徐 琳
(南昌理工學(xué)院財(cái)經(jīng)學(xué)院,江西 南昌 330000)
黨的“十九大”明確了實(shí)施鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的重要性,目的就是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè),將直接影響到我國的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略[1]。食用菌產(chǎn)業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支撐產(chǎn)業(yè)之一,要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)代化,必要條件就是需要具備一批高素質(zhì)的人力資源[2]。目前高校已經(jīng)成為高素質(zhì)人力資源的重要輸出地,但是受到環(huán)境等各方面因素的影響,高校畢業(yè)生對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化帶來的積極影響并不是很大。為了改變這一現(xiàn)狀,需要對(duì)高校大學(xué)生就業(yè)與食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型路徑進(jìn)行系統(tǒng)的分析,以此確定高校畢業(yè)生在食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中的角色,促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)邁向現(xiàn)代化。
基于C型環(huán)結(jié)構(gòu)的環(huán)偶極子超材料設(shè)計(jì)與仿 真 …………… 趙崤利,王 爽,朱劍宇,王 松,李 泉(11)
1.1.1 理論知識(shí)
為了進(jìn)一步適應(yīng)現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展,農(nóng)林院校相繼開設(shè)了與食用菌相關(guān)課程。例如《食用菌技術(shù)》是部分農(nóng)林院校生物學(xué)技術(shù)、園林園藝、農(nóng)學(xué)的專業(yè)課程,涵蓋了農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、真菌學(xué)、蔬菜學(xué)及發(fā)酵學(xué)等,是多領(lǐng)域相互交叉滲透形成的綜合性學(xué)科[3]。《食用菌技術(shù)》課程教學(xué)目標(biāo)是要求每位學(xué)生掌握食用菌生產(chǎn)技術(shù)理論知識(shí),課程分為基礎(chǔ)理論知識(shí)、栽培理論知識(shí)、加工理論知識(shí)等[4]。目前高校中關(guān)于食用菌技術(shù)理論的課程還有很多,主要是從食用菌生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的理論層面進(jìn)行分析,目的是讓每位學(xué)生了解食用菌從生產(chǎn)到加工、銷售的整個(gè)環(huán)節(jié)的理論體系,從而為今后的實(shí)踐打下扎實(shí)的基礎(chǔ)[5]。一般情況下,農(nóng)林院校畢業(yè)生理論知識(shí)結(jié)構(gòu)與其他高校相比,最適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。
人際關(guān)系綜合診斷量表是人際關(guān)系行為困擾的診斷量表,共28題,每題做“是”和“否”回答?;卮稹胺瘛钡?分,“是”得1分。如果總分≥20分的為人際關(guān)系障礙,如果總分在15~19分之間,人際交往存在較嚴(yán)重困擾,如果總分在9~14分之間,說明與人相處存在一定程度困擾,人際交往能力一般;在0至8分之間,說明與人相處困擾較少,人際交往能力良好[2]。
農(nóng)林高校不僅培養(yǎng)學(xué)生食用菌理論知識(shí),而且重視學(xué)生的食用菌栽培實(shí)踐能力。食用菌栽培需要保證時(shí)間的連續(xù)性,整個(gè)過程中將涵蓋到了制種、配料、裝料、滅菌、接種、發(fā)菌、出菇等管理等流程,每一個(gè)環(huán)節(jié)之間都需要緊密聯(lián)系,時(shí)間跨度非常大[6]。例如原種與栽培之間需要間隔半個(gè)月,其中食用菌的栽培時(shí)間更長(zhǎng)。學(xué)校為學(xué)生安排了充足的時(shí)間來進(jìn)行食用菌栽培,目的就是讓每一位學(xué)生了解到食用菌的栽培過程及生長(zhǎng)環(huán)境。例如吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)為學(xué)生提供了食用菌栽培區(qū)域,以此方便學(xué)生們開展食用菌栽培試驗(yàn),切實(shí)的將產(chǎn)學(xué)研相互結(jié)合。學(xué)生們通過實(shí)際操作,增強(qiáng)食用菌生產(chǎn)自適應(yīng)能力,掌握食用菌的基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵性的生產(chǎn)技術(shù)。例如食用菌育種、接種、病蟲害防治、資源有效利用、化肥使用技術(shù)。為今后投入到食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)際工作中,或是研發(fā)與創(chuàng)新打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.1.2 實(shí)踐知識(shí)
