摘要： 生豬養(yǎng)殖業(yè)在國家經濟發(fā)展的帶動下取得了一定的進步，但生豬養(yǎng)殖仍然存在著不足，養(yǎng)殖戶作為其中關鍵一環(huán)，有必要分析養(yǎng)殖戶在生豬養(yǎng)殖過程中存在的問題，并據此探討?zhàn)B殖戶該如何改進以獲得更高的養(yǎng)殖效益，提出有效的解決措施以幫助我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

關鍵詞：生豬養(yǎng)殖；問題；措施

引言

近年來，我國經濟持續(xù)健康發(fā)展，人民生活水平逐步邁入小康，為我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造出良好的前景。根據國家統(tǒng)計年鑒的數據，我國居民生豬肉消費量逐年遞增，并且遙遙領先于其他肉類食品。所以生豬養(yǎng)殖行業(yè)所帶來的經濟效益逐漸成為社會經濟的重要組成部分，生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展在一定程度上帶動了我國社會經濟水平的發(fā)展。因此，促進我國生豬養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展是提升我國經濟實力的有力方法。而生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展受到各類不同的因素制約，要推動其發(fā)展需要綜合各個因素進行分析總結，得出結論，然后得出相應的解決措施。

一、生豬養(yǎng)殖業(yè)現狀

整體來看，我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)正逐漸走向規(guī)?；?、標準化。傳統(tǒng)的散戶數量在各種壓力下越來越少，規(guī)?；B(yǎng)殖就成了大勢所趨。然而就目前狀況看，規(guī)?；B(yǎng)殖提出的要求難以滿足，缺乏專業(yè)人才，養(yǎng)殖技術推廣力度不夠。就整體而言，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)在疾病防控等方面已經有了較大的進步，為健康生豬肉提供了保障。在污染防治方面，由于國家大力推行綠色可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，生豬養(yǎng)殖的廢水、排泄物處理得到了較高的重視，但防治效果還不夠良好。總而言之，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)總體發(fā)展良好，養(yǎng)殖規(guī)?；瘎莶豢蓳酰i養(yǎng)殖發(fā)展前景良好，會逐漸成長為一個成熟的產業(yè)，推動我國經濟發(fā)展。

二、生豬養(yǎng)殖存在的問題

（一）新的散戶大量涌入

規(guī)?；B(yǎng)殖能夠高效的利用資源，以最少的資源獲取最多的養(yǎng)殖收益。在非洲豬瘟大范圍擴散，加之全國嚴抓環(huán)保之時，全國大量散戶被迫退出市場，導致生豬供應減少，導致市場上供不應求，生豬肉價格猛漲，然后大量農戶看中了養(yǎng)殖生豬的豐厚利潤，重新加入市場，又導致全國范圍內散戶數量再次猛增，這些散戶的加入在一定程度上緩解了生豬肉供應恢復，但也因為缺乏經驗等原因浪費了資源。

（二）飼喂方式不合理

生豬的生長發(fā)育需要以飼料為基礎。在生豬的不同生長期所喂的飼料將會直接影響生豬出欄的健康狀況，因此，飼料是影響生豬養(yǎng)殖的重要因素。江西省目前大多數農戶仍然沿襲傳統(tǒng)飼喂方式，飼料搭配隨意，無法滿足各種營養(yǎng)物質需要，甚至有些農戶仍然采用“稀水灌大肚子”的傳統(tǒng)飼喂方法；其次是飼料調制方法不當，營養(yǎng)成分遭到破壞；不定時定址飼喂，營養(yǎng)物質供應不平衡，滿足不了豬生長發(fā)育的需要；還有混群飼養(yǎng)，導致豬生長發(fā)育緩慢、飼養(yǎng)周期延長，飼養(yǎng)成本高、效益低。

（三）疫病防控力度不夠

生豬的健康狀況也是影響生豬養(yǎng)殖的重要因素，生豬圈養(yǎng)環(huán)境的消毒處理在生豬養(yǎng)殖中就顯得尤為重要。當前，我國仍然存在養(yǎng)殖場在疫病防治方面的問題，不能給予足夠的重視。許多養(yǎng)豬場在實際的養(yǎng)殖過程當中，片面地追求經濟效益的最大化，而忽視了對生豬養(yǎng)殖的相關管理工作。相關的養(yǎng)殖人員只是盲目地追求規(guī)劃發(fā)展，而輕視了基礎配套設施的建設與完善，部分養(yǎng)殖人員對疫病的防治意識，存在僥幸的心理，這對生豬健康養(yǎng)殖造成了嚴重不良影響。

