(lián)網(wǎng)+教學”中.這個階段的教學，其優(yōu)勢就是能夠指導學生進行自主學習，從而激發(fā)學生的學習能動性.

2.5 自主性學習動因研究，建立效果評價機制

在對學生進行傳統(tǒng)教學的同時，加以網(wǎng)絡教學的輔助，特別是在一些特殊時期，網(wǎng)絡教學的巨大潛能和作用方能充分顯現(xiàn)，所以更加需要教學效果的考量.因此，在完成好前期工作后，調(diào)查、研究學生自主性學習動因，最終建立檢驗學生自主性學習的評價機制十分有必要.此階段主要解決第三個問題，學生在新的教學模式下，學習效果如何.

3 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下《化工原理》課程教學模式改革的應用實例——以《熱傳導》章節(jié)為例

通常各大高校在網(wǎng)絡教學方面都采用大型網(wǎng)絡教學模塊，如精品共享課程、慕課等等，這種教學模式只是一味地將教學方式改為網(wǎng)絡型，而并沒有將“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念融會貫通到教學中去.本文是為高校教學尋找一種更為貼近因材施教的方法，最終目標是要融入教學，研究網(wǎng)絡教學模塊對學生自主性學習的影響，利用智慧課堂教學，力求做到教師對學生學習的高效指導.在進行正常網(wǎng)絡教學建設的同時，我們加入了微教學模塊，配合大型的網(wǎng)絡課程，更能考察網(wǎng)絡教學對學生自主性學習的影響.

3.1 豐富教學內(nèi)容，知識體系化繁為簡

化工原理教材《熱傳導》這一章節(jié)里，對于傅里葉定律的描述只用了一幅簡圖和一個公式，對于從未接觸過工業(yè)生產(chǎn)實踐的學生來說，理解起來較為抽象，不能準確地理解“溫度場”“溫度梯度”等概念.講述圓筒壁的穩(wěn)態(tài)熱傳導時，配有的是大量的計算推導公式以及工業(yè)生產(chǎn)中圓筒壁橫截面簡圖，盡管教材的描述詳盡清楚，但是學生未必都能充分理解.在教學的過程中，我們課前便將豐富的多媒體課件通過“超星學習通”網(wǎng)絡平臺與學生廣泛共享，課上再進一步利用投影展示現(xiàn)場講解.例如，某些大學的老式圖書館冬暖夏涼，原因是其墻壁較現(xiàn)在的很多建筑物要厚很多，隔熱效果明顯優(yōu)于現(xiàn)代某些房屋，從而引入熱傳導的概念.再例如，設疑“寒冷的冬天，較保暖的衣服應當里穿還是外穿？”，我們可以將人體建模，假設人體是一個圓柱體，衣服是包裹在圓柱體外側(cè)的殼層，兩層不同的衣服具有不同的導熱系數(shù)，在導熱速率一樣的基礎上，導熱系數(shù)與溫差成反比.所以將保暖的衣服穿在里面更有利于隔熱，讓人的體感更暖和.圖文并茂，各種實物內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖、3D立體仿真模型、實驗視頻等豐富形象的教學資料通過這種多角度、全方位的授課手段，學生很容易理解原理本質(zhì)，印象深刻.

3.2 推廣微教學模塊，知識體系化整為零

作為新時代的主力軍，大學生不僅年輕活潑，而且更具想象力和創(chuàng)新力，勇于接受新鮮事物，但專注時間短，缺乏的是持之以恒的耐力，對于系統(tǒng)性知識的學習不能保持良好的持久力.針對他們的這一特點，強調(diào)因材施教，可以提供碎片化的學習內(nèi)容，微閱讀、微答疑、微課堂等形式變化多樣，盡可能凝練短小精悍的學習內(nèi)容傳遞給學生[4].變手機為學習利器，實現(xiàn)知識網(wǎng)絡化，也是互聯(lián)網(wǎng)時代人手必備的終身學習方法，定時給學生推送課程內(nèi)容，不知不覺間就會提升學生對專業(yè)知識的閱讀量.先進信息技術的到來，為學生提供了更好的學習平臺，從而更合理地利用碎片時間，激活腦細胞，這也符合信息爆炸時代的學生心理，讓學生的邏輯思維變得清晰.例如，在講授傳熱原理之前，可以利用學生業(yè)余時間，通過訂閱號或“超星學習通”網(wǎng)絡平臺將傳熱裝置系統(tǒng)動態(tài)示意圖傳遞給同學們，在學生清晰地了解到現(xiàn)實工業(yè)生產(chǎn)中什么是熱電聯(lián)用之后，再系統(tǒng)地學習機理和公式，會起到事半功倍的效果.

3.3 創(chuàng)新考核評價機制，知識體系化為教學效果

首先是作業(yè)內(nèi)容的設置.教師通常依據(jù)課程內(nèi)容的設置單刀直入式地布置習題作業(yè)，往往與實際生產(chǎn)應用相脫節(jié)，不能很好地檢驗工科學生對知識體系的應用實踐能力.目前各高?；そM大多有“雙能型”教師，校企合作密切，很多高校配備有企業(yè)專業(yè)的工程技術人員作為兼職指導教師，校企雙方面力量依托互聯(lián)網(wǎng)載體實現(xiàn)合作，設計出應用性更強的作業(yè)習題，形成多元化評價體系，對師生雙方都會起到良好的促進作用[5].

其次是學習成果的展示.化工類成果更多需要的是產(chǎn)品設計，在前期教學模式改革的基礎上，學生的學習成果不單一是一紙試卷了，原本僵化的腦細胞已被激活，充分發(fā)揮學生的創(chuàng)新能力，小設計、小創(chuàng)意通過網(wǎng)絡平臺加以展示，充分激發(fā)同學們的積極性，突出每個人自己的亮點，會收到意想不到的教學效果.