中共黨員,滄州市中心醫(yī)院黨委書記、院長(zhǎng),河北醫(yī)科大學(xué)博士生導(dǎo)師,主任醫(yī)師,第十二屆、十三屆全國人大代表,河北省第十屆、十一屆人大代表,第六屆、第七屆、第八屆黨代表,河北省第六批省管優(yōu)秀專家。
一是開展培訓(xùn)指導(dǎo)。通過多種形式的培訓(xùn)提升基層站區(qū)長(zhǎng)思想政治工作理論水平。公司開辟“紅思·路”國學(xué)堂,舉辦詩歌鑒賞與創(chuàng)作、國學(xué)與管理、國學(xué)與修身等系列講座。組織“悅·暢”文學(xué)沙龍開展“詩韻青春,紅色傳承”戶外詩歌分享會(huì),從中國傳統(tǒng)文化經(jīng)典中汲取營(yíng)養(yǎng),傳承核心價(jià)值觀和理想追求,豐富基層站區(qū)長(zhǎng)在職業(yè)自覺養(yǎng)成和職業(yè)意志培塑等方面的知識(shí),為站區(qū)長(zhǎng)在涵養(yǎng)職工職業(yè)品格、提升站區(qū)管理品質(zhì)等方面提供理論支撐。
浙江省特色小鎮(zhèn)建設(shè)走在國內(nèi)前列,如紹興東浦黃酒小鎮(zhèn)以東浦江南水鄉(xiāng)著名古鎮(zhèn)為建設(shè)發(fā)展基礎(chǔ),結(jié)合東浦聞名于世的酒鄉(xiāng)建設(shè)黃酒風(fēng)情體驗(yàn)小鎮(zhèn);柯巖酷玩小鎮(zhèn)以柯巖風(fēng)景區(qū)為建設(shè)基礎(chǔ),圍繞柯巖風(fēng)景區(qū)豐富的地形地貌建設(shè)具有鮮明特色的酷玩小鎮(zhèn);這些小鎮(zhèn)的建設(shè)都基于良好的本地資源條件,取得良好的建設(shè)效果和經(jīng)濟(jì)效益。
1.2.1 獲取先進(jìn)技術(shù)信息能力
1.2.2 知識(shí)應(yīng)用能力
何晉先生仔細(xì)比對(duì)《左傳》賈、服注和杜注,發(fā)現(xiàn)往往大同小異;兩者不同時(shí),“賈、服注意在解經(jīng),經(jīng)常闡發(fā)微言大義;而杜注意在釋傳,所釋比較客觀通達(dá),多近于史”。至于南北學(xué)術(shù)差異,在杜注和賈、服注上并不顯著,因而由此引發(fā)的爭(zhēng)端,“大抵只是門戶之爭(zhēng)罷了”。有趣的是,《杜氏春秋》在北魏洛陽朝廷中流行了數(shù)十年,也未見遇到什么爭(zhēng)議;遷鄴甫爾,就遭到國子博士的問難,而且“至今未能裁正”,亦即直至《魏書》成書仍無定論。
農(nóng)林院校畢業(yè)生作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的中堅(jiān)力量,由于畢業(yè)生自身的理論知識(shí)儲(chǔ)備、能力與素質(zhì)具備了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才的特性,他們?cè)诂F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展中將會(huì)產(chǎn)生重要的作用。我國現(xiàn)階段食用菌產(chǎn)值逐年上升,現(xiàn)已成為我國外貿(mào)出口的重要農(nóng)產(chǎn)品之一,實(shí)現(xiàn)食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行,但是現(xiàn)階段食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的根本問題是專業(yè)領(lǐng)域的人才缺口。從目前我國農(nóng)林院校畢業(yè)生的就業(yè)數(shù)據(jù)來看,由于受到傳統(tǒng)思想的影響,農(nóng)林院校本科生與??粕袕氖率秤镁袠I(yè)比例普遍都很低,本科生平均是 10.32%,??粕骄?2.62%[11]。這一比例與其他涉農(nóng)領(lǐng)域就業(yè)相比存在著較大的差距,例如農(nóng)林院校的漁業(yè)就業(yè)比例到了32.8%,畜牧業(yè)就業(yè)比例達(dá)到了42.1%[12]。由此可以看出,雖然農(nóng)林院校畢業(yè)生是目前現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐力量,但是從具體就業(yè)形勢(shì)來看并不是理想,這對(duì)我國食用菌產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展造成了阻礙。