（四）管理不當

在生豬養(yǎng)殖過程中，管理質量也是影響?zhàn)B殖效益的重要因素。管理得當，基層養(yǎng)殖戶才能夠獲得更好的養(yǎng)殖效益，如果管理方法存在欠缺，則會限制生豬養(yǎng)殖的效益水平，使得養(yǎng)殖戶無法獲得更高的養(yǎng)殖效益。就目前來看，不少養(yǎng)殖戶片面追求規(guī)模發(fā)展，而忽視了養(yǎng)殖過程中的管理工作，沒有建立科學的管理制度。在生豬養(yǎng)殖過程當中，部分豬場占地面積相對較小，設計人員只是注重對占地使用面積的考慮，忽視了豬舍設計的相關需求，導致豬舍的設計缺乏一定的科學性與合理性。此外，部分豬場在冬季來臨時，沒有設置相關取暖措施，導致養(yǎng)殖環(huán)境溫度過低，在一定程度上不利于生豬的生長。

三、建議

（一）化零為整，散戶合伙制

生豬養(yǎng)殖業(yè)最終要走向規(guī)?；B(yǎng)殖，傳統(tǒng)的散戶在未來供給回歸正常后可能會面臨高成本、低回報的局面，難以為繼，所以散戶應該化零為整，在同一個村鎮(zhèn)的散戶可以進行合伙經營，在本地形成一個供需市場。

放棄傳統(tǒng)的思想理念，每個合伙人根據自身優(yōu)勢扮演產、銷的角色，合理分工，避免資源浪費。

（二）改良飼養(yǎng)方式

飼料是影響生豬生長發(fā)育的重要因素。養(yǎng)殖戶為了提高生豬養(yǎng)殖的效益，應當改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，將飼養(yǎng)過程工序化，每天定時定量提供飼料。同時，飼料搭配合理化以保證其營養(yǎng)需求，防止飼料的營養(yǎng)成分被破壞，造成經濟損失。針對生豬不同生長期使用相對應的飼料種類，按照各個種類飼料所規(guī)定的喂養(yǎng)標準指定喂養(yǎng)方案，保證整個過程中所有飼料、工具等利用的效率最大化，避免浪費。

（三）加強養(yǎng)殖過程管理

生豬養(yǎng)殖管理得當才能獲得更高的收益，所以生豬養(yǎng)殖的每一階段都需要嚴格把控，豬舍的溫度在不同季節(jié)、不同天氣要進行細致控制，不能過高，也不能過低，要保證生豬生長最適宜的溫度。此外，豬舍內的空氣濕度、通風狀況等因素也都不容忽視。對養(yǎng)殖環(huán)境要進行科學合理的控制，在生豬生長的不同時期，根據生豬生長的特點并綜合考慮各個環(huán)境因素制定有針對性的管理方案，保證養(yǎng)殖過程程序化，才能降低環(huán)境因素對生豬造成的不良影響，提高生豬養(yǎng)殖的效率，降低養(yǎng)殖的其他成本，獲得更高的經濟回報。

（四）做好疫病防控工作

保證生豬健康生長是養(yǎng)殖戶的重要目標，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中必須做好疫病防控工作。首先，要做好豬舍消毒工作，定期消毒，同時也要保證消毒藥用藥量科學合理。然后，針對已經發(fā)病的生豬，要通過其病癥確定疾病類型，如果是消化病等不具傳染類型的疾病，養(yǎng)殖戶需要對養(yǎng)殖過程進行細致分析，找出原因；如果是感染性疾病，要在發(fā)現后的第一時間做好隔離措施，針對病癥進行治療，同時對豬舍進行消毒清潔工作，防止病毒傳播。最后，針對病死豬，養(yǎng)殖戶不能私自處理，應當移交當地處理中心統(tǒng)一處理，保證病毒無法傳播，減少養(yǎng)殖戶損失。

結語

生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需要統(tǒng)籌各方面因素，在其發(fā)展過程中，養(yǎng)殖戶是促進其發(fā)展非常重要的推動力。養(yǎng)殖戶把飼養(yǎng)、管理、消毒等各方面工作做好才能保證生豬的健康成長，獲取更高的飼養(yǎng)收益。這就對生豬養(yǎng)殖戶提出了更高的要求，作為養(yǎng)殖戶需要懂得多方面的知識，掌握相關技能，間接提高了養(yǎng)殖戶準入門檻，設立了一個合格養(yǎng)殖戶的標準，對生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起著積極作用。

基金項目：

本文系新政策下我國生豬養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)發(fā)展現狀及對策項目研究成果（項目編號：202010421138）

作者簡介：

郭熠（2001-），男，漢族，江西吉安人，本科學歷，研究方向：財務管理