史祥賓，劉鳳之，王海波，王孝娣，王寶亮，王志強，王小龍，冀曉昊，張藝燦，王瑩瑩

(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部園藝作物種質(zhì)資源利用重點實驗室，遼寧省落葉果樹礦質(zhì)營養(yǎng)與肥料高效利用重點實驗室，遼寧興城 125100)

硼是葡萄必需的一種微量礦質(zhì)元素，在葡萄的生長過程中需求量很少，但卻起著至關(guān)重要的作用。硼具有促進體內(nèi)碳水化合物的運輸和代謝、參與半纖維素及細胞壁物質(zhì)的合成、促進細胞伸長和細胞分裂、促進柱頭和子房發(fā)育等諸多作用。本團隊以設(shè)施促早栽培貝達砧87-1葡萄為試材，選擇長勢良好且生長一致的樹體，通過關(guān)鍵生育時期整株取樣，分析測定各器官的硼元素含量，明確了設(shè)施促早栽培葡萄的硼元素需求規(guī)律，為設(shè)施促早栽培葡萄的合理施肥提供理論依據(jù)。

1 不同生育期樹體各器官硼元素含量及變化

由圖1可知，各器官硼含量在不同生育期具有明顯的季節(jié)特異性。根中硼含量在整個生育期中呈先增加后降低的趨勢，果實轉(zhuǎn)色期時最高，為21.1微克/克，落葉期最低，降為13.7微克/克；主干中的硼含量在萌芽期至果實轉(zhuǎn)色期變化不大，含量為8.7～9.6微克/克，至果實成熟期時，含量升至全年最高，為12.5微克/克，隨后降低，至落葉期時為10.9微克/克；主蔓中的硼含量在萌芽期最高，為12.5微克/克，在萌芽期至末花期、種子發(fā)育期至果實轉(zhuǎn)色期，硼含量不斷降低，其他生育階段硼含量逐漸增加；枝條中的硼含量在始花期最高，為15.6微克/克，隨后不斷降低，至果實成熟期時含量最低，為8.7微克/克，隨后含量有所增加，至落葉期時硼含量為9.9微克/克；葉柄中的硼含量在果實成熟期最高，為41.0微克/克，在落葉期最低，為23.0微克/克，其中始花期至末花期、果實成熟期至落葉期含量不斷降低，其他生育階段的硼含量逐漸增加；葉片中硼含量在始花期最高，其次為果實轉(zhuǎn)色期，分別為35.7、34.7微克/克，其中，始花期至種子發(fā)育期、果實轉(zhuǎn)色期至落葉期含量降低，種子發(fā)育期至果實轉(zhuǎn)色期含量增加；果實(花序)中的硼含量變化與葉片相似，種子發(fā)育期至果實轉(zhuǎn)色期，硼含量由23.9微克/克增加至29.9微克/克，其他階段含量逐漸降低。

相同生育期各器官中硼含量也表現(xiàn)不同。萌芽期根中含量最高，其次為主蔓，主干中的含量最低；始花期、末花期葉片中硼含量最高，主蔓中含量最低，各器官含量大小依次為葉片>果實>葉柄>根>枝條>主干>主蔓；種子發(fā)育期、果實轉(zhuǎn)色期、果實成熟期葉柄中硼含量最高；落葉期葉片中硼含量最高，為26.3微克/克，其他各器官硼含量大小依次為葉柄>根>主干>枝條>主蔓。

2 不同生育期各器官及整株硼元素的累積量

由表1可知，不同生育階段樹體各器官及整株硼的累積量存在差異，累積量增加量也表現(xiàn)不同。其中，萌芽期至始花期，整株累積量增加3.666毫克，始花期至末花期增加1.948毫克，種子發(fā)育期至果實轉(zhuǎn)色期增加2.805毫克，果實轉(zhuǎn)色期至成熟期增加2.925毫克，果實成熟期至落葉期增加2.821毫克，整個生育期植株累積量共增加17.896毫克。

表1 不同生育期各器官及整株硼累積量

3 不同生育階段樹體硼元素需求量及吸收分配比率

根據(jù)單株硼元素需求量及實際產(chǎn)量換算，設(shè)施葡萄87-1每生產(chǎn)1000千克果實全年需求硼10.31克。近年來，葡萄園發(fā)生花粉敗育、落花落果、大小粒嚴重等缺硼癥狀的情況逐漸增多，植株長期吸收利用硼元素，而土壤中得不到補充，造成供應(yīng)不足，這是導(dǎo)致這一現(xiàn)象發(fā)生的主要原因之一。因此，雖然硼的需求量較少，但生產(chǎn)中仍然要考慮硼肥的施用。葉面噴施硼肥可以暫時緩解缺硼癥狀的發(fā)生，增施有機肥、土壤施用硼肥才能從根本上解決缺硼問題。由表2可知，葡萄的各生育階段對硼的需求相對均衡，各時期需求量占總需求量的比率為10.39%～19.90%，因此生產(chǎn)中硼肥需要做到均衡施用。同時，設(shè)施促早栽培葡萄硼肥的使用還應(yīng)該根據(jù)土壤類型、土壤養(yǎng)分情況、產(chǎn)量等因素綜合確定。

表2 生產(chǎn)1000千克果實各生育階段硼元素需求量及吸收分配比率