目前食用菌已經(jīng)成為我國重要的外貿(mào)出口農(nóng)產(chǎn)品之一,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展更傾向于國際化水平[7]。食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是市場(chǎng),需要按照市場(chǎng)的不同來對(duì)食用菌的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,以國內(nèi)市場(chǎng)與國際市場(chǎng)的發(fā)展環(huán)境,對(duì)于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)組織體系進(jìn)行優(yōu)化[8]?,F(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)屬于一個(gè)開放的系統(tǒng),現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展也需要開放式人才。開放性人才需要具備對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行整理、收集加工及信息的應(yīng)用能力,而農(nóng)林院校畢業(yè)生具備了這種能力,對(duì)于食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景、食用菌技術(shù)信息的檢索及農(nóng)業(yè)信息的分析都擁有一定的能力。
農(nóng)林院校大學(xué)生在從事食用菌產(chǎn)業(yè)時(shí)需具備知識(shí)應(yīng)用能力,主要包括了某一食用菌專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力、語言文字表達(dá)能力、信息化技術(shù)應(yīng)用能力,甚至還需要掌握外語交流能力[9]。學(xué)生們從課本中學(xué)習(xí)到的食用菌專業(yè)知識(shí),最終目的是將這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際的生產(chǎn)中,使先進(jìn)的食用菌技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合,將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際生產(chǎn)力。其次學(xué)生們掌握語言與文字表達(dá)能力,主要是為了更加精準(zhǔn)的傳達(dá)食用菌產(chǎn)業(yè)中先進(jìn)的技術(shù)理論及操作技巧;掌握信息化技術(shù)應(yīng)用能力,是為了更好的適應(yīng)當(dāng)前現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。學(xué)生們?cè)趯W(xué)校接受專業(yè)理論知識(shí)教育時(shí),在專業(yè)課領(lǐng)域都進(jìn)行過案例分析、演講比賽、調(diào)查問卷及畢業(yè)論文等多項(xiàng)實(shí)踐演練的過程,通過這些環(huán)節(jié)的鍛煉,具備了較強(qiáng)的語言表達(dá)能力與理論知識(shí)應(yīng)用能力[10]。畢業(yè)后從事食用菌生產(chǎn)工作時(shí),能夠更系統(tǒng)的對(duì)食用菌生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的講解,除此之外,學(xué)生們通過計(jì)算機(jī)與外語相關(guān)課程的學(xué)習(xí),可以將其應(yīng)用到食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中。
農(nóng)村是現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng),食用菌生產(chǎn)基層對(duì)技術(shù)性人才有較大缺口。農(nóng)林高校大學(xué)生就業(yè)于食用菌生產(chǎn)基層,可以將先進(jìn)的食用菌生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行推廣,深化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與體制改革,進(jìn)一步提升農(nóng)村生產(chǎn)力,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)水平。但是,大部分農(nóng)林高校畢業(yè)生普遍不愿意到生產(chǎn)一線去工作,分析4所農(nóng)林高等院校畢業(yè)生食用菌就業(yè)情況,結(jié)果見表1。
表1 2013年~2017年4所高等農(nóng)林院校畢業(yè)生食用菌生產(chǎn)就業(yè)情況Tab.1 Edible fungi production and employment of graduates from four higher agricultural and forestry colleges from 2013 to 2017
由表1可知,4所農(nóng)林高等院校大學(xué)生在食用菌生產(chǎn)一線的就業(yè)人數(shù)非常少,從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看只有4.02%,也就是說在100個(gè)農(nóng)林院校大學(xué)生中只有4個(gè)人選擇在基層從事食用菌生產(chǎn)工作。而且參與到食用菌基層工作的一部分學(xué)生是通過“三支一扶”等政策,投身到食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,但是他們并不是完全的長(zhǎng)期投身于一線,通常服務(wù)時(shí)間一般不會(huì)超過兩年??偠灾?,農(nóng)林院校畢業(yè)生從事食用菌一線生產(chǎn)的人數(shù)較少,不能真正為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供長(zhǎng)期的服務(wù)。
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農(nóng)林高校畢業(yè)生在校期間,獲取知識(shí)能力及信息搜尋的基礎(chǔ)設(shè)施比較完善,部分學(xué)生在撰寫畢業(yè)論文時(shí)進(jìn)行過科技信息檢索及市場(chǎng)調(diào)研等方面的具體工作;有些學(xué)生在實(shí)習(xí)期間或者是關(guān)于食用菌的課堂研究方面,系統(tǒng)性接觸過食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的具體發(fā)展情況,并從中獲取到食用菌前沿技術(shù)信息,將這些信息應(yīng)用到了自己的論文成果中。基于此,不論是在學(xué)生的日常學(xué)習(xí)中還是在實(shí)際生產(chǎn)工作中,農(nóng)林院校的大學(xué)生都具備了一定的信息獲取及應(yīng)用能力。
大學(xué)生在所學(xué)習(xí)的食用菌理論知識(shí)或者食用菌栽培試驗(yàn),與實(shí)際的食用菌生產(chǎn)仍存在著較大差異,大學(xué)生對(duì)于實(shí)際生產(chǎn)工作不夠了解,往往會(huì)在實(shí)際生產(chǎn)中出現(xiàn)一些低級(jí)錯(cuò)誤。尤其是大學(xué)生剛剛進(jìn)入到食用菌生產(chǎn)崗位,理論知識(shí)比較豐富,而缺少實(shí)踐性操作。雖然說大學(xué)生在學(xué)校中也進(jìn)行過食用菌的培養(yǎng)操作,但是與實(shí)際流水線生產(chǎn)模式相比其差異還是很大,進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相互脫節(jié),即使學(xué)生具有出色的個(gè)人能力或者是較強(qiáng)的動(dòng)手能力,但是在實(shí)際工作還會(huì)出現(xiàn)問題,這也會(huì)降低大學(xué)生的工作積極性。
2.3.1 實(shí)際工作的相關(guān)知識(shí)欠缺
2.3.2 實(shí)踐能力不強(qiáng)
從一些食用菌生產(chǎn)企業(yè)或者是專業(yè)合作社了解到,大學(xué)生在基層從事食用菌生產(chǎn)時(shí)的實(shí)踐能力不強(qiáng),主要存在以下幾點(diǎn)問題。
1) 大學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)中的組織協(xié)調(diào)能力不突出,大部分食用菌生產(chǎn)企業(yè)非常重視大學(xué)生的能力,往往會(huì)對(duì)于大學(xué)生的期望值過高,希望他們能夠成為食用菌生產(chǎn)中的技術(shù)骨干,并為企業(yè)的科研創(chuàng)新注入新的活力。從實(shí)際工作情況來看,大學(xué)生在實(shí)際工作中缺少組織協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)較差,不能充分利用有限資源。
2)畢業(yè)生動(dòng)手實(shí)踐能力相對(duì)較差,不能馬上投入到實(shí)際工作中,往往需要師傅帶,或者是通過適應(yīng)性培訓(xùn)才能進(jìn)行實(shí)際工作[13]。
從上述研究發(fā)現(xiàn),目前農(nóng)林院校畢業(yè)生從事基層食用菌生產(chǎn)的人數(shù)非常少,同時(shí)大學(xué)生在基層食用菌生產(chǎn)過程中也暴露出了相應(yīng)的問題[14]。對(duì)此,為了進(jìn)一步體現(xiàn)出大學(xué)生在基層食用菌生產(chǎn)體系中的價(jià)值,需要基層政府部門參與到大學(xué)生在基層食用菌生產(chǎn)服務(wù)工作中?;诖?,借助前人所研究的“三螺旋理論”模式來構(gòu)建起大學(xué)生、基層政府與食用菌生產(chǎn)企業(yè)之間的良性互動(dòng)關(guān)系,實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,并以此開創(chuàng)出大學(xué)生在食用菌產(chǎn)業(yè)就業(yè)的新路徑[14]。
選擇“三螺旋理論”模式作為大學(xué)生對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的基本路徑,是因?yàn)榇髮W(xué)生在食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型過程中,在不同的服務(wù)主體中所產(chǎn)生的影響各不相同,采取“三螺旋理論”可以將農(nóng)林院校大學(xué)生、基層政府與食用菌生產(chǎn)企業(yè)三個(gè)主體建立成為了一個(gè)良性互動(dòng)的服務(wù)模式,以便于實(shí)現(xiàn)食用菌現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)模式的轉(zhuǎn)型。
使用“三螺旋理論”服務(wù)模式,不僅僅是將地方政府、農(nóng)林院校與農(nóng)戶三者之間進(jìn)行有效的聯(lián)系,而是打破三者之間的界限,實(shí)現(xiàn)三者優(yōu)勢(shì)的互補(bǔ)。例如作為基層政府部門可以為大學(xué)生營(yíng)造出一個(gè)良好的工作環(huán)境,并出臺(tái)相應(yīng)的政策鼓勵(lì)大學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè);大學(xué)生則是通過自己擅長(zhǎng)的理論知識(shí),在基層進(jìn)行食用菌理論知識(shí)的宣講,提升廣大菇農(nóng)的理論素養(yǎng);食用菌生產(chǎn)企業(yè)定期對(duì)大學(xué)生進(jìn)行食用菌實(shí)踐性知識(shí)的培養(yǎng),并為大學(xué)生提供相應(yīng)的實(shí)踐生產(chǎn)基地。三者之間相互滲透協(xié)同發(fā)展,其最終實(shí)現(xiàn)的效果見圖1。
由圖1可知,基層政府、食用菌生產(chǎn)企業(yè)與農(nóng)林院校大學(xué)都有一個(gè)共同的目標(biāo),就是促使食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)三個(gè)主體行為需保持一致,且合作密切。在實(shí)際服務(wù)過程中,三個(gè)主體之間存在一定差異性。例如,對(duì)于在食用菌實(shí)際生產(chǎn)中大學(xué)生偏向于重視食用菌技術(shù)與科學(xué)研究的發(fā)展;基層政府更重視區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r與其他的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化;食用菌生產(chǎn)企業(yè)更重視食用菌生產(chǎn)技術(shù)的可行性及投入成本比例。對(duì)此為了避免此類事件的發(fā)生,以“三螺旋”模式來平衡三個(gè)主體的發(fā)展關(guān)系,使得農(nóng)林院校、地方政府與高校之間形成一個(gè)良性的相互作用,并以相互滲透的方式進(jìn)行螺旋式的上升,從而實(shí)現(xiàn)了食用菌企業(yè)在基層政府政策扶持下,建立校企合作關(guān)系,以新的食用菌生產(chǎn)技術(shù)來推動(dòng)企業(yè)快速發(fā)展,進(jìn)而以企業(yè)帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系。
食用菌產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中,現(xiàn)代化的生產(chǎn)要素投入到食用菌的生產(chǎn)中,需要一批懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)業(yè)、專業(yè)性較強(qiáng)的復(fù)合型高素質(zhì)人才[15]。高等農(nóng)林院校作為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)人才的重要來源,是建設(shè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵點(diǎn)。對(duì)于農(nóng)林高等院校大學(xué)生在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題進(jìn)行分析,并基于“三螺旋”理論提出“地方政府——農(nóng)林院?!r(nóng)戶”三方共同參與的服務(wù)模式,使三者之間形成良性互動(dòng)。不但可以更有利于大學(xué)生服務(wù)食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,而且有利于三者之間協(xié)同發(fā)展,進(jìn)而推動(dòng)我國食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深化改革。